时尚新厨房：韩式泡菜制作大全 王青、双福 著 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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图解日本刀工专业技艺 (日)主妇之友社编著 人民邮电出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
处理好食材、掌握良好的刀工技法，是做好每顿饭的前提。 本书是日本主妇之友社又一专业厨艺力作，专业刀工技法教程，让你感受地道的日式料理。 七大厨刀基础知识 基础刀具知识·基本握刀姿势·刀具使用方法·刀具养护·工具介绍·应用刀法·花刀工艺 七大食材基础知识 食材基础信息·部位分解讲解·挑选诀窍·基础法·多种刀工技法·地道料理菜谱·食材装饰 60余种水产、蔬菜、肉类的专业处理手法 118道日式地道美食料理制作方法 284页详细解密日式料理专业刀工技法
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中国美食地理：23个名城的经典美食 美食联盟 编 中国工人出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这里收集的都是在各地具有地标性的美食，有盛在陶钵里，看起来油汪汪、香喷喷的五花肉或霉干菜，这是生在江南的鲁迅先生爱吃的。这里有张爱玲喜欢的海派西菜，有郁达夫喜欢的杭帮菜，梁实秋吃过的宁波海鲜，白先勇品尝过的桂林米粉，国外元首念念不忘的烤肉，上百年的老店和新张的时兴名店都在这里集合。 北京美食发展聪明是由北京晚报发起，由专业美食发展机构运作的一个现代餐钦发展运营概念。此项目采用最现代的管理理念和运作模式，整合餐饮资源，不断吸收京城内外各大知名和特色餐饮企业进入联盟，从而形成多元化的餐饮业运营平台，实现各类资源的产业链、价值链融合，全面提升北京餐饮行业的经营水平，做好服务，谋求行业共同和谐发展。
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点击量超过3200万的新浪美食知名博主王森，关于西餐的美好诠释，呈现原汁原味的西餐教程。 选用大陆市场常见食材，烹饪原料触手可得。从原料选购、西餐烹饪技巧到酱汁搭配和摆盘，学做地道的西餐。 主厨精选216道适合中国人的经典人气西餐，头盘、沙拉、汤、主菜、意大利面&米饭的制作，上千幅配图，详解每一步操作过程。 详细介绍西餐烹饪知识、酒的用法、高汤的制作、酱汁的制作，巩固扎实的西餐制作基本功。 全方面把握西餐制作精髓，为自己与亲密的人带去超美味的爱。
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时尚美食馆·花式寿司：饭团完全图解 张家俊、双福 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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好性格吃出来 (日)菅原明子|主编:张一帆|译者:朱怡冰//叶虹 上海世界图书出版公司
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韩国美食 冬明 著 成都时代出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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法国菜用语手册 [日]山本直文 著；魏志根 译 上海文化出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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神田裕行的四季料理 [日]神田裕行 著 青岛出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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俄式西餐张慧、孙玉瑞 著中国建材工业出版社9787801598677 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
随着现代社会的飞速发展，尤其是交通、传媒、通信的快捷便利，地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入，使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精细，菜肴香醇、营养搭配合理、烹制工艺简单独特等优点，受到我国大中城市广大消费者特别是年青人的喜爱。为此我们编写了这套丛书，丛书共分俄式、英式、法式、德式、日式、韩式及阿拉伯风格共八种西餐的制作方法。丛书以简洁的文字介绍了简单实用的西餐制作方法近800种，每一款菜肴在介绍制作过程的同时还介绍了关键的厨艺经验，使读者能更好领会作者的意图，更好地掌握西餐的制作技巧。每一款菜肴还配有精美的图片，所用的原材料在市场上都能购买得到，操作方法也简单实用，在餐馆和家庭都可以进行制作。
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欧洲家庭 喜爱的西餐食谱·酱汁篇【正版图书，达额减，电子发票】 正版
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日本美食冬明 著成都时代出版社9787807058786 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
日本料理观赏性，讲究平静、优雅、和平，所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。 自然原味是日本料理的“杀手铜”，其烹调方式细腻精致，注重味觉、触觉、视觉、嗅觉以及器皿和用餐环境的搭配意境。你可以从它的每一种碟、碗、盘中，领会到独特的“美”“雅”“静”。 日式餐厅名厨，倾情传授日本料理烹调技巧，教你做原汁原味的经典日式料理。从选材到烹调，炮制风味十足的地道日本料理，营养沙拉、酸糯寿司、香辣铁板、生鲜刺身，风味酱汤……炮制经典、地道的东瀛美食。
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谷升的美味手册：法国料理完全掌握 谷升 中国民族摄影艺术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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快西餐系列：高纤低脂餐 [英]乔·麦考利 著；雷晓琪、陈阳 编；金琦 译 广东南方日报出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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时尚美食馆：自己动手做美味三明治·汉堡包杨进书 著化学工业出版社9787122117687 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
美味又方便的三明治、汉堡包，自己动手做！你是否经常为了早餐发愁？是否想享受到自己制作美食的快乐？那么《时尚美食馆：自己动手做美味三明治·汉堡包》就是为了给你解决这些问题而诞生的，健康多姿的生活选择，简单快捷的美食享受，就是我们《时尚美食馆：自己动手做美味三明治·汉堡包》的宗旨。属于世界五太快餐的三明治、汉堡包，不仅可以作为外卖店的主打美食，也可以在家中亲手制作，当早餐食用。其实三明治、汉堡包有着更多的变化，合理的蔬菜、肉类、面包搭配可以提供丰富的营养。《时尚美食馆：自己动手做美味三明治·汉堡包》汇聚了人气爆红的80款三明治、汉堡包，分为经典三明治、创意三明冶、造型三明治、美味汉堡包四大类，并讲述制作它们的技术窍门，指导你做出自己喜爱的美食。
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1、米其林二星餐厅主厨亲自撰写制作方法，不仅讲怎么做，还讲述该料理的历史、来历、特色、品尝方式。 2、一步一图，视频式教学，仿佛就在作者身边学习。 3、讲解详细，除基本步骤外，还有主厨亲授的食材配比、制作窍门，这些小贴士很可能就是业余爱好者和专业人士之间的差距。 4、嫩煎鸡腿肉、烤牛排、炸扇贝、红酒炖牛肉、洋葱汤、黄桃蜜饯、巴伐利亚奶油布丁……42款人气法餐在家做。
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情迷意大利美食：一学就会的意大利餐招牌菜 [日]小林幸司 著；王婷婷 译 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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我的小法餐：100道在家轻松做的法式经典料理[英]瑞秋·邱 著；晏夕 译北京科学技术出版社9787530494813 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
为了学习法同美食的制作方法，瑞秋·邱毅然搬到巴黎，报名进入世界烹饪学校——法同蓝带国际学院学习，哪怕她连一句法语也不会说。六年后，她依然在巴黎居住和工作，烹饪法国各地的经典料理，并用她自己的创意赋予那些料理新的活力。 《我的小法餐：100道在家轻松做的法式经典料理》囊括了你希望在一本法式烹饪书中看到的所有名菜，比如勃艮第红酒炖牛肉和红酒焖鸡，但它不仅仅是一本法国经典菜肴的合集。它讲述了瑞秋设计这些配方的故事，有的配方是她在闷热的夏日夜晚在塞纳河畔野餐时想到的，有的是和朋友们一起做晚餐时想到的，有的则是她在家里反复尝试出来的。从热三明治麦芬到芳香可口的柠檬薰衣草烤鸡，瑞秋热情赞美当今的法国美食，并且向世人展示那些菜肴真的很容易制作。 在她介绍的100道菜肴中，有简单的家常美食
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“名厨学院”第2弹！ 掌握烹饪的原理，你也能做得像名厨一样好吃！ 拥有37年掌勺经验的意大利菜名厨 落合务 ，将只有主厨知道的影响成败的烹饪细节大方公开，真正让你的意大利料理更好吃。 在他的“课堂”上，你只需要“必修”2个核心技法，“选修”27篇烹饪讲义，再“课外”了解298条烹饪细节，就能掌握意大利菜的煎、炒、煮、拌。 零失败，大厨味！
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更多好书请点击：20分钟趣味法式甜点
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时尚美食馆·花式寿司：饭团完全图解 张家俊、双福 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《花式寿司·饭团完全图解》中，作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌、品尝方法等大厨们的寿司秘技独家完全公开，感受优雅寿司文化同时，让你真正成为寿司达人。 随书附赠VCD光盘，大厨实景演示，方便读者轻松掌握寿司制作技巧，是初学寿司者的入门宝典，也是业内人士不容错过的开店创业指南。 国内首次将最经典、最前沿、最畅销的花式寿司、饭团一次性收录！最具人气三文鱼寿司、精致好吃虾蟹寿司、海河鲜百汇寿司、美味畜肉寿司、清新果蔬寿司、爽口禽蛋寿司、花式饭团、其他创意寿司8大类约200种精美寿司、饭团的做法、窍门完全公开！
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在家学做法式西餐：生活就是一场烹饪 余勇浪 著；李英涛、那洪伟 译 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《在家学做法式西餐：生活就是一场烹饪》中包括100道法式西餐，全书前半部分是西餐各种食材的处理与腌制，后半部分是西餐的主菜。全书的菜品都是由余勇浪亲自制作，读者通过学习对各种食材的处理技术，以及后面菜品的搭配，可以举一反三，完成数不胜数的法式西餐。
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伦敦的味道 [英]阿梅莉亚·华西里艾弗 著；杨晓梅 译；[英]莉萨·林德 摄影 9787530466889 北京科学技术 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
一千个人眼中，有一千个伦敦。 我所听说的伦敦，是个街道的迷宫，是狄更斯的城市。 据说狄更斯经常游走在午夜的伦敦街头，从所见之地和所遇之人身上寻找灵感。尽管狄更斯居住的还是维多利亚时代的伦敦，但他笔下的很多伦敦街景仍然依稀可见。 而伦敦的美食，却似乎一直以来都有着糟糕的名声。借用狄更斯的说法，它是最好的，也是最坏的。 但事实上，英国的美食远比它糟糕的名声要强得多。想象力丰富的厨师们，用自己高超的烹饪技术，做出了一道道令人垂涎的美味。阿梅莉亚正是这些厨师中的佼佼者。 《伦敦的味道》中的31款地道伦敦美食，既保留了英国传统甜点的特色，又加入了阿梅莉亚自己的创意。品尝着这样的甜点，走入贝克街，按响221号的门铃，给你开门的是福尔摩斯呢，还是华生？我所听说的伦敦，大概就是这
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专业主厨的地中海料理教本＜优选包邮好书＞ 正版保证 假一罚十 可开发票 如需请联系在线小当当客服
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你家是米其林菲比9787523410813 团结出版社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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西餐主厨教室系列（汉堡之书+肉食之书） 西餐主厨系列，精选近70种美味的汉堡制作食谱、多种肉食制作食谱，精装印刷，加厚铜版纸呈现，图文并茂
德国引进，专业厨师创作，内容专业实用； 精选了近70种美味的汉堡制作、多种肉类制作食谱，《汉堡之书》包括配方、配菜选择和调味料制作，每个食谱皆标有难度，供读者自行选择；《肉食之书》包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例等； 配有高清、可直观配料的大图，图片清晰，方便对照，可操作性强； 本书适合美食爱好者以及西餐餐厅经营者学习使用。
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食帖22:多谢款待！日本料理完全保存本【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
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足不出户，品尝正宗韩国家常料理！ 韩国料理人气主厨柳香姬传授美味秘诀， 让你一本书jiu能掌握韩国家常料理的做法！ 永恒经典 不容错过 超人气经典韩国菜 让你回味无穷的下饭绝配 韩式香辣配菜 有了它 您家餐桌更丰富 快手韩式小菜 跟韩料主厨学 正宗韩国泡菜教程 心向往之的味道 韩国火锅&汤
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在家做韩式营养料理 [韩]玄真禧 著；盛辉 译 9787538447743 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《在家做韩式营养料理》介绍了80多种营养滋补美食，可以说这些美食都是经过本人精挑细选的。虽然书店里的菜谱每月都会有大量更新，但是往往都是些图片多、说明多、想真正做菜时却又找不出什么合适菜肴的书籍，这些书难以满足人们真正的需要。所以，当我看到这些书时我就想，如果我要出菜谱，绝对不要做成这样，而是要做成一看就想做，一做就收不住手、就想给家人吃的菜谱。 其中包括食材准备、烹饪时间、调火要领和操作步骤详细。我用最简单易操作的烹饪方法搭配营养价值合理的食材用品，指导您从学习料理的基础入手，学会各种配料的制作和使用方法，满足日常生活的需要。让第一次下厨的您也能烹调出一款款精美、拿手、有益家人健康的滋补好莱。 这《在家做韩式营养料理》虽然是我写的，但它是大家的书。所以不是随意、胡乱编写的，而是
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嘉格纳终极飨宴 [美]米兰妮·德尼亚 著；韩良忆 译 正版图书,下单速发,可开发票
《终极飨宴》这本书讲述了假如你即将死去，你希望这一生的后一餐吃些什么？在哪里吃？和谁一起吃？《名利场VanityFair》、《新闻周刊Newweek》知名女摄影师米兰妮·德尼亚（MelanieDunea），说动了数十位国际知名厨师参与这个极端浪漫的庞大创作，毕竟，能够决定自己的后一餐，是无上的幸福，是人生后的礼物！因此它应该是一场飨宴：不论你是选择一个人庆祝，或被所爱之人围绕、送行。书中收录至死都坚持其饮食美学的大厨（喝威士忌要加冰河冰块，松露要挑选中心呈好看的深色大理石纹路，水煮蛋要加松露油，舀鱼子酱要用珠母贝制汤匙），还有选择回归本初简朴的大厨（母亲做的千层面，童年时代的美国南方炸鸡，传统棍子面包佐奶油或在地香肠）。这些名厨，不论其餐厅是位于印度乌代浦尔或花都巴黎，不论有多少颗米其林星加身，不论出身欧美、华裔
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三明治工坊 134款四季美味三明治制作详解 (日)永田唯 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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法餐 安藤裕康、古俣胜、户田纯弘 煤炭工业出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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烘培大师小山进的西餐与甜点 (日)小山进著 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 烘焙大师小山进的西餐与甜点（精装）
日本家喻户晓的明星甜品主厨 日本五连冠甜点大师小 用奶油奶酪开发出的32道原创食谱 扫描二维码，可观看大师教学
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本书是“一本关于吃的故事书”,撰写者为大龙和曾琳夫妇。大龙为瑞典人,娶了一位中国妻子,已在中国生活了15年,曾琳为北京电视台《八方食圣》的特约主持人,主持一档西餐栏目已有5年之久。本书汇集了从夫妇二人在电视节目和时尚杂志的美食专栏里,向观众和读者教做过的西餐菜式中精选出来的60余道菜的菜谱,配以简单明了又妙趣横生的文字和精美的图片,实为菜谱类图书中不可多得的,兼具了视觉美感和阅读趣味、时尚气质和实用价值的生活读本。 这不仅仅是一本菜谱，而是一个关于吃的故事。精彩的情节，读的时候，眼前就会有想像的画面，妙不可言。说起西餐，有人会说，西餐，吃都吃不明白呢，还做？可是如果做了，不就能吃了？只不过是把筷子换成了刀叉。西方人不也是在家里做饭，这里的菜谱就是些西餐家常菜，有的菜做起来，比中餐还容易呢！
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时尚美食馆--美味披萨完全图解 杨进书,曲松,双福 等编著 化学工业出版社 9787122111388
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享用蔬菜，其实是在享用该蔬菜的故事。知名的留法画家玉村丰男在《全球蔬菜纪行》中提到自己很喜欢蔬菜，每天摄取量应该有别人的三至五倍之多。从他开始在自己的农园栽种，已将近二十个年头。一开始只是想用自己种的蔬菜煮来吃，后来成为农协的会员开始生产西红柿、辣椒、黄瓜等对外销售，目前则是在农园内开设餐厅，提供新鲜现采的蔬菜等料理。此外，只要一有机会出国必定会去逛市场、种苗店，寻访罕见的蔬菜，想方设法带回到自家的田地种植。作者在食用蔬菜时，不见得总是会想到原产地和相关的后续发展。而是在吃的时候偶尔会想起从书中读到的各种小故事；或是在家中吃饭时突然心生疑问，立刻起身跑到书架前翻阅有关蔬菜的书籍。书房里陈列着许多从国外买来的蔬菜专书和蔬菜食谱。种菜、收成，然后亲手做成美食享用。旅途中发现新的
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一场欧陆美食文明的发现之旅，一部堪称“舌尖上的欧陆”的精彩之作《欧陆传奇食材》讲述了享誉世界的九种传奇食材及其背后故事。它们各自代表了不同领域里的美味典范，是数以万计的欧洲美食特产里的优选。除了独特的口感、珍奇的风味，更蕴藏了当地的风土精神与人文历史，因而弥足珍贵。一篇篇用味蕾阅读的美味故事，让所有吃货垂涎欲滴！ 贝隆生蚝 润滑多汁，带有鲜活的原产故乡海水滋味； 伊比利亚生火腿 手工现切，散发着浓郁的干肉香和细致的榛果香气； 帕马森干酪 有着迷人的干果香气，如砂粒般的特殊口感； 佩里戈尔黑松露&阿尔巴白松露 身世神秘，稀有难寻，香气浓得似可以穿墙……在林裕森笔下，一把盐、一片火腿、一块奶酪，甚至一滴醋，都是一篇用味蕾阅读的动人故事。一部风土主义的自然食材书《欧陆传奇食材》用九种欧洲美食
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学做西餐-从入门到精通王森 著中国轻工业出版社9787518406456 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书从西餐原料的选购入手，全方位介绍西餐烹饪技巧、制作方法、酱汁的调配、酒的搭配，216道人气西餐，覆盖头盘、沙拉、汤、主菜、意大利面&米饭。 简洁的文字，精美的配图，让你轻松从新手变高手，用简单的材料烹调美味的西餐。
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食经系列：意大利菜点菜高手 宋建华 著 9787532390625 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
意大利菜是意大利悠久历史和丰富文化的结晶，享有“西餐之母”的荣誉。现代西餐正餐和宴会的格局，都出自于意大利。当代意大利菜仍然是当代西餐的主流，在世界各地兴盛繁荣，受到欢迎。 本书介绍了意大利菜的基本发展过程、主要特点及其对西方世界饮食文化的影响，详细介绍了意大利的点菜和用餐程序、基本菜品和著名菜品，还专章介绍了全球闻名的意大利面、意大利比萨和意大利葡萄酒。读毕此书，您不仅对意大利菜的点菜成竹于胸．而且对意大利的饮食文化也知其大概。 书中还介绍了在意大利餐厅用餐的礼仪和注意事项，并附有北京、上海、广州主要意大利餐厅的名称和地址，为您查询和订座提供方便。
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日料的故事：从橡子到寿司的食物进化 [日]石毛直道 浙江人民出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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从零开始用烤箱 文怡 中国纺织出版社 9787506474931
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超级简单蛋奶素食,北京美术摄影出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
本书提供近 70 款蛋奶素食的制作方法，包括法式三明治、比萨、沙拉、汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强，让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为蛋奶素食，满足您追寻健康饮食的需求。
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凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴 凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies)著摄影 浙江科学技术出版社【 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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玩转美味烧烤 《幸福食光》编委会 编 重庆出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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日式料理的绝品酱汁酱料 [日]太田静荣 著 9787122291950 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
想做出正宗的日式料理，酱汁酱料是关键。本书介绍了100多种经典日本料理中会用到的酱汁、酱料，以及与这些酱汁、酱料相搭配的菜肴的制作方法。 Part1以人气料理为主，包括肉类菜肴、海鲜菜肴等，主要指导您如何调制出与菜肴完美搭配的酱汁和酱料。Part2主要按照口味分类。只要使用厨房中的日常调味料，便能轻松做出蛋黄酱味、面汁味、番茄酱味、咸鲜味、咖喱味等各种口味的沙司和作料汁。当你开始纠结吃什么好、想换换口味的时候，这部分将为你指点迷津。本书的卷末特辑还介绍了大量快手酱汁和酱料的制作方法，取材常见、方法简单，通过灵活的搭配，更能带给你意想不到的美味。
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越南菜品尝与烹制//吃得有品味系列 郭伟信 上海科学技术出版社
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《日本料理》挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方，其中多位老师在日本经营着多家传统料理店，在料理制作上都有自己的传统坚持和独特创造。本书实践部分不但综合了多位老师的经典菜品，而且在后期为了让大家更好地理解日料的组合文化，将近50种单品组合成8个套系，并对每个套系进行亮点提取和适合人群介绍，希望对大家有进一步的帮助。
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完美牛排烹饪全书：大师级美味关键的一切秘密 王永贤 著 河南科学技术出版社 9787534982569【速开发票，优质售 【正版】
有关大师级美味关键的一切秘密， 远不止于食谱！ 锅具、刀具的选择/ 牛肉的分级、产区、品种与部位/ 牛肉的选择、保存与准备/ 酱汁、高汤、烹调酒等的基本功/ 煎、炭烤、锅炙、波煮、黄油煮等花样烹调方式/ 制作过程中的主厨不传秘技/ ………… 最后奉上全世界都在享用的12道经典牛排食谱！ “建议读者看这本书时，不要直接翻到食谱制作部分开始动手。之所以将其安排在最后，就是希望大家能先有基本认知，既知其然，又知其所以然，才能享受制作甚至是创作乐趣。”
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异国风味素:一次学会52道健康多变各国料理 正版图书,下单速发,可开发票
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韩式健康饭桌：家宴料理54例 [韩]李旼静 著；金惠连 译 9787807226840 辽宁民族出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《家宴料理54例》在众多食材中选择了水果作为制作美味佳肴的基本材料，为您介绍了能与水果完美搭配的融合式料理。我们将特色料理分为6个章节，贴近主题，按主食（米饭、面食、面包）——鱼类、肉类——沙拉、凉菜——饭后甜点的顺序展开。《家宴料理54例》将水果的成分、营养价值、选择水果的方法、保存方法等内容附在书后，不常接触到的材料在TIP上也细心地作了注解。
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蒙福人生的欢喜 [日]千玄室 著 文化艺术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《蒙福人生的欢喜》主要内容包括：寂心之觉、尚武、向夏之遐想、丰富的心灵、谢茶、我即碗、时光的流逝、茶之汤的妙处、茶心与日常、可悲者、自戒、超越寒热等。
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美味寿司——美食新天地 双福 编 农村读物出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
小时候，读日本童话经常读到其中的主人公带着饭团子上路的情节，于是对饭团子很是向往。长大了，才了解到饭团子、寿司是日本的传统食品。大城市里，寿司店渐渐多了起来；超市里也有售一小盒一小盒别致的饭团子和寿司的，看着很是令人垂涎。有好食事的朋友，也许在蠢蠢欲动了。那么如何能依自己的口味和喜好DIY出几款美味的饭团子来呢？ 寿司大致可包括以下几种： 卷寿司，亦称手卷，最普遍的寿司料理，是把寿司饭、青瓜、鱼片、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜，蛋皮，豆腐皮等卷起制成。卷寿司又分为太卷与细卷，顾名思义，大小之分也。 箱寿司，是先将寿司饭放入木盒等现成的寿司模具中，铺上各式配料及保鲜膜，加盖力压，然后把寿司取出来，切成喜爱的形状，因是用模具制成，故而得名。 握寿司，是较为正统的寿司，是将寿司饭
¥4.46定价：¥112.90 (0.4折)
和味道·青山有纪的四季和风食谱 [日]青山有纪 著 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是日本人气料理家青山有纪出版的一本食谱！青山有纪之所以备受日本大众喜爱，是因为“她主要制作面向女性的饭菜”，且“吃青山有纪的料理可以从内而外美起来”。本书主要介绍融合了这两大优点的传承自过去的四季经典日本料理。
¥21.67定价：¥51.90 (4.18折)
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