本书是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得，毫不保留地完整公开，从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术，以及正确的研磨与萃取方式，都有清楚详尽的解说，作者并提出独创的 系统咖啡学 ，打破所谓的 好咖啡须仰赖高手知觉 的迷思。任何人只要掌握本书提示的方法，就能够稳定地煮出高品质的美味咖啡。这是一本不论咖啡业者或是业余玩家都不容错过的重量级咖啡品鉴书！
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养生茶饮大全 正版 茶知识茶艺与茶文化配方中医茶疗偏方养生保健茶谱茶文化书籍减肥茶养颜美容茶 内调简单实用养生茶饮配方饮
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茶道:从喝茶到懂茶 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥23.20定价：¥48.00 (4.84折)
知名茶人静清和老师茶器美学经典代表作 脉络清晰，有理有据。以历史为线索，追溯中国近两千年的茶与茶器的发展史，尤其是唐、宋、元、明、清时段 理论与实践结合。作者结合多年从事做茶、开发茶器的丰富经验，对照可靠的史料，深度解析饮茶方式与茶器审美的交互影响，堪称知茶识器的入门经典；
¥50.10定价：¥88.00 (5.7折)
从咖啡豆到咖啡冲煮的完整指南，为所有水平的咖啡爱好者打造。
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精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本] 240款经典啤酒专业点评，40道异国美味料理上桌。
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
葡萄酒这点事儿 葡萄酒爱好者经典；有趣，有料，专业；全彩印刷，收藏佳品；众多葡萄酒专业领域大V强势推荐！
《葡萄酒这点事儿》是一套用口语化形式讲述葡萄酒文化的书。作者郭明浩，人称 郭校长 ，也被人称作 葡萄酒界的袁腾飞 ，机智、博学、风趣。身为葡萄酒讲师、专栏作家以及职业经理人的他，以丰富广博的知识见闻以及大量的葡萄酒历史藏书闻名业内。2014年，郭校长开创性地策划了《漫谈葡萄酒》这档脱口秀节目，他用简洁的语言，鲜活的史料，深入浅出的方式说历史、评人物、看世界、谈热点，引领了无数爱好者经历了美妙的葡萄酒旅程。 葡萄酒爱好者***经典 有趣，有料，专业有趣， 穿越葡萄酒的前世今生， 爆料葡萄酒背后的逸闻趣事有料， 走访世界著名产区， 以权威史料勾勒葡萄酒世界迷人版图专业， 内附精美图解， 带你轻松了解葡萄酒历史文化 全彩印刷，收藏佳品 众多葡萄酒专业领域大V强势推荐
¥24.90定价：¥49.80 (5折)
咖啡全书(浪漫经典的法国咖啡书，深度解读精品咖啡的一切) 浪漫经典的法国咖啡书，深度解读精品咖啡的一切，不仅能够大幅度提升咖啡专业水平，也让你在嗅觉与味觉之间，感受咖啡世界的美好
1《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典，全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解，解读咖啡世界的一切 从历史到现实，从种植到风土，从发酵到烘焙，从萃取到杯测，大幅度提升你的咖啡专业水平。日晒、水洗、蜜处理等不同发酵法对咖啡风味有何影响？做出一杯完美口感的浓缩咖啡，有哪五大关键要素？如何通过改变水的流动方式而提升咖啡的口感？挑选怎样的咖啡杯能程度地留住咖啡的香味 作者以多年的行业经验，在书中呈现了咖啡世界的方方面面，不仅为咖啡爱好者提供了完整的咖啡知识体系，也反映了当今咖啡产业的发展与变化。 2 100余幅摄影家精心拍摄的高清精美图片，以及可视化知识讲解图，能令人赏心悦目地去理解咖啡世界与咖啡美学。如咖啡樱桃果内部结构图、口腔不同部位对品鉴风味的影响展示图、以生物动力法种植的植物图谱、
¥143.60定价：¥198.00 (7.26折) 电子书：¥138.60
家用咖啡冲煮指南【赠豆卡×6】世界咖啡冠军 行业传奇詹姆斯·霍夫曼《世界咖啡地图》后全新力作 亲授冠军冲煮技巧 中信出版 让你在家享受美味咖啡
1．畅销全球著作《世界咖啡地图》作者、世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼全新力作！世界咖啡冠军二十年冲煮经验分享，化繁为简，帮助你少走弯路，轻松掌握咖啡冲煮的全部基础核心原理和实操方法，让你每天能在家轻松重复制作高品质的美味咖啡。 2. 从冲泡咖啡的底层逻辑，到10款手冲器具基础技巧分步详解，《家用咖啡冲煮指南》帮助你升级认知与技巧，发挥你日常使用的咖啡器具的大潜力，打造自己的家庭/工位/咖啡角——怎样避免萃取不足和萃取过度带来的尖酸和苦涩？如何调整到合适的咖啡研磨度？如何找到美味而可靠的日常配方？如何在遵循冲泡原则的基础上尝试新想法？ 无论你使用的是法压壶、爱乐压、摩卡壶还是V60,或者是美式滴滤机，都能掌握重要的关键技巧——均匀萃取的秘诀，发挥手中器具的大潜力，轻松冲煮超美味咖啡。 3．进阶
¥73.44定价：¥108.00 (6.8折)
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邂逅一杯好咖啡 历时12年，咖啡达人柯明川的倾情巨献；抛开速食，回归精致，精准传递咖啡文化概念。
历时12年，咖啡达人柯明川又一倾情巨献 抛开速食，回归精致，在滴滴香浓中体味咖啡真谛 ◆25 种精品咖啡名豆赏析 ◆365 天精品咖啡心得 ◆从选豆、烘焙、研磨、冲煮，一步步娓娓道来 ◆助你成为资深咖啡品鉴大师
¥20.50定价：¥36.00 (5.7折)
国际精酿师深入解读精酿啤酒，从各个维度解析什么才是好喝的精酿啤酒！ 访评50个国际精酿啤酒厂的配方，帮你定制属于自己的精酿酒单！ 解读酿酒设备的正确使用方法 在家酿造啤酒的全步骤，让好喝的精酿从自己手里流出来！
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
咖啡烘焙（套装2册）斯科特拉奥著 包邮 咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书 烘焙赛主审精准译本 精品咖啡 生豆处理 世界烘焙大赛主审胡元正精准译本，学会烘焙，就能掌控咖啡的风味
¥114.40定价：¥176.00 (6.5折)
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¥24.30定价：¥52.00 (4.68折)
1.亨丽埃塔用自己的脚步走遍世界著名茶叶产地、对茶叶的热爱让她两次战胜自己的癌症，一步一个脚印，将好的茶叶介绍给世界上更多热爱茶叶的人。她与茶的相遇是一场真正的奇遇。 2.茶如何安静的生长于深山，又经过复杂的工序成为世界餐桌上的重要角色进而形成一种生活方式。在亨丽埃塔笔下，茶园是宁静治愈的，种茶人、采茶人、制茶人的精心制作只为做出更好的茶给懂茶的人。一杯茶成就一场人与人奇遇。 3.从全球视野看茶文化的发展。茶叶如何从中国走向世界，英国人对茶叶的痴迷从何而来。除了中国茶，世界上还有哪些茶正在流行？不同的茶叶如何与现代餐饮搭配，碰撞出更好的味觉体验。如何冲泡一杯好茶。一本书领略茶文化的深邃与魅力。
¥34.50定价：¥72.00 (4.8折)
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饮茶小史 知名茶人 静清和 暌违三年 全新作品探究煮茶、煎茶、点茶、泡茶以及文人茶与工夫茶的深层勾连、互动与衍生关系
1.本书是知名茶人静清和继《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》《茶与茶器》《茶与健康》五部深受欢迎的茶书后，又一全新力作。 2.本书从 秦取巴蜀茗饮始 ，一直写到晚清民国，乃至当代，从两千余年的残存历史脉络、余绪之中，相对准确地还原出那段中国的饮茶历史。 3.本书视角独特，以历代细碎、翔实的史料作支撑，以可靠确凿的前贤琐记、林下闲谈等为依据，探究煮茶、煎茶、点茶、泡茶以及文人茶与工夫茶的深层勾连、互动与衍生关系。
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调酒之魂：味美思酒 调酒中必不可少的灵魂伴侣！100+经典&现代调酒配方，历史+酿造+品鉴+调配，从零直达味美思专家
★ 味美思酒是调酒中必不可少的灵魂伴侣，很多知名的鸡尾酒都少不了味美思酒，比如马天尼。2016年我国味美思酒的进出口贸易总量为767059升，2017年进出口贸易总量272417升，2018年1季度进出口贸易总量549753升。张裕葡萄酒公司从1913年就开始生产味美思酒，在该酒生产后3年即获得 巴拿马万国博览会金奖 ，尽管味美思酒听起来不像金酒、威士忌这样普及，但实际上它的生产和应用都很广泛。如果说厨师烹饪佳肴离不开精心挑选的优质食材， 那么调酒师要调配美酒就离不开优质的味美思。 ★ 大多数烈酒、鸡尾酒类的书都是从历史、酿造方法、调配等几方面来进行介绍，本书除了介绍常规的这几个方面以外，别具特色的莫过于从不同味美思的酿造材料以及调配的食材入手，授人以鱼不如授人以渔，知道了调配的规则与原理，才能更加得心应手。 ★ 书中介绍了不少
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【官方包邮】世界葡萄酒地图+世界咖啡地图（套装2册）休约翰逊 等著 解读你想了解的葡萄酒知识 人手一本的实用工具书 中信
¥471.90定价：¥726.00 (6.5折)
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戴夫以他的毕生的独具鉴赏力、生动而有见地的行业分析和轶事，敏锐的洞察力、专业的知识和幽默感为我们拉开了世界上增长快的一种酒的品类的帷幕。如果你对金酒或者是金酒调配的鸡尾酒很喜欢，或者很感兴趣，那么这本书就是为你准备的。 这是一本活力四射的书，内容覆盖面强大，让我们在短的时间进入到金酒的世界。我们可以通过这本书迅速了解自己的口味，（不一定和作者一致哟~~）去寻找适合自己的金酒。 金酒，也叫杜松子酒。它的功能初是为了帮助荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种药剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，口感洁净、干爽，因此很快将它当作正式的 酒精 饮料饮用。所以当你品尝金酒时，会发现口感中带有一丝苦味，这个味道正是来自于杜松。所以也可以说，这是一
¥64.00定价：¥128.00 (5折)
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世界咖啡学 韩怀宗 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 每家咖啡店会读的咖啡书 收录《中国咖啡史》
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蓝瓶物语 全方位解读“咖啡界的苹果”——蓝瓶咖啡的品牌秘密。小而美品牌炼成术，精品咖啡世界的入门书。咖啡爱好者！附赠三次咖啡浪潮图解折页。
【小而美品牌炼成术】 【精品咖啡世界的入门书】 蓝瓶咖啡 Blue Bottle Coffee，第三次咖啡浪潮的代表品牌。 如果你有个小小的咖啡馆梦想，它能给你一个不错的参考； 或者你在研究咖啡店品牌，它是个非常有价值的代表品牌。 每个人都为它的杯子拍照，为Instagram贡献了将近20万张照片 一个疯狂喜欢日式咖啡的美国人，在一个有些尿骚味的巷子里开了*家店铺，然后带动了*酷的一次咖啡浪潮。 一本为你轻松掸去踏入精品咖啡馆时的忐忑感的有趣咖啡书。 一本你从没见过的分析手册，为你讲述 咖啡界的苹果 的品牌秘密。
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自家酿 粮酒果酒 生活菜谱自制酿酒制作教程基本知识米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学正版书籍包 保证正版 现货速发
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茶·器与艺 茶之初味为苦，继而为甘，后则淡然。恍然间，深刻感悟——人生如茶。
¥29.00定价：¥58.00 (5折) 电子书：¥18.84
评茶鉴茶210问（迅速识茶、准确鉴茶，把科学评茶方法运用于生活）
¥17.90定价：¥39.90 (4.49折)
威士忌之道：探索日本威士忌之旅 威士忌大神戴夫·布鲁姆倾情执笔，实地考察日本9大蒸馏厂，“酒鬼”不可错过的旅行&品鉴指南
★ 日本威士忌爱好者 不可错过 的关键指南 在日本威士忌持续受到全球威士忌爱好者追捧的今天，本书为想更深入了解日本威士忌的读者提供了更好的选择。三得利、余市、白州、羽生、秩父、山崎、宫城峡、富士御殿场 知名日本威士忌酒厂现况介绍 调酒师大咖专访 经典珍稀酒款细品, 带领读者了解从苏格兰出发、迈入下一个百年新貌的日本威士忌！ ★ 威士忌大神 戴夫 布鲁姆的珍贵私人品饮笔记 本书作者戴夫﹒布鲁姆（Dave Broom）从事威士忌写作已有25年之久，出版多本酒类著作，两度赢得格兰菲迪年度酒类作家奖。2013年，业界公认的全球葡萄酒竞赛 国际葡萄酒暨烈酒竞赛（IWSC）授予戴夫年度品评人奖。2015年，调酒盛会 鸡尾酒传奇 （Tales of the Cocktail）授予其鸡尾酒和与烈酒奖（Best Cocktail Spirits award），紧接着在2016年授予其黄金烈酒奖（Golden Spirit
¥94.50定价：¥189.00 (5折)
好山好水出好茶，八闽山水钟灵毓秀，孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前，福建就有了产茶的文字记载。北宋时，福建的北苑贡茶名冠天下，斗茶之风风靡全国，催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作，王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后，留下了诸多不朽名篇。元朝时，武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时，遗址至今犹在。明清时，福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶，丰富了茶叶品类。千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》
¥24.00定价：¥48.00 (5折)
¥26.10定价：¥58.00 (4.5折)
寻味咖啡（凤凰生活） 像品葡萄酒一样品咖啡！咖啡控必入品鉴指南：读懂咖啡36味，提升生活品味。台湾地区著名咖啡师王人杰全新力作，业界大咖鼎力推荐，给你不一样的咖啡寻味之旅！
★ 台湾著名咖啡师王人杰*力作， 教你像品鉴葡萄酒一样，品鉴咖啡 36 味，成为真正有品味的咖啡达人 ★一本书讲透 烘焙、选豆、冲煮、品味，既是提升生活品味的指南，也是了解精品咖啡读物 ★一本温情的咖啡读物，平实温暖的语言，像老友与你聊天，畅谈咖啡风味的奥秘 ★咖啡大师林东源、咖啡专栏作家余知奇等专业大咖，鼎力推荐 ★四色印刷、高清美图、环保纸张，给你不一样的 纸上寻味 体验
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
¥111.70定价：¥196.00 (5.7折)
《茶经》是中国乃至世界现存早、完整、全面介绍茶的部专著，被誉为茶叶百科全书。另收录《陆文学自传》和《茶具图赞》。 茶学圣经的现代读法，让生活重回古时的美好； 30余幅典雅古画，10幅精致手绘，古图和手绘交相辉映； 10首茶饮诗词，与原文和译文互文呈现； 文学、审美、生活多层意义， 视觉、味觉、精神多重享受。
¥30.00定价：¥60.00 (5折)
1. 一本威士忌入门爱好者、老饕常用的工具书。了解波本的风味与美国威士忌行业的实用读本。40多家主流酒厂，数百个威士忌品牌，2000多家 精馏酒厂 (Craft Distillery)。大量波本威士忌酒厂以及酒款的精美图片，直观还原波本威士忌的生产现场。波本威士忌是美国烈酒市场的宠儿，近也越来越受到中国消费者的青睐，面对纷繁的酒标和厂牌，如何避开营销话术，找到适合的风味，是本书作者写作的一个初衷。本书作者将波本威士忌分为四种主要风味 谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂，介绍了一个易于阅读的波本威士忌互动品尝之旅，帮助读者根据自己的口味偏好选择桶装波本威士忌。 2. 本书附赠译者撰写的《TOP66美国威士忌酒厂》别册，附带译者拍摄的大量酒厂图，使读者可以身临其境，领略美国著名波本威士忌酒厂的特色。译者为了解美国威士忌文化多次赴美，于过
¥138.00定价：¥188.00 (7.35折)
饮食手帐：葡萄酒 一本教你喝懂葡萄酒，早C晚A的随身选酒指南！快速了解42个葡萄品种+20大产区+下酒菜+酒杯选择。
手帐本厚度便于收藏携带，一本书详解葡萄酒七大基础知识，带您走进葡萄酒的大千世界。 从产地、品种、生产者到入口后的滋味与适合搭配的美食，给您完整的品酒提案。从产地到餐桌，教您如何找到属于自己的葡萄酒。 列举世界各国葡萄酒的年产量、种植面积、红白酒比例、采收季节及入门酒款，各种信息一目了然，从酿酒用葡萄品种、酒杯选择到适饮温度，初学者也能轻松晋升品酒达人！
¥39.90定价：¥79.80 (5折)
中国茶事[精装大本] 涵盖中国茶事的方方面面，对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。
由国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师 郑国建主持编写。 涵盖中国茶事的方方面面，对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。 本书对茶文化圈时下正流行的白茶等诸多名茶都给出了评鉴方法，对传统的潮汕茶道等也进行了规范演示。 本书图片大多为专门拍摄，虚实结合，意境悠远，有一些茶具还出自名家之手，为茶人所珍视。 本书硬皮精装，全铜版纸彩印，风格端庄、厚重、大气，契合茶文化气质，实为馈赠、典藏之佳品。
¥84.00定价：¥168.00 (5折)
【特色】1.威士忌权威品鉴指南！全新升级豪华软精装典藏版！2.超过四百页精美彩色照片与图表，详解各种威士忌原料搭配，风味由来与变化。蒸馏器工作原理图解，让你了解威士忌从生产到品鉴的每一个细节。3.美国领先杂志《威士忌倡导者》总编的dujia品鉴笔记：《威士忌的年份与产量》《威士忌的风味从何而来》《究竟是谁的威士忌，果真如此》《不必苛求*的威士忌》《牡蛎雪橇》【内容】1.你将跟随作者布赖森走进威士忌的世界，从发酵、蒸馏到陈酿，了解威士忌的独一无二的制作过程。2.探索源于不同产地的威士忌：苏格兰威士忌为何能畅销全球、爱尔兰威士忌要经过三次蒸馏、丰富的美国手工蒸馏厂、加拿大杰出的兑和烈酒和后来居上的日本威士忌。3.解密各种因素对威士忌的影响：传统、风土、木材以及气候：什么是泥煤？储藏位置对波本威士忌风味
¥55.80定价：¥98.00 (5.7折)
如何品尝一杯咖啡+手工咖啡 杰茜卡·伊斯托著 咖啡爱好者的超实用冲煮指南和品鉴指南 附赠精美手绘咖啡风味轮海报 中信出版
《手工咖啡》 ☆ 咖啡是一门手艺，简单的技巧，就能冲泡美味的咖啡。适用于家庭冲煮者。本书英文原版被美国美食频道（Food Network）、《Wired》杂志、Sprudge（知名咖啡网络媒体）和Booklist评为2017年度zui佳饮食书籍。 ☆ 《手工咖啡》是一本写给有咖啡爱好者的超实用指南，（初学者自学指南 重度咖啡爱好者进阶手册） 如何根据预算和喜好选择一款适合你生活方式的器具？如何品鉴出咖啡中酸、甜、苦、咸、鲜五种基本风味？如果你的咖啡太苦或太酸，可以控制哪些因素进行调整？如何解读咖啡包装上的信息并判断一包高品质的咖啡豆？专业咖啡师系统详述咖啡基础知识，解析25条咖啡行业常用术语，10款典冲煮器具、15种改善冲煮效果的方法、世界23个咖啡豆原产地，以及咖啡中变幻无穷的风味 ☆ 附赠精美风味轮海报图。 《如何品尝一杯咖啡》 1 会品鉴风
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国内的葡萄酒产业与相关文化正在蓬勃发展中，未来会有越来越多的人对葡萄酒产生兴趣，想要了解学习葡萄酒的相关知识，葡萄酒文化已经成为宴会与商务社交的一定要懂的知识。 翻开这本书，让资深葡萄酒专家带你选酒、品酒、收藏酒，读懂酒中滋味，学习饮酒礼仪，享受优雅人生。 本书专业的葡萄酒知识，让你全面了解葡萄酒。 本书语言通俗直白，让你轻松读懂葡萄酒。 本书还有大量彩色插图，让你悠闲欣赏葡萄酒。
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安溪铁观音（“八闽茶韵”丛书） 乌龙茶、安溪铁观音、历史、制作、品鉴
千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。 该丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山绿茶》，共12册，系统展示了闽茶的制作技艺、品鉴要领、典故传说和历史文化，记载了闽茶走向世界、沟通中外的千年佳话。 安溪铁观音之所以能成为中国十大名茶，自有其道理。翻一翻《安溪铁观音》，或许你就能领略那圣妙之美；看一看《安溪铁观音》，相信你就能对乌龙茶这一 *超制茶工艺 有所了解；读一读《
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咖啡事典 （咖啡的一切彻底解说。选豆、烘豆、冲煮知识全涵盖）
香气浓郁，口味香醇。 受到全世界人们喜爱的咖啡已经融入我们的日常生活中。 只喝一小口，或让人心情平静，或让人充满 加油吧！ 的干劲。有很多人用咖啡控制着心情的 开关 。 但，如果重新思考关于咖啡的知识，会意外地发现有很多不熟知的事情。咖啡是如何被制作出来的？咖啡的味道因何而改变？ 一旦掌握了这些知识，就会加深对咖啡的理解。
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品茶图鉴 图文并茂，内容丰富，包含214种茶叶、茶汤、叶底原色图片
一字至七字诗 茶 (唐)元稹 茶， 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。 寒夜客来茶当酒 ，以茶会友、客来敬茶是中华民族的传统礼节。 柴米油盐酱醋茶 ，茶更是中华民族家庭生活开门七件事之一。如今，世界上有50 多个国家种茶，有160 多个国家和地区的人民饮茶，茶已遍及全世界。尽管饮茶习俗因各国的国情和文化特征而有所差异，但它源自中华。 《品茶图鉴》一书，是介绍 品茶 文化的专著，由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶，领您走进茶叶的世界。 《品茶图鉴》一书，图文并茂，内容丰富，包含214种茶叶、茶汤、叶底原色图片。 《品茶图鉴》一书，
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朗姆酒 历史，趣闻，潮流和鸡尾酒：41款朗姆酒带你探索多样的朗姆酒世界，调配绝佳鸡尾酒
本书介绍了朗姆酒的历史、潮流与地理环境，遴选了全世界范围内41种不同风味的朗姆酒作为实例，阐述了朗姆酒的选料、制作、品尝等过程，还诠释了用不同风格的朗姆酒作为基酒的鸡尾酒配方，内容翔实，堪为了解朗姆酒的宝典。
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第四波精品咖啡学 华人咖啡教父韩怀宗潜心五年打磨重磅著作【现货包邮】咖啡爱好者与时俱进的充电宝典 中信出版社官方旗舰店正 第四波浪潮来了！华人咖啡教父韩怀宗全新重磅著作
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吃茶一水间 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
茶以一叶之微，润泽天下。汤汤水水滋润走卒贩夫，滋润贤人雅士。想茶在深山，得雨露而岁发，挟烟云而秀媚，化苦涩纳醇甘，解人心语，破人孤闷，养人身家，何可不敬？今取八方佳器，纳五行于一席，选应合四时调摄之茶品，各司其职，各尽其美。又佐应时之香、花、音乐为供，耳鼻心口同乐，是为敬茶之礼，实效古人“四般闲事”，亦堪为茶人志趣。
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我的咖啡生活提案 [法]陈春龙,塞巴斯蒂安·拉西纳【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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艺娜的秘密咖啡厅 人气博主艺娜的家庭咖啡厅好喝的秘密，从颜色搭配、创意装饰到饮料的分层方法等，一次性全公开
谁都可以学会的创意饮品 突发奇想的创意和美味饮品的碰撞， 即使没有专业知识和好手艺， 也可以简单有趣的经营我的专属咖啡厅！ 让你念念不忘的美味菜单 漂亮的饮料都难喝？让你消除偏见！ 饮料都经过一一试验，开发出了美味的配方。 从咖啡到汽水，品种多样 从你想学习的时尚咖啡， 到汽水、果昔、奶昔、奶茶等， 任你畅享品种多样的饮品。 一眼可以囊括的饮品简介 每个饮品清楚的标出含咖啡/ 不含咖啡（Non- Coffee）、热饮/ 冷饮、儿童可饮用等信息。 让你一眼知道饮品的特性。 可以满足43 万粉丝好奇心的制作技巧 从颜色搭配、创意装饰到饮料的分层方法等， SNS 上没有介绍的只有在艺娜的 家庭咖啡店中才有的小秘密， 这次全部公开！
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红茶小时光 留给自己一刻温暖的茶时光，简简单单，给心灵一刻停歇的机会，平平静静
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茶道茶艺200问（茶叶、水温、投茶量、泡茶时间和泡茶方法、品茶技巧的必知细节）
迅速变身茶道茶艺的行家 茶道茶艺实用问答小百科，内容全面、简明、细致，版式简洁、优美 本书知识点： 茶饮方式的动态变化 食茶、饮茶；团茶、散茶；茶的烹、点、泡 茶、水、火、器 精、妙、活、真 围绕着茶 茶礼、茶俗、 本书特点： 1.注重读者的阅读体验，全书近200幅图片，版式优美简洁， 2.问题源自茶艺培训学员和喜欢泡茶的茶友，内容涉及与茶相关的历史和风俗。 3.既有理论如 茶艺 与 茶道 之别，又有实践如 聊茶 与 泡茶 。
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好山好水出好茶，八闽山水钟灵毓秀，孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前，福建就有了产茶的文字记载。北宋时，福建的北苑贡茶名冠天下，斗茶之风风靡全国，催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作，王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后，留下了诸多不朽名篇。元朝时，武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时，遗址至今犹在。明清时，福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶，丰富了茶叶品类。千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平
¥24.00定价：¥48.00 (5折)
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咖啡馆招牌饮品 咖啡馆招牌饮品调制技法大公开，揭开咖啡馆饮品好喝的秘密，35种手调基底、100种招牌饮品配方揭秘
咖啡馆饮品调制秘密大公开 35种手调基底+100种招牌饮品 24种用糖渍调制的饮品 24种用浓缩汁调制的饮品 24种用糖浆调制的饮品 16种用饮品粉调制的饮品 12种用水果干调制的饮品 配方准确、材料常见、操作便捷 让你家的厨房也能变成专业的饮品店
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千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。该丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山绿茶》，共12册，系统展示了闽茶的制作技艺、品鉴要领、典故传说和历史文化，记载了闽茶走向世界、沟通中外的千年佳话。《坦洋工夫》作者以历史学的严谨态度，客观地介绍了坦洋工夫红茶的前身今世。这是一本茶与人文研究有机结合的书，值得一看！
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本书是为想要学得一门茶艺技能的人士而准备的。饮茶人士中，很多不懂茶，但同时又被茶的口感、高雅的茶艺、茶的文化所吸引。想要接触茶，从《一手好茶艺》开始，本书为茶艺爱好者提供这样一个茶艺教程，通过了解和实践终习得一手好茶艺。
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1.通用式的流程介绍，让读者轻松了解果酒酿造 2.详细入微的操作要点解答实际疑问 3.一册在手，掌握10多种果酒酿造
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威士忌百科全书：苏格兰 威士忌教父查尔斯·麦克莱恩代表作，了解与品鉴威士忌的圣经，苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书
1.本书是了解与品鉴威士忌的圣经，也是关于苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书。 威士忌教父 、执杯者大师查尔斯 麦克林恩独家撰写，带领读者详尽了解苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、酒厂、品鉴方法与风味轮、生产与制作过程等。 2.本书为2023年全新修订版，新增上百页篇幅。除了对书中自2020年以来发生变化的原有蒸馏厂进行更新，又添加了部分蒸馏厂内容和近年威士忌市场新情况，更为全面地呈现了苏格兰威士忌的发展历程和现状。 3.苏格兰命名了 威士忌 ,现在依然是威士忌的产区。本书是一部入时全面的威士忌收藏指南。书中收录了171家苏格兰威士忌酒厂，包括详细的酒厂信息（产区、地址、产能、所有权等）、特色、生产制作方式（原料、设备、熟成等风格的溯源）、历史、趣闻、标志性产品图片等。几乎所有优质苏格兰威士忌，你都能在查尔斯大
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1.作者具备专业背景，多年临床医学经验传授，养生要点，养生有道，健康养生有保障。 2.内容全面，图文详解，简单明了。从泡酒配方、泡酒方法，到服用方法、功效主治全解读，让你看得懂学得会，在家轻轻松松动手泡制药酒。 3.实用性强，无论男人女人，还是老年人，对症养生，速查速用，相信都能从这本书中寻找到对症的药酒良方，大病小病均可用。 4.本书是一本有关养生保健与常见疾病预防常识的图书，推荐的药酒配方制作简易、经济适用，只要人们对症选方，灵活运用，相信会取得较好的养生效果。药借酒力，酒助药效。 1. 绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、紧压茶、花草养生茶 了解中国茶，看这一本就够。 2.专业医师执笔，不仅教你品茶，更教你健康养生。 3.高清图文详解，简单明了，好看好学。 4.茶疗偏方、茶点、茶膳介绍，轻松呵护全
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香草茶饮应用百科 祛寒、解暑、助消化，33种香草植物，调出180款茶饮，温柔疗愈身心。
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金酒 历史，趣闻，潮流和鸡尾酒：32款金酒带你畅游金酒世界，了解动人心魄的金酒历史，探索以金酒为基酒的鸡尾酒调制方法
本书介绍了金酒的历史、潮流与地理环境，遴选了全世界范围内32种不同风味的金酒作为实例，阐述了金酒的选料、制作、品尝等过程，还诠释了用不同风格的金酒作为基酒的鸡尾酒配方，内容翔实，堪为了解金酒的宝典。
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