低难度、低门槛、入门级食谱书 从“零基础”角度出发，为西餐初学者量身定做，从西餐制作的基础知识，到懒人zui爱的西餐食谱，再到各西餐经典食谱，内容详细 22款开启味蕾的头盘，21款香浓可口的西餐汤，22款易消化的美味副菜，28款华丽亮眼的主菜，19款餐后美味甜点。从简易款到进阶款，零基础也能做出地道西餐！ 部分食谱配有操作视频，扫一扫，跟随视频轻松学 随书附赠电子版富媒体小别册，体验全新交互式阅读
¥25.00定价：¥130.00 (1.93折)
![经典比萨500 [英]丽贝卡·鲍格尼埃著 辽宁科学技术出版社【正版书籍】](images/model/guan/url_none.png)
经典比萨500 [英]丽贝卡·鲍格尼埃著 辽宁科学技术出版社【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
《经典比萨500》是“食全食美”的比萨书！英、美、日、韩等15个国家，总达2，000，000册！！ ? 囊括所有比萨制作基础：工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。 ?囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。 ?用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的组合——香甜比萨。
¥40.76定价：¥86.88 (4.7折)
¥6.30定价：¥15.00 (4.2折)
法国菜用语手册 [日]山本直文 著；魏志根 译 上海文化出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《法国菜用语手册》是以山本直文编的《法式料理用语辞典》为蓝本，并参考有关工具书编译而成。它是学习法式菜及喜爱法式菜人士的一部实用的工具书。 《法国菜用语手册》在编译过程中，尽量采用简单明了、通俗易懂的文字，全新注释，为初学法国菜及西餐等爱好者提供参考。 《法国菜用语手册》由日本的法国菜制作名家山本直文编写。本手册按照字母顺序排列，全面收录关于西餐制作的原料、配料、制作工艺、搭配、礼仪和饮食文化等各方面的用语，注释简明扼要，是一本学习西餐的工具书。
¥45.00定价：¥91.00 (4.95折)
食帖 哇 沙拉的教科书【可开电子发票】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《哇！沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品，100道公认美味的沙拉食谱，以及整套沙拉进阶方法：6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、10套沙拉加分技巧、16种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分，每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式，可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集+制作指南书。 《哇！沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。「食帖Lab」，是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。 ·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。 ·现已出版19本特集书+3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。 《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》 《食帖02：只
¥14.50定价：¥39.00 (3.72折)
学做西餐-从入门到精通【放心购买】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
本书从西餐原料的选购入手，全方位介绍西餐烹饪技巧、制作方法、酱汁的调配、酒的搭配，216道人气西餐，覆盖头盘、沙拉、汤、主菜、意大利面&米饭。 简洁的文字，精美的配图，让你轻松从新手变高手，用简单的材料烹调美味的西餐。
¥13.13定价：¥36.26 (3.63折)
本书为完全不会做料理的新手准备，是一本“纯基础”的料理制作教科书！本书从西红柿、白菜、萝卜、猪肉、鸡肉等各种基本食材出发，用详细的图文说明介绍各个食材的准备方法、切法和制作料理的要领。这是初学者想要带到厨房里的di一本日式家常料理菜谱，一本真正的从零开始学日料图书！ n蔬菜怎么切才能做出好吃的味道？ n猪肉、牛肉、鸡肉怎么切分才能做出美味？ n竹鱼、鲑鱼、沙丁鱼怎么去骨、片肉才好吃？ n西红柿怎么去皮？鸡蛋怎么搅拌？豆腐怎么处理？米饭怎么焖好吃？ n就是这些料理中的“基本中的基本”，好像很多人也并非全都知晓，那么就从“基本”学起吧！ n3大肉类 + 11种鱼类 + 37种蔬菜 + 鸡蛋、干物 = 65款人气日料
¥21.00定价：¥122.00 (1.73折)
牛肉诱惑 日本名店人气烤牛肉秘笈 日本旭屋出版 赵宇 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书详尽介绍多道*人气的原汁原味名店主厨招牌烤牛肉，选材方法、保存、加工、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，并配合大量高清精美实物图片，实用性强，是专业厨师学习的牛肉料理技术的指导书。
¥19.27定价：¥87.81 (2.2折)
米其林餐厅受欢迎的简餐 100道美味寿司与三明治 [韩]崔乘株 周威全 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书介绍了由韩国美食料理研究专家崔乘株精选的米其林餐厅受欢迎的00道简餐——寿司和三明治。精选的00道简餐制作简便、携带方便、味道好、营养又均衡，可以作为午餐，也可以作为给朋友的礼物，让人足不出户就能享受米其林星级餐厅的美味。
¥25.12定价：¥105.36 (2.39折)
牛肉诱惑 日本名店人气烤牛肉秘笈 日本旭屋出版 赵宇 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书详尽介绍多道*人气的原汁原味名店主厨招牌烤牛肉，选材方法、保存、加工、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，并配合大量高清精美实物图片，实用性强，是专业厨师学习的牛肉料理技术的指导书。
¥18.81定价：¥86.43 (2.18折)
[正版包邮]法式西餐宝典[法]纪尧姆·戈麦中国轻工业出版社 法式西餐宝典
¥114.00定价：¥342.00 (3.34折)
¥11.70定价：¥29.80 (3.93折)
一个人也要认真吃的三明治,北京科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥27.32定价：¥64.64 (4.23折)
简餐有格调 (日)山本优莉 马庆春 南海出版公司【可开电子发票】 正品保证，进入店铺更多优惠！
¥58.00定价：¥126.00 (4.61折)
¥37.50定价：¥54.00 (6.95折)
超简单日式料理 田中京子 著 青岛出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥8.00定价：¥37.37 (2.15折)
达·芬奇的秘密厨房：一段意大利烹饪秘史Dave Dewitt（戴夫·德威特） 著；梅佳 译电子工业出版社9787121 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
达·芬奇将他对美食的热诚和在烹饪方面的天才发明都详细记录在了《达?芬奇笔记》中，我们可以在其中找到他的烹饪技艺、饮食哲学，及其烹饪设计和发明。借由全才达?芬奇在烹饪方面的成就，戴夫?德威特拉开了一个更为广阔的舞台，将掩映其后的意大利烹饪的壮丽图景全部呈现在读者面前。 本书将全面探索公元15至16世纪，意式料理兴盛、发展与变革的全过程，考察了意大利烹饪从文艺复兴时期至今的发展及其现实意义，从而探明了达?芬奇在美食方面的热情之源，及其取得巨大成就的缘由。
¥27.70定价：¥128.90 (2.15折)
意大利餐 [日]吉川敏明 福建科技出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥165.90定价：¥416.93 (3.98折)
海鲜篇-欧洲家庭喜爱的西餐食谱 [英](英)乔安娜·法罗 著 ,朱华雪 译 广东南方日报出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥12.64定价：¥32.25 (3.92折)
【新华书店总店旗舰店】巴黎费朗迪学院 水果宝典,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥73.06定价：¥168.00 (4.35折)
欧洲家庭喜爱的西餐食谱·酱汁篇 (英)乔安娜·法罗 著 ,梁鸿信 译 广东南方日报出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥22.98定价：¥58.20 (3.95折)
【新华书店总店旗舰店】博古斯学院法式西餐烹饪宝典,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥158.57定价：¥378.00 (4.2折)
丰富翔实的图片保证您一学就会！ 配菜：法式焖菜、荷兰沙司芦笋、糖包胡萝卜、焖酥土豆等15道。 前菜：法式扇贝蔬菜冻、尼斯风味沙拉、番茄浓汁西班牙红椒慕斯、可丽饼等18道。 主菜：勃艮第风味红酒炖牛肉、豌豆烤鸡、赛特风味炖墨鱼、马赛鱼汤等25道。 汤：洛林风味蔬菜炖肉、法式鱼汤、奶油土豆汤等7种。 制作法式西餐的技巧和重点的40个专栏：了解法国饮食文化、用餐礼仪，学习基本高汤、沙司、面皮的制作，让您零失败。 1 菜品涵盖配菜、前菜、主菜、汤，极具代表性。 2 有详细的制作步骤照片，图片精美，版式大方。 3 40个专栏，普及法国饮食文化，介绍法餐制作过程中的技巧和重点。
¥23.00定价：¥47.00 (4.9折)
【速发】意大利料理招牌开胃菜146款 日本柴田书 编,佟凡 译 中国轻工业出版社 9787518434008 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
¥43.00定价：¥98.00 (4.39折)
日式料理的诀窍 足立洋子的厨房工作法 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用丰富的食材招待客人。一日三餐、工作便当、夜宵小酌，轻松度过繁忙的每一天，让制做料理变得更加轻松。日本超级主妇的厨房智慧，让厨房菜鸟变成厨房达人。
¥17.81定价：¥83.43 (2.14折)
东南亚美食点菜高手宋建华 编上海科学技术出版社9787532392223 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书详细介绍了以泰国菜、越南菜、马来西亚菜及新加坡菜为代表的东南亚美食。通过各国饮食历史发展和饮食文化概况简介、美食特色归纳和扼要的分类，可使读者基本了解和大致区别这四个国家的美食风味和特征。 我国很多东南亚餐厅供应好几国的菜肴，本书分别对这四国美食的主要品种、重要名菜以及主食和风味小吃等进行了全面介绍。读者不仅得以轻松掌握点菜的常识，还可通过一些有趣的小故事增加不少饮食乐趣。特别是对于比较著名的招牌菜，“美食指南”宛如一名导游陪伴着读者，告诉你品尝的方法和技巧，让你充分体味出这些仍属陌生的美味所在。 本书还介绍了东南亚四国餐厅概况和各自用餐的礼仪，读者可以了解东南亚各国的饮食习俗，在尊重他们的生活习惯和用餐礼仪的基础上，尽情地享受东南亚美味。
¥48.00定价：¥200.60 (2.4折)
顶级意大利面：披萨技术教本[日]永濑正人、杨鸿儒 著辽宁科学技术出版社9787538165043 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《顶级意大利面·披萨技术教本》由人气店的厨师教授，获高评价的顶级意大利面和披萨料理制做法！从意大利面的做法，到意大利面的基本酱料、顶级意大利面配方，所有美味秘诀都将完整大公开！蒜味蔬菜油、罐头蕃茄酱、肉酱、热那亚酱、克林姆酱、其他酱料等，《顶级意大利面·披萨技术教本》介绍了不同风味的酱料和包含各种食材的意大利面。只要学会基础，再运用巧思加以搭配，就能体会变化菜单的乐趣。另外，《顶级意大利面·披萨技术教本》还介绍了披萨的面皮做法及意大利、美国披萨人气店的配方。
¥38.70定价：¥180.10 (2.15折)
日式传统料理久保香菜子河北科技出版社9787537592086 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《日式传统料理》寿司、天妇罗、蛋包饭、筑前煮、炸鸡块、煎鸡蛋……我们比较熟悉的日本料理中很多都是在日本流传较为久远的美食品种，它们均有各自传统的做法和食材配比方式，这才是原始的纯正日本料理。《日式传统料理》集合日本传统料理中极具代表性的品种，详细讲解了正宗的制作方法，并为每种成品配以日式饮食餐具，令人赏心悦目。
¥22.70定价：¥144.90 (1.57折)
牛肉料理地图:55道全球牛肉料理【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
这是一场*的牛肉料理盛宴！没办法环游世界？55道全球特色牛肉料理，欧洲皇室、西部牛仔、热情桑巴、南洋风情……享受地道美味的同时，还能了解各地饮食文化与民情。吃腻了干煎牛排？从牛头到牛尾，每个部位使用不同的烹饪手法，让牛肉迸发出千变万化的新滋味。在家吃饭没情调？一道好的牛肉料理，搭配主厨推荐饮品，美味立刻升级，在家就能享受*餐厅的美妙气氛。
¥53.19定价：¥156.38 (3.41折)
冰与火之歌的盛宴 [美]切尔西·梦露卡塞尔,沙琳·莱勒 湖南科学技术出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥62.30定价：¥156.90 (3.98折)
¥13.83定价：¥35.00 (3.96折)
正版书籍 棒的韩国料理 赵善玉 著,刘晓冉 译 红星电子音像出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥29.76定价：¥175.06 (1.7折)
正版！简·奥斯汀食谱 9787801868718 东方出版中心【可开发票】 正版图书下单即可
¥22.10定价：¥46.41 (4.77折)
西餐烹饪基础蒂埃里·莫林宁戈中国轻工业出版社9787518434558 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥256.70定价：¥398.00 (6.45折)
美味，一口锅够了北鼎青岛出版社9787573605153[可开发票] 正版保证！团购咨询在线客服询优惠
¥31.70定价：¥49.80 (6.37折)
¥56.70定价：¥108.00 (5.25折)
¥22.10定价：¥49.80 (4.44折)
意大利面焗烤比萨一本就够 杨桃美食编辑部 主编 江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥7.50定价：¥29.80 (2.52折)
极客趣谈【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
¥92.00定价：¥264.00 (3.49折)
法国蓝带西餐制作 法国蓝带厨艺学院 编,刘玉英 译 中国轻工业出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥7.80定价：¥20.10 (3.89折)
意大利面 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
意大利是一个美食家的民族，意大利人在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，都是精心制作。意大利美食浓重朴实，讲究原汁原味。而意大利餐中多为人们熟悉的就一定是意大利面了。意大利面的发源地、名字的由来、各种意大利面的形状和口感味道的特征、各种不同的做法、调味汁的制作和组合方式等，所有关于意大利面的知识都将在这本意大利面全书中得到讲解。《意大利面》的三名作者均是意大利面的**厨师，将各自丰富的经验与读者一起分享。《意大利面》共介绍2种意大利面以及52种调味汁的制作，绝对称得上是一本全面介绍意大利面的典藏级图书。
¥61.88定价：¥215.64 (2.87折)
西式简餐60例 胡秀钟 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
最经典的汉堡、热狗、三明治，最受欢迎的比萨、意大利面，还有低热量的美味沙拉、香喷喷的诱人炸鸡，一本书学会西式简餐，健康享受美好生活！
¥85.71定价：¥179.99 (4.77折)
¥181.00定价：¥363.00 (4.99折)
露丝玛丽，教我做西餐吧 [英]露丝玛丽·施内格（Rosemary Shrager） 著；雷晓琪、李丹 编；俞蘅 译 97 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
风靡北美、欧洲和澳洲的著名英国烹饪导师、烹饪真人秀主持人露丝玛丽?施内格，终于将数年来观众超级喜爱的200多道日常西餐集结成《露丝玛丽，教我做西餐吧》一书。全书包括沙拉与调料、高汤、白汁、肉冻、舒芙蕾、肉食、蛋白酥、蛋糕等几大类，手把手教你烹饪西餐的基础技巧，让你从20道传统菜式入手，轻松学会200道百变日常西餐！《露丝玛丽，教我做西餐吧》由易到难、从传统到创新，著名烹饪导师多年教学经验使你轻松下厨房，从此爱上亲手做西餐。
¥35.70定价：¥72.40 (4.94折)
香草研究家的隐味餐桌 蓝伟华 著 中国轻工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
气味是打开美味之门的“钥匙”，人类眼睛看到一道食物，气味窜进了鼻腔、进入了脑海，以往的气味经验便呈现出盘中多元的食材组合、可能的料理手法，“好吃”二字即刻在脑海中浮现。所以，让好的气味转移到料理之中非常重要。香草、香料更是提供精致气味的重要食材，让料理充满多层次的味道变化。本书将香草与香料的运用分为五个篇章：直接法、粉末法、浸泡法、烟熏法与饮品应用，详细叙述如何将气味运用并转移到料理中，让餐桌上的佳肴更美味。
¥48.00定价：¥97.00 (4.95折)
零系列：轻松学西餐 段晓猛 著 中国建材工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
西餐，是一种迥然不同于中国饮食的餐点，其特点是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富、供应方便等。近年来，西餐因其精致的菜肴、浪漫的进餐氛围和合理的菜品搭配，备受时尚的都市人所喜爱，并慢慢走入中国家庭，成为日常饮食的一部分。 西餐的优雅、浪漫备受人们称道，但西餐昂贵的价格却让人望而却步。如何在家中做出正宗的西餐呢？其实西餐的制作并不复杂，其独特的烹饪方式、调味、造型非常容易学习。只要按照原料购买材料，再按照书中高清的图文步骤制作，西餐美食就会慢慢在你手中呈现。学习一下西餐成品图中的装盘造型，你很快就会成为西餐选人。 《零系列：轻松学西餐（四色铜版）》全方位地介绍了西餐知识与各式特色西餐的烹制方法，并以精关的图片、详尽的解读，一步步教您学会西餐制作，让您在家也能轻松
¥12.54定价：¥26.08 (4.81折)
¥55.80定价：¥120.00 (4.65折)
正版书籍 三步轻松做西餐 甘智荣 黑龙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
烹饪技法 美味佳肴，轻松搞定西餐。琳琅满目的美味西式菜肴，让人忍不住想亲自下厨，做出这些好吃又不复杂的料理。挽起袖子，3步骤端上桌，跟着本书学做经典的西式佳肴吧！
¥13.30定价：¥35.00 (3.8折)
火，物体燃烧时光、焰迸射之形；肉，丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解，不断学习与尝试，利用简单的食物与本真的烹饪方法，打造美味，材质上的大荤大素，激发出滋味上的大开大阖，给人们带来舌尖上野性的享受。
¥122.00定价：¥324.00 (3.77折)
¥78.21定价：¥158.00 (4.95折)
《经典比萨500》是“食全食美”的比萨书！英、美、日、韩等15个国家，总达2，000，000册！！? 囊括所有比萨制作基础：工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。?囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。?用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的完美组合——香甜比萨。
¥50.00定价：¥101.00 (4.96折)
时尚韩国料理 孟爽 编 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《时尚韩国料理》介绍了韩国烧烤、火锅、主食、泡菜等料理的制作方法。所选菜式均为韩国料理中的明星菜式和家庭中常见的美味佳肴，部分菜式是餐饮大赛获奖作品。 《时尚韩国料理》图片精美、内容丰富、介绍全面，具有较强的欣赏性与可操作性，可作为厨师、烹饪专业学员和对韩国料理感兴趣的读者阅读、使用。
¥19.00定价：¥126.00 (1.51折)
健康日本料理轻松做:气质美人黑色餐 [日]菅原明子 著；周冬梅、叶虹 译 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
最近日本和美国越来越多的人希望通过饮食来达到抗皱、美容的奇效。这不仅仅是一个梦想，日本著名饮食健康专家菅原明子的这部作品就是通过多年的研究，挑选日本料理中的黑色食品。黑色食品富含多酚类元素，科学表明能够促进分解人体内的活性氧，增强抗氧化力，所以长期食用可以减少皱纹和色斑，保持肌肤的年轻美丽。作者选用17种黑色食品，共43个方便制作的食谱，食材都是当季简单的食材，调味品可以在目前大城市的大超市可以买到，让您轻松掌握简单而健康美容的烹饪方法！ 本书在人们越来越注重饮食健康的今天，日本料理作为健康食品被世界各国的人们所推崇。黑色食品因为其富含的多酚类元素能够促进分人体内的活性氧，不仅能防止血管阻塞、促进新陈代谢，有益健康，而且还有美容的功效。坚持食用黑色食品，说不定不久，周围的
¥21.00定价：¥130.00 (1.62折)
田中伶子的日式家庭料理 [日]田中伶子 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这五十年间，我们料理学校教授的食谱数量超过了000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》从中选出50例作特别介绍，多以很受学员喜爱的菜品、希望大家学会的菜品等为主。日本的家庭料理中，日餐毋庸赘言，西餐与中餐亦不可或缺。因此，本书分日餐、西餐、中餐三章登载人气料理、定例料理、宴客料理等各类菜品。在每章的开头，用各步骤示意图的形式介绍“料理教室人气菜品5例”，并以此为基础，对主食与副菜、汤菜进行搭配，让您的餐桌菜品丰富变化多样。
¥14.50定价：¥59.00 (2.46折)
DK肉的料理 切分加工烹调百科全书 [英]尼古拉·弗莱彻 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
肉类是人们日常食用比较频繁的一种菜肴材料，价格的优势和味道的丰富，使其经常出现在人们的餐桌上。但是各种肉类的特点及营养成分的差异，导致肉类的烹饪方法也大不相同，当然有些肉类的烹饪方式选择不当，还可能会对人体造成危害。本书作者结合烹饪专家意见，网罗超过300种的肉类食谱。不管您嗜肉还是不嗜肉，相信总有一款食谱会打动您！通过阅读本书，您可以从头到尾学习的烹饪肉类的所有知识。您可以尝试一些的肉类食谱，如堪称西餐经典代表的牛尾汤，或者烘烤整只火鸡 您也可以学习的到肉类的基础处理方法，例如如何制作新鲜香肠等。猪肉、羊肉、牛肉，家禽、野味甚至内脏，所有令人垂涎的肉类都可以在本书中看到，每份食谱包括烹饪时间和温度，以确保您获得完美的味道。为了帮助您创造美味的肉类菜肴，本书还设有一个独特的“如何
¥137.38定价：¥442.14 (3.11折)
烹饪调味料丛书--西餐烹饪调味料 正版图书,下单速发,可开发票
¥128.00定价：¥257.00 (4.99折)
牛肉诱惑 日本名店人气烤牛肉秘笈 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书详尽介绍多道*人气的原汁原味名店主厨招牌烤牛肉，选材方法、保存、加工、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，并配合大量高清精美实物图片，实用性强，是专业厨师学习牛肉料理技术的指导书。
¥22.40定价：¥97.20 (2.31折)
米其林餐厅最受欢迎的100道料理：美味绝配100款红酒 [韩]李宝恩 著；翁培元 译 浙江科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理，介绍各种搭配红酒的器具、装饰品，增添浪漫的用餐气氛。每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。《米其林餐厅最受欢迎的100道料理：美味绝配100款红酒》中挑选出原产地最具代表性的红酒，不到餐厅也能有5星级酒店的享受。《米其林餐厅最受欢迎的100道料理：美味绝配100款红酒》中介绍了轻食美酒料理、开胃菜、手指食物、韩式料理和特殊红酒料理的制作方法。
¥62.79定价：¥135.58 (4.64折)
¥36.03定价：¥73.06 (4.94折)
大师之：亚朗?杜卡斯的菜谱【达额立减】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《大师之：亚朗·杜卡斯的菜谱》是“大师之系列”之一，收录了法国著名主厨亚朗杜卡斯具代表性的原创食谱。作为史上一位在3个国家3次赢得米其林三星称号的法国菜大师，杜卡斯呈现了他的成名之作，并娓娓讲述他的创作灵感。 书中的每一道料理，都配有细致步骤图示及详尽的操作解说，不仅让读者近距离领悟世界殿堂级大师的厨艺精髓，踏上法式大餐的朝圣之路，更能依照书中步骤一展身手，做出地道、纯正的法国菜肴。
¥19.00定价：¥48.00 (3.96折)
