纽约的味道（不用去纽约，大厨教你在家自制地道纽约甜点，《欲望都市》《绯闻女孩》《破产姐妹》特色美食）
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西餐教室II 辽宁西餐专业委员会；董建明 吉林科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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韩国泡菜105例 （韩）金淑年,（韩）张善镛,（韩）姜顺义 著,钟原 译 辽宁民族出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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西餐教室——禽类篇 赖声强 著 9787542863805 上海科技教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
西式禽类菜肴因安全、鲜嫩、美味、富含营养而深受广大中国消费者喜爱，为帮助厨师及厨艺爱好者更好地满足消费者的需求，由赖声强大师领衔主编的《西餐教室》系列图书及时推出了“禽类篇”分册。《西餐教室——禽类篇》获得了美国家禽蛋品出口协会的支持，它用大量篇幅介绍了世界禽肉生产和贸易的*一大国美国有关肉鸡和火鸡的部位肉分切技术及推荐烹调方法等。我国的家禽业相关专业人员不仅能从中了解国际家禽行业的新技术及食品安全体系，还将学到有关禽肉制品和烹饪的创新内容，进而探索进口禽肉的多种用途和传统技艺在新时代的融合发展，从而为当代中国人的餐桌注入别样的口感和美味。
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正版 寿司中的科学 揭开寿司美味的秘密 日 高桥润 土田美登世 佐藤秀美 9787111743002 机械工业出版社 饮
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韩国泡菜101 [韩]韩福善 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《韩国泡菜101》分10个章节，系统介绍了泡菜和肉、泡菜和豆腐、泡菜和海鲜、泡菜和下酒菜、泡菜和速食食品、泡菜和儿童实务、泡菜和面跟饭、泡菜和汤、泡菜和小食的制作方法，是目前国内最全面的一本泡菜食谱。
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浪漫的西餐 与亲密的人分享 唯爱情与美食不可辜负 名厨亲自演示 图文分步详解 常用工具、食材、调味料基础知识大放送 开胃菜、汤、主菜、披萨、意大利面、西式饭、甜品、果盘一应俱全 细致实用的西餐礼仪指导，让您更加高雅与自信
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正版书籍 西餐大师新手也能变大厨 许宏裕,赖晓梅 河南科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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黄师傅教你简单做西餐 黄金生、倪维亚 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
旅游节目中的极品西餐总令人食指大动！品味人生的妳，是否也想做出让人直呼「好幸福」的西式佳肴？黄师傅教你掌握3大西餐决胜点 1聪明选购的香料食材 2职业水平的烹调密技 3妙趣横生的赏味绝招
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DK香草与香料[精装大本]＜优选包邮好书＞ 本店支持开票 可联系在线客服索要
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我爱韩餐[韩]白种元 著；崔晓燕 译北京科学技术出版社9787530483558 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书介绍了52道经典韩餐，包括主食、汤、精品菜和小菜等。本书菜品的原料很容易购买到，作料用勺子和杯子即可计量。本书图文并茂，详细介绍了每道韩餐的制作过程，并附有作者提示，读者在家就可以轻松地制作既正宗又可口的韩餐。
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正版 意大利面 北京美术摄影出版社9787559201102意大利百味来烹饪学院著中国经济史 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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牛肉料理宝典 (日)和知彻,李阳 中国轻工业出版社 9787518428540
详解 牛肉不同部位特性，根据口感和风味精准选择 传授 烤、炖、炸三种基础牛肉烹饪技法，熟练掌握基本功 收录高档餐厅经典食谱，从沙拉、主菜、汤羹到主食，一应俱全 巧妙使用盐、香辛料和酱汁，将牛肉的美味发挥到极致
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美食大王：外国菜篇 李泽治 著 江苏科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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西餐烹饪基础蓝武强 著辽宁科学技术出版社9787559107770 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
有很多正在或即将从事西餐烹饪的人，都梦想着自己能夠像变魔法般随心所欲的做出心目中的西餐，可一旦开始学习西餐制作，却发现要学习的内容既庞杂又单纯，连该从何学起都茫然无知。 每一道美丽又好吃的西餐都是规规矩矩从基本做起的。西餐看似不难，实际上也包含着高度的科学性、技术性和艺术性，比如说，每一种食材在不同的烹制方法下会呈现出迥然不同的滋味，每一道料理都结合实际使用适当的切法，而且，每一个工作内容，都会和下一个制作的环节息息相关。因此，毫无疑问，扎实的基础知识会大大地影响到后的西餐成品的完成度和满意度。 《西餐烹饪基础》的编写，正是作者对于西餐基本知识的解疑以及西餐烹饪技巧的点拨，细细引导读者由浅入深，从对各类食材特性的了解和使用处理方法、器具器皿的挑选和准备、烹饪技巧与注意事项、
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浮生十记 郭子中 9787520708166 东方出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从作者的童年时代、少年时代、青年时代、壮年时代、留学剑桥、回归祖国、再度出国、初恋情人、我的金玉良缘和耄耋之年十个人生时代来记述自己的一生，展现了中国大时代的变迁和新中国成立后取得的伟大成就。
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【新华书店】 西餐烹饪基础,李晓 编,化学工业出版社,9787122182845 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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近年来，韩国料理越来越受到世界各国人民的欢迎和喜爱。韩国是个四季分明的国家，山清水秀，每个季节都有每个季节的饮食材料和特别的美味佳肴，但是，发展到现代，四季分明的饮食习惯已逐渐被简单方便的饮食生活所取代，现在只有在过年和中秋节这样的节日里还能品尝到保持作者们传统风格的饮食。在这本书里，作者所介绍的都是韩国平常百姓家的家常便饭。
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俄式西餐张慧、孙玉瑞 著中国建材工业出版社9787801598677 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
随着现代社会的飞速发展，尤其是交通、传媒、通信的快捷便利，地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入，使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精细，菜肴香醇、营养搭配合理、烹制工艺简单独特等优点，受到我国大中城市广大消费者特别是年青人的喜爱。为此我们编写了这套丛书，丛书共分俄式、英式、法式、德式、日式、韩式及阿拉伯风格共八种西餐的制作方法。丛书以简洁的文字介绍了简单实用的西餐制作方法近800种，每一款菜肴在介绍制作过程的同时还介绍了关键的厨艺经验，使读者能更好领会作者的意图，更好地掌握西餐的制作技巧。每一款菜肴还配有精美的图片，所用的原材料在市场上都能购买得到，操作方法也简单实用，在餐馆和家庭都可以进行制作。
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欧洲经典美食游 毛永年、林莹 著 上海科学普及出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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经典地道的日韩料理 李健伟 编 中国纺织出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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日式烧烤(日) 齐藤辰夫著 朱曼青译西餐料理青岛出版社新华书店正版
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懒人的日式料理：面100 于春佳 译 9787502059477 煤炭工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《懒人的日式料理：面100》介绍了近百款日式简单面料理：7款日常吃的简单面条、19款挂面和荞麦、23款乌冬面、17款意大利面、19款中华面，另外还有11种不可或缺的面条作料以及15种配面小菜，口味多变、用料朴实、做法简单，非常适合工作繁忙的上班族。冷面、热面、汤面、炒面，根据季节和心情选择想吃的面条。如果你还在为每顿饭吃什么而发愁、在为没时间做饭而而苦恼、在为不会调味而自暴自弃地使用速食调料包，不如抽出一点点时间在懒人食谱里找找做饭的灵感。告别以泡面为生的日子，即便是朴素的挂面也能做出百种滋味，有了这本食谱妈妈再也不用担心我饿肚子了。
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超可爱寿司饭团日料理书手把手教你做110款寿司饭团日本料理制作大全日式家常菜便当美食西餐烹饪美食书籍大全食谱西餐食谱
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烤肉是大多数人都喜爱的美食，无论是路边的烧烤摊，还是专门的烤肉店，都为广大食客提供了多样的选择。然而让人感到遗憾的是，很多人却并没有充分享受到烤肉的美味，因为他们的选择太过局限，总是点最为普遍的那几种肉品。事实上，无论是鸡肉还是牛肉，抑或是羊肉，其身体各个部位的口感都是不同的。有些部位的肉品虽然不常见，但却可能是美味的。所以在烤肉店，我们不妨多做一些尝试，也许你会发现自己一直寻找的那种味道呢！ 当然，即使是自己动手烧烤，也不妨尝试一些新的肉品，换点花样，这样无疑会让你更加体会到烤肉的乐趣。如果不知道该如何选择，这本《烤记》将会为你提供参考和帮助。它详尽地介绍了每一种肉或内脏的特点，包括烤制方法，这样在自己动手或点餐的时候就不会茫然无措，不知从何下手了。更重要的是，它还帮助我们
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韩式美味菜谱4:汤类【正版书籍，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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今天又想吃三明治了！水果与面包的百种灵感搭配 [日]永田唯 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
新鲜的水果丰富多汁， 和各种蜜饯、果酱、干果一起， 打造出层次感丰富的味道。 本书详尽拆解了形形色色的水果三明治食谱， 为您介绍可爱而又奢华的水果三明治世界。 一起探寻让三明治更加美味的秘密！
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风情泰国菜 田心莹 编写【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
本书是一本告诉读者如何完全享受美食的指南。这本工具书，不教你做菜，也没有广告式的形容词，只是很实在地让消费者能够清楚一个游戏规则——关于上馆子这件事。在目前的餐饮热之中，在每一本食谱和餐厅导览正香喷喷、热腾腾向读者招手的此时，本书会告诉你怎样轻松几个好菜，享受真正地道的美食。 本书有许多泰文发音之部分，主要目的除了让内容更加丰富之外，也希望能让到泰国旅游的读者，在进餐厅用餐、点菜时能派上用场。书中所标示的泰文都是罗马拼音而非实际的泰国文字，共功能是便于记忆与发音。而除了MENU及菜名部分外，在某些章节中也有提及关键字词单元“泰文小词典”，希望能帮助您更了解泰国菜。
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情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌菜 正版图书,下单速发,可开发票
意大利餐=面条 比萨 烩饭？NO！远不止此 ?精选83道意大利餐招牌菜，包括前菜、主菜、配菜、汤类、主食、甜品，展示意式美味精髓。 ?数百张精美图片，久经食客考验的制作秘方，让您学会正宗的意式美味。 ?细节决定成败！烹饪小秘诀给美味加分
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DK肉的料理：切分加工烹调百科全书[英]尼古拉·弗莱彻 著；姜明媚 译华中科技大学出版社9787568045155 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
肉类是人们日常食用比较频繁的一种菜肴材料，价格的优势和味道的丰富，使其经常出现在人们的餐桌上。但是各种肉类的特点及营养成分的差异，导致肉类的烹饪方法也大不相同，当然有些肉类的烹饪方式选择不当，还可能会对人体造成危害。 本书作者结合烹饪专家意见，网罗超过300种的肉类食谱。不管您嗜肉还是不嗜肉，相信总有一款食谱会打动您！通过阅读本书，您可以从头到尾学习烹饪肉类的所有知识。您可以尝试一些高级的肉类食谱，如堪称西餐经典代表的牛尾汤，或者烘烤整只火鸡；您也可以学习到肉类的基础处理方法，例如如何制作新鲜香肠等。 猪肉、羊肉、牛肉，家禽、野味甚至内脏，所有令人垂涎的肉类都可以在本书中看到，每份食谱包括烹饪时间和温度，以确保您获得完美的味道。为了帮助您创造美味的肉类菜肴，本书还设有
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土耳其味儿 陈杰著 西餐食谱 陕西人民出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
; 曾登上各大榜、好书榜 ; 同步售出海外版权的美食文化书 ;; 《日本味儿》姊妹篇 ——《土耳其味儿》 17 再开新菜系 ！ 以文化讲述美食，以美食呈现文化 ;; 世间唯爱与美食不可辜负 翻开历史寻找美味 品读世界三大菜系之土耳其味道 透过美食看文化，开启伊斯兰历史、文化、美食之旅 ;
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法式西餐烹饪基础－现代人 烹饪技术教程 正版图书,下单速发,可开发票
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时尚新厨房--韩式泡菜制作大全 王青, 双福等编著 化学工业出版社 9787122172457
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西餐制作入门－西餐制作基础教程王森 编中国轻工业出版社9787501977697 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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图解日本料理刀工与四季料理 [日]野崎洋光 著；日料栈小圆 译 华中科技大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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家常的满足 苏发福 著 中信出版集团，中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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完美西餐 酱 料理 何行记 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
如果说，一道美味的主菜有90分 加上酱汁，才能达到百分百美味。 经典正统的主菜，设计了3种不同风味的酱汁，体验多元化的味觉盛宴。 即使是刚踏入厨房的新手，也不用担心，每道主菜，都标上确切的烹饪温度， 任何食材，都可以烹饪出鲜香多汁的口感，做出西餐“酱”料理。 还附有制作西餐、酱汁的私家秘籍，值得珍藏和拥有！
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寿司手帖：筑地市场渔获全书 [日]福地享子 著；吕灵芝 译 9787513328791 新星出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
寿司食材并非“新鲜就好”，懂得“门道”吃起来才更美味！ 各类鱼鲜什么季节好吃？“中肥”“大肥”“红身”都取自哪个部位？ 一条金枪鱼从渔船到餐桌要经历哪些冒险？大名远扬的“江户派”指哪里？ 来自日本首屈一指的筑地鱼市场的资深从业者，以传统分类法将寿司食材分为7类，用简单易懂的文字和美味的实物图片，解析61种寿司食材及其握成的88贯寿司的佳品味时节、特征及口感。讲述市场人才知道的筑地秘闻：凌晨4点紧张激烈的活鱼竞拍、壮观的冷冻鲔鱼货场、买卖双方交流的暗语……带你探访鱼鲜爱好者的圣地，全方位了解江户派寿司的秘密。
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神奇动态游戏书:哇！这是什么？ 希斯利·伯页尔 绘,傅嘉玮 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
?拥有符合年龄发展任务的引导功能； ?挑战孩子的僵化固定认知； ?运用孩子易消化的概念、颜色、形状和线条来延伸想像及创造力。 这本书可以这样玩儿…… 依照书上的文字提示，将互动厚纸板放到合适的位置。 随心所欲，将互动厚纸板放到任何位置。 开始发挥不设限的创造力吧！ 本书是来自法国的幼儿认知学习游戏书。高质感设计和触感，反复操作不易损坏。 内容设计兼具法式美学启蒙和促进幼儿思维发展两大特点，拥有独特性和精致美感。 特殊设计玩法，在亲子共读、游戏互动中激发孩子想像力，提升视觉、认知、语言、小肌肉发展和思考……等能力，让阅读充满趣味、孩子爱不释手。
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意大利美食食材、礼仪、烹饪方法全面讲解， 让你足不出户，尽享意大利美食风情！ 披萨、意大利面完全收录 经典菜品/高清图片/美味做法全图解 最全面、最直观、最简单、最实用 追寻舌尖美妙味道，遍览世界各地美食， 本书带您走进欧洲南部的意大利， 探究意大利特色美食披萨、意大利面的奥妙， 让你解放味觉，体验尊崇享受，尽享美食带来的快乐
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懒人的日式料理:面100 [日] 濑尾幸子 著,于春佳 译 煤炭工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、日文原版书在出版的第2年既完成7次加印，好评如潮。 2、本书介绍的料理都是两三步就能完成的简单料理，均选用易购食材或者能长时间存放的食材，无需特殊烹调技巧，从没下过厨房的人也能轻松制作。 3、疲惫的时候、失意的时候、孤单的时候、宿醉的时候……一碗简简单单的面或许能慰藉你的心灵，吃饱了才有力气继续奋斗，不是吗？
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正版 银勺子精选肉店的招牌菜华中科技大学出版社9787568045407(意)银勺子厨房著西餐食谱 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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名店主厨精选40多种手工意大利面制法，超详细讲解。 n （1） 书中介绍的每种手工意大利面制法，都有提供完整的制面食谱。（并标注约为几人份食谱） n （2）面粉、水、盐和添加入面团中的各种食材，依讲解需求，提供图文小简介。 n （3）图文讲解每个制面步骤；穿插提供主厨特别分享的「制面重点、意大利面烹煮诀窍」。 n （4）重点式提示各种意大利面条特适合搭配的酱汁的选用原则。 n （5）提供各种手工意大利面条在短时间内的保存方法。（※一般手工意大利面制作好之后宜尽快烹调使用。以确保品质与风味。） n 用对工具，才能事半功倍！制面用具／工具简介。 n 「工欲善其事，必先利其器」。手工意大利面的造型多变，使用到的工具自然五花八门。 n 本书使用到的主要用具／重要工具，都会有简要的图文简介。 n
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川上文代的日式家常料理100 邓楚泓 译 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《川上文代的日式家常料理100》是美食名家川上文代为广大日式料理爱好者准备的家常菜食谱，全书从经典日本料理TOP20、以各种食材为主题的主菜、蔬菜丰富的配菜、很受欢迎的主食、汤菜4个部分介绍了100款zui易上手的日式家常菜，简单的食材、简易的操作手法、贴心的制作步骤让本书的实用性、操作性大大提升，让每一位美食爱好者都可以在家做出非常好吃的“日式家常味”。
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