蛋糕裱花基础：动物生肖篇 王森 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
超详细动物裱花理论&实践大公开，超人气烘焙名师的蛋糕裱花教科书，一百张超详细图解零失败。随书附赠DVD光盘：随书附赠的光盘中介绍了蛋糕裱花的基本常识、制作流程和数款动物生肖的制作过程。
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简单又好做的小烤箱面包 (日)KIMIE OGURO 主编,李瀛,王树蘋 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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法国面包宝典:世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方 (法)艾瑞克·凯瑟 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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零基础面包制作教科书 (日)栗山有纪 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
献给所有爱面包的人士！ 喜欢吃面包，又担心市售的面包添加剂过多、原料不可靠？不如从现在开始，自己动手做面包吧。 只需学会7种基础面包，即可变化出70种花式面包！ 包含主食面包、花式面包、面包甜点、天然酵母面包和米粉面包、快餐面包、面包机面包6大种类70种款式。 精美照片图解制作全过程。 法棍、吐司、羊角包、肉桂卷、英式松饼、培根面包……丰富早餐餐桌，让你在面包香气中开始美好的一天！
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拿手戚风蛋糕 小泽宪子 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
戚风蛋糕很多人都喜爱，但是，怎么才能做出名店的感觉和味道？日本的LaFamille是一家专门经营戚风蛋糕的店铺，他家的戚风蛋糕不使用任何添加剂，完全健康美味。本书的作者就是这家戚风蛋糕专门店的店主。她从事糕点制作几十年，一直致力于研制好吃健康的糕点配方。本书中所介绍的戚风蛋糕都是店主亲自研制，并且进行了创新改良。还在犹豫什么，赶快行动吧。
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法国糕点大全 日本辻制果专门学校 监修 ,川北末一 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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在家悠然自得地自制酵母面包 (日)佐原文枝 著,任华 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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名店面包大公开 (日)野上智宽 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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经典面包制作大全 (日)坂本利佳 著,书锦缘 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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大师傅教你做西点蛋糕 游纯雄,王志雄 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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芝士蛋糕完美手册 福田淳子 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
简单上手的美味芝士蛋糕 搅拌即可做成，制作芝士蛋糕的时候，往往只要把材料混合在一起、待其凝固即可完成。初学者也很难失败，谁都可以轻松上手，这正是芝士蛋糕的魅力所在。制作芝士蛋糕所必需的材料，都是身边唾手可得的东西。可以根据所做蛋糕的需求选择购买。使用家里现成的工具即可。请选择日常好用顺手的工具开始制作吧。 想要变换芝士蛋糕的大小，可是材料如何换算？福田淳子老师会在书中针对各种常见蛋糕尺寸，一一详细讲述如何进行材料换算，大小随心所欲。 芝士蛋糕饼底的各种形态：全麦饼干、牛奶饼干、可可饼干、牛角包、长崎蜂蜜蛋糕??????各种食材都能制作出不同的饼底，带来不同的惊艳口感。 装饰物变奏曲：做好的芝士蛋糕只要稍加装饰，就能赋予它新的外表和味道。 芝士蛋糕伴手礼：对于喜欢芝士蛋糕的人来说，赠送一款
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烘焙坊 (澳)范妮莎·卡伦 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
小型烘焙坊在现在正在蓬勃发展，对于经营者来说能够花较少的预算而获益。因此，这个概念确实新颖，并符合潮流。整个内容丰富、清晰，并具备价值......案例很好，内容丰富，版式清晰。
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中式点心DIY 沈鸿典 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
简易、家常、少量，新手上路喽。
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美味不长胖：每日一沙拉 甘智荣 9787536488106 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
想要健康的身体，就少不了多吃蔬果。未经过烹制的新鲜蔬菜，更大程度地保留了原有的营养成分，搭配新鲜的水果与经过简单烹制的肉类、海鲜，为日常的饮食生活带来了更多的美味变化。想不长胖其实并不难，不必辛苦地节食、忌口，只要在一日三餐中选择一餐，以营养均衡的低卡沙拉代餐即可。挑选自己喜欢的新鲜食材，自己动手调制无添加的创意沙拉酱，做出简单而不失风味的沙拉，控制热量的摄入，让身体享受健康美味的蔬食。
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做个好面包 [美]德州农民 北京科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这是一本烘焙爱好者不可错过的烘焙工具书，从这本书，你可以了解关于面包的一切，原料、工具、烘焙原理、面包的特色、制作关键等，而这一切，都是为了做出好吃的面包，如此单纯的目的而已。点击量1000万烘焙名博开课了，多年烘焙经验全揭秘
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黄金比例馅料点心 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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正版书籍 鲜作手工抹酱100 李耀堂 著 福建科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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超300款系列：超萌烘焙300例 牛国平、周伟 著 湖南科技出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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象形点心30种 上海华东大酒店 编 金盾出版社 9787508207889
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中点专业高级教材：烘焙基础教程 黎国雄 著 浙江科学技术出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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正版 蛋糕装饰技法 卡罗尔·迪肯 著；张彦希 译 北京科学技术出版社 9787530481752 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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每天进步一点点 邵学良 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
世界上没有一蹴而就的成功，也没有随随便便就能实 现的人生目标，所以每个人都要坚持进步，哪怕只是每天 进步一点点，也能积少成多，让人生进步一大步。 本书从心理学的角度出发，从生活与工作的各个方面着眼，告诉人们如何努力，才能以点滴之力聚沙成塔，收获人生的幸福圆满。尤其是当内心犹豫不定的时候，阅读本书更 能够起到安定心神的作用，让人从容不迫地应对人生。
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1.材料简单。只用应季水果 糖 柠檬汁等，2~4种材料，常见、易得。如草莓、桃子、苹果、橙子、葡萄、猕猴桃等。 2.制作简单。洗净擦干、加糖捣碎、煮一煮，3~5步即可完成，制作简单便捷。 3.品种丰富。果酱、果酒、糖浆、蜜饯等，100款罐藏美食的制作方法。 4.水果日历速查，定位39种果实的产出月份，每个月都能做心仪的果酱、果酒。
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中岛老师的无添加烘焙书 [日]中岛志保 著；秦岚 译 南海出版公司 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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蛋糕裱花基础秘诀 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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正版图书 时尚美味芝土蛋糕 中国轻工业出版社 9787501969289 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
芝士发烧友们的饕餮盛宴，饼店师傅的蛋糕配方升级，芝士蛋糕在大师手中千变万化。
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食谱书中绝不会告诉你的烘焙蛋糕的奥秘 [日]相原一吉 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书为畅销书你不懂蛋糕的姊妹篇，“西点烘焙的困惑？”大揭秘！！“烘焙效果不够蓬松”“膨胀效果不够理想”为什么按照食谱操作，仍然后失败？为什么我的糕点和照片中不一样？为什么我的烘焙效果不够理想？事到如今无从开口的简单问题，都在此答疑解惑。零失败的成功秘诀，究竟是什么？在此，你的疑惑都能得到解答。 你是否有过完全按照食谱操作——细腻地搅拌、精心地烘焙——但却仍然失败的经历？通过阅读本书，您可以了解到自己在哪个环节出了问题。而且，还能够做出更美味的西点、挑战更繁多的种类。
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蛋糕大全 王森 著 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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这才叫果酱：柯亚 著光明日报出版社9787511266132 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《这才叫果酱》内容简介：好食材+好方法+好创意=好果酱！ 本书作者柯亚，对熬煮果酱充满了狂热的爱，并着意创新，以自己灵敏的味觉，努力探究蔬果之间的绝妙联系，熬成拥有全新美妙滋味的果酱！每一款都是独创，每一款都拥有让人不住称赞的绝妙美味！本书包括浆果类果酱、低果胶果酱、柑橘类果酱、花香调果酱、茶香调果酱、酒香调果酱、香料调果酱，7大风格共50款果酱配方，由浅入深、循序渐进，是果酱爱好者的第一选择！全书共1200张图片，每款果酱都有step by step完整图解、详尽做法和关键点提示，手把手教你细火慢熬出一瓶瓶让人自信心爆棚的美味果酱！
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糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集 周毅 主编 机械工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在世界权威性翻糖蛋糕大赛中屡屡获奖的周毅 倾力打造出11款各具特色的卡通人偶 1400多张步骤图 或可爱，或神秘，或二次元，或飒爽 值得一提的是 翻糖工具，原材料都做了详细介绍 从脸型、头像、身体、手脚，到服饰 全方位展示制作全过程
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零添加做零食 木棉 著 北京科技出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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裱花蛋糕&翻糖蛋糕王森 编辽宁科学技术出版社9787538184044 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《裱花蛋糕&翻糖蛋糕》详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种，同时配有详细的步骤图，即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。
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米粉面包 西川功晃 著,郑秋婵 译 光明日报出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本面包大师西川功晃作品！用不同的米粉配比带给你想象的全新口感体验！ 米粉面包口感湿润、弹软，更适合老人、孩子吃！ 一起来做米香四溢的米粉面包吧！
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德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱 (日) 门仓多仁亚著 山东人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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点心和面包 [日]相川方 河南科学技术出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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品味健康生活：大师傅教你做西点蛋糕 游纯雄、王志雄 著 辽宁科学技术出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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胡涓涓的原味面包 胡涓涓 著 光明日报出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
史上步骤解说最详细的烘焙新手教科书！3000张图片详细分步骤解说，新手都不可能学不会！作者将日常生活中的天然谷物、杂粮、蔬果全都加入面包中，教你 做出在面包店买不到的好看、好吃、健康的天然面包！《胡涓涓的原味面包》中特别增设天然酵母面包内容，将您自己在家制作安全好吃的天然酵母，做出最天然好吃的原味面包！
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家制面包大全陆国璇 编写；汪国钧浙江科学技术出版社9787534106576 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书介绍了250余种面包的家庭制作方法。全书内容丰富，极为实用，每个品种均按配料、制法、特点的顺序进行编写，便于查阅。书中还以问答形式介绍家制面包的基础知识和要领。它是手册性的实用技术读物，不仅可以帮助家庭主妇无师自通，学习自制面包，也适合面包房、各类食堂、餐馆和饭店参考使用。
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中外裱花蛋糕制作技巧 汪国钧 编著 山东科学技术出版社 9787533151331
单层裱花蛋糕的几何形体表面有圆形、方形、长方形、心形、六边形、椭圆形等多种造型、圆形是生日寿诞的常用造型。 烘焙行业职业技能培训与鉴定考试参考用书。 基础知识/半制品加工/植脂奶油裱花蛋糕/巧克力裱花蛋糕/慕思蛋糕。
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厨艺大师金牌甜点翁秋涵、秦颖峰 译北京科学技术出版社9787530489079 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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《中式点心师入职快训》从强化专业操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*流行的中式点心的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式点心师核心技能有直接的帮助和指导作用。 编写中致力于引导学生特别是职校毕业生以*快的速度掌握立即在酒店或社会餐厅中点制作岗位上安身立命的本事。在编排上，摒弃了教材的 单元 课 或 项目 任务 的结构，仅以两篇 实务篇 和 实训篇 教导读者如何做好入职前的准备，使学生在学习时更具主动性和迫切感。
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我的甜点会卖萌 欢迎来到Kokoma的汪星人喵星人世界！哇，他们都变成了可爱又疗愈的造型甜点，利用健康低糖配方、免模具方法做出超萌狗狗和猫咪！
欢迎来到Kokoma的汪星人喵星人世界！哇，他们都变成了可爱又疗愈的造型甜点，利用健康低糖配方、免模具方法做出超萌狗狗和猫咪！ ★ 可滑嫩、亦可清爽的奶酪杯 ★ 白嫩软弹的日式煮团子 ★ 外皮饱满、内馅香甜的烧果子 ★ 用微波炉就能做的软绵大福 ★ 外型多变又能夹馅的夹心小蛋糕 ★ 双层口感的生乳酪蛋糕 ★ 用手提式搅拌器轻松做小面包
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曾几何时，人们已经不满足于简单的机器制作了，喝咖啡要现磨的，吃巧克力要自己亲手制作的，而且对巧克力的工具、点缀配料、食用氛围等亦已开始予以重视。近几年来各大城市陆续出现一些充满欧洲风情、个性的巧克力店，布置典雅，音乐迷人，烛光摇曳，情侣、朋友在此环境中品味幽香咖啡，品尝美味西点、巧克力，细语漫谈，情趣。 作为历史悠久、全球、被男女老少广泛喜爱的休闲食品，巧克力以其香醇浓郁、柔滑细腻的独特口味，成为人们日常生活中最喜爱的健康食品之一。如今，巧克力在很多场合已不仅仅是一样食物，更是一种送给亲人和爱人的礼物，承载了情感传递的功能。 巧克力是一种绝妙的产品，它拥有众多的品质：首先，它含有丰富的镁、钾和维生素A以及可可碱，因而具有高能值；其次，高品质的巧克力对美食家而言是一种诱惑，
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至爱面包-用自然的方法烘出面包天然的风味【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
《至爱面包》是作者多年研究面包烘焙的经验总结，除了提供65个准确、细致而全面的配方外，还在开篇用大量文字详细且深入地解析了面包的烘焙理论。★精选65款面包，包括法棍、夏巴塔、大列巴等，完整呈现世界各国经典风味。★多年烘焙经验倾囊相授，最完整的实用技法，从原料、工具到烘焙流程，再到酵种培养，都有巨细靡遗的讲解。★全彩实作照片，让你一目了然，立即抓住技术要点。★兼具趣味的面包书，不只有食谱，还介绍了每款面包的特色，让你在品味麦香的同时深入了解世界各国的面包。
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2册烘焙从新手到高手+百吃不厌的简单烘焙妙手烘培乐享烘焙彩色图解烤箱食谱家常菜谱烘焙新手参考书面包蛋糕甜点饼干酥挞制作西
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由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试的烘焙食谱集锦 DK烘焙：面包、蛋糕、饼干的烘焙方法
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