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凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴 凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies)著摄影 浙江科学技术出版社
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更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:这里的女性,比地球上其他地方的女性更加长寿,四十岁看起来像是二十岁;这里的女性,享用美味的食物,却只有3%的肥胖率;这里的女性,沉迷于享受生活——并且精通健康饮食的艺术。这里,正在上演一些神奇的事情……日本女人千百年来美丽苗条的秘诀大公开!欧美的日式饮食法!35道简易美味料理+7大基本食材+7大饮食秘诀就是不需挨饿、也不需忌口,轻松享受美食还能吃出健康与美丽的秘密!
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地中海风情美食 李伟 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一份地中海式的菜谱。 意大利肉酱意粉,西班牙海鲜饭,阿拉伯烤肉……七十余款地道菜品,完全由橄榄油烹制。制法简单,美味健康。浓郁的地中海味道,体验不一样的异域风情。
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本书收罗了99道意大利各地方经典美食,带你吃遍意大利。主菜、配菜、甜点应有尽有,意面、比萨、意式烩饭一个不少。700余张步骤图,详细说明了制作过程,手把手教你成为意餐大厨。
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正版 烤肉笔记+寿司笔记+意式风味笔记3册 美食笔记系列 美食达人 西餐料理书 西餐食谱菜谱书 西餐书籍大全菜谱北京美术
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时尚美食馆--美味披萨完全图解杨进书,曲松,双福 等编著化学工业出版社(正版旧书)9787122111388 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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主厨笔记:西餐专业教程森机械工业出版社9787111766568 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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32种基础技法、200道摆盘示范、1048张分解步骤图! 8位日籍料理长、12位中国台湾籍主厨、20种摆盘风格! 从盛装基础概念、实用摆盘技巧到食器选用,日本料理摆盘技艺完全掌握!
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《美味》由南京大学出版社出版。我将要死了,但这没什么重要。自从昨天,自从夏波宣判以来,只有一件事是重要的。我就要死了,但是我想不起在心中萦绕不去的个味道。我知道那个味道,是我生命中第个也是最后个真实,它掌握了我直拒绝去倾听的心声。我知道那是童年时期或是青少年时期的个味道,一道绝妙好菜,所有美食评论,所有我所谓的吃的愉悦的欲望和奢求。一个遗忘了的味道,深藏在我内心深处,在垂暮之年才又冒出,好像是我生命中说过或是做过的真实。我不停寻找,但找不到。
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本书是书中缘经典美食图书“制作大全系列”(《经典面包制作大全》《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《法式西餐制作大全》)之一。 100款经典美味意面的制作方法,从食材、准备工作到制作步骤以及真中老师亲授的小诀窍,让你瞬间缩短与大师的差距!所使用的材料在超市就能买到! 真中老师送给每个人的快乐意面!家中就能做出的意大利餐厅中的美味,没有任何难度,谁都能够做得出的超级美味意面! 作者真中阳宙多年担任日本高级意大利餐厅厨师长,于2008独创自己的意面派系,传统工艺中不乏创新之处,立即跟随真中老师成为意面高手吧!
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精致韩国菜 薇薇小厨工作室 中国旅游出版社 9787503239250
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![欧洲家庭喜爱的西餐食谱·酱汁篇 [英]乔安娜·法罗 著;雷晓琪、贺紫荃 编;梁鸿信 译 广东南方日报出版](images/model/guan/url_none.png)
欧洲家庭喜爱的西餐食谱·酱汁篇 [英]乔安娜·法罗 著;雷晓琪、贺紫荃 编;梁鸿信 译 广东南方日报出版 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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三明治教室金胤晶 著辽宁科学技术出版社9787559107237 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《三明治教室》课程编排细致,内容详细。首先会通过基础课程让你了解制作三明治的一些基础知识。Class 1:这里介绍了40余款不同口味的酱料,包括基础酱料、水果酱料、香草酱料、蔬菜酱料等。Class 2:通过食材的分类,如蔬菜和水果,肉和海鲜,鸡蛋、奶酪和火腿,讲解不同食材在三明治中的多种运用方法。可以灵活运用冰箱里的食材,也可以根据自己的喜好选择。Class 3:挑选了世界各地的经典款三明治和西餐厅中热卖的三明治。详细的图解,让你在家轻松做出高大上的三明治。Class 4:介绍了多款特别的三明治,如甜点三明治、帕尼尼、便当三明治等。*后,还介绍了多款适合搭配三明治的饮品。
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都市闲情食谱之爱酱时代食谱 胡开详、刘燕、颜辉灿 责任 编辑 9787810365529 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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正版 美味日料轻松做 华中科技大学出版社9787568081184(日)野崎洋光著西餐食谱 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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1.1本文艺的不可或缺的东京精品咖啡馆漫游指南,漫步东京街头,寻味一杯好咖啡。 2. 知名咖啡技术公司T12合伙人、咖啡师NeptunFox与香港咖啡社群ListCup创始人Jimmy Wong探寻东京百余家咖啡馆之后的诚意之 作。旅日名人毛丹青、书作家曾焱冰作序推荐。 3.深度走访15家东京精品咖啡馆,对每一家咖啡馆的出品作出准确全面的品鉴报告,记录下吧台、烘焙技术与店面运营的种种细节,是每位咖啡 爱好者、咖啡玩家、咖啡店经营者不可错过的实用攻略。 4.书中精选250幅高清照片,图文并茂,生动呈现咖啡馆实景、店铺设计细节、咖啡出品记录,并可扫描书中观看实地探访视频。 5.从颜值与品质俱佳的街角潮店About Life Coffee Brewers到昭和风“喫茶店”的代表茶亭羽当,从一天仅供20杯意式浓缩的Bear Pond Espr esso到由内而外散发男神气质的Glitch Coffee & Roasters……透过这些
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甄选极具代表性的韩国料理 掌握制作韩国料理的精髓技法
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【正版】 60道日式家庭料理 市濑悦子 著 煤炭工业出版社 9787502066710 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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西餐制作入门-西餐制作基础教程 王森 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会做猪排——美食讲堂系列张瑞文汕头大学出版社(正版旧书)9787810369800 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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正版 厨神的家常菜:传奇餐厅的寻常料理,令人惊艳的好滋味北京美术摄影出版社9787805015767(西)费朗·亚德里亚 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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如果说,一道美味的主菜有90分 加上酱汁,才能达到百分百美味。 经典正统的主菜,设计了3种不同风味的酱汁,体验多元化的味觉盛宴。 即使是刚踏入厨房的新手,也不用担心,每道主菜,都标上确切的烹饪温度, 任何食材,都可以烹饪出鲜香多汁的口感,做出西餐“酱”料理。 还附有制作西餐、酱汁的私家秘籍,值得珍藏和拥有!
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我爱三明治:韩国最畅想三明治书,66款经典、精致、可口的三明治完美搭配29款特色抹酱,面包、馅料和抹酱的 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
三明治看似简单,但想做得既好吃又好看还真难。《我爱三明治》作者池银暻吃过、做过很多款三明治,她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。《我爱三明治》在充分介绍三明治制作基本功的基础上,以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明,向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治。除了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、炮弹三明治等种类丰富的三明治,作者还提供了30余款配餐及饮料,让一顿三明治早午餐更加丰盛。
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《日本料理》挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方,其中多位老师在日本经营着多家传统料理店,在料理制作上都有自己的传统坚持和独特创造。本书实践部分不但综合了多位老师的经典菜品,而且在后期为了让大家更好地理解日料的组合文化,将近50种单品组合成8个套系,并对每个套系进行亮点提取和适合人群介绍,希望对大家有进一步的帮助。
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异国风味素:一次学会52道健康多变各国料理 正版图书,下单速发,可开发票
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零基础变西餐大师 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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大仲马美食词典 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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恨厨房:美国三代家传的厨房书 精装 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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正版图书 法式西餐烹饪基础:蓝带寻梦萨布里娜 中国轻工业出版社 9787501966615 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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俄式西餐 张慧、孙玉瑞 著 中国建材工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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意大利面:吃意面,品意式餐桌上的乐趣!【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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韩国菜品尝与烹制黄政杰 编上海科学技术出版社9787532373284 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
韩国是亚洲有名的泡菜王国,大部分韩国人以米粮为主食,桌面上要是没有泡菜,就觉得这顿饭难以下咽,所以韩国每顿饭几乎都有泡菜来作伴食凉菜。除了令人回味无穷的泡菜外,韩国还有驰名的人参鸡汤,都让人垂涎三尺。每当我们到韩国旅行时,有些旅行社导游都会带领客人参观泡菜工厂,在工厂里可让你尝试制作泡菜,泡若制作合格,便会获得泡菜工厂颁赠的毕业证书。韩国有些大企业甚至还会提供员工制作泡菜的年假及奖金,所以对于韩国人来说,制作泡菜已成为家庭中的一件大事。 为了更好地把这种风味佳、不油腻、好吃又健身的异国料理介绍给更多人认识,特编写这本书。此外,作者能与读者分享烹调的喜与乐。为了使读者能够容易掌握炮制韩菜的精要,书中食谱分门别类,每个食谱除了有材料分量和制作步骤说明,亦加上一些烹调心得和技巧
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详细的寿司材料介绍和准备;分步骤演示寿司制作手法;体会多种造型变幻的乐趣。
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![全能煮妇栗原的日式家庭料理. 2:完美的一餐 [日]栗原晴美 著;雷晓琪、陈阳 编;何庆胜 译 广东南方日](images/model/guan/url_none.png)
全能煮妇栗原的日式家庭料理. 2:完美的一餐 [日]栗原晴美 著;雷晓琪、陈阳 编;何庆胜 译 广东南方日 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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牛肉诱惑:日本名店人气烤牛肉秘笈 日本旭屋出版 主编;赵宇 译 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【正版】意大利厨房的秘密:地中海美食 意大利百味来烹饪学院 9787559203489 北京美术摄影出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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美食大王:外国菜篇 李泽治 著 江苏科学技术出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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沙拉酱-36道美味的示范菜肴【正版图书,达额减,电子发票】 正版
《沙拉酱》作者我们的法拉酱魔法师 陈明里老师,将为大家带来36种美味的沙拉酱,有香浓滑顺的西式沙拉酱、清淡爽口的和风沙拉酱以及充满创意的创意沙拉酱,让你在这个夏季里,每天都可以上演沙拉酱的神奇魔法秀。
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主厨的餐桌:影响烹饪历史的237道招牌菜 精装 (英)苏珊·荣格(Susan Jung)[等]编著 华中科技大学出版社 主厨的餐桌:影响烹饪历史的237道招牌菜
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![杰米?奥利弗: 一天学会做饭 [英]杰米·奥利弗 著;张巍 译 9787508643700 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
杰米?奥利弗: 一天学会做饭 [英]杰米·奥利弗 著;张巍 译 9787508643700 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
24小时学会做饭,这是真的!明星主厨杰米·奥利弗通过这本书告诉所有人:只要你按照书中介绍的步骤操作,没有任何基础的人也可以变身烹饪能手。《杰米·奥利弗一天学会做饭》是杰米·奥利弗所有美食类图书中具代表性作品,书中的菜谱选品最接近家常便饭,也最接近中国人的口味。它们包括:经典番茄意面、烤菜花奶酪空心粉、鸡肉咖喱、泰式绿咖喱、土豆沙拉、味美鲜芦笋、意式香煎金枪鱼、西班牙海鲜饭、各式早餐粥、荷包蛋、微波炉速蒸布丁、覆盆子香草奶酪蛋糕等。 在《杰米·奥利弗一天学会做饭》 中,你还将认识14位来自“杰米美食大管家”的朋友们——他们要么对美食不感兴趣、要么从没下过厨房,要么菜做得不太好吃,而如今他们已经爱上了烹饪,还能做出非常可口的美食,家人和朋友都对他们的厨艺赞不绝口。他们在本书中现身
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人气西餐在家做 高鸣 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
头盘、沙拉、汤、主菜、甜品、简餐、主食、饮品…… 法式、意式、德式、美式、俄式…… 超经典的、超有人气的西餐, 在家制作也轻松!
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晚间西红柿减肥-美人食谱-2 (日)唐泽明,古谷雅慧 著,烟雨 译 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《晚间西红柿2:美人食谱》呈现: 月减4斤,肌肤21岁的实操版 50种西红柿美人食谱大公开! 爱上西红柿,美容、,治疗失眠,预防癌症! 收集了120%西红柿的TOMATO BOOK!!! 《美人食谱》作者西红柿先生肌肤年龄比实际年龄(39岁)年轻21岁! “晚间西红柿”的五大秘诀: “清滑美舒瘦” ①清清爽爽的血液 ②滑溜溜的肌肤 ③美美地吃 ④舒舒服服 ⑤瘦 吃的蔬菜排名(东京电力《TEPORE》调查 2007年) 1西红柿 2土豆 3圆白菜 4茄子 5葱
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“点、线、面、立体、色彩、空间”,6大设计原理+94种基本构成图=50种摆盘款式! 构思、设计、场景、变化,4位1体从基础到应用均配有精美插图和步骤详解。 以视觉感受、设计基本要素为基础,用独立想法来思考的摆盘法则! 科学与艺术相结合造就能够传达情绪和心意的陈列,展示摆盘设计的风格和魅力! 料理绝不是只有味道! 《摆盘设计》由日本著名料理设计专家町山千保倾力打造,以多角度思考摆盘的各种可能。随着饮食文化的高度发展,人们已经不仅仅满足于“吃饱”,而是更多的注重料理带给人的多维度的享受。这其中,视觉效果将大大提升料理的美味! 本书内容丰富有趣,操作简单,容易上手,“点”“线”“面”“立体”“色彩”“空间”等一系列设计基本要素,将看似
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生鱼片、寿司、关东煮、味噌汤……精致和食轻松DIY 拌饭、年糕、烤肉、泡菜、冷面……地道韩餐一次学会 操作简单、轻松上手,在自家餐桌领略双重味觉享受 健康营养、正宗美味,满足你对日韩料理的一切想法
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