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精选咖啡 柯明川 编 9787563718153 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《精选咖啡(第2版)》是成为咖啡专家的第一本书。《精选咖啡(第2版)》将告诉我们: 咖啡不只是一种浪漫的艺术,更是一门严谨的科学。必须认识精选咖啡,才能真尝出咖啡的原始香味。从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节,都必须充分掌握好咖啡的特色,才能真正让人通过一杯精选咖啡,重新酝酿心情、浸泡思绪,然后脱颖而出,找到新生的出口和喜悦。
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【赠精美风味轮海报图】手工咖啡 咖啡爱好者的完美冲煮指南 杰茜卡伊斯托 著 中信出版社
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百花茶餐 郭月英 著;李家雄 工人出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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松风煮茗婺源茶事 洪忠佩 著 中州古籍 9787534866364
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从零开始做果酱果茶果汁 孙炜、双福 编 9787515805184 中华工商联合出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
水果含有丰富的维生素、矿物质等营养物质,能为人体提供全面的营养。将水果制作成果酱、果茶、果汁食用,不仅可以将当季水果更长时间地保存,同时丰富了水果的食用方法,别具风味。 家庭自制果酱,不仅可以将美味的当季水果长时间保存,同时也避免亍市购果将不符合自己口味、有添加剂等问题。
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普洱茶鉴赏与冲泡 刘勤晋 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南 Jeff Alworth 机械工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
2016靠前烹饪专业协会美食类奖获图书欢迎来到啤酒天堂,你不可错过的啤酒之旅上百种啤酒的起源、成分、特色、风格、历史、文化、工艺的指南美国的啤酒百科全书
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看图学葡萄酒(大师典藏版)Wine Folly中文版 玛德琳帕克特 贾斯汀海默克 著 中信出版社正版
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永远的爱犬 让你的犬类伙伴活得更年轻、更健康、更长寿的惊人新科学 (美)罗德尼·哈比卜,(美)卡伦·肖·贝克尔 中信出版 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
这是一本还未引进出版,就已被网友们自发翻译、上传、分享的火爆科普书,也是《纽约时报》和《星期日泰晤士报》的双料畅销书 1.作为宠物届受欢迎的动物,狗一向有着 人类忠实的朋友 的赞誉,它们与人类的情缘由来已久。而随着现代社会的发展,它们对于主人越来越有着举足轻重的意义,越来越向 家庭成员 的地位靠拢,也逐渐与城市中居住的人们共享着 非自然 的生活。由此,不难理解为何提高宠物健康水平和延长宠物寿命
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![葡萄酒:陶醉7000年 [英]休·约翰逊 著;卢嘉 译 9787505723894 中国友谊出版公司](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒:陶醉7000年 [英]休·约翰逊 著;卢嘉 译 9787505723894 中国友谊出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒:陶醉7000年》以时间为脉络,将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢,葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生,以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来,并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物,将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中,葡萄酒扮演着极其重要的角色,它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉,消除病痛和消毒杀菌的良药,更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一,葡萄酒融入了许多人的智慧和心血,经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一,亘古不变——这正是葡萄酒历久弥新的关键。
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黑茶品鉴 陈龙 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“饮茶不必非新嫩,岁月沉淀有沉香。”黑茶作为我国六大茶类之一,其色泽黑润,其口感醇厚,其汤色浓重,其用料粗老,其制作独特,其保存期长,其饮用宜陈,甚至其年代越久味道越好……再加上其强大的保健养身功效,黑茶很难不引起更加注重健康、注重养生的现代人的注意。 本书从黑茶的品鉴、选购、保存、冲泡、健康功效、喝黑茶的禁忌等方面对黑茶进行全方位的立体介绍,希望爱茶人士能更直观系统地感受到黑茶的魅力。
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葡萄酒全书 林裕森 著 9787508618401 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》,便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势,写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外,《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由《葡萄酒全书》得到您所需要的葡萄酒信息,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升! 《葡萄酒全书》共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地理环境、品种、制度、酿
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葡萄酒的故事 程芸 译 9787508675763 中信出版集团 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒的故事》是全球*的葡萄酒历史圣经,也是步入浩瀚酒世界的经典启蒙书;共荣获8项酒类图书大奖,畅销世界近30年,风行11种语言版本。 葡萄酒,这神妙的水滴,从早期的良药和消毒水到现今的佐餐佳品,从古希腊受人祟拜的神祇到中世纪宗教仪式,从贵族的奢华宴会到21世纪的日常饮品,从荷兰商队与丝绸之路的贸易竞争,到帝国战争的导火索,从18世纪的巴黎香槟狂欢夜到美国禁酒令年代,从波尔多的崛起到新世界的黄金年代……通过国王朝臣、炼金术士、海盗、艺术家、教士和农人的一幕幕历史故事,展现出一幅波澜壮阔的葡萄酒数千年画卷。《葡萄酒的故事》为我们描绘的不仅仅是酒的诞生与传奇演进,更是交织着酒红色的人类文明倒影!
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咖啡冲煮大全:咖啡职人的零失败手冲秘籍 林蔓祯 江苏凤凰科学技术出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶圣陆羽 梅莉 著;王齐洲 编 湖北人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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品味生活系列-葡萄酒品鉴大全 (日)株式会社主妇之友社 著 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精酿啤酒小百科(写给精酿小白的品鉴指南介绍全球100余款精酿特色立马学会选购精酿)[英]梅丽莎·科尔 著湖 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒书作家于一身,被誉为“英国啤酒女王”的梅丽莎·科尔的工作就是喝酒。她品尝过全世界几乎所有精酿,拥有无与伦比的啤酒感知力。《精酿啤酒小百科》是她专为啤酒小白所写的入门指南,语言浅白幽默,出版以来已帮助百万读者学会如何挑选精酿。 在书中,梅丽莎带领读者了解不同地区精酿的特色、历史、酿酒师创意,辨识比利时风格、德国风格、美式、日式的不同之处,终帮助读者找到适合自己的风格!超50幅扁平化风格的啤酒插图,带来独具一格的阅读感受!100余款五星级精酿的品鉴指南:皮尔森之源、罗斯福10号、鹅岛波旁郡世涛、磨栏风车天气与大风……每一款都让人回味无穷! 每款啤酒标明酒精度、产地、口味等信息,并附上超100道适合搭配的美食:小麦啤酒适合搭配寿司,英国苦啤适合搭配烤
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咖啡品鉴大全 [日]田口护 著;书锦缘 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《咖啡品鉴大全》是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得,毫不保留地完整公开,从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术,以及正确的研磨与萃取方式,都有清楚详尽的解说,作者并提出独创的“系统咖啡学”,打破所谓的“好咖啡须仰赖高手知觉”的迷思。任何人只要掌握《咖啡品鉴大全》提示的方法,就能够稳定地煮出高品质的美味咖啡。这是一本不论咖啡业者或是业余玩家都不容错过的重量级咖啡品鉴书。
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中世纪厨房:一部食谱社会史:a social history with recipes 茶文化 上海社会科学院出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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给自己一杯茶的时间[英]海伦·萨贝著百花文艺出版社9787530681282 ; 978-7-5306-8128-2
★ 16开精装,百花文艺出版社出版 ★ 作者海伦·萨贝是英国历史学家,主要关注食物历史的研究 ★ 全书配有真实再现历史上茶会现场的照片、油画,有各种茶具的文物照片,还有从前的食谱、菜单,以及当代世界各地饮茶风情照片 ★ 附赠含41道全球传统茶点的食谱,包括印度香料奶茶、鸡蛋水芹手指三明治、维多利亚三明治等
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茶与美 [日]柳宗悦 著;李启彰 译 江苏凤凰文艺出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
不论是过去、现在或未来,对于茶道美学与茶器鉴赏的论述。柳宗悦以独特的直观,直指人心的震撼,试图唤醒日本1940年代前后那个茶道极度璀璨,却人心空洞的世代。对于21世纪所有爱茶的朋友们,本书会是一场难忘的心灵洗礼。
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手心里的小森林:苔藓瓶微景观制作 (日)大野好弘 河南科学技术出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
《陋室铭》里诗人刘禹锡这样形容居所,“苔痕上阶绿,草色入帘青。”虽然“岁寒三友”是松竹梅,但苔藓表示不服,因为它们的生命力更强,不管多么恶劣的环境,如高温、高寒、干旱和弱光等,其他植物活不下去的环境下,苔藓都能顽强地生长繁衍,被喻为“先锋植物”和拓荒者。所以养苔藓可比伺候那些娇弱的花草主子简单多了。本书介绍了各种苔藓所偏爱的环境,如喜干型、喜湿型,从如何选择土壤、工具,到苔藓的入手方法、打理方法到
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茶叶全书 [美]威廉·乌克斯 东方出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶,被称为“东方的恩赐”之物,是一种优雅而又温和的饮料,同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂,在世界范围内饮茶已成为人们一种主要的享乐方式之一。 美国人威廉·乌克斯7-20世纪初叶撰写了本书,它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代的高僧荣西和尚的《吃茶养生记》,并称世界三大茶叶经典。 本书从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域,包括:历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面及艺术方面,是一部关于茶叶的百科全书。
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静岩博士所开发的这一套不二茶熏养生体系,十分强调健康、智慧、艺术三位一体的修养,以此使人获得快乐自在的人生。不二茶熏体系秉承了东方传统养生的精华,同时结合了现代人的身心特色,是一整套由内而外使身心和谐的修养方法。《不二茶熏智慧》的结构大致如下:章到第三章是关于不二荼熏的智慧内容,包括基本智慧、出世智慧和不二智慧。第四章总体介绍不二茶熏养生的修法体系;第五章到第七章是对不二茶熏体系中三种根本修法——不二经典、荼熏冥想和不二禅艺的详细介绍。
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世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘韩怀宗中信出版社(正版旧书)9787508669519 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
◎喝咖啡是一种日常行为,学咖啡是一种生活方式。◎完整呈现咖啡史观:梳理咖啡的起源、发展与人文轶事◎精品咖啡与产地:囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍◎咖啡烘焙与萃取:用数据和案例详解第三波烘焙技法进化,预言第四波浪潮◎咖啡在中国:细数中国咖啡产业发展历程,介绍中国主要咖啡产区
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醉里乾坤大,壶中日月长。 天下之饮者有三:下焉者遗冠跣足,使酒骂座,此则匹大之饮也,中焉者抚琴醉月,狎妓观花,此文士之饮也,上焉者尊尧舜为帝,仲尼为师,取经史百家、蛮夷四方、天地万象作案酒莱肴,饮一石不乱,此哲人之饮也。酒者,乃学问之事,非饮食之事也。宇宙古今,山川人物,无一非道理,应机接物,饮食坐卧,无一非文章。
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