
《中国普洱茶品饮入门图册》 陈龙 编 电子工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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从来佳酿似佳友 小旗袍 著 上海文化出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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茶情何国松 著北京工业大学出版社9787563928644 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶情》主要介绍:茶文化是世界文化丛中的一朵奇葩茶艺是一种人生艺术——在紧张繁忙之中,沏出一壶好茶,细细品味,能让思绪跟随佳茗进入内心感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。◎茶艺起源于中国,是在茶道精神指导下,讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、完美统一的艺术活动,同时也日茶文化的集中体现。在快节奏的现代生活中,寻找雅静之地,以茶为媒,沉潜涵咏、静心顺气地与心灵对话,乃人生一大幸事。◎茶艺是《茶》和的有机结合,就是把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、品饮技巧。它把日常的饮茶艺术化,提升了品饮的境界,为茶赋予了更强的灵性和美感。
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享受葡萄酒的诱惑刘家宇 著中国建材工业出版社9787801592620 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
资深品酒班老师刘家宇,好像面对面一样,一步一步增进您的品酒功力:从葡萄酒的种类到葡萄酒的开瓶、品酒技巧;从葡萄酒的储存到醒酒、换瓶;从葡萄酒与食物的搭配到以葡萄酒为基酒调配鸡尾酒;从在餐厅享受葡萄酒晚餐到在家举办别致的葡萄酒聚会等等,让您不知不觉令人刮目相看。
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茶日子 李启彰 著 花山文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者将自己推广茶文化多年经验,将“喝茶”分为四大品类,有“以口品茶”,“以韵品茶”,“以身品茶”,“以心品茶”等;并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析。作者以简明易懂的文字道出自己长年经验,不管是入门或是高阶程度的爱茶人,都可循序渐进体验微妙的品茶世界,共同探索茶的奥妙。
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![清爽冰点:在家制作的92款健康冰淇淋[韩]朴炫信 著;李花子 译河南科学技术出版社9787534962202](images/model/guan/url_none.png)
清爽冰点:在家制作的92款健康冰淇淋[韩]朴炫信 著;李花子 译河南科学技术出版社9787534962202 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《清爽冰点:在家自制92款健康冰淇淋》为韩国作家所著的在家制作健康冰淇淋秘诀大公开,根据其切身经历,介绍如何选用健康、新鲜和家常的食材,用简单、零添加的方式,自制90余款各式冰淇淋,酸奶冰淇淋、思慕雪、冰沙、雪芭、意式冰糕及各种加入不同坚果、不同利口酒或水果的冰淇淋,或与薄脆焦饼搭配,或与华夫饼搭配,款款都让人食指大动,让您和家人朋友在这个夏天清爽无比。全书图片均系作者精心实物、实景选拍,清新自然,一书在手,尽饱口福、眼福。
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主食故事 茶文化 新疆科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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《益阳安化黑茶》(作者何建国、欧登云、彭增阁)的章讲述了黑茶的由来与历史、安化黑茶产生的特殊地理环境与独特的地域气候;第二章以黑茶制作工艺为重点,讲述了黑茶加工生产的全过程以及生产技术的掌握;第三章讲述了影响黑茶品质的相关因素;第四章讲述了黑茶如何保质和收藏、黑茶自然陈化中温度与湿度对质量的影响;第五章讲述了如何正确包装黑茶以及包装影响黑茶存放质量的相关因素分析;第六章讲述了黑茶的相关茶道知识;第七章讲述了黑茶的神奇保健功效、正确冲泡与品鉴的方法;第八章讲述了黑茶的检验技术、检验方法的确定和检验数据的处理、检验设备的正确使用与操作技术;录收集整理了黑茶质量标准和黑茶检验方法标准。本书适用于黑茶生产企业技术人员的生产管理、质量检验人员的技术培训、黑茶爱好者的实用指南,是一本通俗
¥35.00定价:¥150.00 (2.34折)

中国茶典藏·乌龙茶品鉴 近百幅茶叶、茶汤、叶底彩图 汇集闽南、闽北、广东、台湾乌龙茶产区几十种名茶 详细介绍产区自然环境特点、制茶工艺奥妙 名茶品种培育种植、发展以及茶叶茶汤特色 融合泡茶、品茶技巧,饮茶养生之术,以及茶与中国文化的密切关系 广大茶文化爱好者不可多得的珍贵资料、收藏上品
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茶庄茶人茶事 普洱茶故事集【正版图书,达额减,电子发票】 正版
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1. 作者:由中国茶叶界,国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师郑国建主持编写。2. 内容丰富:涵盖中国茶事的方方面面,对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。3. 潮流:对茶文化圈时下正流行的白茶等诸多名茶都给出了评鉴方法,对传统的潮汕茶道等也进行了规范演示。4. 图片有意境。图片大多为专门拍摄,虚实结合,意境悠远,有一些茶具还出自名家之手,为茶人所珍视。5. 硬皮精装,全铜版纸彩印,风格端庄、厚重、大气,契合茶文化气质,加之作者,内容全面,实为馈赠送礼、典藏之佳品。
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意大利杯酒人生:亲亲皮埃蒙特【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
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《中国茶知识千题解》:中国茶文化系列
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本书主要作者刘承恩,男,中医师,时令养生技师。现任北京养生文化学会会长。952年生于中国山东省招远市。970年参军,在军中服役期间于中国政法大学完成了法律进修学业 学完了函授中医高等教育课程曾在海军任军事检察官、军事法律顾问处主任 在总参谋部办公厅任“中国人民军队军事法律顾问办公室”总军事法律顾问等职务994年在副师职军官的岗位上申请退役自谋职业至今。他从事中医事业,以“坚守道德,为民服务”为座右铭,把中医养生还给了人民,让大众用最简单、最省钱的办法保持和恢复身心健康、为此,忍受了常人难以想象的艰辛和屈辱。2004年、2005年、2009年,国家劳动和社会保障部、卫生部和国家中医药管理局职业技能培训部门,先后与刘承恩签订协议,进行中医养生的试点工作。他把两千年前中医圣典《黄帝內经》包含的“时令养生”,变
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本书以问答形式收录了笔者在多年教学过程中广大学员最关心的500余个与茶有关的问题,并配有大量相关图片,图文并茂,可读性强。读者阅读本书后会进一步认识到茶饮茶食的奥妙,为生活增添更多乐趣。作为一种茶文化的科普读物,本书内容不仅涵盖面广、实用性强,而且通俗易懂。
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走进茶树王国 沈培平 主编 云南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饮食教室:威士忌赏味指南 EI出版社 华中科技大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到! 如果您想一探威士忌的世界,《威士忌赏味指南》将是您的向导。通过阅读《威士忌赏味指南》,您可以全方位了解如何选择冰块、酒杯以成就一杯佳酿,更可以窥见酒瓶中的深远文化,邂逅一款此生不可错过的威士忌。2.精选全球不可错过的91款威士忌品牌与日本著名威士忌专营店 精选全球91款威士忌品牌,苏格兰、美国、加拿大等地的威士忌酒厂实地导览,日本著名威士忌专营店介绍,带您了解威士忌的来龙去脉,无论是一人独酌还是众人同享,威士忌都能让您拥有幸福感觉。3.威士忌达人教你怎么调剂出高品位的威士忌! 执着于一种能体现香味的威士忌酒杯,欣赏音乐与威士忌交融所带来的乐趣,威士忌达人告诉你如何遇见一杯真正美味的威士忌。4.汇集世界五大威士忌实用知识点:苏格兰、
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![世界葡萄酒地图(第7版)[英]休·约翰逊(Hugh Johnson)、杰西斯·中信出版社(正版旧书)9787508645](images/model/guan/url_none.png)
世界葡萄酒地图(第7版)[英]休·约翰逊(Hugh Johnson)、杰西斯·中信出版社(正版旧书)9787508645 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改动和更新,例如近年来的气候变化,酿酒技术,时尚潮流等等。葡萄酒界关注的焦点正从可预期的国际性葡萄转为认知度较低的地域性葡萄,而地域性特征也让《世界葡萄酒地图》更加成为葡萄酒工具书。 气候变化越来越明显,使得凉爽地区在葡萄酒业中越来越重要,而中国的成长不容小觑,它已经不仅仅是葡萄酒的消费大国,还是葡萄种植和酿酒国。 《世界葡萄酒地图》以其精湛的地图的而知名,本版拥有215张无以伦比的地图。首次收录进地图的葡萄酒新地区有克罗地亚沿海(coastalCroatia)、格鲁吉亚(KhaketiinGeorgia)、新西兰坎特伯雷(CanterburyinNewZealand)、南非斯瓦特兰(SwartlandinSouthAfrica)、美国弗吉尼亚北部(NorthernVirginiaintheUS),以及中国宁夏等。
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《中国酒瓶收藏》不仅详细介绍了酒瓶收藏这个新兴的艺术收藏品种在中国的兴起、成长和广阔背景,而且详细介绍了近十年来,雨后春笋般在全国各地由酒瓶收藏爱好者们自发组织成立的酒瓶收藏爱好者协会的概况、功能及会员的行为规范、责任,以及历次中国艺术酒瓶拍卖丶会、历届全国性的酒瓶收藏文化交流研讨会的概况。
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一口气读懂中国酒文化 郭燕 民主与建设出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酒入文化,增添了文化的内涵;文化融酒,越是香醇更值得品味。郭燕、王上嘉编著的《一口气读懂中国酒文化》描述了酒文化这一朵中国百花园中的奇葩,源远流长、根深叶茂,余味无穷。它从出现至今已有数千年的沉淀,具有鲜明的时代烙印。千百年来,勤劳聪慧的劳动人民不断创造改进酿酒的品种和技术,丰富盛酒、饮酒的精美器具;多少文人骚客饮酒吟诵、借酒明志,留下佳作无数;多少英雄豪杰以酒为媒,壮志已酬。同时,酒与诗、词、音乐、书法、杂技、影视等相融合,使得酒文化在历史的漫漫长河中闪耀着璀璨的光芒。 更多精彩图书请您点击: 《一口气读懂1000个文学常识》 product../product.aspx?product_id=22552658 《一口气读懂禅宗的故事》 product../product.aspx?product_id=22731811 《一口气读懂道教的故事》 product../product.aspx?product_id=22766413 《一口气读懂中国文化
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随着调酒行业的蓬勃发展,花式调酒(又称美式调酒)已在全国各大城市中广泛流行起来。花式调酒除了表演精彩夺目,其口味也在传统鸡尾酒基础上有了较大的改变。本书向全国调酒业人士推出了完全适合我国国情的花式鸡尾酒配方160款,适合调酒师和调酒爱好者参考学习。
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安溪铁观音问世三百年,她的身世、品格,被文人墨客们不断地称颂、描绘,她的制作技艺和独特茶韵得到茶叶专家们反复地推崇、赞誉。《话说安溪铁观音》以“茶树天赐”“茶技无双”“茶品绝伦”“茶韵幽远”“茶饮风盛”“茶人懿行”“茶事飞香”“茶运绵长”八个部分来讲述安溪铁观音的“故事”。这些故事不是编造的,而是真实、鲜活的,是存在于历史,是近现代人经历、创造的。
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茶文化的历史学派——陈文华茶文化研究路径与学术贡献 (当代茶文化研究大系) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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葡萄酒具 善水文化 著 湖北科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是葡萄酒出版物全新的一本,在世界葡萄酒出版物中也极少能见,大量有趣的酒具图片既具有历史资料价值,又令人爱不释手。
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这本书虽然文字浅显,却易懂实用。其可责处,在于所选用之花材,比民间的花果材更为多元且方便易得,不像市售的花果材因为方便储存而需要再制加工,在使用上,虽有趣味却少了原味与鲜味。难得的是,郭老师费心依花季与自然节气的变化,将花的妙用,有系统地提供分量掌握、火候控制、调理秘诀,使读者不必大费周折,便能轻松地在四季中拥有健康,足见其精辟、细心与独到之处。
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闲情雅致—赏心红茶 王乙童 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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小茶人 大师教你学茶道 青少儿茶道礼仪教程茶道等级考试教材中小学生中国茶道传统文化科普综合素质培养茶艺茶叶知识泡茶方法书
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烹煎黄金芽,不取谷雨后。 同来二三子,三咽不忍漱。
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《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家,十年磨一剑,其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性,还是实用性、指导性上,都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变,200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态;作者亦精心绘制了酒类断代表格,年代为骨、特征为肉,脉络清晰,揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点,无论初级入门者或高级投资家,都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
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杯酒人生:葡萄酒的365天【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
当你开始成为一个葡萄酒爱好者时,你会发现自己进入了一个广袤的知识新天地。霞多丽、灰品诺、长相思、仙粉黛新世界、旧世界酒体精瘦,口感尖锐…………无数陌生或一知半解的词汇横亘眼前,让人心生畏惧。这时你需要的也许是一本内容却轻松易读的葡萄酒书籍。《杯酒人生 葡萄酒的365天》打破了葡萄酒书籍的固有布局,以每天一个主题的形式将各种葡萄酒知识融会贯通。随手翻开一页,都是一篇短小精彩的文章,轻松读完无负担,聊天又增新话题。如果你是菜鸟爱好者,书中关于葡萄酒品种、产地、混酿、单一品种、品酒礼仪等基础知识能让你轻松入门。如果你是资深爱好者,那么古老酒庄的历史、产地兴衰史、葡萄园之旅、私人酒窖的打造、品酒会的注意事项等想必会深得你心。还等什么呢?来享受你充满惊喜的葡萄酒的365天吧。
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杯光酒韵:中国酒文化探秘 聂鑫森 著 金城出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书精装版非常适合做礼品书,供吃茶人、品茶人、研茶人学习和收藏所用
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![日本茶道论 [日]千玄室 监修 中国社会科学出版社 9787500447016](images/model/guan/url_none.png)
日本茶道论 [日]千玄室 监修 中国社会科学出版社 9787500447016 正版图书,下单速发,可开发票
本书为日本茶道里千家与天津商学院短期大学成立十周年纪念论文集。书中收入日本茶道专家及中国从事日本茶道研究和日本文化研究的专家学者的专文30篇,是国内首次出版有关日本茶道的专题文集。 摆在面前的是一本研究有关日本茶道的书籍——《日本茶道论》。这是继天津市荣誉市民、日本千玄室博士的《》与我国茶道的历史意义出版之后,中日两国多位学者的论文结集,是中国出版的有关日本茶道的第一本论文集。 本论文集的内容主要集中在了茶道的历史、茶道的精神与茶道修行等诸方面。文集的宗旨是要帮助人们了解茶之道,体验茶之心,品味茶之韵,以便人们共同享有优美的茶文化,并营造一个充满和颜爱语、互相认可、彼此尊重的生存空间。日本茶道的这样一项宗旨,无疑是十分美好的和值得肯定的。
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亲手泡杯好红茶 [日]高野健次 9787801592668 中国建材工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
冲泡红茶第一人――高野健次,20多年来每天都有冲泡上百杯红茶的经历,从中体会出令红茶香醇味美的决窍,在此与你一起分享。本书最突出的地方,是它不只是知识,而是一本着重实务、强调经验传授的红茶书,教你从泡茶的过程,用感觉去体会关于红茶的种种情趣。享受人生可以从一杯红茶开始――大师真传示范,用详细的图解步骤,传授给你红茶的冲泡技巧,并教给你14种不同风味的调味红茶作法,其中水温控制、茶叶份量、冲泡时间、调味材料、茶杯选用、口感等资料都有详尽的介绍,让你也能亲手泡出一杯好红茶,品味红茶的无穷魅力。点心也让人心
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鸡尾酒制作大全 日本文艺社 著;邓楚泓 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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茶文化与茶艺/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材 刘学芬 编 北京大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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怡情茶生活:茶具茶叶两相宜 王缉东 著 9787504854605 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《怡情茶生活:茶具茶叶两相宜》介绍了有关茶具和茶叶的茶文化知识,主要内容包括:精彩大杯——一杯走天下、专业懒人首选——瓷盖碗、最显范儿的茶具——紫砂壶、复古的追求——瓷茶具等。
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![咖啡简史:一本美妙的咖啡终极指南 [法]格洛丽亚·蒙特内格罗、克里斯蒂娜·希鲁兹 著 古吴轩出版社](images/model/guan/url_none.png)
咖啡简史:一本美妙的咖啡终极指南 [法]格洛丽亚·蒙特内格罗、克里斯蒂娜·希鲁兹 著 古吴轩出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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清凉彩趣系列:清凉彩趣饮 双福、张晓雪 著 9787504852410 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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鲜榨生活·果蔬汁不可思议的神奇力量 优图生活 著 9787807538592 哈尔滨出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《鲜榨生活:果蔬汁不可思议的神奇力量》将全面为你介绍各种不同功能的果蔬汁的营养价值,它们的制作、保存和饮用方法,会将你带进芳香馥郁、色泽诱人、多彩缤纷的果蔬汁世界。果蔬汁原材料明星榜,让你知道那些蔬果会成为榨汁机的常客!为特殊人群量身打造的果蔬汁,常见病症果蔬汁对症疗法!简单的制作方法,神奇的保健功能,让我们一起走进缤纷诱人、不可思议的果蔬汁世界!
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云南普洱茶 云南科技出版社 编 云南科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《云南普洱茶(冬2014)》是“云南普洱茶丛书”中的一本。 《云南普洱茶(冬2014)》关键词:普洱茶、基本知识、云南省、文化。一个人走在易武古街上。俯瞰脚下的马蹄石窝路,环顾古街历史上的茶虢旧居依然矗立,但不见当时祖先产品嫡传。痴茶者我,自誓还原。先人制茶遵循料好,工细。方得流世好茶。当今,古茶盛行。寻一留世产品尚属难得。甲午正春,觅得古茶一处,尚未开采。茶园生态良好,树径高枝粗大,叶面宽大肥厚硕实,实属来之不易。参阅史料,遵先人制茶工序,秉承传统精湛工艺,精制细做,初制毛茶静置数月,成形出品。
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茶叶知识问答 国家标准化管理委员会 编 中国标准出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶叶知识问答》具有鲜明的思想性,旨在普及日常生活中的标准知识,阐释标准的内容和真谛,使百姓具备应用标准知识的技能,以提高百姓的标准化意识和科学素质;丛书具有广泛的普及性,适合各行各业、各个年龄段的读者使用;丛书具有严谨的科学性,引用标准准确,内容真实可靠。
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普洱茶 聂爱萍、蒋泽先、曾添媛 编 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
普洱茶是六大茶类之一,属于黑茶类(后发酵茶),是中国名茶之秀,素以独特的风味和优异的品质享誉海内外,是我国特有的茶类。 普洱茶产于云南省普洱市及西双版纳、昆明、宜良等地区,因原产销于古云南普洱府而得名。历史上的普洱茶,泛指原思茅区生产的集中于普洱府所在地(今普洱县)销售的,以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶,以及用其压制的紧压茶。普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶花原料,经过泼水堆积发酵(渥堆)的特殊工艺加工制成。普洱散茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。以普洱茶为原料,蒸压加工成的紧压茶有:普洱沱茶、七子饼茶(圆茶)、普洱茶砖等。普洱沱茶从表面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹。另外,它的外
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