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时尚甜品系列:童心玩烘焙 江盈达、翁晓宓 著 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
每天忙碌的父母,已经多久没有和孩子一起享受美食制作的乐趣了?亲子烘焙,不仅制作美味,更是父母与孩子的亲密互动!本书两位台湾作者,有着丰富的烘焙专业背景和经验,通过对亲子烘焙的探索,设计出的产品,适合父母和小朋友一起阅读和制作。书中的原料,都是简单易得的,或者用家中现有的材料替代也可以完成。可供参考制作的产品包括时下流行的蛋糕、点心、饼干、吐司、餐点、健康饮料及夏日冰品……造型可爱,又简单易学。同样适合心中充满童趣的烘焙新手。
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吃不胖的魔法甜点,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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烹饪工艺与营养专业理论·实践一体化教程:图解面包制作技术 王晓强、马庆文 编 中国财富出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《图解面包制作技术》从生产实际出发,对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术作了系统的整理和阐述,同时结合作者多年的工作经验,对生产制作中的重点、难点作了详细的分析和说明。《图解面包制作技术》最大的特色是将生产理论与实际制作中所遇到的问题紧密结合,书中所列产品配方均为2006年后我国珠三角地区各西点食品企业和饭店的生产资料。 《图解面包制作技术》是根据《国家职业标准》对西式面点师的要求编写的,可作为高职高专、中职相关专业的教材,也可作为职业培训教材。《图解面包制作技术》配有大量的说明图片,便于
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跟着君之学烘焙君之 著北京科学技术出版社9787530479353 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
经过了漫长的几个月时间,《跟着君之学烘培》终于出版了,而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。近两年来,一直能听到不少人跟我说:“君之,特别喜欢跟着你做西点,照着你教的方法,我几乎从来不会失败。”这一句话,就将我一直以来所做的努力都总结了:从博客到《跟着君之学烘焙》,每一道西点我都尽量配上详细的过程图与解说;从理论到实践,我都尽力将每一个注意事项讲清楚因为和所有烘焙爱好者一样,我也遇到过很多语焉不详的配方,知道那种做烘焙不得其解的痛苦。《跟着君之学烘焙》共精选了四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种(如黄油曲奇、戚风蛋糕、比萨等),也介绍了很多独特又可口易做的品种(如希腊可球、北海道戚风等)。每一款配方,都经过了数万人的阅读和
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职人手感吐司吴克己 著福建科技出版社9787533549695 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
★面包职人吴克己远赴日、法习得烘焙技巧,书中大公开!说明精准配方比例、擀卷手法、烘焙时间…… ★共42道名店款吐司食谱,各式口味一应俱全,超芝士吐司、酸奶吐司、咖啡核果吐司……美味不设限! ★近700张步骤图解,详细解说制作过程,不论新手或老手都可以轻松上手。 ★简体版图书在材料选择等方面添加不少说明,更适合中国大陆读者。
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西点生产技术大全钟志惠 编化学工业出版社9787122134974 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《西点生产技术大全》在介绍西点常用原辅材料和设备器具基础知识后,分面包、蛋糕和西饼三篇全面介绍生产技术。面包篇、蛋糕篇和西饼篇在分别介绍制作工艺、馅料装饰料等基础知识后,重点介绍各类产品生产技术,包括主食面包、餐包、甜面包、起酥面包、油炸面包等面包类,海绵蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、慕斯蛋糕等蛋糕类,起酥点心、塔派泡芙、小西饼等西饼类的配方、工艺流程、制作方法和技术要领。 《西点生产技术大全》理论与实践并重,内容实用,是西点从业人员的参考用书,亦可作为相关院校专业师生的教学参考用书。
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¥20.80定价:¥42.60 (4.89折)
![用松饼粉制作的简单甜点163款 [日]靓丽出版社 著;滕玉英 译 河南科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
用松饼粉制作的简单甜点163款 [日]靓丽出版社 著;滕玉英 译 河南科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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曾美子的黄金比例蛋糕 曾美子 著 9787538157185 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《曾美子的黄金比例蛋糕》是成功教授过无教学生开店创业的,曾美子老师,在中以初学者的角度,为读者介绍最好吃、受欢迎和容易成功上手的面包配方。书中介绍了40多款特色面包的制作方法,包括软式餐用面包、欧系硬式面包、调理面包、天然酵母面包和特别面包等。每道食谱皆标明“工作顺序”,读者可充分了解面包制作流程,按部就班做不会手忙脚乱;每道食谱都有详细的步骤图及说明文字,按图操作就可成功做出好吃的面包;清楚介绍各种做面包的材料及各式面包发酵法,是初学者最安心的面包食谱。
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去巴黎烤个马卡龙:一段甜蜜与冒险交织的梦幻旅程于美瑞 著漓江出版社9787540751487 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
许多人觉得吃甜点是享受幸福,到法国旅游是无限浪漫,亲手制作甜点是大梦想,所以到法国学习法式甜点等于是超级浪漫的幸福,是美梦成真的代名词。然而,背后真正的事实却是,在巴黎,我度过人生中辛苦的三年,从有到无,放下身段,一切从零开始;跟着经验丰富的大师级典范主厨们,一点一滴、一步一步地学习专业技术、经验知识和工作态度,好奇兴奋地探索复杂又高深的法式厨艺,默默接受严格的法式作风,疯狂地品尝法式经典糕点,百味杂陈的法国巴黎,一个无国界?美味王国,梦想,从这里开始起飞。本书是作者在巴黎蓝带厨艺学院学习甜点、料理的生活趣记,以轻松的笔触描写在巴黎生活的种种,以及学习甜点和当料理助手的甘苦,还有与不同主厨、不同国籍的同伴之间相处的各种趣闻。探索复杂又高深的法式厨艺,品尝百味杂陈的巴黎,
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![熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 [日]熊谷裕子 9787559615619 北京联合出版有限公司](images/model/guan/url_none.png)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 [日]熊谷裕子 9787559615619 北京联合出版有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
云朵般萌萌的泡芙,咬一口还爆浆,绵润甜糯、吮指留香。 熊谷裕子教你5步做出好吃的泡芙: 1.面粉要烫至熟透:先将黄油、水和盐煮至沸腾,再加入面粉。 2.加热时间要正好:加热20~30秒,让面粉达到糊化温度80℃。 3.面糊干湿需合度:蛋液要分3次加入。分多次加入易干结,一次性加入会过稀。 4.烘焙时不要开烤箱:骤然遇冷会导致泡芙塌陷,且无法恢复。 5.泡芙馅要大火快煮:火力不足,馅料会有生粉味;煮得太久,口感会变得像糨糊。 做一个好吃的泡芙,用手指拿捏一朵轻盈,用专注烘焙一炉温柔。
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详尽的甜点制作教科书 川上文代 著;书锦缘 译 9787534945878 河南科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
每款甜点都配有最详细的步骤图与解说,从理论到实践、从面团到成品,保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的所有细节,一气呵成!《最详尽的甜点制作教科书》共精选了十二大类的甜点。根据不同的面团/面糊要求,一一进行了细致的讲解。相信你做出的甜点也一定会酥松得入口即化,松软得湿滑细腻。再加上甜点大师的装饰创意,绝对让你的DIY甜点大放异彩!每款甜点的配方都根据东方人的口感喜好和健康指数进行了精准的调整,并且经过了大量的尝试和验证,从下一秒开始,爱上烘焙的你就是甜点达人!
¥8.08定价:¥204.16 (0.4折)
![面粉水盐酵母:手工制作面包和比萨的基础[美]肯·福克斯 著;马志文 译北京科学技术出版社9787530484845](images/model/guan/url_none.png)
面粉水盐酵母:手工制作面包和比萨的基础[美]肯·福克斯 著;马志文 译北京科学技术出版社9787530484845 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
新鲜出炉的面包表皮酥脆、内部松软,没有比咬一口这样的面包更令人感到满足的事情了。对来自波特兰的烘焙大师肯?福克斯来说,制作出完美的面包带给他的不仅仅是快乐——正是一种激情引导肯?福克斯制作出了美国*棒的、广受好评的面包和比萨。
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![面包新语[日]西川功晃 著;子怡 译南海出版公司9787544246316](images/model/guan/url_none.png)
面包新语[日]西川功晃 著;子怡 译南海出版公司9787544246316 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
当亲手从烤箱中捧出面包的那一刻,闻到了心仪的味道,尝到了向往的滋味,那种满足瞬间弥漫。 日本著名面包师西川功晃善于将传统菜肴和甜点的制作方法融入面包的烘焙过程中,赋予面包新的生命。书中详细介绍了法国面包、乡村面包、可颂面包等基本面包的食材和做法,并首次公开了天然酵种面团的制作方法。不仅深受广大面包爱好者的欢迎,更被日本、韩国、新加坡、中国台湾和香港的相关机构列为专业面包师的烘焙教科书。 烘焙面包的乐趣,在于无穷无尽的变化。每一款新面包的烘焙过程,都是一次充满新意和期待的幸福之旅! 闲适的午后,来享受这无限美妙的“面包新语”吧。
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![不用发酵的馅饼 [日]星野奈奈子 9787536974692 陕西科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
不用发酵的馅饼 [日]星野奈奈子 9787536974692 陕西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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名师讲解点拨 慕斯轻松制作 新手宝典,就业创业指南 图文并茂,过程详细,简单易学 手把手助您成为慕斯蛋糕制作达人
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烘焙宝典珍藏版 吴美珠 主编 辽宁科学技术出版社 9787538162233
¥6.71定价:¥93.42 (0.72折)

中华烘焙食品大辞典 全国工商联烘焙业公会 组织编写 中国轻工业出版社 9787501967797
¥185.03定价:¥450.06 (4.12折)

慕斯蛋糕基础课-烘焙食品制作教程 【正版书籍,可开发票,满额减】
2010年5月,王森老师又一本新作问世。从2007年开始,为了将烘焙食品制作“大众化”,策划的“烘焙食品制作教程”中,《蛋糕裱花基础(上下册)》《面包制作入门》《蛋糕制作入门》《玩转拉花咖啡》…陆续出版。现在已经形成了稳定的系列风格,忠实的读者群,然而内容上却在追随着读者要求,不断创新。在当下,慕斯蛋糕十分流行,因其制作简单、口感美味而受到家庭的喜爱。最早出现在法国巴黎的慕斯蛋糕,口感自然,不需要繁琐的制作和华丽的点缀,但是入口的美味令人惊艳。
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马卡龙:来自巴黎的奢华甜点 (韩)具圣姬 著, 乔琳 译 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![面包面团事典[日]旭屋出版编辑部 著;易鹤同 译光明日报出版社9787511281111](images/model/guan/url_none.png)
面包面团事典[日]旭屋出版编辑部 著;易鹤同 译光明日报出版社9787511281111 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《面包面团事典》汇集了日本人气面包师的100种面包坯调配制作方法,并将其分为法棍面包、吐司面包、法式乡村面包等20种作详细讲解。除了配方与工具,还有独门秘方和其他原料的组合方法等。另配面包坯变化图鉴,便于理解与运用。并有东京西点学校教师亲自教授6种面包坯的基本做法。还可以追寻17位面包师的足迹,与他们一起分享面包店与面包的动人故事。
¥33.40定价:¥367.49 (0.91折)

A-20-从零开始学烘焙 9787537265775 樊小凡 北京枫林苑图书专营店 温馨提示:划线价为图书市场价,不是定价!商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
《从零开始学烘焙》由新疆人民卫生出版社出版。
¥9.80定价:¥35.00 (2.8折)

西式糕点工坊 袁国湘、吴贝妮 编 吉林科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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蛋糕面包烘焙全书【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
亲自动手给家人制作一款蛋糕,是不是很温馨呢?烘焙近几年来成为年轻人的新宠,其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说,成功的制作出一款蛋糕或面包却并非易事。其实,烘焙没有你想象中那么困难,只要用心,你一样可以做出满意的糕点来!
¥11.12定价:¥105.14 (1.06折)

我的第一堂中式点心课 叶伟志 著 河南科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
流沙包的馅料如何调制口感才能滑顺?冰花脆汁煎饺怎么煎才漂亮?小笼汤包里加了什么才流汤汁?看似复杂的中式点心,其实只要掌握诀窍就能变得简单。台湾名厨叶伟先生精选60道经典中事点心,内容分为蒸、炸、煎、烤、煮五大单元,将中式点心制作过程中的窍门一一破解,详尽的图文解说让做法更加简单易学,诱人食欲的美食图片会激起您自己动手的热情!
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![你不懂巧克力:有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科 [日]香川理馨子 著;黄少安 译;快读慢活 出品 江](images/model/guan/url_none.png)
你不懂巧克力:有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科 [日]香川理馨子 著;黄少安 译;快读慢活 出品 江 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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![流传20年的栗原家小甜点[日]栗原晴美北京科学技术出版社9787530456958](images/model/guan/url_none.png)
流传20年的栗原家小甜点[日]栗原晴美北京科学技术出版社9787530456958 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《流传20年的栗原家小甜点》内容简介:栗原家小甜点是典型的家庭式甜点,或许没有那么漂亮,也不需要精确称量,却制作简单、好吃,又健康。《流传20年的栗原家小甜点》精选了40余个方子,构思精妙的小甜点来自于栗原做甜点时的突发奇想,属于“老方子的新材料、新做法”;万能的甜点“底料”,这“两酱两胚”是栗原的“独门秘籍”,也是《流传20年的栗原家小甜点》的精华的部分。这些“百搭款”,既适用于任何场合,又能衍生出花样繁多的拿手甜点。栗原家的经典甜点做过上百次,名副其实的“百吃不厌”。尤以其中的戚风蛋糕备受推崇。
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)

【正版】 一把勺子做甜点 (日)小堀纪代美 南海出版公司 9787544293273
¥24.75定价:¥45.00 (5.5折)

抹茶之味:京都300年茶铺的私藏下午茶,解密31道招牌抹茶甜点 日本京都·丸久小山园 著;吴绣绣 译 河南 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥47.60定价:¥175.20 (2.72折)
![四季雪糕 [日]福田里香 著;王宇佳 译 9787830101213 红星电子音像出版社](images/model/guan/url_none.png)
四季雪糕 [日]福田里香 著;王宇佳 译 9787830101213 红星电子音像出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《四季雪糕》介绍了五十多种美味冰甜点,这些美味冰甜点以冰为主材料,热量比冰激凌低很多,品种主要有传统的冰棒雪糕、健康鲜美的思慕雪、香甜芬芳的法式冰霜、薄脆闪亮的沙冰、唇齿留香的刨冰等,这些美味选取了当季时鲜的水果,如草莓、苹果、葡萄、西瓜等,搭配软滑的巧克力、芳香的椰蓉、色香宜人的红豆,让您能简单健康地享受四季雪糕的乐趣,一整年都能尝到冰爽可口的滋味。
¥14.83定价:¥73.50 (2.02折)

天然酵母面包制作教科书 王森 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
点击量超过3200万的新浪美食知名博主,中国首家烘焙学校创始人 王森 老师用心之作。 崇尚天然健康风,自己培养酵母做面包,加入粗粮、谷物等,营养又美味。 实用性,详细讲解各类面包制作方法。 各种面包制作基础,从揉面团开始,用图片展现各种面包整形手法。
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人气蛋糕在家做/美好生活典藏书系 黎国雄 编 9787538894011 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《人气蛋糕在家做/美好生活典藏书系》分为六大部分,第1部分帮您挑选做蛋糕常用的食材和工具,让您在选择时不迷茫。余下几部分则把蛋糕进行分类,精心为您挑选戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕等不同的蛋糕种类,让您清晰分辨,掌握每种蛋糕制作的方法。让新手的您简单掌握,上手即会:让“选择困难症”的您,不再纠结;让烘焙高手的您,也能从中轻松选择中意的类型。
¥11.83定价:¥211.66 (0.56折)

经典与创意树桩蛋糕制作详解(法)克里斯托夫·费尔德烘焙甜品华中科技大学出版社新华书店正版
¥114.20定价:¥168.00 (6.8折)

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一本搞定面包理论和配方! 配方相同、做法相同的情况下,为什么做出的面包还是不一样? →可以看看你用的是软水还是硬水。 添加什么原料可以延长面包保存时间? →油脂、水、奶粉都能起到增加保质期的效果。 还有常见失败问题解析:吐司缩腰的原因,吐司表皮过厚的原因,吐司底部沉积的原因…… 作者从近400款课堂产品中精心挑选出符合市场风向、且容易上手的75款面包配方,操作简单,成功率高;加入健康食材,增加营养价值;用少量面团延展多款产品,让面包变得丰富多样。书中融入了作者丰富的面包制作经验,给每一位想要在面包领域有所提升的烘焙人一些新的启迪。 理论与实践步骤相结合,助力烘焙人了解烘焙理论、食材搭配和制作工艺运用。
¥110.87定价:¥243.94 (4.55折)
![藤田千秋的咸贝果和甜贝果:美食家·日本烘焙师的专业配方 [日]藤田千秋 著;钱海澎 译 9787534158124 浙](images/model/guan/url_none.png)
藤田千秋的咸贝果和甜贝果:美食家·日本烘焙师的专业配方 [日]藤田千秋 著;钱海澎 译 9787534158124 浙 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
书中的每一款食谱都是作者精心研究而成。书中用40张完整清晰的步骤图片详细说明了贝果面坯的制作方法,只要照着操作,便能制作吃好吃不硬的美味贝果。书中16种创意美食,更是外表朴素贝果的华丽转身。欢迎大家一起动手制作,享用最健康无负担的美味贝果。
¥50.00定价:¥288.00 (1.74折)

¥19.89定价:¥39.80 (5折)

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品质生活·小食代:人人都爱的经典蛋糕配方 国明 著 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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自制健康美味的果实酒 果酱 果汁村井苹果、韩丽红 著辽宁科学技术出版社9787538165357 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
香味浓郁的应季水果吸收了太阳的光辉、大地的精华。浓缩了水果精华的果实酒,保有水果天然甘甜的果酱、蜜饯,以及维生素和膳食纤维含量丰富的鲜榨果汁等,它们的魅力之一就是给我们提供了多种品尝水果的方式。让我们尽情享受这些水果食物吧。
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将中式面点中的“烫面”概念运用到面包制作中, 这种中西结合的方法,让面包成品组织更柔软、细腻、富有弹性, 也更符合东方人,尤其是老人、孩子的口味、口感喜好, 快来学习陈郁芬老师的“65℃汤种”技法吧,你的家人会喜欢!
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烘焙基础一本通 黎国雄 编著 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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面包技法/孙杰/编著/擀面和揉搓妙招/面筋度恰到好处/馅料制作诀窍/烘烤温度与时间轻松掌握/实用工具书 孙杰 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
面包是一种以面粉、油、糖、蛋等为原料,添加适量辅料,并通过和面、成型、烘焙等工序制成的食品。孙杰编著的《面包技法》从面包制作的基础知识出发,详细介绍了面包制作过程中所需要的工具和原料。它还将面包分为主食面包、调理面包、花色面包和丹麦面包四大类,囊括100多种面包的制作方法,是烹饪院校学生、专业厨师和手作面包爱好者的实用工具书。
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爱上甜品甘智荣 著新疆人民卫生出版社9787537266062 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
书中除了介绍甜品的基本知识以及制作要点外,还网罗了中式传统甜品、温润糖水、西式甜点等,内容全面、精要,分类明晰,而且图文并茂,读者只要掌握窍门就能举一反三,在家就能吃到世界各地的美味甜品,并享受自己创作甜品的乐趣。
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零基础面包教科书(烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功)
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来自日本的世界的巧克力! 外国佳巧克力师傅奖得主! 巧克力制作基础大全! 小山进是21世纪具有代表性、也最有才华的巧克力师傅之一, 虽然他是日本人,但他的巧克力堪称, 带给法国人的震撼,不输当年美籍摄影师曼雷(Man Ray)的作品《Le Violon d′Ingres》。 谢谢你,小山先生!我们与前来参加巧克力沙龙展盛会的所有人, 都由衷地感激能品尝到你创作出来的美味。 Sylvie Douce 巧克力沙龙展创办人暨负责人 小山进的巧克力是在法国, 尤其是巴黎最名副其实享有盛誉的作品, 他不但不模仿他人,还会加入独特的创意, 对于他在日本努力提供美味巧克力的坚持,值得赞扬。 然而,要是有一天他到我们国家开设巧克力店, 相信也不会有人有异议,因为就算是在法国他也能成功。 Jacques PESSIS 巧克力爱好者俱乐部会长
¥52.85定价:¥185.70 (2.85折)

烘焙时光:烤出幸福好滋味 萨巴蒂娜 主编 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:烘焙小点心,让幸福的感觉随香味飘散。亲手烘焙,体会另一番美味心情。本书所介绍的各项点心,都是深受大众欢迎的烤箱点心,作法非常简单,材料在大部分的“烘焙材料行”都可以买到,只要照着书中示范的步骤来制作,就能成功地制作出来,很适合在家中DIY。
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饼干教室 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《烘焙大师系列:饼干教室》收录了100种好吃又易学的饼干,让您简单学,轻松做,烤出美味诱人的饼干,你也可以轻松变身饼干达人。喜爱西式小点的你,赶快动手跟着试试吧!烘焙大师系列严选人气精品,囊括从基础到经典的各式饼干小点,无论您是烘焙爱好者,还是专业人士,均不容错过。
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我爱面包机 (日)株式会社主妇之友 北京科学技术出版社 9787530457023
放入原料,按下按钮……一觉醒来,刚出炉的面包就在等你了。安心、便捷——这就是全球的面包机的魅力。只要注意各种原材料的配比并进行准确的称量,用面包机做出的面包丝毫不逊于面包店制作的美味。 自日本松下电器公司在1987年推出世界上首台面包机以来,日本人使用面包机的历史已经超过了20年,积累了丰富的经验。本书引自日本,由于配方经典,图片丰富,步骤清晰,原书上市半年重印了4次。我们衷心希望本书也能成为你使用面包机的得力助手。 面包机的魔法——材料自选,所以安心,自动和面,所以便捷。近1 50个零失败烘焙配方,所以自由自在!
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小岛老师的蛋糕教室,(日)小岛留美,辽宁科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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