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名茶馆特色茶艺学习指南 赵英立 中国轻工业出版社 9787501972791
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聊聊酱酒,经济日报出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
这是一本关于酱酒的普及类图书。本书的作者是茅台镇一位从事20多年酱酒研究和酒文化宣传的知名人士,他分成几个章节给读者讲述酱酒市场的状况和发展情况、酱酒工艺、酱酒文化、酱酒品牌推广、酱酒营销方式以及酱酒的品评和对未来发展的预测等。本书整体内容比较完整,条理清晰,语言通俗幽默,可读性强。
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1、台湾最知名的威士忌专家亲笔撰写; 2、知名的88家单一纯麦威士忌酒厂的全面介绍; 3、300余瓶精选酒款推荐,威士忌爱好者必知; 4、北京、上海、台北、伦敦等地精选酒吧信息; 5、威士忌香气、口感、尾韵、C/P值等知识,一本全知道。
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实用茶艺图典姚国坤 编者;王存礼上海文化9787806462331 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书向你详细介绍了茶艺的学问。 先说泡茶。泡茶看似简单,其实大有讲究。曹雪芹在(红楼梦)中对泡茶有一段十分生动的描写:贾母、宝玉、黛玉等一行来到栊翠庵,妙玉亲手泡茶待客,她为贾母用旧年积存的雨水泡了“老君眉”,盛在五彩小盖盅里;而对宝玉、黛玉、宝钗更是另眼相待。泡茶用的水竟是“五年前收的梅花上的雪,装入瓮中埋入地下,今夏才开的”。茶具则全是古代的珍玩,其讲究的程度真是令人大开眼界。 茶叶,是确保冲泡好茶的物质基础。不同的茶叶具有不同的滋味和功效,因此每人可根据自身的喜好与具体情况,选择适当的茶叶。茶叶的用量与用水要有一定的比例,否则冲泡出来的茶汤过浓过淡都不相宜。 水,是茶叶滋味和内含有益成分的载体。茶的色、香、味和各种营养保健物质,都要溶于水后,才能供人享用。清人
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大陆茶人笨泥的普洱之道,用品普洱的态度看天下、看人生、看世界。 李铁映、刘翔、孙俪、周立波、张国立等十余位名人郑重向大家推荐普洱茶。
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简单易学,超级美味,足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配,全面提升生活品位 -----更多浙科社美食好书----- 《绝色佳肴:点亮生活的72道美味》:绝妙的搭绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》:一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作,精选了100款米其林餐厅的佐红酒料理,将美食与红酒绝美搭配,出自米其林餐厅,却简单易学,让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
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茶道与日本文化的渊源与发展易洪艳中国纺织出版社9787518046928 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶道与日本文化的渊源与发展》主要对茶道与日本文化的渊源和发展进行研究,首先,阐述了茶道和茶文化的相关知识,如茶道用具、茶道礼仪、茶道美学、茶道艺术以及茶文化的历史溯源和功能等;其次,本书对中国茶道和日本茶道进行了详细的介绍,对中国茶道的历史、发展、文化、精神和日本茶道的内涵、精神、传承进行详细的阐释;很后,研究了日本文化和茶道与日本文化的关系,细致地描述了日本文化的渊源、发展和特征,此外,还对茶道与日本文化的包容性、茶道与日本文化的精致性、茶道与日本建筑文化、茶道与日本“和”文化等内容进行深入的分析。
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“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方”等
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养生豆浆大全张晔、左小霞 著中国轻工业出版社9787501979134 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
现在许多人并不满足于天天只喝到一种口味的黄豆豆浆,为此我们特别编纂了本书。 全书共分七个部分。分别介绍了黄豆豆浆等经典原味豆浆;带有护心、补肾等保健功效的豆浆;祛病豆浆;适合准妈妈、老年人、脑力工作者等不同人群喝的豆浆;口味、色泽富于新鲜变换的蔬果味豆浆;带有些许芬芳且小资味道的花草豆浆;此外还有用豆浆和豆渣为主料做出的美食,让整粒豆子都有用武之地。另外,本书的附录部分还附赠了经典米糊及果蔬汁的做法。 全彩印刷,食物养生功效拉页。
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“珈(jia)琲(bei)”乃是近代和中国人对咖啡的称呼,该译名是由中国传入日本后,再从日本传回中国。 在一般人眼中,日本和中国一样,都是一个喝茶的国家。殊不知,日本的咖啡文化也同样精彩。 日本毋庸置疑是亚洲地区开始咖啡文化的国家,也是世界咖啡浪潮变革中无可替代的角色。从咖啡传入日本到如今成为日常饮料,日本咖啡文化历经百余年发展,早已自成一派。 本书作者在经过深入研究后,指出咖啡店是日本的重要生活空间,与创造了日本文化的现代化。书中提及的不少历史细节引人入胜: ?全球的咖啡出产国巴西,源于1纪日本与巴西之间合作的结果; ?全世界家咖啡连锁店在日本诞生; ?的咖啡需求量和消费量均名列世界前五。
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