
自制咖啡的美味法则 (日)横山千寻 著,刘力 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白酒品评与勾兑 周恒刚 中国轻工业出版社 9787501942107
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悠悠普洱茶 宏湖 中国市场出版社 9787801559333
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【】人文-遇见茶香中国茶与香入门骆韵霏一本茶和香的入门书品茗焚香是一种生活态度更是一场修行茶香寻茶记中国茶事茶经轻工F 全新正版,可开发票
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普洱茶经验之谈(精)陈晓雷 著云南科技出版社9787558734533 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书内容以作者数十年行走云南茶山,收购原料、学习工艺、传承工艺,所积累的丰富的茶山实践经验为主。本书所有内容均为作者通过实践检验过后的结论,也有一些作者的独到见解。所谓“实践出真知”,书中的每一句话都字斟句酌,但又深入浅出,妙趣横生。充分体现作者专业、专注的制茶态度,和真实、真知的研究精神,也带有作者强烈的个人风格。
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我们所提供的不是一部生涩古板字典,而是一座生动活泼且丰富的文化展览馆。 正如逐渐湮灭于历史的文化习俗和礼仪一样,酒令,这明白晓畅又铿锵易读的两个字,对年轻的一代来说,是多么陌生,又多么新奇! 酒令,它是中国人特有的娱乐方式,也反映出中国人特有的人生态度,它以超迈的独特性保存在世界文化的万有文库中,需要回顾,需要总结,需要删汰整理,需要批评匡正! 朋友,信与不信,都请随我来! 本书是关于介绍“酒令”的专著!
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《祝酒词集锦》由南海出版公司出版。
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我爱咖啡更爱咖啡馆 (韩)李东进 金城出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《我爱咖啡,更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后,连续15周生活类排行榜名,年度销售50万册,是东亚日报社迄今为止的生活类图书。 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》介绍原豆咖啡最简单的识别办法; 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方,介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。 本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真识各种咖啡的参考书,还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 随书附赠7款镂刻咖啡杯毛毡垫(送1)
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【正版】 咖啡馆慢时光:118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点 (韩)申颂尔 著,林文 译 中国轻工业出版社 9787 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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祝酒词集锦 杨永胜 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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八角亭普洱茶典籍 陈胜军, 主编 云南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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具人气的调味红茶 (日)矶渊猛 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书作者是日本著名的红茶研究专家矶渊猛,书中既有红茶的基础知识介绍,也有创新配方的调味红茶制作方法,囊括了冰红茶、奶茶、茶味鸡尾酒和果味红茶等目前大众欢迎的红茶饮品。 本书既适合开店创业者研习,定能凭借好味道为店铺赢得好口碑;也适合对红茶饮品感兴趣的人研读,可以在闲暇时间里为自己和家人调制一杯充满浓情蜜意的红茶饮品,一边品味一边享受好时光。
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茶艺与茶文化 李璐 编 西安电子科技大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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恋上花草茶 巩宏斌 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
花草的世界是芬芳、温和的,从观赏到品尝,从里到外,花草都散发着独特的魅力。 花草茶饮近年虽然在台湾、欧美国家比较受欢迎,之后才掀起了国人对花草茶饮的喜爱,但其实早在我国古代,便有古人饮花草茶的记载,花草茶尤同药用植物,对我们的身体能起到调理、治愈的功效。 本书从中西方受欢迎的上百种花草中挑选出经典的31款单品、88款复方花草茶方,款款经典,样样实用。
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自制冰点冷饮 杜勇,时靖 编著 青岛出版,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
炎炎夏日,凉凉冰品,口口爽心。本书教您在家DIY冰点冷饮,制作凉夏的感觉,不论是各类冰沙、流行汽水,还是手工冰淇淋和健康的凉补甜品,都能让您充分体验到夏日冰点冷饮的阵阵凉爽!!! 这些花样繁多的冰点、冷饮,简单易做,味美爽口,给你“透心凉”的感觉。
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世界葡萄酒版图:法国葡萄酒新指南【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
雅克 奥洪是一位孜孜不倦的写酒作家和品酒师,他再一次把我们带入法国葡萄酒品鉴的神奇之旅中。 雅克 奥洪在葡萄酒的世界里沉浸多年,葡萄酒是他毕生的激情所在。较之前几本著作,作者在本书中新添了很多内容,向我们讲述他的收获。
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中国茶轻图典从入门到精通【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
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法国葡萄酒 [美]埃德·麦卡锡(Ed McCarthy)、[美]玛丽·埃文-莫利根(Mary Ewing-Mulliga 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以详尽充实的内容介绍了法国各类葡萄酒的风格、特点、产地、最佳酿造者和产量。对重点和关键之处用卡通图标的形式给予提示。
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日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 正版图书,下单速发,可开发票
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中华茶文化(普通高等教育十一五规划教材) 正版图书,下单速发,可开发票
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咖啡和鸡尾酒文化已俨然成为时尚休闲的标志,越来越多的人沉迷于此,也热衷于研究它们。在任何时刻随手为自己调制一杯咖啡或者鸡尾酒,雅致情趣唾手可得,甘美香醇潮流心扉,实现视觉和味蕾的Double冲击!
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您可以想像 当亚热带雨林的大叶茶被制成名种形制的茶,让马帮驮着走向缅甸、印度,走向中国的西藏和内地。在这缓缓马队的行进中,马锅头的吆喝声、马帮的铃声、蹄声,伴随着水声、风声,以及野兽的吼声……这是一种什么样的运输旅程?而阳光、水分、自然之气,使来自云南的茶在长年累月的运输过程中,被「多次不规则发酵」,于是一种伟大的发明诞生了,普洱茶成为了发酵茶,这是茶叶工艺制作上的一次革命。这种制作工艺让我们体味到了「越陈越香」的另类茶——【普洱茶】我爱普洱茶,色浓叶醇回甜。藏族朋友对茶有一句名言 茶是血,茶是肉,茶是生命。为了弄清楚普洱茶的历史,曾和木兄两下滇南,走茶路,控茶山,找茶树,访茶人。南糯山千年古茶树,易武镇百年老茶号,种植、采摘、青、揉茶、紧压、包装乃至于品尝,令我长了大见识,
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【正版】生活里的茶 9787109279162 茶书 茶文化 茶艺 中国农业出版社 可开发票
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茶界中国—惊艳世界的中国名茶【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
本书大型人文记录片《茶界中国》同名出版物。 茶发源于中国,也是中华民族的举国之饮。《茶界中国》这本书从中国茶人、茶事、茶产地、茶故事、茶商、茶贸易等多角度讲述了中国茶产品的丰富和精彩,充分展现中国茶文化的精髓。
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在中国,茶为国饮。茶与咖啡和可可一起成为世界饮料,在全球范围内的饮用人口甚至超过后两者。中国的饮茶文化和习惯通过海陆两路向世界传播,各国在接受中国茶叶洗礼的同时,结合本国文化,形成了丰富多样的饮茶风情,有以东北亚为代表的清饮法、西欧为代表的调饮法、中东为代表的甜饮法、东南亚为代表的多饮法南美为代表的代饮法,具体到每个饮茶国家和地区,又都有别具一格的特点,读来饶有趣味。
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说酒:中外酒文化大观【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
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《评茶师面对面说茶:鉴茶*快速》有以下特点: “专家解茶”用简单易懂的文字点出分辨茶叶的*独有的特点和关键。 “品饮之道”针对每一种茶叶的品饮方法和**品尝技巧。 “茶具搭配”好茶叶一定要搭配合适的茶具,才能冲泡出茶叶的真味。 “茶问健康”结合现代生活,点出每一种茶叶的保健功效。
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关于咖啡的玩的说明文,且读且欢乐! 这可能是迄今为止写得最有意思的一本咖啡书! 一本让你一口气读完的咖啡书! (随书附赠多家咖啡馆、甜品店优惠劵)
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清新的手绘,温暖的文字,邀您一起识茶、赏茶、泡茶、品茶,细细品味茶道之美。 本书选用当下的小清新绘本形式,以清新、优雅的方式解读茶道,让读者尽享茶道之美。与其说作者讲述的是茶道,不如说作者在分享一种优雅的生活态度。
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本书所选101款威士忌看似平淡,实为国际威士忌评论界高手的精心选择。 第一价格要适中,大多为几百元人民币,忍痛放弃常人难以负担的极致奢华之选;第二购买要方便,即使在中国,大多数酒也能在专业酒吧、卖酒的网站或通过国际代购轻易买到,发行的尖货因此不在候选之列。 以上两个条件,大胆放弃了无数“公认”好酒,也不讨好所谓投资、收藏或热衷为了几口啜饮而豪掷千金的人——为天下品酒人选有趣的酒,只有这样的理想主义者,选出的酒品才具真正的饮者风范。 具有品质、诚意和故事的好酒,早已成为我们这个时代的稀缺。集20年功力和葵克持有人的功夫,从千万瓶中精心选出101瓶,这平淡的深处是什么如此激动人心? 作者在本书序言中算过一笔账,购齐书中所列101种威士忌,大约花费7万元人民币,这笔花费足够让你在未来
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《中国古代茶学全书》堪称中国古代茶学全书,不仅收录自唐至清所有茶学典籍,亦收录紫砂陶艺传承典籍。本书之导读文字堪称茶学研究之专著。
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糖水·甜品·果汁 黎国雄 著 中国华侨出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《糖水·甜品·果汁(超值全彩白金版)》让你跟着美食大师学吧,详尽的步骤讲解,从食材的准备、制作的顺序、搅拌的方式、温度与时间的拿捏,到最后为它穿上美丽的衣裳等,无不细致入微,帮助零经验的你也能成功做出美味甜品。实用的制作指导,帮助零经验的你完全避免失败,一学就会,且不断提升你的技巧,让你很快从初学变成高手。贴心的提示,从选材技巧到饮食宜忌应有尽有,帮助你做出美食,更能确保美食的营养功效,当然,还能帮助你实现甜食好吃不发胖的心愿。
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法国葡萄酒绿指南 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 著;贾静茹 译 北京美术摄影出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法国葡萄酒绿指南2016—2017》介绍了法国1000多家优质酒庄和7000多种葡萄酒。酒庄信息丰富,包括酒庄名称、生产者、所属产区、酒庄级别、酒标、酒庄介绍、酒评、酒款及评分、葡萄园面积和种植品种、产量、生产者联系方式、参观时间及国内经销商等。全书以产区划分,共分为12个地区,每个地区又分为若干小产区,均严格按照法定产区划分,每个产区的酒庄按照品质从高到低分为四个级别:3星到0星,星级酒庄在各个产区都有同样的价值。评分标准基于酒庄风土的潜力、庄主的经营能力以及该年份的统一性。评分是同一个产区相对的等级,把不同产区的同一分数的酒相比较则无可比性。 这本指南里所有的酒(除波尔多期酒之外)均源于本书的9位作者于2015年3月至6月间在RVF巴黎总部的盲品记录,所有的酒样均由生产者直接提供,部分不愿专门提供酒
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广东地道糖水 谢洁纯 著 广东旅游出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
糖水是岭南最具代表性的传统饮食文化之一,将广府人数千年的饮食文化发扬光大,既继承了中医食疗养生的基础,又结合地域气候特征,追求食物的口感及卖相,达到“味美颜佳效果好”的目标。在所有的养生食疗中,几乎没有比煮糖水更简单的了,《广东地道糖水》精选百款糖水,让平淡生活透出丝丝甜蜜,养颜、养生、养心……
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邂逅一杯好咖啡 柯明川 著 中国画报出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《邂逅一杯好咖啡》作者长期研究咖啡的品种和文化,在书中特别精选了一些品质优良、且与日常生活贴近的咖啡种类,分门别类地做出了解析与推荐,同时将“精选咖啡”这一特别的咖啡文化概念传递给普通大众。这对于喜爱咖啡的人士是一本非常不错的读物。本书图文并茂,语言优美,文字流畅,让读者畅享在一场文字的咖啡雅香之中。
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简单喝茶 茶人静清和老师继《茶道六书》后又一部知行合一的茶学力作 喝茶鉴茶择器泡茶 九州出版社
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一年一味 普洱茶贮存年份与生化成分及感官品质的关系 李家华 等 编 云南科技出版社 【新华书店正版图书】
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斗茶录:民国茶事写真 9787568082877 继《民国茶范》《林徽因的下午茶》,茶文化研究者李明又一茶界力作 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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