![学做地道韩国菜 [韩] 张善镛 著,韩素华 译 中国纺织出版社 9787506493314](http://img3m8.ddimg.cn/26/7/12402564398-1_b_1768854627.jpg)
学做地道韩国菜 [韩] 张善镛 著,韩素华 译 中国纺织出版社 9787506493314
全球20多万册，其秘密在于这是一位韩国妈妈，用心，而非用大脑写出的菜谱，历时30年的积累，细节处贴心的阐释，手把手的教您做真正原汁原味的韩国菜！
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美味的韩式料理韩国料理大全用餐礼仪美食教程自制韩式酱料韩式炸鸡石锅拌饭炒年糕韩式泡菜大酱汤紫菜包饭食谱教程韩国菜谱
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美丽韩国菜之四季料理【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
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美味日料轻松做野崎洋光华中科技大学出版社【可开发票】 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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受中国人喜爱的三明治 (日) 旭屋出版编 山东科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
176种特色三明治给你不同惊喜，令你遍尝异国美味。 由旭屋出版编著的《中国人喜爱的三明治》收录了176种选自日本55家三明治专卖店最热卖的三明治产品，主要内容为法国吐司+鸡蛋，意式拖鞋面包，佛卡夏，长棍面包三明治，可颂三明治，法式乡村面包，丹麦面包三明治，贝果三明治，玛芬三明治，口袋面包三明治，单片三明治，蔬菜三明治，炸排三明治，鸡蛋三明治等。
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201道酱汁及其料理日本柴田书店编 李卉译西餐料理中国轻工业出版社新华书店正版
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米其林大厨：舌尖上的法兰西 彭怡平 著 中央编译出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在《米其林大厨：舌尖上的法兰西》一书中，作者彭怡平女士走访了二十多位在料理、餐厅风格及料理哲学上皆不相同的法国主厨，深入了解他们的人生境遇，激励他们踏上“料理不归路”的理由，及其产生迥然不同的料理风格与料理哲学的背景。二十二篇故事讲述的并不全是获得《米其林》美食评鉴所肯定的三星级主厨，更多的则是一些拥有过人才华、在料理技艺与风格各有所长的非三星级主厨。本书不仅向读者展现了他们精湛的厨艺，更多则是他们那为梦想拼搏、全心全力投入的职人精神和更精深、更广博的生活艺术境界。
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和食1+1：美味源自单纯 松本荣文菜谱日本青岛出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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西餐大师 新手也能变大厨【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
《西餐大师-新手也能变大厨》是两位西餐大师联袂打造的西餐烹饪厨艺宝典。内容涵盖西餐文化、西餐常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法，其中以专门章节介绍了高汤、酱汁、开胃菜、汤品、三明治、沙拉、主菜、甜点等的详细做法，西餐样式，一网打尽。8种必学刀工、2种不可不知的基本烹饪技巧、40种常用调味香料、香草、大厨必用8款基本高汤及3款酱汁制作、8道星级饭店主餐、0大受欢迎的甜点、5道精选食谱，含特色开胃菜、美味汤品及便利的三明治沙拉百余种西餐常用食材知识，肉类、海鲜、乳脂、油脂、蛋类、冷饮、蔬菜、干货等应有尽有。全书全面的食料介绍和烹饪技法讲解，详尽的图解说明，倾力打造西餐厨艺宝典，让新手也能变大厨。
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亚洲咖啡西点 大食物·小人物 王森 青岛出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《Café & Gateaux》杂志立足于当代西点烘焙业，寻找外新流行的西点烘焙资讯，以富有美感的视觉画面，重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内容的更新与丰富，希望得到更多人的喜欢与支持，在美食行业中越走越远，是我们衷心的期愿。本杂志为双月刊，一年六期，由苏州王森西点学校主办。包括外新丰富的产品配方和赛事活动报道，也包括生产经营的创意点子，当然，更侧重于技术的分享与传播。
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造洋饭书[清]佚名中国商业出版社9787520815543 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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受欢迎的西餐 张秋永,谭聿芯 中国纺织出版社 9787506485494
锅具×刀工×食材×烹制×摆盘，缺一不可的Titan式美味关系！ 台湾皇冠金属（THERMOS膳魔师）董事长林欣蓓、台湾知名主持人白冰冰、台湾省钱艺人夫妻侯昌明和曾雅兰、台湾美食评论家吴恩文、台湾料理名人柯俊年，鼎力推荐！
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名店主厨精选40多种手工意大利面制法，超详细讲解。 n （1） 书中介绍的每种手工意大利面制法，都有提供完整的制面食谱。（并标注约为几人份食谱） n （2）面粉、水、盐和添加入面团中的各种食材，依讲解需求，提供图文小简介。 n （3）图文讲解每个制面步骤；穿插提供主厨特别分享的「制面重点、意大利面烹煮诀窍」。 n （4）重点式提示各种意大利面条特适合搭配的酱汁的选用原则。 n （5）提供各种手工意大利面条在短时间内的保存方法。（※一般手工意大利面制作好之后宜尽快烹调使用。以确保品质与风味。） n 用对工具，才能事半功倍！制面用具／工具简介。 n 「工欲善其事，必先利其器」。手工意大利面的造型多变，使用到的工具自然五花八门。 n 本书使用到的主要用具／重要工具，都会有简要的图文简介。 n
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野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书是日本世界文化出版社推出的“一流主厨的料理课程”系列食谱书，由日本知名的日式料理名厨野崎洋光撰写。野崎洋光在日本东京南麻布开了自己的日料餐厅，餐厅建筑的设计者是世界设计大师隈研吾，至今已营业逾25年，一直人气不减。 本书分为煎烤、炖煮、小碟与副菜与米饭和汤4个章节，介绍了日式料理中具有代表性的73款料理，用一步一图的视频教学模式详细讲解制作方法，包含我们熟知的日本料理，如照烧、烤鱼、玉子烧、筑前煮、寿司饭、日式凉拌菜等。作者在本书内容设计上非常用心，从日本料理基本的高汤制作和用法、焖米饭的方法、日式料理调味的基本原则开始讲起，使初学者也能很快抓住日本料理的精髓，每款料理都有其来历、特色、关键步骤的详细讲解和多年经验分享，内容丰富实用，是想要学习日料和精进技术的读者可遇不可求的
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快西餐系列:轻盈全素餐 [英]苏尼尔·维扎亚卡尔 著；王琤 译 9787549113750 广东南方日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“快西餐”（QuickCook）系列中的每套食材都有三种不同用时的烹饪方式，10分钟、20分钟、30分钟，稍作加减法，烹饪时间随你掌控。《轻盈全素餐》是系列第①弹，专为追求健康生活、瘦身纤体，讲究膳食平衡的读者准备。忙碌也能吃出健康！《轻盈全素餐》为读者提供了灵活的烹饪方法。全书从食材准备到快速烹饪小窍门，从餐前小吃、正餐到餐后甜点，讲解详细到位。书中列举了不同的蔬果搭配，从全麦面包、糙米、意大利面、玉米到香蕉、苹果等，教你吃出营养素食。同一份食材还有多样的烹饪方法！空闲时可以花30分钟慢慢享受烹饪，工作忙到想犯懒时，10分钟内就能搞定一餐。《轻盈全素餐》带你建立属于自己的烹饪节奏，再忙碌也要追求美食。
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全能煮妇栗原的日式家庭料理-2【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
《全能煮妇栗原的日式家庭料理2:的一餐》由南方日报出版社出版。
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欧洲家庭喜爱的西餐食谱·意面篇【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
1. 最经典 最正宗 酱汁 意面灵魂 做出意面美食关键！ 2. 全欧洲 潮 最灵动 舌尖上的美食意面的秘诀，酱汁的魔力！ 3. 意面是最百变，最不可或缺，最简约的西餐美食！ 4. 蝴蝶面、千层面、猫耳面、意式馄饨、意式肉饺等款款浓情，尽在本套意面篇！
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甜蜜厨房 穆菡 重庆大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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欧洲浪漫美食之旅 毛永年、林莹 著 上海科学普及出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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亚洲咖啡西点 工业风餐厅王森 著青岛出版社9787555234609 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《Café & Gateaux》杂志把两国三地的独特配方、经营理念用精美的图片及通俗的文字展现给读者，为读者提供开放的国际视野，是一本集西点、西餐、咖啡、烘焙、经营管理为一体的“食、色、美”俱全的专业刊物。
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典法国蓝带厨艺学院 著中国轻工业出版社9787518423538 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书依据行政和美食区划，将法国划分为22个地区，书中详细介绍了不同地区的地理气候、人文历史、特色物产及饮食文化，并选取了每个地区代表性的共83道特色料理，分步详解制作方法。还包括底汤、酱汁、面坯、配菜的做法和肉类、蔬菜、海鲜的预处理等基础烹饪技法。读者通过本书能够全面了解法国不同地区的风土人情和地道特色料理。
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一学就会的韩国料理 陆明姬 中国纺织出版社 9787506461948
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欧洲家庭喜爱的西餐食谱·意面篇 [英]乔安娜·法罗 著；王易、顾广仑 译 广东南方日报出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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笠原将弘的上品面条 [日]笠原将弘 著；姚维 译 河南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
说起在家做面条，我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我，从学校回来以后总是直奔我家厨房，自己做炒乌冬面吃。 尽情地，想吃多少吃多少。 朴素而又简单。 直到现在，我仍然深爱着炒乌冬面。 只要吃上一碗，身心就会得到放松。
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学做西式简餐 周景尧 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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厨艺的精进 [西]霍安·洛加 著；张若讷 译 北京科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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蛋黄酱味、面汁味、番茄酱味、咸鲜味、咖喱味等，各种口味任你选。卷末特辑包含大量快手酱汁和酱料的制作方法，取材常见、方法简单，更能带给你意想不到的美味。作者为日本知名美食达人，营养师。国际流行大开本，优雅的封面用纸和内文用纸，带给你舒适的阅读体验。
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法餐 安藤裕康、古俣胜、户田纯弘 著 煤炭工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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小海豹的料理[日]BOKU、陈娴 著；漫友文化 编；陈娴 译；[日]BOKU 绘广东旅游出版社9787557005726 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
BOKU的食谱系列在日本已经突破20万册，这次的《小海豹的料理》正是BOKU奉献给大家的充满创意的54种饭菜类料理食谱。书中教给大家用平底锅和电饭锅做出美味的料理，每一个食谱都是可以让普通的菜更加美味、使用便宜不贵的肉类更美味、调理每日蔬菜更均衡营养的食物魔法！这一次，《小海豹的料理》将更加丰富大家的选择，让读者获得萌和美味的双重愉悦！
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西餐餐桌艺术经典 (日)今田美奈子 著,罗庆霞 译 江苏科学技术出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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精典文库.美味 (法)妙莉叶·芭贝里|译者:严慧莹：(法)妙莉叶·芭贝里|译者:严慧莹 南京大学出版社
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村田吉弘的日式料理：轻轻松松按比例调味 [日]村田吉弘 著 化学工业出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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正版书籍 亲爱的西餐 专著 大蕃茄传媒机构著 qin ai de xi can 浙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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东京厨房-日本女人健康苗条的秘密【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
这并不是一本饮食手册，也不是教授如何制作寿司的书。这是介绍一种全新家庭饮食的书——在日式的家庭式烹饪中寻找到乐趣，做法却比你想象的还要简易。这是探索全球众多研究长寿与肥胖专家意见的书，这些专家在“日本饮食习惯如何有助他们享有健康生活”这一话题上提出了自己的见解。，这是教授几道日本女性为自己家庭制作的经典菜肴的书。你完全可以开始制作日式家庭烹饪菜肴——我也觉得你能做得很好。我很确信，当你开始实施之后，你会有种异常奇妙的感觉。
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最具人气烤箱美食制作图解杨进书 著化学工业出版社9787122084781 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《具人气烤箱美食制作图解（附VCD1张）》将生活中常见的材料进行分类，主要有肉类、海鲜、蔬菜等，介绍了具人气的60种烤箱美食的详细制作方法，为您展现烤箱美食的独特魅力。您只要充分利用您的烤箱，参照书中精美图片、详细的制作步骤，喷香扑鼻的烤箱美食就可以轻松享受。随书精美，大厨全程演示美食制作过程，实用超值！现在烤箱逐渐走进中国百姓的家庭，烤箱以其便捷、卫生以及在煸烤方面的优势越来越受到人们喜爱，但传统中餐食谱与烤箱食谱很难接轨，广大烤箱拥有者面临着有烤箱难觅烤箱食谱的问题。烤箱制作美食简单易入门，节省时间。
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牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
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