
鸡尾酒调酒师培训教材 陈浩、刘贤勇 著 9787508211343 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书由国家旅游局和北京市旅游局调酒行业特聘讲师和专业评委陈浩、刘贤勇联合编著。书中介绍了鸡尾酒调酒师应知应会的主要内容,包括调酒的设备和用具,调酒配料和鸡尾酒的装饰,酒的品尝和鉴别,基础酒、鸡尾酒基本知识,鸡尾酒调制基本知识和调制方法,鸡尾酒调制370款,调酒师职业技能标准等。 本书内容丰富,配图精美,科学实用,通俗易懂.适合广大酒水消费者和酒吧、歌厅调酒专业人员学习,亦可供有关院校和职业培训班教学参考。
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![经典咖啡手册 [日]小池康隆 著;顾方曙 译 9787534547508 江苏科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
经典咖啡手册 [日]小池康隆 著;顾方曙 译 9787534547508 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
人类为了满足衣食信行等要求,在长久的历史演进中不断发展进步。其中,“食”已变得更美味、更精致,作为补充人体水分的洒、茶、咖啡等饮料,更使饮食文化变得愈加丰富多彩。从香槟洒开始,以咖啡结束,这是西方餐饮的习惯程序,从中也可看出饮料对饮食文化作出了怎样的贡献。 《经典咖啡手册》作者小池康隆先生,是日本专业咖啡协会培训委员会副委员长、日本咖啡名人。作者以其长年专业从事咖啡经营的丰富知识和经验,详尽介绍了咖啡的种植、加工、烘焙、冲泡以及咖啡杯具等知识,语言通俗易懂,图文并茂,对普及咖啡知识很有帮助。
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超级花草茶 李晶 著 9787563915699 北京工业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
营养学专家推荐的15种清新淳朴、养颜健身的花草茶,让您拥有精致完美的人生! 现今,部市女性中正悄悄掀起一股“喝”鲜花香草茶美容的时尚热潮。花草之美,在于可以赏心悦目,更在于娱乐口舌。在漫长的文化传承过程中,花草正逐渐从大自然中化身为与人类生活息息相关的“守护天使”,随着人类回归自然的呼声越来越高。古老的药方更日益焕发出新的活力。营养学家认为,常喝花草茶,可调节神经,提高人体免疫力;其中有些花草更可有效淡化皮肤的斑点,延缓皮肤衰老。 以花草为茶,借天然之力,改善体质、容颜,是智者的做法。孕育种子的鲜花和吸收雨露精华的香草,具有柔和而持久的疗效。本书精心选择了15种常见的花草。为你破解其流芳千年的奥秘;并针对现代人最容易遇到的健康问题,推出简便易行的DIY花草茶冲泡法,让你闻香品茶,在享受
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中国茶叶茶具茶艺 王广智 编 9787508840307 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你想知道唐宋的茶具是什么样子的吗?你想知道从什么时候开始形成我们现在的饮茶习惯的吗?你想知道历史上六大名窑的特点吗?你想知道七大茶类各自的特点、代表品类及冲泡方法吗?只要打开《中国茶叶茶具茶艺》,就可以在里面找到解答,让你对中国茶文化有更深入的了解。
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中国茶艺 丁以寿、蔡荣章 著 9787533662622 安徽教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶艺是茶文化的基础。《中国茶艺》讲述中国茶艺的基本概念,茶艺要素和分类,茶艺礼仪,茶艺美学,茶艺编创,茶艺形成与发展历定,茶艺基本手法和基本程式,中国当代备种形式的茶艺。
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![法国勃艮第顶级酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 9787547819944 上海科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
法国勃艮第顶级酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 9787547819944 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界顶级酒庄指南:法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》借助于生产商照片和地图,介绍了致命葡萄园和那些鲜为人知的葡萄园和葡萄酒厂,突出最有的人物、地方与葡萄酒,也澄清了一些影响勃艮第的具有真意的问题。
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茶道?茶经 《线装经典》编委会 编 编 茶类书籍生活 书店正版图书籍 地震F
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茶文化的知与行/中国茶文化丛书孙忠焕 著中国农业出版社(正版旧书)9787109240209 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶文化的知与行/中国茶文化丛书》作者孙忠焕在进入茶文化领域后,由知行合一的观点引着入门,把自己对茶文化的系统学习、深刻体悟作为知和行的过程记录下来,把“狭义的茶饮文化”的诸多知识与个人的“认知、体验、思考”融为一体,知识性、可读性和思辨性都体现不错,是茶文化的一本普及读物。
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日本酒解说城山学 著上海科学技术出版社(正版旧书)9787547811368 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
品尝日本酒,是体验日本文化的主要途径之一,她有着独特的文化内涵和日本传统风格。日本酒的种类不胜枚举,而且往往很多小品牌的酒会有着令人惊奇的卓越品质。《日本酒解说》精心挑选出200多款日本酒,向读者介绍其品牌、风格、酿制历史等,甚至包括酒厂地址和网址,是您了解日本酒的不二之选。本书配有CD,以简明的方法,介绍日本各区域所酿美酒,同时讲解日本清酒的酿制、分类以及酒标解读等内容,并邀请日籍酿酒师朗读有关日本酒各类专有名词的日语,使您轻松掌握有关日本酒交流的语言。
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啤酒百科全书 (荷)B.范霍夫|译者:赵德玉郝广伟 青岛出版社
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洋酒品鉴宝典,文森特·贾斯尼尔著,朱亚男译,旅游教育出版社,9787563720491
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一叶知心-茶相茶味 艾敏 编著 电子工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
用了3年时间,入福建茶山拍摄时令茶叶,从土壤、种植、采摘、收获……1.一级茶叶技师艾敏老师亲自撰写,中国文学专业硕士逐字逐句修改润色,市面上少见的将专业知识与文化融合的茶书。2.全书500多张图片由专业摄影师亲自实物拍摄,是市面上少见的全面展示干茶、茶汤、叶的图片。3.在设计装帧上,古朴典雅、简洁明快4.印刷用纸温文尔雅,触感温润,与茶人品性贴合,是一套的茶书珍藏品。此套书一共3册,从茶叶、茶具讲到茶艺。完整容纳茶的一生。本书文字精妙,阅读起来如同流入中国汉语言文学的世界,美妙至极。一叶之心——茶相茶味 谷水怀香——茶具茶器 素手调水——茶艺茶道 阅读以上三本茶书,需静养身心。
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【全3册】茶知识108问中国地方志茶叶历史资料选辑茶经述评第二版茶叶产品饮茶风俗茶叶产品饮茶风俗茶马古道文化茶学研究者适
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正版 中式特调酒鉴赏四川大学出版社有限责任公司9787569070590曾娜,李宾主编白酒啤酒 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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《吃茶去》由中国农业出版社出版。
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《杰西斯葡萄酒大典》的作者杰西斯无疑是葡萄酒世界耀眼的明星。她以广博的葡萄酒知识和品鉴经验,以充满美感的文字和自然亲切的叙述方式带我们走进了葡萄酒的世界。 葡萄酒是神奇的饮品,亦如中国的茶,对于西方人来说它不单单是一种饮品,更是一种文化。既是一种文化,那么我们了解起来就不是非常容易的事。因为葡萄酒蕴涵着太多的意义,有着太多的风格变化,真像是重重的面纱阻隔在试图了解它的人的面前,让人总感觉神秘而又不知道为什么神秘。但是,当你捧起这本《杰西斯葡萄酒大典》一页一页翻过时,就会有揭开层层面纱的感觉。
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顶级李鹏 著北京工业大学出版社9787563918355 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
与世常见的饮品相比,人头马、芝华士、轩尼诗这些名酒佳酿价值不菲,然而它们吸引世人的绝不是其纯手工打造而成的水晶瓶身、金银镶嵌的瓶塞,而是瓶子里流动着的一点一滴都是历史沉淀出的珍贵的“液体黄金”,仿如众神饮用的玉液琼浆。 一个多世纪以来,人头马一直都秉承着“将珍贵、稀有的干邑奉献给同样卓越不凡的人”的原则。1957年英国女王伊丽莎白二世访问法国时,凡尔赛宫就散发着人头马路易十三绵绵的香气。而生一瓶路易十三,都由超过1000多种“生命之水”精心调配而成。 美酒都是有灵魂的,如果你禁不住诱惑沾惹了一滴就会成瘾,成为它一辈子的信徒。1843年,芝华士被钦点为“皇家供应商”,100多年后的今天,几乎每一秒钟都有一瓶芝华士在世界某个角落被开启。 懂得欣赏醇酒的人,也必是懂得享受生活的人。也许正
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手冲咖啡 完美萃取丑小鸭咖啡师训练中心 著青岛出版社9787555246916 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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烈性酒韦克利中国海关出版社9787801650580 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
虽说烈性酒在全球的消费范围非常之广,但是真正能够从烈性酒行业中获取利润的国家和生产商却只是一小部分。本书为您提供了烈性酒行业的全方位介绍,包括烈性酒的主要分类大量的贸易统计数据、消费模式与贸易规则,讨论了一些烈性酒巨头公司所面临挑战,详细列举了不同的生产商,并对这些生产商的产品结构进行了评估。 本书开篇将烈性酒这一概念置于“酒”及其历史的广义范畴中进行讨论、探讨了酒业的现关和受欢迎的程度。接下来的几章分别讨论:烈性酒的生产、销售与规章,烈性酒生产商,行为利润以及对未来趋的展望。作者度图解答烈性酒行业中的一系列问题,诸如进行不同品牌的混合经营和提高单一品牌的哪个更重要?提高品牌组俣及销售力量是否比单纯打造某一品牌的优势更重要?另外,本书还探讨了居民收入水平以及消费文化对烈性酒
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饮茶小史 静清和 著;华文天下 出品 九州出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从上古的原始煮饮,到陆羽改造过的煎茶;从早期民间的斗茶,到经过蔡襄等提炼过的点茶;从市井草莽的点茶、果子茶,演化成为明代以降的撮泡法;它们之间究竟存在着怎样的次第关联与相互影响?而这些,恰恰也是本书着力挖掘与探究的重点。 本书从“秦取巴蜀茗饮始”,一直写到“健康瀹饮是根本”,以历代细碎、翔实的史料作支撑,以可靠确凿的前贤琐记、林下闲谈等为依据,力图从两千余年的残存历史脉络、余绪之中,相对准确地还原出那段中国的饮茶历史,使之茶脉赓续,气韵贯通。
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万喜万般宜——一杯茶的自在生活郑子语中国近代随笔 茶生活美学书籍 华中科技大学出版社
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2021中具日历 0838 张辉 编著 画册式家具日历 家具鉴赏读本 一日一美器 风雅365天 音频解读 中国林业出版社
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学茶入门 刘勤晋,周才琼,叶国盛 著 农业科学 专业科技 中国农业出版社 9787109303201 图书 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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