风味茶点DIY 黄新威、李玉华 著 科学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥21.59定价：¥231.18 (0.94折)
蛋糕店的80款超人气西点 胡秀钟 编 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥14.87定价：¥217.74 (0.69折)
甜蜜蜜的烘焙时光 [日]检见崎聪美 著；赵锦玉 译 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥8.00定价：¥204.00 (0.4折)
一见倾心的50款极致西点 古建隆 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥8.65定价：¥205.30 (0.43折)
¥208.93定价：¥418.86 (4.99折)
过年、端午、中秋是中国人重视的三大节日，每个节日都有具代表性的糕点；本书收录多人想学的三节中式点心及基础馅料，并上详细图解及重点提示，让你次做就上手。 春节的团圆糕点：甜年糕、红豆年糕、桂花年糕、夹心年糕、客家九层糕、发糕、红龟粿、客家菜包、包仔粿、港式萝卜糕、芋头糕、客家咸甜粄、红豆鬆糕、芝麻鬆糕、马蹄糕、八宝米糕、福州芋泥、枣泥核桃糖、牛轧糖、花生糖。 端午必吃的平安糕点：台湾北部粽、台湾南部粽、客家粄粽、野薑花一口粽、硷粽、湖州鲜肉粽、湖州紫米豆沙粽、菖蒲粽、荷叶粽、广式裹蒸粽、绿豆糕、冰心绿豆糕。 中秋必学的送礼糕点：蛋黄酥、松子酥、绿豆凸、紫芋酥、抹茶酥、咖哩饼、蕃薯饼、芋头饼、苏式月饼、苏式椒盐月饼、总统三Q饼、黑糖太阳饼、台式月饼、凤梨酥、广式五仁月饼
¥277.80定价：¥556.60 (5折)
《饼干教室》：《烘焙大师系列》由《面包教室》、《蛋糕教室》、《饼干教室》和《巧克力教室》组成，是台湾四块玉文化事业有限公司集合台湾著名烘焙大师，将他们多年的私藏配方与经验总结一次完整呈现。
¥14.80定价：¥30.60 (4.84折)
用科学了解面包的“为什么”全彩图解版＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
¥51.04定价：¥88.00 (5.8折)
蛋糕裱花技巧：奶油霜蛋糕 王森 编 辽宁科学技术出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥11.25定价：¥102.50 (1.1折)
创意西式蛋糕 吴景发 著 中国轻工业出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥6.50定价：¥93.00 (0.7折)
¥62.00定价：¥204.00 (3.04折)
健康烘焙的定制食谱满足人们对低脂低盐的饮食追求，本书带来简单易行的低碳环保的素食烘焙方式，更是对黄油、鸡蛋、牛奶等有过敏症状的人学习烘焙的，只使用豆乳、豆腐、香蕉等健康的植物性食材，定制健康的家庭烘焙方式。素食烘焙的干货宝典近百种素食烘焙做法，内容简明细致，作者还十分耐心地解答读者对素食烘焙的疑惑，手把手教学，对一些容易失败的地方做出提醒和解释。烘焙达人们亦能开启素食烘焙的新挑战。
¥64.00定价：¥220.20 (2.91折)
¥17.48定价：¥114.96 (1.53折)
本书传承中国传统糕点制作，讲述了包括京式糕点、苏式糕点、广式糕点等在内的20多种中式糕点的配方、制作以及风味特色，种类齐全、内容全面、方法简便实用，是广大糕点爱好者、食品相关企业从业人员及科研工作者的理想参考书。
¥27.32定价：¥134.64 (2.03折)
书中缘图书系列“制作大全”又添新书！继热卖的《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《经典面包制作大全》《法式西餐制作大全》《意大利面制作大全》之后，《面包制作大全》与大家见面了！ 《面包制作大全》是一本迄今为止品种最全的面包制作图书，确切地说应该是“基础面包”制作图书。本书从基础面包的九大种类开始，详细讲解了54款最为经典的基础面包的制作方法。制作步骤非常详细，并配上了清晰的步骤实拍图片，一目了然，清晰简单！ 所有面包都是基于基础面包而变化来的，只有掌握基础面包的制作方法，才能衍变出各式各样、口味多变的面包品种！
¥33.74定价：¥147.48 (2.29折)
孟老师+5位烘焙达人的幸福点心【正版】 正版书籍，可开发票，满额减
¥10.00定价：¥100.00 (1折)
经典面包制作大全 坂本利佳 辽宁科学技术出版社 9787538163322
¥20.00定价：¥20.00
名厨甜点 王森世界名厨学院 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥10.07定价：¥251.78 (0.4折)
唯我独卖面包大全 王传仁 著 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥8.00定价：¥213.94 (0.38折)
¥38.00定价：¥38.00
红薯 南瓜 栗子点心DIY （日）信太康代 著,杨雪 译 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥14.00定价：¥39.37 (3.56折)
幸福无添加的手作饼干 吕升达 著 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥27.00定价：¥61.37 (4.4折)
无师自通：新手学烘焙 [日]靓丽出版社 著；书锦缘 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《无师自通：新手学烘焙》讲述西点制作的成功与否，在于它是否被赋予了生命。而每一款西点的制作过程中都会有一个至关重要的细节。只要了解并掌握了这个细节，就能让制作出的甜点也鲜活起来。《无师自通：新手学烘焙》介绍了来自法国、日本、台湾等地的经典款类，以最居家的方式为您建造了一间得心应手的烘焙坊。无论你的烘焙水平如何，都能够从书中找到自己需要的东西，真正让自己的烘焙手艺即刻飙升！
¥16.34定价：¥39.40 (4.15折)
宝宝最喜欢的健康甜点 坨坨妈 编 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
跟着坨坨妈一起来做宝贝喜欢的甜点吧，这《宝宝最喜欢的健康甜点》里收录了众多中西甜点，包括饮品、冰品、汤羹、小吃、主食甜点等多种极具特色的食物，而且都是从宝贝的喜好入手，用各种各样的卡通造型，加上宝贝喜欢的口味，即使有些食材是宝贝不喜欢吃的，但在巧妙的搭配下，也一定会让宝贝心动，从而爱上这些美食。 《宝宝最喜欢的健康甜点》中的甜点基本上适合两岁以上的宝贝食用，只是含有巧克力、黄油的甜点以及油炸类甜点，不适合肥胖或者患有忌食甜食的疾病的宝贝，果冻类甜点适合三岁以上的宝贝食用，且食用时要注意分切成小块。
¥17.67定价：¥116.06 (1.53折)
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
适读人群 ：普通大众 你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝爱情。爱巧克力的你，真的“懂”巧克力吗？巧克力控经典！有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。443个和巧克力有关的词语，全方位解读巧克力世界的秘密。从可可树到巧克力，让你在历史中探寻甜蜜，在阅读中享受乐趣。日本美食家和插画大师联手呈献，带你品尝全世界的巧克力，娓娓道来关于巧克力的所有知识，搭配量身定制的逾百幅精美手绘插图，适合伴着一块巧克力细细品读。
¥27.98定价：¥135.96 (2.06折)
糖霜饼干[日]小仓千纮、[日]田中美加、[日]村山枝里 著；张岚 译辽宁科学技术出版社9787538195347 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书详细介绍了甜美可爱的136中翻糖饼干。针对新手，从基础饼干的制作、基础工具的选择、糖霜的制作方法和糖霜的描绘方法，到制作糖霜饼干的基础技巧，书中都做了详细的说明。每种糖霜饼干的制作，都配有详细的步骤说明图片。 此外，还包含了情人节、圣诞节、生日等特殊节日的饼干介绍，赶快动手制作甜美饼干，送给心爱的人吧。 做好的饼干，包装也很重要。书中详细介绍了多种饼干的包装方法，快来DIY属于你自己的专属包装吧。
¥4.99定价：¥430.48 (0.12折)
好做又好吃的手工面包陈智达 著河南科学技术出版社9787534945410 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
看似复杂的中式点心，其实只要掌握诀窍就能变得简单。台湾名厨叶伟志先生精选60道经典中式点心，内容分为蒸.炸、煎、烤、煮五大单元，将中式点心制作过程中的窍门一一破解，详尽的图文解说让做法更加简单易学，诱人食欲的美食图片一定会激起您自己动手的热情。
¥4.99定价：¥430.48 (0.12折)
【正版】妈妈手工坊健康无添加的糖果果酱 王森主编 青岛出版社【特惠精选，品质无忧】 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
●为孩子制造一个甜蜜童年 ●用手机扫图就可以看详细制作视频 ●每一种糖果、果酱都有详细的步骤图解 ●本书最重要的特色在于健康无添加，对每一种特殊食材都做了详细分析，内容全面，讲解比较详实，步骤清晰，而且图文并茂。
¥16.39定价：¥56.93 (2.88折)
法国蓝带糕点制作 法国蓝带厨艺学院 编；胡晨 译 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥8.00定价：¥199.98 (0.41折)
¥37.70定价：¥52.00 (7.25折)
¥19.70定价：¥39.80 (4.95折)
¥38.61定价：¥78.00 (4.95折)
l 款式丰富多样：51款冰甜点，包括雪糕、冰棒、思慕雪、法式冰霜、沙冰、刨冰、果子露、红豆泥和糯米团等。l 以冰为主材料，用水果代替糖，热量比传统冰激凌更低，糖量比世面上买到的甜点更少！l 制作方法简单方便，使用材料随手可得！l 以季节分类，让您能按照当时的环境氛围做甜点，调制出美味的时令水果点心！
¥20.13定价：¥120.26 (1.68折)
¥38.10定价：¥60.00 (6.35折)
面点原料知识,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥20.47定价：¥36.00 (5.69折)
飞雪无霜·手工饼干72变,浙江科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥18.64定价：¥42.00 (4.44折)
学徒面包师掌握非凡面包的烘焙技艺 正版图书,下单速发,可开发票
献给真正的面包烘焙爱好者 【经典】10年 BBA全彩详图细步简体中文版首度亮相！ 美国面包师协会主席彼得?富兰克林鼎力！ 新浪第一烘焙博主君之、风云烘焙博主德州农民倾情作序！ 高调荣获国际烹饪专业协会烹饪书籍大奖、詹姆斯?比尔德烹饪书籍大奖！ 世界上烹饪学府的伟大导师、全球手工面包运动领袖、美国主流媒体的食品文化评论家带给你丰富、科学、易行的面包烘焙宝典！
¥58.00定价：¥143.22 (4.05折)
活跃着健康酵母菌的天然发酵面包 正版图书,下单速发,可开发票
《天然发酵面包》，手把手教你简单易做的活跃着天然酵母菌的健康面包，本书是韩国超人气的烘焙书，方法简单实用，即便你是初学者也可以好不费事地做出健康美味的天然发酵面包！本书全彩印刷，每一个细节步骤都有图片指导，烘焙小白也可以毫无压力地成功DIY！
¥83.80定价：¥172.80 (4.85折)
四季美味芝士蛋糕 烘焙甜品 辽宁科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥15.50定价：¥22.00 (7.05折)
人气烘培6000例 彭依莎 陕西旅游出版社 9787541836039
¥5.56定价：¥91.12 (0.62折)
¥11.23定价：¥102.46 (1.1折)
面包的基础知识编者:日本株式会社枻出版社责编:耿苏萌译者:黄晔
¥43.56定价：¥79.20 (5.5折)
【正版】超Q润戚风蛋糕赤堀博美辽宁科学技术出版社9787538175028 可开发票，支持7天无理由退换货
¥24.80定价：¥25.00 (9.92折)
德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱 (日) 门仓多仁亚著 山东人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥27.37 (3.66折)
【正版】 欧式甜点与巧克力制作 欧玉蓉 暨南大学出版社 9787566819147
¥23.43定价：¥33.00 (7.1折)
《巧克力轻烘焙》株式会社主婦と生活社北京美术摄影出版社9787559202697
作者自幼酷爱巧克力，并且非常喜欢自己家里制作的巧克力蛋糕。因此，作者考取了专业的糕点制作学校，毕业后自然也从事他喜爱的糕点制作工作。作者的核心理念是 自己家制作的才好吃 ，摸索出许多操作简单的菜单。虽说简单，可在口味、营养、造型、品味等方面毫不逊色于所谓的高级料理。本书是作者多年来制作巧克力糕点的心得，内容几乎涵盖了烘焙所有的工序，其中更是不乏教科书中学不到的技巧。本书的配图照片十分清晰可人，使读者一见到本书就会有食欲。
¥20.07定价：¥49.00 (4.1折)
日本面包大师西川功晃作品！用不同的米粉配比带给你想象的全新口感体验！ 米粉面包口感湿润、弹软，更适合老人、孩子吃！ 一起来做米香四溢的米粉面包吧！
¥96.30定价：¥193.60 (4.98折)
风味茶点 DIY—自己动手做点心 正版图书,下单速发,可开发票
120余款精美的风味茶点； 栩栩如生的面塑围边； 风味茶点常用的馅心、馅皮制作； 一步步教你成为面点高手。
¥31.80定价：¥64.60 (4.93折)
迷你烘焙西饼 北京唐人美食职业技能培训学校、胡秀钟 编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥9.88定价：¥209.58 (0.48折)
面包制作的科学 [日]吉野精一 著；肖潇 译 北京联合出版公司 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥9.79定价：¥215.16 (0.46折)
面包机美食料理 犀文图书 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥8.62定价：¥205.24 (0.42折)
人气甜品师的极简烘焙创意名店Opera甜品精选,华中科技大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
1.甜品鬼才、2018年The Best Pastry Chef获得者，畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克·格罗莱全新力作。2.甜品制作断舍离！抛弃造型模具、色素、喷砂工艺，所有食谱均出自他的同名甜品店“Opera”、适合全天各个时刻品尝，均是作者在传统做法上改良后的2.0版本，均可在家制作。3.简单不可耻，并且有用！打破常规，挑战复杂、耗时的法式甜品制作过程，尽可能地减少制作步骤，缩短静置时间和冷冻时间，以精简的烘焙创意来体现纯粹的法甜真味。4.解密万变不离其宗的法式甜品秘诀！掌握核心的法式甜点的基础食谱（11种面团、4种奶油、3种糖衣及4种淋面或装饰）就能变化出千万种法式甜品的制作方法。
¥80.16定价：¥168.00 (4.78折)
美式家庭烘焙,红星电子出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
1
¥18.38定价：¥49.80 (3.7折)
牛奶，好东西！一辈子想做女孩，离不开！…… 无论20岁，30岁，还是40岁，111种牛奶美食，让你永远保持嫩白肌肤、安稳的睡眠和稳固的骨骼。 补钙、美容、养肠胃、助睡眠，行动起来，都来吃牛奶！GO！ 人体不可缺“奶” 牛奶美食香滑营养增添活力 酸奶美食美味健康 奶油美食绵软香甜补充营养 奶酪美食可口香醇强化骨骼 牛奶被称为“白色血液”，人们都知道牛奶具有很高的营养价值。 小孩喝牛奶是为了更健康；女性朋友喝牛奶是希望能更漂亮；人到中年喝牛奶是因为生活压力大，身心都在透支，希望借着牛奶补充能量； 老人喝牛奶，是因为身体需要各种维生素和钙质，喝牛奶能够让岁月流逝得慢一点。那么牛奶的不可替代性究竟在哪里呢？ 牛奶中含有促进睡眠的五羟色胺，对人有一种镇定作用，临睡前喝一杯牛奶，会起到安神促眠的作用。 牛奶中的碘、
¥36.07定价：¥152.14 (2.38折)
51款超美味奶酪蛋糕 [日]石泽清美 著；于春佳 译 南海出版公司 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
¥9.36定价：¥211.90 (0.45折)
食彩烘焙,化学工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
吴佩琦，网名Ousgoo，宝宝树美食版首席版主，坚信有爱有诚意才能做出美食。 ★《食彩烘焙》是《为爱烘焙》的升级版，汇编了Ousgoo多年烘焙的实操配方与操作经验，配方精准，做法讲解细致，让你初次做烘焙就能体会到成功的喜悦！ ★本书包括饼干、面包、蛋糕、各式小吃多种烘焙食品，百种配方，尽在一书中。 ★每款烘焙制品，都配有大量的制作方法示范图片，每张示范图片都辅以详细的操作说明，让你轻松上手，一学就会。 ★原麦山丘行政主厨林育玮、烘焙大咖君之倾力推荐本书！
¥16.41定价：¥49.80 (3.3折)
烹饪工艺与营养专业理论·实践一体化教程：图解蛋糕西饼制作技术 马庆文、王晓强 编 中国财富出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥11.23定价：¥102.46 (1.1折)
●首次：千呼万唤始出来，华语世界面包师之光吴宝春目前唯有的一本面向大众的面包食谱书。 ●应有尽有：8大类、34道面包食谱，5种老面的制作方式，12种面包馅料的做法。 ●烘焙界的圣经：详细的做法说明与图解，降低失败的风险；还有吴宝春不藏私的“叮咛”，提供做面包受用的秘诀。 ●以面包阅读人生、世界：在书首和每章首，奉上人生故事与世界感悟，教您从味觉开始的身心同享。
¥80.86定价：¥162.72 (4.97折)
¥118.40定价：¥237.80 (4.98折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车