好吃戚风蛋糕轻松上手 青井聪子 著；张岚 王春梅 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
日本美食杂志和电视大力推荐的戚风蛋糕人气店食谱大公开。书中介绍的都是店铺中广受欢迎的戚风蛋糕：蜂蜜戚风、巧克力豆戚风、杏仁戚风、黑糖戚风、黑芝麻戚风、酸奶戚风等多种口味的戚风蛋糕。此外，还介绍了利用戚风蛋糕为基底创作而成的花样蛋糕。令人意外的是，戚风蛋糕体无论与什么风格的蛋糕搭配都很合适。所以可以应用到各种季节性活动或者各类晚宴中。请一定要多姿多彩地尝试一下。 制作蛋糕并不需要大费周章，也不需要谨小慎微。相反，大胆和简洁才是真正必不可少的。书中详细介绍了制作戚风的各种基本技巧，配有详细的步骤图解。 ?蛋糕具有弹性的解决，就在于蛋白霜。 ?分量的称量要准确把握。 ?关于戚风模：掌握这种戚风蛋糕模型的特性非常关键。 ?制作戚风蛋糕要保持正确的姿势和节奏。 ?戚风蛋糕的保存方法。 ?
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蛋类美食的279种做法,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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正版书籍 零基础西式点心教科书：烘焙大师教你118种美味的西式点心一次就成功 黎国雄 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
1.精选118种各式西点，精选黄金配方，视频教学细致讲解 2.烘焙大师手把手亲自教学，一步一图， 高人气美味精致西点一学就会 3.选材寻常、工具易找、操作简便、步骤详尽、指导贴心
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大柠檬健康饮食丛书：懒人可口菜阵亮萌 著中国人口出版社9787802022522 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
健康第一！坚持美味的轻松料理法给你！ 现代人外食的比例居高不下 吃得过于油腻、精化 可是健康却随着不当的饮食习惯逐渐流失 唯有作自己的主厨，自己在家烹调 才能摄取均衡的营养 同时吃得安心 懒人餐轻松煮！自由配！ 所有懒得煮的借口，都不能成立！ 所有省钱省时的方法，轻松地操作起来！
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正版书籍 中式面点师（高级 ） 陈洪华 机械工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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点心千变万化的造型和做法，让每一个品尝和制作的人都惊喜连连。从最简单入门的饼干、到甜蜜软棉的蛋糕，再到香酥有味的派和塔，都是喜爱点心的朋友们的挚爱。但是，许多人可能仍心存疑惑，看不懂材料、不知道计量、工具不全，这些问题怎么解决？翻开本书，详尽的做法步骤，贴心的指导，即便您是新手，也能轻松上手，一做就成功！
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可爱的花式巧克力甜点(日)成美堂出版编辑部编著河南科学技术出版社9787534951640
幸福的巧克力甜点64款 让恋爱中的女孩子都能实现自己的心愿
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烘焙教室 何肖琼 著 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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熊谷裕子甜点教室：巧克力甜点【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
熊谷裕子经典食谱 全新升级 ，揭秘巧克力甜点的制作诀窍！ 1个要点，防止失败 透彻解释乳化的原理，击破“油水分离”现象。 3大核心，全面 温度控制、搅拌手法、精准配比，制作技巧全get！ 配方好 7种基础款×20道启发性食谱，捕捉理想的口感。 新手也能学会 从原料到配方，从流程到操作，步步配图，细致讲解。 法式时尚 日式细腻：法式style外观，时尚优雅；配方经改良，满足“东方品味”。 城市乐活·新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，教你做不失手的巧克力甜点！
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【正版】一学就会的111 种面包（烘焙新手的面包制作教科书！）自营同款
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烘焙宝典-甜点教室 黎国雄 著 湖南美术出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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手绘面包辞典 [日]面包与洋葱,译者：许郁文后浪 中国友谊出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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自己动手做美味的高级点心 (日)辻口博启 著,李瀛 译 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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三宅郁美的法式烘饼和可丽饼 [日] 三宅郁美 著,钱海澎 译 浙江科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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正版书籍 幸福烘焙：4000万网友追捧的家庭烘焙食谱 中国轻工业 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
韩国家庭都在看的烘焙书引进！4000万网友钟爱的烘焙食谱一次收录，初学者也能零失败的简易配方完全公开！ 咖啡巧克力布朗尼、提拉米苏、迷你玛芬蛋糕、可可比利时华夫饼、绿茶玛德琳、三明治卷、牛乳布丁……106款明星甜品在家轻松做！ 还在烦恼烘焙书中的食谱和自己想要的不同吗？还在网上搜索烘焙食谱，面对海量方子不知所措吗？韩国超人气烘焙博主、专业烘焙老师“甜心”精心整理，为您呈现超具人气的爆款烘焙美食！ 详解家庭烘焙的基本食材、器具、技巧、术语，0基础也能快速入门；1000余张图片超细解读，让你在家轻松做出美味甜点；“烘焙小提示”告诉你一次就成功的秘诀。
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我的料理小时代1：60道最幸福的烘焙 凌尒尒 著 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
凌尒尒将与大家分享60道她最得意的烘焙料理，有“吃了会微笑的魔法面包”、“让你爱不释口的鬼马糕点”、“烤出幸福味的聪明饼干”和“达到星级享受的梦幻点心”。每道烘焙都有创意灵感的表达，有详尽的制作步骤，从材料到准备工作再到具体制作，步步到位，还有贴心的“凌尒尒说”，提醒你在制作过程中要注意的各种小问题。除此之外，凌尒尒还将无私共享她常用的烘焙材料和模具。
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【正版】 黄炽华经典广府菜技法 黄炽华 著 广东科技出版社 9787535977649 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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西点高手—高手系列7 路新国,章海风,陆红梅 编著 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
居家过日子，吃是个大问题，隔三差五来个特色点心，那小日子便多了几分滋润。本书所选西式点心取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为西点高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
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易上手，零失误:私享·面包书 陈香玲 著 光明日报出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
省时 上班前简单搓揉面团，发酵后冷藏，晚上就能轻松烘焙 轻松 面团只要多揉几分钟，就能直接制作 快速 省略发酵时间，制作速度更快，做面包真的好简单 超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips，专为家庭烘焙量身打造，简单实用可口。跟着Cecillia做面包，家庭烘焙坊幸福开张！
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法式烘焙教科书3 [法]克里斯托弗·费德尔 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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蛋糕装饰与裱花技术大全 全国工商联烘焙业公会 编 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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回家做面包爱和自由北京科学技术出版社9787530497258 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面包指南5讲，从工具原料到制作流程，从制作要点到诀窍心法，所有基础一次吃透。 配方精讲192道，甜面包/吐司包/软欧包/起酥包/欧包，所有品类一次讲透，所有门道一次学通。 面包门诊87问，关于面包的方方面面，所有疑难一次理清。
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天然手工饼干全书金版生活 著江西科学技术出版社9787539066226 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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花果子技法宝典 吴语婕 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书介绍了四季岁时花果子，内容涉及基本手势与工具、练切、冰皮雪果、雪平、羊羹、米果子五大类，按照外皮制作、馅料配方、整形技巧、工具应用全图解的方式来想读者介绍花果子的制作全过程。书中还配备了一些制作视频，让学习者更容易掌握技法。
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自制健康美味的果实酒 果酱 果汁 (日)村井苹果 著,韩丽红 译 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
155款美味果实酒、果酱、果汁健康生活新体验
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创意饼干 [日]中岛志保,爱整蛋糕滴欢 南海出版公司【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢 翻译 所有甜点不含黄油和奶油，0胆固醇，低热量、长不胖，健康营养又美味，像饭一样、每天都想吃 海报：
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经典面包教科书 王森 著 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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1.烘焙师力作，手把手教你西点制作的精选配方，从入门到精通看这本就够。 2.165种西点，包括26种可口蛋糕，31种美味面包，32种精致饼干，36种日常零食和40种经典甜点，满足挑剔味蕾。 3.材料选择配合步骤详解，手把手教学，零基础也能轻松学会的烘焙教程。 4.高清大图精美，是烘焙手册，也是赏味图鉴，学习收藏两不误。
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食尚烤箱美食 格兰仕电烤箱研发中心 著 电子工业出版社 9787121220715
6大类家藏级烤箱美食肉类烧烤 海鲜烧烤 中式点心 西式糕点 果蔬类烧烤 坚果类烧烤 囊括入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度，直观展现生活新食尚 生活妙用 家居妙招电烤箱妙招，轻松获得精致生活食尚微波美食精烹饪（全彩）
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戒不掉的烘焙甜点 飞雪无霜 中国轻工业出版社 9787501998548
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巧克力鉴赏手册 Chantal Coady 著 上海科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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用米做的蛋糕·面包·饼干—健康帮手系列【正版】 【正版图书，电子发票】
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茶果子 陈明里 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本套食谱完整收录各款中西美食，比经典美味、家常莫须有色到热门小吃，带你进入幸福的 美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料一无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的享调方法，招待你的至亲好友吧！
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旭屋出版编辑部收集了20位日本人气甜点师擅长的100多种奶油的制作方法、调配初衷、调配心得、保存方法及所搭配的甜点 列举了甜点师们所经营的店铺地址及风格，方便想去一饱口福的读者参考，也是甜点师们的参考书籍
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只需一个大碗、一把橡胶铲就能和好面团，太不可思议啦！想要吃松软可口的面包，却又担心外面做的面包添加剂太多、不健康；想自己动手做面包，可是没有面包机如何揉面就成了大问题，有了《52款免揉面包》这些问题就能迎刃而解。只用3分钟就能毫不费力地和好面团，然后将面团放在室温下慢慢进行一次发酵，这期间可以做任何想做的事哦，再将发酵好的面团整理成形，接着进行短时间的二次发酵，完成后放入烤箱烘烤，散发着迷人香气的美味面包就做好了！随心搭配书中介绍的几十款简单菜肴、沙拉、面包酱、黄油……朴实的一餐却能让人感受到满满的幸福！与其对着橱窗里诱人的面包吞口水，不如翻开这本书试着做一做，只要肯尝试就会发现做面包其实很容易~
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适读人群 ：烘焙爱好者 突破80000册！ 售出14个国家和地区。 几个世纪以来，家庭一直以面包和黄油为生。炉边烤熟后的面包足够吃一整个星期，自古以来不起眼的面包已经成为一个家庭的主食。近年来，面包店、超市和农贸市场开始销售各种类型的手工面包，为了迎合全球更多的需求，他们开始真正地烘焙各类面包。现在，人们正在重新认识亲自烘烤面包的乐趣，烘焙面包不仅仅是一种节省成本的方法，更是人们渴望回归生活本质并享受手工所带来的奖励。伊曼纽尔？哈德简卓欧对面包充满热情。他获得过手工面包烘焙奖。在本书中，他将向大家介绍如何一步步地烘焙面包。
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美国5年 《学徒面包师》经典续篇 约翰逊-威尔士大学烘焙导师 TED演讲人 詹姆斯比尔德烹饪书籍大奖、国际烹饪专业协会年度大奖获得者
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面粉 水 盐 酵母（讲透欧包基本点） (美)肯·福克斯著 北京科学技术出版社 轻工业、手工业 面粉 水 盐 酵母
10年的入门经典，美国10000＋真实好评，4,7高分！ 肯 福克斯大师教程，一经出版斩获两项重量级大奖 大师年心法，完整搭建知识框架 “制作8步骤”道破的核心制法 34个大师级配方+34堂配方解析课，从底层逻辑系统讲解配方
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做个好面包 [美]德州农民 著 9787530492024 北京科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
与大多数面包书不同，《做个好面包》收录的都是历史悠久的各国经典面包，法棍、夏巴塔、大列巴、磨坊面包、贝果，没有过多华丽的装饰，朴实而美味，正是其魅力所在！ 初学者不可错过的烘焙教科书，从烘焙原料到成品保存、从面包特性到制作过程都有详尽介绍。 每款面包皆清楚标示制作要点，让你快速掌握其烘焙技术要点。 兼具趣味的面包书，不只是食谱，还介绍每款面包的特色，让您在品味麦香的同时，深入认识世界各国的面包。
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西点奶油事典 [日]旭屋出版编辑部 著；梁丽佳 译 9787511281135 光明日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《西点奶油事典》收录了20位日本人气甜点师的100多种奶油，并分享了各自的调配初衷和调配心得，包含了香缇鲜奶油、卡仕达酱、奶油酱、英式蛋奶酱、杏仁奶油、甘纳许、其他奶油几大类，书中还贴心地列举出使用各种奶油制作出的甜点、风味、在店中的售价、店铺历史、店铺地址等，方便想去一饱口福的读者参考，而且列举了具体的剖面图、制作重点、保存方法等实用材料，是甜点师们的专业书籍。
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新手烘焙入门—面包篇 陈潇潇 著 福建科技出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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264种超人气面点轻松做+170种超人气蛋糕轻松做+124种超人气甜品轻松做【全3册】彩色图解版（在家就能做的超简单创意 正版书籍 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
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又想吃三明治了！鸡蛋与面包的百种灵感搭配(鸡蛋三明治是饱受考验的经典搭配，才有百吃不腻的鲜美口感！)＜优选包邮好书＞ 全新正版 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
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小嶋老师的美味点心秘诀 辽宁科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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222道意式烘焙快手食谱：面包、比萨、佛卡夏 百味来厨艺学院 编；王芳 译 中国旅游出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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品质生活·小食代：一定要学会的美味泡芙和奶油卷 隈部美千代 著；刘晓静 译 中国纺织出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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264种超人气面点轻松做+170种超人气蛋糕轻松做+124种超人气甜品轻松做【全3册】彩色图解版（在家就能做的超简单创意 正版书籍支持开发票 如需帮助请联系在线客服
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受中国人喜爱的西式甜点 克莉丝汀弗朗斯 著；白鲜平 译 山东科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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唯独卖面包大全 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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