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l 教程贴心详尽:大量的实拍照片 详细的文字说明,包含重点讲解 小贴士,让制作过程顺滑畅通! l 款式丰富多样:4大种类60余款甜点,曲奇、布丁、司康、果挞、戚风、巧克力、果冻应有尽有! l 食材信手拈来:巧克力、焦糖、红茶、黑芝麻、胡萝卜、苹果、草莓 不用特意购买食材,也能做出美味蛋糕! l 成本率大大降低:烤箱、微波炉、冰箱,只要一种就能作出相应甜点,无需花费更多钱财,却能享受更多美食!
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低糖减脂瘦身餐112道+吃不胖的魔法甜点 (套装共2册) 减重50kg的瘦身食谱作家教你做快手营养餐+吃不胖的甜点,低糖低热量,不戒碳水不减餐,放心吃还能瘦!
【低糖减脂瘦身餐112道】 为什么节食、运动一个都没少,就是瘦不下来? 体重一动不动的平台期,怎样做才能正确达成目标 身心焕然一新的减重食谱,既美味又低热量 叉烧肉、甜点、拉面、烤鱼、鸡肉卷、意大利面 随心享用,吃得多也没有负罪感 不需节食,安心吃饭,瘦身的同时,享受美味与健康 简单的小运动辅助减肥,随时随地想瘦就瘦 改掉让你发胖的饮食习惯 均衡膳食,轻盈启程,让你更瘦、更美,吃出健康好身材 快手减重冠军减肥食谱减重食谱 给难以坚持的自律增加一些新意 养成健康膳食习惯,期待下一个惊喜 【吃不胖的魔法甜点】 从小就很喜欢甜点,曾经一度胖到97千克!3年里2次被医生警告 有英年早逝的危险 ,根据在制药公司工作期间所掌握的知识,进行糖分控制并成功减重50千克的超人气瘦身食谱作家铃木沙织的又一新作《吃不
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生活家的礼物料理 特别又美味的礼物,简单又实用的包装。为亲友送去真挚又与众不同的祝福。
1. 相比那些奢华贵重礼物会给收*物的双方带来负担,饱含心意的料理却在任何时候都不会遭到拒绝。 2.无论是你得意的拿手菜,还是一碗粥、一份小菜,都因为是你自己亲自动手准备才将它们变成真正的礼物,礼物料理,重要的不是手艺的好坏或包装的精美,而是爱着对方的心。 3.从健康的饮料到酱料到世界各地的菜品、甜点,教你做出不重样的美味料理的同时,还向大家呈现不同场合的礼物料理的包装方法。 恭喜 我一直在你身边 对不起 这些可能未曾说出的话,就用行动来表达吧。
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签名版: 我的蛋糕美颜魔法:零基础教你学会蛋糕装饰 (当当网独家发售作者亲笔签名版,同时附赠著名情感心理专家,央视、北京电视台情感栏目嘉宾胡邓老师的《爱到底,如何成为可能》) 作者亲笔签名版,同时还加赠畅销书 ,数量有限,先到先得!《贝太厨房》、新浪美食热门作者烘焙经验贴心总结。400张详尽过程图解, 爱心主妇烘焙新手***的**本书。 相关精彩推荐: 初学者的糕点教科书 本书以了解和学习各种装饰素材的特征和基本技法为基础,以鲜奶油、水果、巧克力等纯天然食材为主,介绍了34款蛋糕装饰的基本技法。包括水果蛋糕、纯手绘蛋糕、卡通蛋糕、花朵类蛋糕、小配饰及纯奶油装饰蛋糕等等,包含常用奶油的打发和制作方法、巧克力插牌和小配件的制作、蛋糕抹平的方法等各种烘焙器具的使用方式和诀窍,其中有许多
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简单易学的裱花蛋糕78款 蛋糕裱花基础教程 零基础蛋糕烘焙技法 78款精选蛋糕作品制作详解 烘焙爱好者参考书
1.本书精选了78款蛋糕案例,每个案例分步讲解,共400多张分步图展示,内容详尽,裱花技法精湛,主题明确。 2.作者汇集了25年的蛋糕烘焙经验,采用家常原料、专业裱花工具,利于学者研习,旨在让初学者做出精致美味的奶油蛋糕。 3.本书采用高档铜版纸彩色印刷,旨在让读者看清每个图例,方便临摹。
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小身材,大容量!面包、蛋糕、饼干、挞派甜品无所不包 苏苏爱美食亲手制作、精心挑选了105个烘焙配方,配以超详细的步骤解说,实践中的问题解答,操作时间的精准把控,一目了然的难易程度,助你由新手向达人华丽转身。
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美味的饼干、面包、蛋糕,初学者也能做到。 感觉制作饼干、面包和蛋糕会很烦琐,所以犹豫? 有了《轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕》的话,就不必担心了。 随着书中的步骤一步步完成,您就会发挥出不亚于面点师的手艺。 把烘焙出的精致的甜点展示给您所爱的人或者朋友,大家都会很惊讶的。 从现在起,与外面卖的饼干、面包和蛋糕说拜拜吧~
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可爱的彩绘甜点 (50款时尚创意甜点装饰,精美礼品包装教学,附赠精美纸型)
超甜美so sweet! 精心设计的别致甜点,只想献给*在乎的你 。 ★ 50道时尚创意甜点 ★ 全新视角礼品包装教学 附赠精彩范例纸型 除了美味,还要看起来更“可爱”! 在一年一次的生日宴会、情人节,或是重要的纪念日里,为特别的人做出各式各样的爱心甜点,不但外观精致,让人一看就很开心,而且吃起来更是超满足!
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新手一学就会,可爱、简单的糖霜曲奇 253款曲奇饼干制作烘焙入门大全书籍 饼干烘焙书 实用手工饼干教科书 饼干制作教程 我爱做饼干
1、 来自日本的手绘糖霜饼干讲师从糖霜的基础、制作方法,到糖霜饼干的绘画步骤、图案等一一进行了详细介绍。浓缩了很多巧妙的小技巧,让你*次做糖霜饼干就可以成功! 2. 本书包括了糖霜的基本介绍,并根据不同时节、场合以及风格图文并茂地介绍了253款糖霜曲奇的绘制! 3. 在生日、圣诞节或万圣节这样特殊的日子,用一款可爱的糖霜曲奇来待客*适合不过。
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食帖儿!烤箱带来的温暖 在烘焙时光中享受属于自己的浪漫与幸福
选用经典菜品和创意菜品 实用又新颖;食材处理部分全面又简洁 更细致;菜品搭配合理又营养 更健康。
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作为一本实用的烘焙书,它不仅仅只是配方的分享,而是对于马琳烘焙心得和理念的表达。在每一个饼干中,你能想到的和你想不到的问题,都在小贴士中做出了解答。并且,每一章的*后,都制作了三款不同的手工饮品,可以用来搭配你的饼干下午茶。有吃有喝才完美不是。 手工饼干的乐趣就在于 手工 ,有时候你会觉得自己像个雕刻家,有时候你会觉得自己像个画家,有时候你会觉得自己像个设计师。所以别小看饼干,它会给你无穷的美味和创意,这就是这本饼干书想要告诉你的事。马琳将和你一起,从头开始一步一步地学,一步一步地做,由易到难,分享你自学成才的乐趣。
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今日甜点 不用鸡蛋、牛奶、鲜奶油的43款清爽甜点。易过敏人群也能享用。健康,而且美味。
1.无添加烘焙,不含黄油、鸡蛋、牛奶、鲜奶油,依旧能做出爽滑可口的布丁、巧克力、果冻、冰激凌。对黄油、鸡蛋、牛奶过敏的人,也能安心享用美味甜点。 2.替代材料容易购得,在家中就能轻松做出健康甜点。 3.每款甜点均标有制作时间,本书中的所有甜点均是快手甜点,半小时内即可完成。4. 献给那些对鸡蛋/牛奶过敏又热爱甜点的人,还有那些认为所有甜点都太 甜腻 的人。
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超美味:手作点心的食与爱 世界美食类图书大奖赛获得者!收入超过七十种食谱,包括蛋糕、点心、饼干、果冻和冰激凌等。
在本书中,极富天赋的烘焙师石田佳子与我们分享了她的烘焙心得。她在制作这些蛋糕、饼干和点心时,于清爽精致的日式风味中融入了传统的法式烘焙技巧,每一款食谱都有步骤图、精确的烘焙技巧的解释,以及有用的小贴士,这本书能给烘焙新手必要的指导,给有经验的烘焙能手们提供源源不断的灵感和启发。 收入超过七十种食谱,包括蛋糕、点心、饼干、果冻和冰激凌。你可以找到: 海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶油霜和点心面团的基础食谱 特别的法式 日式创新食谱,如红薯挞、日式牛奶玛德琳和抹茶舒芙蕾海绵蛋糕卷 精选的流行食谱,如法式草莓蛋糕、焦糖坚果小挞和朗姆酒水果蛋糕 健康甜点(不含鸡蛋、奶制品和细砂糖),如苹果布朗尼、巧克力香蕉挞和栗子味噌蛋糕 宠物食谱
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100种微波炉马克杯蛋糕:5分钟满足你的甜食爱恋 超简单的懒人神食谱,私人定制的完美尺寸!美国知名主厨教你5分钟做出美味蛋糕,瞬间幸福感爆棚!
我想吃蛋糕,你恰巧会做 只用一首歌的时间,一个马克杯蛋糕就出现在我眼前 ◆ 美国知名主厨教你快速做蛋糕,超简单,美翻天! ◆ 懒人神食谱,私人定制的完美尺寸! ◆ 无需烤箱、烘焙课,零起点、零失败。 ◆ 只用微波炉和马克杯,5分钟做出一块美味蛋糕,瞬间幸福感爆棚! ◆ 将繁琐的烘焙化为至简,人人都能做,想吃就能吃。 ◆ 100多种甜美选择,经反复验证的经典美味配方。 ◆ 从*基本的乳酪蛋糕,到高大上的巧克力焦糖盐之花蛋糕,自用待客两相宜。 ◆ 从孩子*爱的烤棉花糖蛋糕,到大人专享的香槟蛋糕,满足所有人的口味。 ◆ 忙碌清晨、慵懒午后、宁静夜晚,独处时给自己的宠爱,聚会中送亲朋的甜蜜,一块手作马克杯蛋糕,就是瞬间绽开的笑容。
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食·新味 倾心享烘焙 家庭的烘焙书,新手也能烤出美味,2000余幅详细步骤图,一次就成功!
饼干:简单、精致、美味 一口酥脆的饼干一点点融化你的心,让人念念不忘,幸福不过如此!
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欧陆甜品新风尚:西里尔·利尼亚克的甜品制作 法国米其林甜品师的55款新法式甜品制作秘方,新手也能一看就会!揭秘巴黎人气甜品店制胜法则
1.常年蝉联法国亚马逊美食史类销量首位的图书! 2.如何让甜点的口味经受住时间的考验?制作完成的甜点需要静置、冷却甚至运输,什么样的配方能让风味不流失?什么样的技巧能让甜品的口感和外形始终如一?《欧陆甜品新风尚:西里尔 利尼亚克的甜品制作》一一为您揭秘。 3.通过作者讲述数年的开店经历,解密人气甜品店制胜的产品宗旨和经营法则。 4.分享型甜点 解馋小点心 人气招牌甜点 法式经典甜点,55款法式甜品新风尚代表作品,演绎甜蜜法兰西。
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制作甜点时不可欠缺的面糊/面团,其主要的材料是蛋、砂糖、面粉、黄油。将这些材料打发起泡或是揉捏成团,再经过倒入模具、挤出、擀薄之后塑形、铺入模具等作业程序,做出各种形式和口感的甜点。有以面糊/面团为主角的甜点,也有将面糊/面团与奶油酱组合,成为甜点绝配,面糊/面团的美味程度与甜点的美味程度有直接的关系。为了做出美味的面糊/面团,身为甜点师傅的我们,在制作面糊/面团时不会偷工减料。有时也许会有点麻烦,但是为了做出美味的面糊/面团,即使费时又费工,也请大家乐在其中,试着做做看。刊载在本书中的面糊/面团的配方和做法,是以我们在学校里教授的基本面糊/面团为基础,考虑到一般家庭制作的分量,重新编写而成。此外,本书*的特色在于内容的配置,从以很少的材料制作面糊/面团开始介绍,然后在其中加入新的材料,
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二狗妈妈的小厨房 手作饼干赠品
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美味的配方和正确的烘焙步骤是成就一款好巧克力甜点的关键。本书汇聚了70多种巧克力甜点配方。近千张详细精美的步骤图带你走进烘焙大师的世界。即使是烘焙新手,也能完全掌握各个配方的要领,轻松完成美味的巧克力甜点!法国原版引进,纯正的法式风味。流传百年的法式传统经典配方,烘焙爱好者的不二之选。
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面粉 水 盐 酵母(欧包入门经典) 畅销10年的欧包入门经典!烘焙面包的真正技艺,在于只用到4种基本原料!美国亚马逊面包类10年畅销书,4.7高分推荐!
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如今,面包已经成了人们*喜爱的餐食之一,不管是外出游玩,还是午后小点,都离不开面包的影子。这是因为面包不但口感好,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,更是蕴含少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。《一学就会的111种面包》专门为面包爱好者打造,不管你是不是新手,都可以做出口味丰富、口感松软,并且老少皆宜的美味面包。 更多精彩好书点击这里: 一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的***手册!) 自己在家成功做饼干(您的**本零基础饼干制作宝典!) 一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)
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