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“识茶”就是认识茶,是与“制茶”、“泡茶”相对应的名称。识茶除了用眼识,还要用口尝、用鼻嗅、用触感。而这些对茶的认识除了用于市场上的买卖之外,重要的还在于享用,所以“识茶”尚包括了“评茶”、“赏茶”的内容在里面。本书从色、香、味、形、嫩度、品种、叶底等方面详细地解读了茶之间的差异,还将对茶的认识延伸到泡好的“茶汤”上,有助于我们比较全面地认识和欣赏所有的茶。
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自家酿·粮酒果酒 生活自制酿酒制作教程 米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学书籍 水果酒养生酒粮
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春夏秋冬花草茶-超值全彩白金版【正版】 正版书籍,可开发票,满额减
《春夏秋冬花草茶(超值全彩白金版)》从一年四季入手,根据各个季节的特点和养生重点分别介绍了四季适合饮用的花草茶。每一季节设置了四个专题,并在每个专题下面列出了适合不同体质的人适合饮用的茶品,方便大家进行日常养生,预防各种疾病,保健身体。《春夏秋冬花草茶(超值全彩白金版)》既能提高读者对于花草茶的认识,也能帮助读者根据不同季节选择适合自身体质花草茶进行养生。
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了不起的中国精酿 精酿媒体人天宸走访各地酿酒师 倾情呈上属于中国人的精酿啤酒指南 新华正版 团购优惠请咨询客服
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从零开始学泡茶 王广智 编 龙门书局 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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梦想咖啡馆创业秘笈侯国全 林子晴江苏凤凰科学技术出版社9787571302870 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
咖啡馆开在哪种类型的商业圈赚钱? 专业型、复合式等哪种经营模式适合你? 店铺的规划与装潢先着重于哪些方向? 该如何挑选适合自己的器具? 怎么设计一份兼顾特色与风格的菜单? 由咖啡师冠军兼咖啡职人, 带你一圆咖啡梦。 这是一本实用的、可读性很高的、具有行业指导意义的咖啡馆经营管理类图书,其经营模式可供咖啡业者参考,梦想开咖啡馆的大众了解业界。咖啡师冠军兼咖啡馆职人的思考模式与观念值得学习。
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大茶系列·喝茶有道保健有方:400道茶饮良方集萃 姚松涛 著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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轻松喝绿茶 叶羽晴川 著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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《咖啡 咖啡》第二版 齐鸣 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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格鲁吉亚葡萄酒指南 格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心、中国食品发酵工业研究院、组织 编 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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本书编者首先介绍了适合养生保健、疾病愈后康复的药茶;接着从关于外感疾病防治、头面疾病防治、肝胆疾病防治,以及从心血管循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统的疾病防治,分别介绍了所适用的药茶;最后从出血、关节肌肉风湿痹痛症、皮肤痛疖疾病、妇科疾病、儿科疾病、五官疾病、皮肤病及其他疾病的防治等方面,详细地介绍了所对应的药茶。本书集历代药茶谱精华,分门别类,阐析颇详,尤其是将养生茶道和预防疾病、治疗疾病相结合,以茶与药合,组方配伍,别具匠心,既普通易得,又疗效奇特,适合广大读者阅读参考。
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【新华书店】 欧洲编织 21 精心搭配的编织,,河南科学技术出版社,9787572513060 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
简单的花样可以创作出无数别致的款式,新一期“欧洲编织”为你带来新视野。充满夏日热烈的黄色搭配镂空蕾丝花样,视觉上竟然产生一种靓丽的清凉感;网眼花样、深V领口、深色线材,成熟女性的沉稳与妩媚尽在其中;荷叶边法式袖、镂空身片,甜美气息让人抵挡不住。搭配各式包包,《欧洲编织21》助你在热闹的季节美得与众不同。
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【新华书店】 瑜伽女王的养颜经,矫林江,丹丹 著,江苏科学技术出版社,9787571301569 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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看老罗的私房茶图:实拍茶区壮观的地形地貌追踪名茶背后的制作工艺探寻当地独特的人文风貌定格时光流变中的茶人茶事 听老罗的私房茶话:那些人——茶农、茶商、名模、文学家、领导人……那些事——政治联谊、经济发展、历史流变……那些景——武夷山、桐木关、龙井村、凤凰镇……那些美食——茶叶蛋、茶叶酒、茶叶饭…… 不懂茶,你会爱上茶 了解茶,你将更懂茶 喝茶贵贱无关风雅,懂茶爱茶方为名士 你正在思索十大名茶的成名之路吗? 你能想象出一片茶叶从枝头到杯底承载着多少艰辛吗? 你见过百年古茶树上茶花初绽的绝美风姿吗? 你能品出不同海拔的茶的味道变化吗? 跟随茶人老罗,去体察每一片茶叶从凡物到珍品的嬗变……
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【新华书店】 品茗观心,吴远之 著,东方出版社,9787520733021 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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从原生态的咖啡豆到魅力非凡的咖啡饮品。
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葡萄酒的奥秘 苗炜 编 生活.读书.新知三联书店 正版图书,下单速发,可开发票
从罗纳河谷到勃艮第 阿德莱德的阳光之下 新世界有多自负,旧世界就有多势利 那晶莹、橙黄的标志脸蛋
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《点击率 咖啡馆饮品》由中国纺织出版社出版。
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中国茶品鉴﹒购买﹒贮藏 陈书谦 编 吉林科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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品·酒 酒缘汇述 陈新民 著 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书在内容编排方面有新的尝试,具有以下几个显著特点: (一)该书被冠名为“百事通”,希望通过该书的发行宣传并结合“号码百事通”品牌的影响力,能够相互促进,推进中国电信整体业务在北京的推广。 (二)该书在内容上采用了一些非传统黄页的数据选取和编排方式。《北京餐饮休闲百事通》从北京现有相关行业数据库数万条信息中,精选登录了1200余家餐饮、休闲、健身、娱乐、票务等企业信息,在基本信息基础上,增加了企业介绍、经营范围、平均消费水平等详细深度信息以及图片,以满足读者深入了解信息,甄选消费单位的需求,使该书更具使用价值。 该书在编排上也采取了不同于传统黄页的方式,采用图文并茂,增加视觉效果;穿插文字介绍,增加趣味和知识性;分类板块使用美食饕餮、情景驿站、休闲健身等称谓,以引起时尚
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正版 别说你懂红酒北京联合出版公司9787559631459(日)小久保尊著品质生活 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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杯酒人生:葡萄酒的365天 约翰逊·艾尔索, 黄如露 河北科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
当你开始成为一个葡萄酒爱好者时,你会发现自己进入了一个广袤的知识新天地。 霞多丽、灰品诺、长相思、仙粉黛 新世界、旧世界 酒体精瘦,口感尖锐 ………… 无数陌生或一知半解的词汇横亘眼前,让人心生畏惧。 这时你需要的也许是一本内容却轻松易读的葡萄酒书籍。 《杯酒人生 葡萄酒的365天》打破了葡萄酒书籍的固有布局,以每天一个主题的形式将各种葡萄酒知识融会贯通。 随手翻开一页,都是一篇短小精彩的文章,轻松读完无负担,聊天又增新话题。 如果你是菜鸟爱好者,书中关于葡萄酒品种、产地、混酿、单一品种、品酒礼仪等基础知识能让你轻松入门。 如果你是资深爱好者,那么古老酒庄的历史、产地兴衰史、葡萄园之旅、私人酒窖的打造、品酒会的注意事项等想必会深得你心。 还等什么呢?来享受你充满惊喜的葡萄酒的365天吧。
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图说中国茶-鉴茶 泡茶 茶疗一本全 翁良 著 天津科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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红茶精选101款 (日)卓越创造工作出版社 著,乐馨 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
基本的冲泡方法和别致的花式茶DIY 一本教您100%地享受红茶的宝典
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健康万能茶 简芝妍 编著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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zx日本茶道 蔡荣章 编著 北京燕山出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶之维——走进现代生活的茶思想。庄子在跳脱到云层外,看宇宙时提出的『无何有之乡』的境界,在一壶一杯的小世界里可以得到印证。 无我茶会是一种正在世界各地爱茶人群中流行的茶会形式。而有人称之为“无我茶”或“无我茶道”。无我茶会具有下列几个特点: 一、它是和平、共享的。如座位以抽签决定,且人人泡茶、人人奉茶、人人喝茶,自己要奉上自己的一杯。 二、它是讲求生态平衡、尊重自然规律的。如鼓励席地而坐,不排斥嘈杂的环境,且不设指挥与司仪,依事先约定与默契行事。 三、它是谦虚、包容、律己的。将自己空出来,这是谦虚;无好恶心,这是包容;将茶泡好,求精进之心,这是律己。 四、它是崇尚简约的。简约让人清心、简约让人优裕、简约让人专心。茶具简约、行政工作简约。 五、它强调“无”的积极性。
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咖啡绘本 【日】庄野雄治 【日】平泽摩里子 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、 首次用绘本形式将咖啡冲泡与享受咖啡时的美好氛围呈现出来的咖啡绘本! 由日本著名咖啡专家庄野雄治与人气插画家平泽摩里子联手献给对咖啡文化感兴趣者与咖啡爱好者的精品咖啡指南。简单易行的冲泡方法步骤,在温暖明亮风格的手绘插图呈现下,给你的咖啡体验。 2、 书本淡淡咖啡香,给自己和恋人、给好闺蜜好朋友、给小朋友的精美礼物! 简洁温暖、直戳人心的文字与线条简单却活灵活现的插图,将享受咖啡时的随性、讲究、慢条斯理、无拘无束展现得淋漓尽致,只是看看就会自动脑补飘满了午后氤氲的咖啡香,如果亲自动手,也会在十分钟内学会关于咖啡的种种知识和冲泡技巧。既是一本给自己慢慢品味的温暖读物,也是一本能和恋人及孩子共同享受慢时光的礼物。 3、 日本高人气、零门槛的超简单咖啡实操书! 本书作者庄野雄治先生是日本咖
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广东茶点—煮 黄稳 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
聚朋会友、合家同饮、家家高朋满座,是广东茶楼的场景;以茶搭台、点心唱戏,味汇中外古今,是广东茶点的特色;听南音绕梁、品粤点香馥、辛苦揾食自在食,是岭南文化的时尚。如今这一切,足不出户便可以在家中享受。 晨起一壶茶,夜宵一碗粥。佐茶有粤点,伴粥会朋友。广东茶市每天早、午、晚三市,粤式茶点融汇南北东西百味。置身于考究的茶楼,在浓郁的南音中品味粤点绵长的韵味,好不怡然自得。有诗云:“一盅两件到茶居,南音粤点叹神奇。人主得舒心软、慢慢尝来细细品。”
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【正版】中华茶艺呈现中国原子能出版社9787522119458钟斐主编茶文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼 著,王琪,谢博戎,黄俊豪 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版 酒的中国地理(寻访佳酿生成的时空奥秘)西北大学出版社9787560443850李寻,楚乔著酒文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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酒场乾坤 木空 著 中国经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酒场百态看世态,酒场过招比智谋;酒场品人悟人生,酒场男女话社交。 本书作者以通俗易懂的语言,对酒场特定人群不同表现方式,从酒场百态、酒场过招、酒场品人和酒场男女四方面,对酒场各种人物色彩进行了细致描绘,栩栩如生。 作者以自己独特的视角,将自己对酒场的理解和对人生的启悟都凝练于文字中,为读者打开崭新的心灵视野。
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文化传播视野下的茶文化研究 关剑平 农业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《文化传播视野下的茶文化研究》是作者多年从事茶文化传播研究而撰写的,所选择的对象具有历史学意义上的代表性和文化人类学意义上的典型性。
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【正版】 喝懂威士忌:从小白到行家 富隆美酒学院 中国轻工业出版社 9787518441020 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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识茶寻味 慢生活工坊编著 浙江摄影出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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恋上花草茶 巩宏斌 黑龙江科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
花草的世界是芬芳、温和的,从观赏到品尝,从里到外,花草都散发着独特的魅力。 花草茶饮近年虽然在台湾、欧美国家比较受欢迎,之后才掀起了国人对花草茶饮的喜爱,但其实早在我国古代,便有古人饮花草茶的记载,花草茶尤同药用植物,对我们的身体能起到调理、治愈的功效。 本书从中西方受欢迎的上百种花草中挑选出经典的31款单品、88款复方花草茶方,款款经典,样样实用。
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鸡尾酒 (日)稻保幸 著,刘京梁 译 中国建材工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鸡尾酒调法千变万化,但广泛传播、倍受欢迎的经典配方,是每位鸡尾酒玩家不可不知的必修功课,在醉人的芬芳中,开始一段关于鸡尾酒的奇妙旅行,就从鸡尾酒DIY开始吧! 一杯晶莹剔透的鸡尾酒,便是一段不可思议的神奇经历!`
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《红酒事典(第2版)》彩色印刷,精美实用,红酒爱好者。
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本书以漫画的形式,从柠檬之心酒吧的场景引入,通过店长之口,全面讲解威士忌的基础知识。书中囊括了威士忌的酿造工艺,不同产地、品牌威士忌的历史和特色,各种类威士忌的品酒门道,以及简单的鸡尾酒调配技巧。每一篇介绍都配合了店长的推荐,结合生动的漫画,让专业的知识学习变得趣味十足。
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