高清版家庭营养点心1688例 犀文图书 浙江科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
800款点心 600个营养知识 288个专家提示 全面系统、科学实用、经济实惠 烹饪技法、美味佳肴、健康营养 大号字体、图片清晰、方便阅读
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超简单新手烘焙－现代人·烘焙坊 (日)祐成二叶,高尺纪子 主编,传神 译 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
新手一学就会的108款人气点心 不用烤箱也烘焙
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慕斯蛋糕基础课 王森 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
2010年出版至今第三次修订改版，基础知识更加完备，实践部分按照慕斯蛋糕的常见品类分为：杯装慕斯、切块慕斯、模具慕斯以及慕斯蛋糕，每个产品的制作过程都以图片形式详细讲解，并配有剖面图标注内部结构，帮助学习者掌握更多的制作技巧和设计方案。
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君之烘焙:烘焙的基本 君之 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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幸福应景的中式糕饼点心 颜金满 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中秋节时，本书介绍了很多人喜欢的蛋黄酥、凤梨酥、绿豆凸、紫芋酥、咖喱饼等点心，还有很经典的广式大月饼、广式小月饼、台式月饼、苏式月饼及冰皮月饼，甚至有做法繁杂、一般食谱书少见的五仁月饼，这些月饼自己亲手做，可自用或送礼更相得益彰。 过年时，的年糕、发糕、红龟粿、港式萝卜糕、芋头糕、八宝米糕等都包含在内，甚至还有近年流行的牛轧糖、枣泥核桃糕也都有。 端午节时，人们要吃粽子，书中有最经典的北部粽、南部粽、客家粄粽、湖州鲜肉粽、紫米粽及我爱的咸粽等各式粽子口味，在这里提供给大家，可依各自喜欢挑选适合的口味制作，与家人好友品尝。 本书根据读者需求收录询问度的3大节庆点心，提供了最完整详细的制作方法，并在书中一一点出操作重点，对读者而言，是一本实用的工具书。同时，书中还提供了最完整
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闪电泡芙专业图解教程 (法)克里斯托·亚当(Christophe Adam) 著,苏舒 译 人民邮电出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
巴黎星级甜品大师Christophe Adam独特配方 甜品基础：厨具清单+初始建议+基础配方 泡芙案例：巧克力、焦糖、黑加仑、柠檬、树莓、榛果……20种创意满满的闪电泡芙详细图解教程
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烘焙时光:烤出幸福好滋味 萨巴蒂娜 主编 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
更多美食达人、新手食谱，新书、热书、书,点击进入：烘焙小点心，让幸福的感觉随香味飘散。亲手烘焙，体会另一番美味心情。本书所介绍的各项点心，都是深受大众欢迎的烤箱点心，作法非常简单，材料在大部分的“烘焙材料行”都可以买到，只要照着书中示范的步骤来制作，就能成功地制作出来，很适合在家中DIY。
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食谱书中绝不会告诉你的烘焙蛋糕的奥秘 (日)相原一吉 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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酥点大全 刘顺保,方志荣,龙业林 主编 杨州金擀杖面艺工作室 组织编写 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
全面、详细的“无敌兔”功能及菜单设定步骤图解晋级高手必须掌握的摄影知识、技巧及其前沿理念个性化的镜头、滤镜、闪光灯配备方案与使用技巧“无敌兔”使用高手20余类摄影主题实战秘笈大放送
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孟老师的甜点杯 孟兆庆 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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孟老师的100多道手工饼干 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
香、酥、脆的美味手工饼干应有尽有6大类别，4种基本制作方式可以呈现无数的饼干美味手工饼干从材料拌和至烘烤完全解析
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烘焙情书 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
详细的烘焙指南 图片精美，文字详细，设计精良 保持萨巴厨房的一贯水准！ 囊括所有烘焙爱好者都愿意尝试的方子和要点指南 详尽步骤，一点一滴，光看就能学会 有这一本书，满屋飘香，使你成为烘焙达人
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面包新语 (日)西川功晃 著,子怡 译 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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跟爱和自由一起玩转面包机 爱和自由 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
继《跟爱和自由一起做面包》引发手做面包狂潮之后，面包女神携《跟爱和自由一起玩转面包机》强势归来！ 这一次，无须手工揉面，只要按下操作按钮，便可坐等香气四溢的面包出炉！ 这一次，面包机做出的不再是千篇一律的吐司，近百种造型等你玩转！ 这一次，无须再为选择机器发愁，200×4个黄金比例配方适用于任何品牌、任何型号的面包机！ 这一次，更便捷，更丰富，更实用，更贴心……你想知道的关于面包机烘焙的一切，都可以在本书中找到答案。面包机烘焙书，一本足矣！欢迎选购自由老师的升级版图书——《让面包机做出好面包》！
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孟老师的100道手工饼干 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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孟老师的100道面包 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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新手也能做！绝对好吃的手工糕点 (日)信太康代 著,孙逸增,张卓 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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让面包机做出好面包 爱和自由 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
专注面包烘焙11年的自由老师超全面教程，适用任何面包机。配方太好了！每个配方都由自由老师亲测N遍，每一个都好用好吃。
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面粉·水·盐·酵母 【美】肯·福克斯,马志文译 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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零基础手作面包教科书 荻山和也 福建科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
很多人开始尝试做面包都是从手揉开始。手揉面团才能亲切感知面团的特性，而且，揉动面团还是放松身心的一种很好方式，当专注的投入化成新鲜的面包，就有韧劲或者绵香的口感，让你惊喜，给你健康。 本书是来自日本面包教室名师荻山和也，专门针对0基础初学者的“很实用”的教科书，“很实用”在于： 超多的技巧提示，随各个步骤排列，又有简洁的标题，护送您安心完成制作； 将面包分成6类，每一类都从基本款开始详细介绍，再衍生变化出更多款； 书后收录了来自学生的104个实用问题的解答； 装订工艺很贴心，翻开即可完全平摊，让边学边操作的体验很舒适。
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跟着君之学烘焙2 君之 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《跟着君之学烘焙2》介绍了烹饪美食是一件奇妙的事情，简单的配料，却能化普通为神奇。而烘焙更是有着自己独特的魅力。它需要更多的细心，更多的专注，给平凡的原料带来更奇妙的变化。与此同时，烘焙也成为了我们平淡生活中的一扇窗户，通过它，我们可以看见更多不平淡的精彩。
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小嶋老师的Oven Mitten私房甜点 (日)小嶋留味 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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活跃着健康酵母菌的天然发酵面包 (韩) 高上振著,俱可欣译. 民主与建设出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《天然发酵面包》，手把手教你简单易做的活跃着天然酵母菌的健康面包，本书是韩国超人气的烘焙书，方法 简单实用，即便你是初学者也可以好不费事地做出健康美味的天然发酵面包！本书全彩印刷，每一个细节步骤都有图片指导，烘焙小白也可以毫无压力地成功 DIY ！
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甜点制作教科书 (日)川上文代 中国民族摄影艺术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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精品甜品200例 食尚文化组织编写 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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法国糕点大全 日本辻制果专门学校 监修 ,川北末一 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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孟老师的甜派与咸派 孟兆庆 著 辽宁科学技术出版社有限责任公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
4种甜、咸派皮，呈现香、酥、脆的不同口感，从制作到铺盘，有最详细的图、文、DVD解说，就算新手也能轻易上手。
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好吃戚风蛋糕轻松上手 [日]青井聪子,张岚,王春梅 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
适读人群 ：烘焙爱好者 镰仓戚风“蓬松、柔润”的秘密 质朴的素材才能孕育出蛋糕的美味 戚风蛋糕，选材于家庭中的常备食材——鸡蛋、面粉、牛奶、砂糖。 把原味的戚风蛋糕放入口中，各种食材就开始生动地张扬出自己的性格。然后，各种食材一边合奏着悠扬的交响乐，一边慢慢融化在口中。 “简约美好”，有那么一个瞬间，五感都被撼动了。 镰仓CHIFFON的蛋糕，不会动摇这样的基本原则， 尽可能控制使用食材的种类，以便体现出它们各自独特的风情。 带着这样的情感，我们尝试做出了很多各有千秋的戚风蛋糕。 在我刚刚开始尝试做戚风蛋糕时，曾经参考过大量的烘焙书籍。 往往鸡蛋中蛋白使用量比较多，导致每次制作蛋糕时剩下的蛋黄无处可用。 每每无可奈何地扔掉蛋黄的时候，真
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拿手戚风蛋糕 小泽宪子 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
戚风蛋糕很多人都喜爱，但是，怎么才能做出名店的感觉和味道？日本的LaFamille是一家专门经营戚风蛋糕的店铺，他家的戚风蛋糕不使用任何添加剂，完全健康美味。本书的作者就是这家戚风蛋糕专门店的店主。她从事糕点制作几十年，一直致力于研制好吃健康的糕点配方。本书中所介绍的戚风蛋糕都是店主亲自研制，并且进行了创新改良。还在犹豫什么，赶快行动吧。
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详尽的蛋糕裱花教科书 王森 编 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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顶级名师常温蛋糕的多样化 (日)大山荣藏 等著,谭颖文 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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在家悠然自得地自制酵母面包 (日)佐原文枝 著,任华 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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四季戚风蛋糕和甜点 [日] 青井聪子 著,王春梅,张岚 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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面包教室 Gregoire Michaud 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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甜点8000例 犀文图书 著 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
2000道甜点 2000个营养知识 2000个专家提示 2000个饮食宜忌； 全面系统、科学实用、经济实惠 烹饪技法、美味佳肴、健康营养
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新鲜健康水果捞:水果饮品甜品DIY 广州水果捞餐饮管理有限公司 编著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
让您学会在Fruity Mix水果捞能吃到的100多款水果饮品、水果甜品的做法。科学的水果营养、保健和美容知识。
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名店面包大公开 (日)野上智宽 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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道家养生点心精粹 彭铭泉 主编 山西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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《香港点心·高级点心师》：资深点心师亲自传授84款流行点心小食的制作心得，专业技术指导，说明优质点心制作标准，科学解读揭开点心好吃的秘诀，纠正常见谬误，专题介绍常用食材，里里外外全面认识美点。
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皇帝爱的宫廷点心 颜金满 著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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新手面包 王森 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
“常用工具”＋“基本材料” “面包制作方法”，从基础入手，稳扎稳打，轻松变身烘焙达人。 70款各类经典面包，百余经典高清详解图，手把手教你，一学就会。
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法式面包烘焙宝典 (法)让-玛丽·拉尼奥,(法)托马·马利,(法)帕里斯 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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玉池桃红之玩转烤箱 玉池桃红 东方出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.饼干、面包、蛋糕、西式点心、中式点心、烤箱料理，样样齐全。 2.创新的台历设计，方便您边做边查看。 3.玉池桃红乃是网易首位美食类千万博主，其制作的美食符合大众口味，而且简单易学。 童话般的圣诞姜饼屋， 晶莹剔透的芦荟蛋挞， 酸酸甜甜的酸奶葡萄干玛芬， 烤出来的美味， 属于每一个热爱生活的女人！
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和果子:职人亲授，60种日本岁时甜点 〔日〕渡部弘树,傅君竹 著,杨志雄 摄影 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《和果子:职人亲授,60种日本岁时甜点》由河南科学技术出版社出版。
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全面的蛋糕教科书 (日)Ecole y东京 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
史上种类超全、步骤超详细的蛋糕教科书！戚风蛋糕、海绵蛋糕、磅蛋糕、奶酪蛋糕、奶油蛋糕一应俱全。书中还有20多条“需要记住的甜点技巧”，附送给大家“焦糖奶样”“火烧香蕉”“卡仕达酱”等的制作方法，让你的糕点更具美味。书中数百条“小贴士”，告诉你制作过程需要注意的事项，确保零失败。即使是烘焙新手，也能通过作者贴心、细腻的文字介绍和详细的步骤图掌握制作要点，成功制作出美味的蛋糕。
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稻田老师的烘焙笔记2 奶酪蛋糕与蛋糕卷 稻田多佳子 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这是一本编辑在看稿过程中会不时停下来，拍几张照片，决定当天回去就试做的甜点食谱书。 对，就是这么迫不及待！ 还好它终于成书了，可以拿回家慢慢看 ，挨个试。 特别喜欢作者在每个甜品配方前写的一大段，好像跟朋友在聊天，比如“明天要去朋友家，想做个点心当礼物，但觉得好麻烦啊，实在没有那个心情，每当这种时候，我就会做烤奶酪蛋糕”。真是太诚实太有共鸣了。而且看到这里，就会特别想要试着做烤奶酪蛋糕。 书里的74个甜点方子大多都是这种材料易得、操作方法简单的类型，在家中厨房就能轻松做出。虽然没有专业甜品店的精致，但质朴的美味也足够令人心动。
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饼干大全 王森 编 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
一本为饼干烘焙爱好者精心准备的饼干制作方法大全书，包括近400款各式饼干的详细制作步骤，每一款均有分步详解图，并且对关键的基础饼干还配有相关视频，让你一看就喜欢，一做就上手。
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米其林餐厅主厨教你做法式甜点 (英)托伦特 著,陶尚芸 译 中国画报出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
威尔·托伦特著的《米其林餐厅主厨教你做法式甜点》的特色是一开始并不教大家怎样制作精美的西点，而是告诉大家该如何准备主要底料，如塔皮、甜料、布列塔尼面团、泡芙面团、早餐牛角包、布丁馅、布丁蛋糕、杏仁糊、巧克力酱等。有了这些作为基础，你就可以自行研制各种西点制作方法了。此外，本书还配以英国皇家摄影学会的一级大师摄制的精美图片，让大家在畅享一场视觉盛宴后，再开启一次饕餮之旅。
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王森教育 日本面包师的经典配方-王森世界名厨学院 王森 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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英式下午茶的慢时光 杨玉琴 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
喝一杯下午茶，独享自己的放松时刻； 冲一壶好茶，享受与亲友话家常的温馨； 办一场下午茶派对，与大家共度欢聚的幸福时光； 下午茶不仅是喝一杯茶，更是品味生活的优雅方式。 《英式下午茶的慢时光》告诉您如何品味下午茶。作者将带领众茶迷一起了解英国古典下午茶的起源与礼节，为饮茶增添丰富的文化内涵，并介绍各式茶具、人气茶馆、经典茶品牌，以及要知道的红茶基础知识，更会教你如何冲泡美味红茶并变化出不同风味的混调茶，充分感受下午茶的魅力。
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日本烘焙师的专业配方 岛本美由纪的咸披萨和甜披萨 [日] 岛本美由纪 著,钱海澎 译 浙江出版联合集团，浙江科学技术出版 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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点心技法 孙杰 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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天然酵母面包 谢炜贞 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
现代人除了追求食物的美味外，还讲究天然健康的饮食概念，近年来，面包店陆续推出许多价格不菲的天然酵母面包，吸引不少人购买，这是为什么呢？ 因为天然酵母的活性会随着酵种的种类和培养环境的温度、湿度以及保存方式有所变化，因此会产生不同风味的面包。培养酵母就像照顾小孩一样，需要充满爱心与耐心，从面团搅拌到面包出炉那刻，酵母就像在跳舞一样充满活力， 且不需要添加含化学成分的改良剂、乳化剂，就能让你品尝到柔软富有弹性的“吐司”，带有天然麦香、外酥内有嚼劲的“欧式面包”，室温保存，也不会出现因使用 人工酵母发酵而产生酸味和容易胀气的问题。 天然酵母面包有这么多的迷人之处，是不是很心动，想动手做做看呢？希望本书详细介绍的酵种培养方法以及近1100张超详尽面包制作图，能让你和家人一起享受、健康好吃的天
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纯手工意大利冰淇淋 (日)斋藤由里 著,(日)斋藤由里 译 煤炭工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.不使用专业的冰淇淋机，斋藤由里老师亲自指导，纯手工制作意大利冰淇淋，初学者也能轻松掌握。 2.精选42款意大利冰淇淋配方，有水果、巧克力、坚果等经典款，也有奶酪、山芋、鸡尾酒等创意款，品种丰富，广受好评。 3.意大利冰淇淋的魅力在于冰淇淋在口中慢慢溶化时那绵软柔滑的口感。本书根据材料的特性，分三种凝固级别详细介绍了冷却凝固的流程。在家手工即可制作绵软柔滑的意大利冰淇淋!
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烘培基础教程 黎国雄著 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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小岛喜和的咸戚风和甜戚风 小岛喜和 著,李花子 译 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
只需一个简单的模具，就能有美味的戚风蛋糕新鲜出炉。 蔬菜风味、水果风味、咖啡馆风味……只需在基本材料中加入各种食材，就能自由地变化口味。 可以当成点心、正餐，或是在特别的日子制作，请大家轻松地试试看吧！
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爱上比萨:我的甜蜜烘焙厨房 (日)三宅郁美 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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巴黎费朗迪学院法式糕点宝典 巴黎费朗迪学院 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
大师手把手传授1500个技法诀窍和235道法式糕点制作方法 近1000幅高清步骤图详细演示 12大类法式糕点特色主题展示，食材选购和烘焙技巧详尽介绍 只要跟着做，你也能成为糕点大师
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爱上蛋糕:我的甜蜜烘焙厨房 [日] 三宅郁美 著,周志燕 译 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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