
读图时代:中国茶分类图典 彭丽亚 著 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《读图时代:中国茶分类图典》从茶字起源、最早的茶树、茶的历史名号、茶事典故、茶树种类和分布、制茶工艺、茶叶种类、茶具、茶艺、茶诗、茶联、茶画、茶俗、茶馆文化等内容入手,翔实地分类讲解了中国茶知识的面面。本书可带领茶、茶艺、茶文化爱好者进入茶知识的海洋,感悟茶知识的丰富内涵。
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金酒鸡尾酒袖珍手册 段长青、张大鹏 译 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
超过50种以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒,从精品玛格丽塔到著名的特奎拉日出,包含了注解、轶事并指出了酒名的由来。
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春夏秋冬花草茶精选 张晔 编 龙门书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《春夏秋冬花草茶精选》以四季为纲,依据不同季节的气候特点,分别介绍了适合春、夏、秋、冬饮用的花草茶,方便读者根据各自需求加以选择。《春夏秋冬花草茶精选》中的每一款茶饮,所用的食材都十分简单易得,在超市、网店等即可买到;同时我们还介绍了每一款茶饮中的食材分量及具体的冲泡步骤,并对每一道茶饮的功效都有详细阐述。阅读本书,您可以一年四季,变换花样喝茶。
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茶学概论 周巨根、朱永兴 著 中国中医药出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一本系统介绍茶学全面知识的综合性著作。主要涉及以下内容:茶的起源与传播,中国茶区的分布,茶产业概况,茶树的基本特性与茶树良种,茶树的栽培技术,茶的加工与贮藏保鲜方法,茶的品质特征与分类,茶的品质审评及各种茶的鉴别方法,茶的营养成分与保健功能,各地的饮茶习俗与茶的冲泡艺术,客来敬茶的技巧与科学饮茶的方法等茶学学科的各个方面。 本书可作为综合性大学非茶学专业学生学习茶学知识的通识课教材,也可作为高职高专院校学习茶学知识的专用教材。对于有志于茶学事业的各类人士,本书也可作为学习茶学知识的快速入门用
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葡萄酒品鉴艺术:葡萄酒专业品饮完全指南 吴书仙 著 上海人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒品鉴艺术》是独立酒评人吴书仙葡萄酒系列三本书中的最后一本,是一本葡萄酒高阶书籍,适合具备了基本的葡萄酒知识的读者来进一步学习专业的葡萄酒品鉴,理论性和实践性兼有,具有一定的专业性和深度。 《葡萄酒品鉴艺术》全面介绍了葡萄酒的品鉴的知识和技巧。《葡萄酒品鉴艺术》先介绍了葡萄酒的品尝的基本概念及与品尝有关的人体感官。接下来,又分章节详细地讲解了葡萄酒的颜色、气味、味道、口中触觉等方面的知识,并附有具体操作步骤和注意事项。同时,书中的内容并未仅限于葡萄酒品鉴的教授,作者还特别以中国式的东方美学来讲解葡萄酒的审美,使得中国读者更加容易理解和接纳葡萄酒这一在西方流传千年的自然佳酿。最后,《葡萄酒品鉴艺术》还附有品酒会策划举办指导和中英文葡萄酒品尝专业术语汇编,非常适合随
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茶比药好 巧品香茶不生病 王环宇、良石 著 河北科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶有什么益处?唐代著名诗人卢仝这样写道:“一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”所以说,茶在养生治病方面的功效什么都比不了。 《茶比药好 巧品香茶不生病》侧重从专业的角度,全面诠释饮茶与各种疾病防治的关系,更从深层次上剖析了中医茶养生理论……高深莫测的茶道,细致入微的讲解,定能给读者带来莫大的帮助。
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龙井茶 读图时代 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在杭州, 有一样东西: 看了,叫人心动,闻了,沁人肺腑,尝了,使人挂肚牵肠,难以忘怀!她——就是人见人爱的龙井茶。 龙井茶,产于风光秀丽的杭州西子湖畔。这里到处是盘盘曲曲的山,高高矮矮的树,丁丁冬冬的泉,弯弯绕绕的路。 龙井茶,以光、扁、平、直著称,有色绿、香清、味甘、形秀之誉。人称“天下第一茶”。 龙井茶的炒制,要求很严格,其基本操作有抓、抖、搭、抹、捺、推、磨、甩、压、扣十大手法,而且还要看茶炒茶,所以,高级龙井茶的加工至今还不能用机器代替,全靠手工制作。 由于龙井茶的品质优异,加上采制精良,成为不可多得的珍品。它在历史上,曾作为贡品,并为无数文人墨客所倾倒;现代又作为政府的礼品茶,赠送给各国元首,为中外友谊做出贡献! 朋友,品饮龙井茶,是物质的拥有,精神的享受
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正版书籍 凤凰单丛 黄瑞光 精彩图文版 茶凤凰单丛 茶书中国名茶丛书 茶艺茶文化科普茶树生产加工工艺 茶品质鉴别方法【善 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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华文图景品酒馆:白酒品鉴百问百答 华文图景 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒渗透到社会生活的方方面面,是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介,蕴涵着丰富的文化信息,传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。 作为一种世界性的饮料,酒的种类繁多,受众广泛。但除少部分人之外,大多数饮者都处于一种“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态,即并不能够真正了解自己所饮用酒的特点、作用等。因为不同种类的酒,在产生、创新、发展的过程中,形成了极为复杂的原料取材、酿造工艺、类型类别、口味风格等,同时也形成了多种多样的酒名、酒礼、酒俗。很多消费者对酒的特点和作用了解得十分有限,这既丧失了
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![法国葡萄酒品鉴大百科 [法]阿歇特实用生活出版社 著;姚颖 译 化学工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
法国葡萄酒品鉴大百科 [法]阿歇特实用生活出版社 著;姚颖 译 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法国葡萄酒品鉴大百科》以原产地监控命名体系为立足点,详细地介绍了法国300多个原产地监控命名产区的人文背景、风土条件、葡萄品种,以及其所出产的葡萄酒在外观、香气和口感方面的特征,并给出了配餐和侍酒的相应指导。从大区级到村庄级产区一一收录在册,填补了葡萄酒专业书籍在这方面的空白。 《法国葡萄酒品鉴大百科》还概括性地总结了包括阿尔萨斯、波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷、罗纳河谷在内的法国若干个主要葡萄酒产区的特点,并附上了各个大区的详细地图,让人们又一次从宏观的角度领略了这个古老的葡萄酒出产国的魅力。除此以外,作者还对常见的葡萄酒专业术语和葡萄品种进行了解读,让全书的内容更加充实、完整。
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一个人的茶文化史:姚国坤传 潘城 32377 全新正版,可开发票
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详细解答什么是红茶?红茶的种类? 中国红茶和世界红茶。 红茶的品鉴;红茶的清饮和调饮。 红茶的保健功效;红茶的选购和存储,红茶的文化。
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茶疗-健康养颜的天然茶美容 李隽彦 9787807400974 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
陆游有一句诗,但凡爱喝茶的美眉大约都知道,从来佳茗似佳人。佳人,佳茗,一样都是清香扑鼻,秀色可餐。佳人献茶,大约是世间美丽的画卷之一,佳人品茶,大约是世间难得融洽的情景之一。不过,茶的美容功效,爱喝茶的佳人们知不知道呢?清晨起床,敷上隔夜的红茶包,消去一对熊猫眼;办公室OL,手捧一杯清茗,提神解渴,容光焕发;下午茶时分,约上三两好友,品英国红茶,敷抗氧化绿茶面膜,多么惬意;傍晚回家,晚饭之后,一杯浓浓的普洱茶,消脂排毒,辅以饭后百步走,好身材不用刻意去追求,临睡之前,DIY一个抹茶牛奶面膜,镇静消炎,美美
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![葡萄酒宗师 [法]米歇尔·罗兰(Michel Rolland)、[法]伊莎贝尔·博尼塞 著;周劲松 译 97875086](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒宗师 [法]米歇尔·罗兰(Michel Rolland)、[法]伊莎贝尔·博尼塞 著;周劲松 译 97875086 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒宗师》是天才酿酒师米歇尔·罗兰的自传。故事从家族酒庄写起,朴实乐观的长辈们,给予小罗兰丰厚而坚实的幸福,他在昏暗的酒窖和柔和曲线的葡萄园中尽情成长;而当奇妙的酒液首次入口,腹中的颤抖,点燃了罗兰一生的生命激情…… 在酿酒被视为乏味重复劳动的时代,青年罗兰就已怀着伟大的梦想。从进入葡萄酒学校求学成长,到做实验室分析员、咨询师,他都以狂热的态度去学习每一个细节,并逐渐意识到传统酿酒的种种缺陷。他曾见酿酒的葡萄汁好似巫婆的怪汤:蜘蛛、蜥蜴、田鼠、金属钉竟都一起与葡萄浸泡着!罗兰决心改变一切,在实践中不断精进自己的酿酒技艺。他从精心对待果实做起,大力推广绿色采收、超长浸渍等新理念,从田间到酿酒厂建立起一整套规范的流程,极大提高了酒的质量和稳定性。 改变酒界旧习后,
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鉴茶泡茶ABC 双鱼文化 著 9787807296485 凤凰出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《鉴茶泡茶ABC》把常见的中国名茶、常用的茶具、规范的冲泡步骤直观地表达出来,简单准确的文字进一步说明,简简单单、一步一步将你带入充满清香的茶世界。常见的中国名茶,常用的茶具,直观立体的图片,一步一步进入充满清香的茶世界。7大类茶,100种茶叶,30种泡茶用具,30道详细的泡茶步骤。识茶、鉴茶、泡茶一本通的专门茶书。
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香肠主义与杜塞道夫老啤酒 大岛慎子文 9787806610831 上海远东出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你知道德国人最喜欢的食物吗?在德国著名的城市中漫步,你会发现,面对美食,德国人似乎少了一点思辨,多了几分激情。
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实战普洱茶 杨凯 著 9787222047518 云南人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《普洱茶》简体字版一书,个别论述和历史有一定的出入;其次,作者的出版同行也认为市面上茶书已经很多,市场前景不乐观。作者只好不断重复自己的观点:如果我们抛开时间和地域局限导致的历史方面的瑕疵,《普洱茶》应该是一本有深厚文化意蕴、超强艺术感觉的著作,它能够唤起每一个看过这本书的人对普洱茶的尊敬,而当时普洱茶市场的上扬,该书功不可没。对于市场上茶书过多的说法。作者不断强调:当时没有一本普洱茶的专门图书! 事实证明,这两本书(《云南普洱茶》、《普洱茶》)是成功的,由他们引发的普洱茶图书热,成了出版界的一个新特点。这个成功既是个人十年积累的成果,也是大陆市场经济,人民生活水平发展到一定阶段的一个必然。随后,一些有创意的新著和大量粗制滥造的抄袭之作充斥市场,普洱茶出版物似乎又进入
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背雪的人走过,一批又一批。 驮茶的马远去,一匹又一匹。 一筐雪融化了,他们又背第二筐, 用雪泡茶?我们耗费了太多的命运。 深陷此道者,谁都知道这种活计的虚无 和寂静。融化的雪水淋湿过鞋帮, 累死的马匹堆满天庭, 向西、向北、向南、向东, 一条条道路也一度伸得很长,漫无边际。 但现在,除了这与光阴赛跑的茶 一切都变成了灰。哎,我根本不愿 提及轮回与消亡,可除了古老的悲伤, 不变的健忘。谁还能陪我, 度过这群峰之上的黄昏? 小雨下在眼前,远处暮色成堆。 一蓬草,在石缝中死去。 一根马骨,插在路上, 像根带血的笛子! ——雷平阳
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超值典藏:中国茶经 于观亭 主编 吉林出版集团有限责任公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书茶香宁静却可以致远,茶人淡泪却可以明志。在时与空的转移变换之中,那散发着的和品饮着的是中国吉老的文化。
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中国茶艺学 陈文华 著 9787539251752 江西教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国茶艺学》要研究中国茶文化就得从中国茶艺入手,搞清中国茶艺的发展脉络也就大体了解中国茶文化的发展历史。《中国茶艺学》共分为六章,内容包括:茶艺历史、茶艺分类、茶艺要素、茶艺美学、茶艺表演等。
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自制养生豆浆全书:学做豆浆不生病 张明 著 9787530882399 天津科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《自制养生豆浆全书:学做豆浆不生病》详尽介绍了数百款口味独特、营养全面的豆浆的制作方法,分析其营养成分、养生功效和饮用宜忌,还介绍了豆浆机的挑选与使用、豆浆的保存方法、制作豆浆需要注意的细节等。本书旨在教会读者在家做美味、健康的豆浆,是一本实用的家庭饮食的参考书。
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创意咖啡的无限可能 林东源 著 9787553752983 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者将多年来对创意咖啡的许多尝试与创新集结起来,集成这本创意配方全收录——《创意咖啡的无限可能》。本书从创意咖啡的基础知识、创意咖啡的成功关键及62道创意咖啡的制作等方面叙述。另外,因为不希望与一般的食谱书雷同,所以本书的呈现方式也有很大的不同,每一种创意咖啡都配合不同的视觉设计来表现。无论你是咖啡爱好者,还是咖啡师,抑或是参加咖啡大师比赛的选手,本书都是不可多得的创意咖啡参考指南。 除此之外,所有的创意咖啡都是使用家用器具来操作,让一般的消费大众在家就能冲煮出来,让你亲身品尝各式创意咖啡。即使你不以咖啡师为途,在家也能为自己和爱人制作一款创意咖啡!
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云南普洱茶 云南科技出版社 编 云南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《云南普洱茶(2015夏)》是一本为读者、茶友、茶商、茶人打造梦想的平台。全书包括“茶文化旅游前景广阔”“浅析我国茶叶加工技术发展现状及创新趋势”“效仿水之精神耕耘茶之乐园”“饮茶调”等文章,深入浅出地阐释了普洱茶及普洱茶文化,传播茶文化的内涵——健康、环保、休闲、人与自然和谐的理念,是大众了解普洱茶的专业平台,通过茶文化构架与各族裔多了解交流以及增强友谊和谐的桥梁。推动了茶文化的发展,让世界上*多的人了解和爱上云南普洱茶。
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