
亚洲咖啡西点 大食物·小人物 王森 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《Café & Gateaux》杂志立足于当代西点烘焙业,寻找外新流行的西点烘焙资讯,以富有美感的视觉画面,重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内容的更新与丰富,希望得到更多人的喜欢与支持,在美食行业中越走越远,是我们衷心的期愿。本杂志为双月刊,一年六期,由苏州王森西点学校主办。包括外新丰富的产品配方和赛事活动报道,也包括生产经营的创意点子,当然,更侧重于技术的分享与传播。
¥72.00定价:¥151.37 (4.76折)
![西式酱料 酱汁1000例 [马来西亚] 娜蒂娅·阿鲁穆加姆 著,李祥睿 译 中国纺织出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
西式酱料 酱汁1000例 [马来西亚] 娜蒂娅·阿鲁穆加姆 著,李祥睿 译 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
西式酱料 酱汁1000例, 在这本神秘的书中, 有着各种广为人知的酱料, 从秘鲁沙拉调味汁到越南辣椒酱, 从千岛酱到伯尼汁, 您可以找到任何您需要的酱料秘方, 只要一碟酱汁,再平常的菜式都能提升为至上美味。
¥23.00定价:¥53.00 (4.34折)

学做西餐-从入门到精通 王森 王森 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
点击量超过3200万的新浪美食知名博主王森,关于西餐的美好诠释,呈现原汁原味的西餐教程。 选用大陆市场常见食材,烹饪原料触手可得。从原料选购、西餐烹饪技巧到酱汁搭配和摆盘,学做地道的西餐。 主厨精选216道适合中国人的经典人气西餐,头盘、沙拉、汤、主菜、意大利面&米饭的制作,上千幅配图,详解每一步操作过程。 详细介绍西餐烹饪知识、酒的用法、高汤的制作、酱汁的制作,巩固扎实的西餐制作基本功。 全方面把握西餐制作精髓,为自己与亲密的人带去超美味的爱。
¥11.00定价:¥39.00 (2.83折)

西餐轻松做 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你想要的经典西餐都在这本书里简单方便,味道可口,还有一点小情调打开这本书,来一场餐桌的世界游历16年美食图书经验的积累;1000张精美图片让美食呈现眼前;让西餐走上中国百姓家的餐桌,从来不是什么难事。打开这本书,就用我们身边的食材、熟悉的做法,去尝试新鲜的口味,给生活添点新的滋味吧!
¥11.00定价:¥37.00 (2.98折)

天然奶酪品鉴宝典 (日)大谷元 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《天然奶酪品鉴宝典》是快乐生活教科书,随着生活水平的提高和饮食日益多元化,干酪以其独特的口感、丰富的品种和较高的营养夹着逐渐获得国人青睐,但奶酪在还是一个新兴事物,需要普及相关的知识和饮食文化。
¥79.00定价:¥165.00 (4.79折)
![肉的火制料理技术 [日]川手寛康 中国纺织出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
肉的火制料理技术 [日]川手寛康 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
火,物体燃烧时光、焰迸射之形;肉,丰富而浓烈。作者怀着对食物的理解,不断学习与尝试,利用简单的食物与本真的烹饪方法,打造美味,材质上的大荤大素,激发出滋味上的大开大阖,给人们带来舌尖上野性的享受。
¥41.00定价:¥137.00 (3折)

三明治全典 柴田书店 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥45.00定价:¥97.00 (4.64折)

沙拉 (法)苏·奎因 著,(法)维多利亚·沃尔·哈里斯 摄影,黄可以 译 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
l 极简方法完全传授,每道沙拉的制作方法简单又条理分明l 烹饪原料选用身边常见食材l 只用简单几步就能做出一道美味佳肴l 舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺l 高清美图,真实还原每一道西餐的独特面貌,将西餐以更美的形式奉献给大家。l 贴心的烹饪指导,让你足不出户尽享沙拉独特风情l 新鲜时蔬、水果、优质蛋白、搭配粗粮,保证营养摄入均衡,让身体和生活变得轻盈健康。挑选经典沙拉菜式,带你一次吃透西餐。让味蕾跳动,并享受简单的快乐。
¥18.00定价:¥43.00 (4.19折)

我爱西餐 (法)科达·布莱克 著,(法)林赛 摄 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食和西游 如果你一路西游,会经过很多地方,可以尝尽各种美食,也可以向小餐馆的老板询问制作美食的秘方。如果他不吝相告,你可以拿出纸笔记录下配方,回家后试着做给家人吃。 如果你一路西游,会碰到很多陌生人,有的友好,有的冷漠,有的相看两厌。你会在小巷里迷失方向,饥饿当头时,远处飘来的美食的味道,让人向往。 拥有一本书,有时就是一段旅程,会让你有意想不到的收获。一本美食书能给你的,大概就是对生活的热爱,是可以做出可口美味的无法言说的感觉。 这本《我爱西餐》来自法国,是最的西餐食谱,在2012年的世界烹饪图书大奖评选中获得了“蓝带大奖”的殊荣。全书共有143款美食,配有800余张图片,内容包含了西餐中的各式餐点:开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、酱料和面团等。 大家可以在忙碌之余,放松自己的心情,在小小
¥11.00定价:¥29.00 (3.8折)

法餐 安藤裕康,古俣胜,户田纯弘 煤炭工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥41.00定价:¥101.37 (4.05折)

字解日本-乡土料理 (日)茂吕美耶 广西师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥17.00 (2.95折)

法式料理酱料 酱汁 柴田书店 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
收录5位法式料理主厨的78种创新酱汁, 以及近百种实际运用烹调的料理。 包括但不限于 使用料理主要食材所制作的酱汁 不依赖美味而以色泽和香气为主的酱汁 掌控温度与口感变化的酱汁 反映出食材本身的味道与体验的酱汁 以全然崭新方式制作的高汤 给专业法餐主厨的实用参考和无限灵感 更自由、更有创意、不受限制且多变 尽享米其林法式料理的醍醐美味
¥63.00定价:¥171.00 (3.69折)

白种元的韩国家庭料理 〔韩〕白种元 著 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
甄选极具代表性的韩国料理 掌握制作韩国料理的精髓技法
¥19.00定价:¥55.00 (3.46折)

终极飨宴 50位世界名厨师的终极晚宴 (美)德尼亚 著,韩良忆 译 新世纪出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以专访搭配为每位名厨量身打造的独特影像,窥见名厨的内心世界,带给读者的阅读经验。满载全球饮食文化精随、充满阅读惊喜与视觉惊艳的一本生活风格类巨著!
¥77.00定价:¥169.00 (4.56折)

法餐 安藤裕康,古俣胜,户田纯弘 煤炭工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥58.00定价:¥133.00 (4.37折)

具人气披萨意大利面全图解 杨进书 等编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
意大利美食食材、礼仪、烹饪方法全面讲解, 让你足不出户,尽享意大利美食风情! 披萨、意大利面完全收录 经典菜品/高清图片/美味做法全图解 最全面、最直观、最简单、最实用 追寻舌尖美妙味道,遍览世界各地美食, 本书带您走进欧洲南部的意大利, 探究意大利特色美食披萨、意大利面的奥妙, 让你解放味觉,体验尊崇享受,尽享美食带来的快乐
¥12.00定价:¥45.00 (2.67折)

终极美味 (法)芭贝里 著,严慧莹 译 南京大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《美味》由南京大学出版社出版。我将要死了,但这没什么重要。自从昨天,自从夏波宣判以来,只有一件事是重要的。我就要死了,但是我想不起在心中萦绕不去的个味道。我知道那个味道,是我生命中第个也是最后个真实,它掌握了我直拒绝去倾听的心声。我知道那是童年时期或是青少年时期的个味道,一道绝妙好菜,所有美食评论,所有我所谓的吃的愉悦的欲望和奢求。一个遗忘了的味道,深藏在我内心深处,在垂暮之年才又冒出,好像是我生命中说过或是做过的真实。我不停寻找,但找不到。
¥49.00定价:¥205.37 (2.39折)
![东京五星烤肉店 [日]岸朝子日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社,【正版保证】](images/model/guan/url_none.png)
东京五星烤肉店 [日]岸朝子日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥49.37 (2.84折)

意大利面 意大利百味来烹饪学院 著 北京美术摄影出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥47.00定价:¥113.00 (4.16折)

餐桌上的香料百科 好吃研究室 著 华夏出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你是不是常常知道某些香料的存在却不知道该怎么使用? 大茴香、小茴香、藏茴香、甜茴香总是傻傻分不清楚?莳萝和茴香怎么那么像!肉桂叶和月桂叶从外形要怎么区分? 答案都在《餐桌上的香料百科》里。编者在书中提供了每种香料的别名、产地、利用部位、应用、保存等细节知识,并附有实物图解来帮助分辨类似香料、介绍常用搭配等,并给予香料与食材搭配上的好建议,例如莳萝适合搭配海鲜,迷迭香、小茴香适合搭配肉类,奶制品或浓汤加入鼠尾草或肉豆蔻时味道特别好。香料可调色、增香、矫臭,不知道怎么搭配?本书教你煮出淋漓尽致的味道。 这是一本让厨房新手提升料理风味的香料指南,也是一本让料理能手理解香料关键的丰富百科。
¥29.00定价:¥65.37 (4.44折)

餐桌上的修行:怦然心动的寺院素食料理 大安法师著,文慧 译 湖南文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
空空的碗里,有满满的慈悲。 《餐桌上的修行》是一本精美独特的美食治愈书。 寺院素食料理的佛学原理 具体的饭桌冥想、操作指南 供养身体 心灵治愈 你的选择 = 你的身心灵 虔诚地做饭、吃饭是迈向正确的人生方向的步。 内文设计素净清雅,采用纯质双胶纸彩色印刷,封面采用硬壳精装方便装入包包而不会折皱,圆背书脊可以实现平摊阅读,代表吉祥的黄色飘带可作为读书休憩时的书签。
¥59.00定价:¥193.00 (3.06折)
乔安娜·法罗 著 ,朱华雪 译 广东南方日报出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
海鲜篇-欧洲家庭喜爱的西餐食谱 [英](英)乔安娜·法罗 著 ,朱华雪 译 广东南方日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥45.00 (3.56折)

法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥101.00定价:¥223.00 (4.53折)

越南菜品尝与烹制 郭伟信 编著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
认识越南菜—— 越南菜源流和发展趋势。 南、北截止南菜的特色与法国菜和中国菜的关系。 香港越菜的发展要概要。 越式香料和酱汁特色介绍。 四十多款图文并茂的特色越菜食谱—— 依法炮制美食,与家人朋友分享成功的喜悦!令你的生活更添姿彩。
¥53.00定价:¥163.37 (3.25折)

意大利面:吃意面,品意式餐桌上的乐趣! 日本枻出版社著,王婷婷 译 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥73.00 (2.88折)

从零开始学韩餐 文怡著 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
和文怡一起体会《妈妈的味道》戳这里~
¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)

欧陆传奇食材 林裕森 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一场欧陆美食文明的发现之旅,一部堪称“舌尖上的欧陆”的精彩之作《欧陆传奇食材》讲述了享誉世界的九种传奇食材及其背后故事。它们各自代表了不同领域里的美味典范,是数以万计的欧洲美食特产里的优选。除了独特的口感、珍奇的风味,更蕴藏了当地的风土精神与人文历史,因而弥足珍贵。一篇篇用味蕾阅读的美味故事,让所有吃货垂涎欲滴! 贝隆生蚝 润滑多汁,带有鲜活的原产故乡海水滋味; 伊比利亚生火腿 手工现切,散发着浓郁的干肉香和细致的榛果香气; 帕马森干酪 有着迷人的干果香气,如砂粒般的特殊口感; 佩里戈尔黑松露&阿尔巴白松露 身世神秘,稀有难寻,香气浓得似可以穿墙……在林裕森笔下,一把盐、一片火腿、一块奶酪,甚至一滴醋,都是一篇用味蕾阅读的动人故事。一部风土主义的自然食材书《欧陆传奇食材》用九种欧洲美食
¥12.00定价:¥51.00 (2.36折)

沼三明治 沼夫 大沼由树 著 南海出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
选择你喜欢的面包, 搭配新鲜蔬菜、肉类、乳酪、酱料, 一层层叠起来、夹得满满的。 一刀切开,露出层次丰富的切面, 心情也不由得雀跃起来。 沼三明治出自陶艺家大沼道行之手,看到它,你就会感觉到它的与众不同。沼三明治的馅料多到有些不可思议,它不再遵从所谓的“面包与馅料的理想比例”,也不再局限于传统搭配。酸奶与油南瓜泥、牛肉饼与卷心菜、金枪鱼与芽菜、番茄与莲藕……大沼先生以职人精神不断尝试,创造了更多新鲜食材组合。融入了季节感,也融入了生活的色彩。
¥14.00定价:¥35.37 (3.96折)

健康沙拉与百搭酱料 郑颖 著 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
健康沙拉与百搭酱料, 随着养生理念的深入人心, 越多越多的人放弃油腻的外食, 轻食沙拉受到更多的欢迎。 生活不仅要健康, 还要精致与美味。 沙拉不再是单调的蔬果与酱料, 而是更多食材的营养选择, 更多酱料的百变搭配……
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)

西餐礼仪 服部幸应 编者 云南人民出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
所谓的饮食这项行为,并不单单只是营养的补给而已, 它对于人们的精神层面也同时会带来很大的影响。 人们有时会感到心情烦躁、缺乏活力,大部分的主要原因全是起因于饮食习惯。 基于考虑,本校深感于在现今的教育环境中, 有必要教导人们正确的饮食知识,于是提出“饮教”的说法。 既然美其名为“饮教”,除了食物的相关知识之外,用餐的礼仪同样是少不了的。 有鉴于此,本书将就餐桌礼仪,以各料理种类的用餐方式为中心, 以较容易明白的方式为您解说在餐厅或是宴会中的用餐礼仪。 虽以礼仪为主题,但不必将它想得很刻板, 不妨将它当作一本教大家学会如何更充实地享受用餐时刻的参考用书。 你经常参加聚会吗?你有被邀请吃西餐的经历吗?如果你是一个需要经常参加各种公开场合活动的人,那么你要看看
¥4.00定价:¥21.00 (1.91折)

沙拉厨房:166道沙拉和109种调味汁 张洋 译 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :大众读者 沙拉可以很简单: 如果你正把两种做好的食材倒在一起,那么恭喜,你在做沙拉。 如果你用调料对出一碗颜色深沉的液体,你可能已经找到了一种新的沙拉汁。 沙拉也可以很隆重: 食物经过煎烤烹炸,或者经过腌泡入味,一两个小时甚至一两天的准备过程,才和珍贵的调味汁一起端上桌。有时还要趁热端出,或是现场浇汁。 这本书适合所有爱沙拉和做沙拉的人。 快手沙拉、轻食沙拉、主食沙拉、创意沙拉,中日韩法意菜系,8位名厨详述配料和制作过程。 专业沙拉谱系,按食材分类,汇集各种烹饪方式,冷沙拉、温沙拉、手调沙拉汁,一本囊括。
¥14.00定价:¥47.37 (2.96折)

日式寿司全书 (日)日本旭屋 出版,李芳洁 译 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精美高清步骤图,分步详解寿司制作奥秘;从寿司历史讲到寿司知识,事无巨细;解密日本名店大厨如何切割金枪鱼等鱼肉刺身,如何制作握寿司、手卷、军舰卷、精美寿司卷,如何制作寿司酱油,乃至如何选择合适的寿司菜刀,等等,内容全面而丰富。你以为制作的只是寿司,其实制作的堪称艺术品。你以为吃进去的只是寿司,其实吃进去的是精致。各式金枪鱼握寿司、白身鱼握寿司、虾握寿司、炖煮类握寿司、蔬菜握寿司、玉子烧握寿司、散寿司饭及精美寿司卷应有尽有,让你做出乐趣,吃出美味。
¥24.00定价:¥55.37 (4.34折)

餐桌上的修行:怦然心动的寺院素食料理 大安法师著,文慧 译 湖南文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
空空的碗里,有满满的慈悲。 《餐桌上的修行》是一本精美独特的美食治愈书。 寺院素食料理的佛学原理 + 具体的饭桌冥想、操作指南 供养身体 + 心灵治愈 你的选择 = 你的身心灵 虔诚地做饭、吃饭是迈向正确的人生方向的步。 内文设计素净清雅,采用纯质双胶纸彩色印刷,封面采用硬壳精装方便装入包包而不会折皱,圆背书脊可以实现平摊阅读,代表吉祥的黄色飘带可作为读书休憩时的书签。
¥59.00定价:¥125.00 (4.72折)

法式西餐制作大全 (日)川上文代 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥39.37 (2.8折)

小海豹的料理 (日)BOKU 著,陈娴 译 广东旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
日本累积20万册、超人气美食作者BOKU的料理课堂又来了!继简单方便的点心食谱《小海豹的点心,又来了!》推出大获好评之后,BOKU的全新家常快手料理在日本持续热卖! 此次同步引进中文版,为大家带来新鲜出炉的美味升级秘技,教大家在家轻轻松松做出大餐一般的美味料理! 这一次,小海豹主厨带来了充满创意的54种只用平底锅和电饭煲便能做出的美味食谱——不最近大热的“网红”整个番茄饭,还有肉质鲜嫩的土豆牛肉、香浓的西班牙风情烩意面、柔嫩多汁的鸡肉料理等等。 同时,书中还详细地讲解了料理中容易出现的失误、烹饪误区和营养成分等,让“肉太硬了“味道差不多”“营养不均衡”这些烦恼统统被解决! 还等什么?快在《小海豹的料理》中跟BOKU一起学习美味升级的厨房魔法吧!
¥27.00定价:¥61.00 (4.43折)
![小海豹的料理,又来了! [日] BOKU,陈娴 著 广东旅游出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
小海豹的料理,又来了! [日] BOKU,陈娴 著 广东旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
还不知道BOKU的料理系列图书?那你就OUT啦! 日本累积20万册,日本的超人气大厨小海豹再次登陆,全新食谱教程带来不同寻常的料理体验! 这一次,小海豹大厨带来了家常料理的独门秘方——蔬菜冷冻法让营养大幅升级,利用冷冻的食材来做新鲜又美味的料理,便宜的肉做出高级食材的口感……这些听上去不可思议的厨房魔法在小海豹主厨的教授之下变得异常容易,更是叫那些说着“太忙了没时间”的人们立刻就能上手。 想要轻轻松松地完成一餐美味?想要让自己也变身大厨?快在《小海豹的料理,又来了》里跟BOKU一起学习美味升级的厨房魔法吧!
¥23.00定价:¥69.37 (3.32折)

我爱西餐 (法)科达·布莱克 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥35.37 (1.98折)

中餐厨房里的刺身 邵建华 主编 上海科学普及出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

意大利菜点菜高手 宋建华 编著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
意大利是一个追求艺术、美和时尚的国度,也是一个追求生活品位的国度。意大利的饮食作为意大利悠久历史文化的结晶,享有“西餐之母”的美誉。现代西餐正餐和宴会的格局,都出自于意大利。 本书为您打开了解意大利美食的一扇窗户,让您了解品尝意大利美食的门道,带您体验真正的意大利风情。 意大利人喜欢美味佳肴、传统食品以及与家庭聚餐等有关饮食的一切美好的事物。在美食的生活哲学上,意大利人与中国人是非常相似的。要体验真正的意大利风情与生活,就不能缺少意大利菜。本书介绍了意大利菜的基本发展过程、主要特点及其对西方世界饮食文化的影响,详细介绍了意大利的点菜和用餐程序、基本菜品和菜品,还专章介绍了全球闻名的意大利面、意大利比萨和意大利葡萄酒。与此同时,你也将更走近这个追求“生活品位”的国度!
¥9.00定价:¥39.37 (2.29折)
![顶级意大利面:披萨技术教本 [日] 永濑正人,杨鸿儒 著 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】](images/model/guan/url_none.png)
顶级意大利面:披萨技术教本 [日] 永濑正人,杨鸿儒 著 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《 意大利面·披萨技术教本》由辽宁科学技术出版社出版。
¥29.00定价:¥65.00 (4.47折)
![快手西餐:忙碌生活的便捷西餐食谱 [英] 皮彻福德 著 中国人口出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
快手西餐:忙碌生活的便捷西餐食谱 [英] 皮彻福德 著 中国人口出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥31.37 (1.28折)

西式烹调工艺与实训 李伟强 东北师范大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥17.00 (2.95折)

我爱三明治 (韩)池银暻 著,(韩)尹景美 摄,卢珍 译 北京科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥37.00 (4.06折)

我爱西餐 (法)科达·布莱克 著,(法)林赛 摄 北京科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食和西游 如果你一路西游,会经过很多地方,可以尝尽各种美食,也可以向小餐馆的老板询问制作美食的秘方。如果他不吝相告,你可以拿出纸笔记录下配方,回家后试着做给家人吃。 如果你一路西游,会碰到很多陌生人,有的友好,有的冷漠,有的相看两厌。你会在小巷里迷失方向,饥饿当头时,远处飘来的美食的味道,让人向往。 拥有一本书,有时就是一段旅程,会让你有意想不到的收获。一本美食书能给你的,大概就是对生活的热爱,是可以做出可口美味的无法言说的感觉。 这本《我爱西餐》来自法国,是最的西餐食谱,在2012年的世界烹饪图书大奖评选中获得了“蓝带大奖”的殊荣。全书共有143款美食,配有800余张图片,内容包含了西餐中的各式餐点:开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、酱料和面团等。 大家可以在忙碌之余,放松自己的心情,在小小
¥8.00定价:¥25.00 (3.2折)

菁制美食的幸福西餐 菁制美食 编著 东方出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥35.37 (1.7折)

法式西餐制作大全 (日)川上文代 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥33.00 (3.94折)

情调西餐100样—食尚百味 武创 上海科学技术文献出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥39.37 (1.78折)

筑地鱼道 (日)栗原友 南海出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.00定价:¥43.00 (4.19折)

意面和比萨 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
卷一叉意面,切一角比萨, 花样繁多的意面做法, 滋味百变的比萨食谱, 简单又方便,适合一人食, 更适合与众人分享! 18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 除了意面、比萨菜谱,书中还介绍了酱汁、饼底的详细制作方法,教你多种技能,简单实用。烹饪方法由简单到进阶,适应多种场合与人群需求。
¥15.00定价:¥37.00 (4.06折)

和味道 青山有纪的四季和风食谱 青山有纪 青岛出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥35.00 (4折)

新人气三明治 (日)永濑正人 编著,张海燕,张译丹 译 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《近期新人气三明治》日本10家知名屋的100多款近期新人气三明治。制作方法+面包配料。
¥5.00定价:¥21.37 (2.34折)

一学就会做猪排 张瑞文 著 汕头大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
越吃越上瘾的金黄炸猪排,香酥滋味大剖析!
¥8.00定价:¥29.37 (2.73折)

一学就会的韩国料理 (韩)陆明姬 著 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥29.00 (3.8折)

法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法国蓝带厨艺学院 编,李汝敏 译 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥27.00定价:¥71.37 (3.79折)

日式烤肉全书 (日本)旭屋出版,李芳洁 译 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《日式烤肉全书》让你爱不释手的原因:l 聚集让人放不下的正宗日本人气烤肉店料理,一次尝遍各家风格l 收录成功经验与食谱分享,为您提供多元化的参考l 名店主厨完全传授,每道料理的制作方法简单又条理分明l 舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺l 无论是牛肉、猪肉还是鸡肉、羊肉,乃至动物内脏时,处理手法都极其高明l 清晰详尽的步骤解说,超过500张高清美图,贴心的烹饪指导,让你足不出户尽享日料独特风情从一碗难舍难离的浓汤乌冬面到才下舌尖却上心头的玉笼灯笼烧,从铁板和牛肉盖浇饭到心心念念的芝士火腿寿司……您喜欢的各式烤肉、小料、开胃爽口小菜、越吃越上瘾的暖心石锅拌饭、煮锅等,《日式烤肉全书》里应有尽有。
¥33.00定价:¥109.37 (3.02折)

寿司品鉴大全 (日)小野二郎 著,赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥31.00 (3.88折)
![顶级意大利面:披萨技术教本 [日] 永濑正人,杨鸿儒 著 辽宁科学技术出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
顶级意大利面:披萨技术教本 [日] 永濑正人,杨鸿儒 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《 意大利面·披萨技术教本》由辽宁科学技术出版社出版。
¥29.00定价:¥65.00 (4.47折)

健康日本料理轻松做:糖尿病不愁吃 (日)菅原明子 著,童安,叶虹 译 世界图书出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
用全新的方法对抗糖尿病!糖尿病也可以吃得轻松又美味! 在人们越来越注重饮食健康的今天,日本料理作为健康食品、长寿食品被世界各国的人们所推崇。 丛书由日本的保健学博士、料理专家菅原明子所著。 不仅教您使用身边就有的食材轻松制作健康美味的日本料理,还用通俗易懂的语言让您了解自己的身体,吃出健康、吃出美丽!
¥24.00定价:¥65.37 (3.68折)

地道日式家常味 郭静黛 华夏出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥16.00定价:¥39.00 (4.11折)
![DK厨艺之书 [英]吉尔·诺曼 华中科技大学出版社【正版可开发票】](images/model/guan/url_none.png)
DK厨艺之书 [英]吉尔·诺曼 华中科技大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.油水分离的蛋黄酱要如何补救? 鲜活的龙虾应如何加工?神秘的分子料理冷泡沫竟可以在家中制作?这些问题您都可以在 《厨艺之书》中找到答案!
¥129.00定价:¥317.00 (4.07折)