¥11.80定价：¥24.80 (4.76折) 电子书：¥4.80
¥11.30定价：¥29.80 (3.8折)
笠原将弘的和风料理(日) 笠原将弘著 清水优香译西餐料理化学工业出版社新华书店正版
¥26.90定价：¥49.80 (5.41折)
¥20.00定价：¥42.00 (4.77折)
百吃不厌的能量果蔬汁（爱心家肴系列） 五彩水果汁+缤纷蔬菜汁，食材合理搭配，营养功效升级。详细介绍各类果蔬饮品的制作方法，并介绍了食材的养生功效，让你找到适合自己的健康美味果蔬汁。
2017版的 爱心家肴 系列，共20个品种，分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
¥9.00定价：¥29.80 (3.03折)
● 解密世界公认的健康饮食金字塔塔尖 地中海饮食 。 ● 解锁地中海烹饪法，寻找营养均衡、能促进环境可持续发展的食物。 ● 打开地海沿岸防癌抗癌，预防心血管疾病的生活方式。 ● 每道菜谱配以高清优质图片，食材易取，操作简练，在家中轻松享受意大利美食。 ● 由全球知茗品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造，品牌保证，诚意之作。 ● 大8开方脊精装，质感优越，细节尽显意式优雅。 饮食与健康息息相关。20世纪50年代，美国生理学家安塞尔.凯斯发现，在地中海沿岸国家，心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究都进一步证实：当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的预防作用。因此， 地中海式饮食 这个术语便诞生了。 地中海式饮食种类多样，烹饪方法灵活且色香味俱全，适合每个人的口味，能让餐桌
¥85.20定价：¥198.00 (4.31折)
百吃不厌的美味沙拉（爱心家肴系列） 75道低脂健康的蔬菜沙拉；19道清新口味的水果沙拉；30道能量满满的肉类沙拉；快速上手，好吃又好看，来一场沙拉的美味盛宴吧！
2017版的 爱心家肴 系列，共20个品种，分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
¥9.00定价：¥29.80 (3.03折)
每日三明治 10分钟就能做好的美味，早、中、晚都能享用的三明治100款！
¥18.00定价：¥32.00 (5.63折)
笠原将弘的和风料理 窗边的小豆豆作者黑柳彻子女士推荐：笠原先生的菜能令人想起妈妈的味道！笠原将弘的美食秘籍大公开，将正宗的和风料理还原给大家！制作方法简单，材料在超市就能买到
1.作者之前已出版了《笠原将弘的绝品日式盖饭》，销量非常好，已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气，他在日本已有三家小店，人气很旺。 3.日本畅销作家黑柳澈子对本书给予了很高的评价。 4.本书与作者的上一本书在内容上有所区别，不止包括盖饭，还有炖菜、面食等许多种类，内容更全面。 5.所用食材均为市面常见种类，购买便捷，实际操作性强。 6.纯正的日本料理，满足喜爱日式风味餐饮读者的心理需求，激发自制美食的强烈欲望
¥21.40定价：¥49.80 (4.3折)
¥26.00定价：¥48.00 (5.42折)
¥7.60定价：¥19.90 (3.82折)
*德国引进，专业厨师胡伯图斯 奇尔纳创作，内容专业实用； *精选了近70种美味的汉堡制作食谱，包括配方、配菜选择和调味料制作，每个食谱皆标有难度，供读者自行选择； *全书分为两大部分，理论部分介绍了汉堡用面包、肉类选择、肉饼制作、酱汁、配菜等知识；实践部分主要介绍了如何制作流行的汉堡套餐； *每个汉堡都配有高清、可直观配料的大图，图片清晰，方便对照，可操作性强； *本书适合美食爱好者以及西餐餐厅经营者学习使用。
¥105.60定价：¥198.00 (5.34折)
肉食之书 [德]彼得·瓦格纳 聚焦肉食，包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例，精装印刷，图文并茂，让读者轻松学会烹饪创意。
*作者30多年经验之作，包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例等，给读者的肉食制作宝典； *精装印刷，加厚铜版纸呈现，图文并茂，带领读者深入学习厨房知识、肉类烹调工艺、行业流行趋势等，帮读者轻松掌握肉食知识； *为专业厨师量身定制，也可供美食爱好者参考。
¥105.60定价：¥198.00 (5.34折)
主厨笔记——西餐专业教程 王森 郭小粉 介绍西餐烹饪基础及经典西餐菜品的做法，涵盖西餐基底汤与西餐汤、西餐酱汁制作等基础知识以及近70种经典的西餐食谱，步骤清晰，图文并茂
*国际烘焙赛事裁判、王森教育集团创始人王森老师新书，内容涵盖西餐制作的基础性与创新性知识，兼顾传统与现代，为大家了解西餐打开一扇窗。 *涵盖西餐基底汤与西餐汤、西餐酱汁制作等基础知识，并且有经典的基础底汤和常用酱汁的制作和调配方法以及沙拉、主菜、主食等近70种经典的西餐食谱，每道菜均有详细的步骤图和装盘顺序。 *图文并茂，步骤清晰，既是专业人士学习西餐制作技艺的帮手，也是西餐初学者入门的实用宝典。
¥47.00定价：¥88.00 (5.35折)
米其林主厨的炭火烧烤技法图典 你不懂的日式炭烤的所有秘密和真正魅力！多年蝉联米其林三星名店的烧烤心法
你不懂的日式炭烤！关于它的所有秘密和真正魅力。 日本名店主厨详细介绍幽庵烧、盐烤、蒲烧、白烧、渍烤、山椒粒烤、包松茸烤、肝酱烤、云丹烧、土佐烧、鬼壳烧、炙烤等近20种日式烧烤技法；亲自示范囊括海鲜、肉类和蔬菜等的50道日式烤物的全流程操作，细节详尽、一步一图。
¥34.00定价：¥79.00 (4.31折)
①详尽拆解132道鲜美水果三明治食谱，组合无限多 本书呈现了一百多种水果三明治的美味搭配，囊括了新鲜水果和面包的百变组合，今天再也不烦三明治怎么搭好吃！书中不论是何种搭配的水果三明治，都有诱人品尝的明亮横截面，不同水果的酸甜滋味在口中迸发，能够体会到经典水果三明治的搭配魅力。 * ②包含日式水果三明治的基础食材介绍，创意无限大 只需面包、奶油和水果，正因食材简单，所以只要搭配平衡，水果三明治的鲜美滋味就能丰富多样。本书不仅呈现了一本创意三明治开发集，而且通过讲述基本的搭配原理让普通读者也可一试做出独属于自己的美妙三明治。 * ③日式清新风格配图，营造日式美学氛围，翻开就是一种享受 本书的配图具有浓浓的日式风格，清新的视觉呈现，舒适的色彩搭配，给日式生活爱好者带来美的享受，感受料理细节之美。
¥48.30定价：¥88.00 (5.49折)
寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 介绍寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据
*寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司的制作步骤，易学易懂； *本书可供日料店寿司师傅、中高职技工院校烹调专业日本料理方向的师生学习。
¥52.30定价：¥98.00 (5.34折)
¥99.30定价：¥138.00 (7.2折)
主厨笔记 铁板烧专业教程 柴田书店 介绍铁板烧基本技法，涵盖不同主题的铁板烧以及铁板烧资讯，书中有多种经典的铁板烧食谱，步骤清晰，图文并茂
铁板上食物发出的滋滋的响声以及空气中飘来的香气是食客心中最美妙的所在， 元论是肉类、蔬菜或主食都能在铁板上激发出无与伦比的滋味， 相比传统烹饪而言，铁板更容易发挥出食材本身的味道。 那么，铁板烧的食材选择、处理有何技巧？ 食材在铁板上的时间、火候如何把控？ 烧好的食材怎样调味？ 厨师怎样为食客提供细心周到的服务？ 日本铁板烧大厨，为你一一揭晓！ 本书不仅有铁板的使用和维护保养知识，更有日本最受欢迎的86 道铁板料理的制作方法 站在巨人的肩膀上，你也可以成为铁板烧高手！
¥47.00定价：¥88.00 (5.35折)
¥29.30 - ¥0.29
完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克 7大秘籍，几十种摆盘形状，725张高清实拍彩图介绍了从经典到现代的食谱，摆盘技巧、窍门和灵感帮助你成为真正的摆盘大师！
像专业大厨一样摆盘并不难， 赏心悦目 决定了这道菜有多美味！ 掌握了诀窍，加上一些灵感， 便能轻轻松松创造出完美的摆盘； 在本书中， 你将找到摆盘的基本规则、设计思路和分步说明， 全书用725张高清实拍彩图介绍了从经典到现代的食谱， 每道食谱都有至少5张步骤图详解摆盘技巧、窍门和灵感， 你可以把任何一道菜变成真正的艺术品； 这本书传达了人们对创意摆盘的热情， 如何用一些简单食材和装饰元素 创造出让人仅仅看一眼就想吃的体验
¥52.30定价：¥98.00 (5.34折)
专业法式甜点制作教科书：底坯篇 王森筹备5年之久的法甜著作，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜点制作
¥52.30定价：¥98.00 (5.34折)
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博古斯学院法式西餐烹饪宝典（精装）[精装大本] 250余种米其林主厨烹饪技巧，70余道精心挑选的经典食谱启发创新美食。食材处理、餐酒搭配、用餐礼仪等一应俱全，高清步骤图让烹饪中的疑问无影遁形。
欢迎来到法国保罗 博古斯厨艺学院的殿堂！跟随当今法餐的厨艺泰斗、米其林三星zui长纪录保持者保罗 博古斯，探寻法国美食的奥秘。 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》包括： 250余种烹饪技巧的详细解说，让你领略超精致的法国美食 70余道精心挑选的经典食谱，启发创新美食 1800余张高清步骤图，让烹饪中的疑问无影遁形 食材处理、烹饪原理及烹调秘诀，应有尽有 餐酒搭配、摆桌技巧、侍餐方法及用餐礼仪，一应俱全 原来，身在厨房就是这么简单的幸福！
¥200.40定价：¥378.00 (5.31折)
刘一帆：我的菜 中国“地狱厨神”刘一帆作品，看家菜谱首次公布，让你在家也能做出星级美味！曹可凡、李宗盛鼎力推荐！
从学徒到国际星厨，从助理到五星级酒店行政主厨，中国 地狱厨神 刘一帆***图书作品 第1位在西厨领域闯出一番天地的华人主厨，通融中西方料理精髓，展现中西创意融合菜的惊艳 一场面对面的对话，跟随他的黑色幽默和犀利言语，看不凡的美食人生 每道菜一个人生故事，带你认识一个不一样的 蒂芬哥 从食材挑选到烹饪技法，毫无保留传授半生绝学；从求学故事到闯荡演艺圈，全景再现幕后故事 北京、巴黎、台北三地超过300天拍摄，专业摄影师、食物造型师、灯光师等精细制作，为读者带来*视觉享受 知名主持人曹可凡、华语音乐教父李宗盛鼎力推荐
¥63.70定价：¥98.00 (6.5折)
发酵完全指南：风味、营养和方法 革命性的自然发酵观念和完整的素食发酵知识，让世界重新认识发酵，拉近专业发酵与业余爱好者之间的距离
◎美国 发酵的复兴主义者 ，发酵潮流的引领者。 桑德尔 卡茨的发酵食谱掀起了自制发酵食品的新潮流，被誉为 发酵的复兴主义者 ，迄今为止，他在数百个食品工作室亲自教授自制发酵食品，将自然发酵观念带入许许多多的普通美国家庭。 ◎ 革命性的自然发酵观念，多角度审视发酵食品 。 作者对发酵食品的了解渊博又深刻，除了介绍各种发酵食谱，更是从历史、科学，甚至哲学的角度对发酵进行审视，让读者重新认识发酵。 ◎ 独特的跨文化发酵新体验，更有完整的素食发酵知识。 日本的味噌、德国的酸菜、印尼的天贝、印度的莱塔 世界各地我们熟悉或陌生的发酵食品一一呈现，更有为素食主义者特意准备的替代食谱。
¥28.00定价：¥42.00 (6.67折) 电子书：¥25.20
从前菜沙拉到海鲜肉类主菜，加上疗愈汤品与手作意大利面，再以完 美甜点画上句号。超简单！超快速！轻松享受地中海健康美味！
¥29.30定价：¥68.00 (4.31折)
笠原将弘的上品便当 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘亲授,26款名师便当，87道笠原流便当配菜，10道日式常备菜，8道日式汤品，8道特别款待料理日式便当美味学
预约也一座难求的日本大热名店 赞否两论 主厨/ 以料理职人的究极精神/ 教普通人轻松做出名师级的日式便当/
¥29.30定价：¥48.00 (6.11折)
法国费朗迪学院西餐烹饪宝典 [法]米歇尔·唐桂 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《费朗迪学院西餐烹饪宝典》是被誉为“烹饪界哈佛”的职业公立院校——费朗迪厨艺学院的大师厨艺课程教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖厨师的所有烹饪技术，能让你像专业厨师一样烹饪！《费朗迪学院西餐烹饪宝典》的内容主要包括基础汤、汤汁、烧汁、酱汁，蛋类，鱼类、甲壳类、贝壳类、软体类，肉类、禽类、野味，蔬菜、谷物、面团及水果等37种基本烹调技法和食材加工方法分步示范，以及倾情精选、大师亲传43道食谱的详细制作方法，并配有500多幅高清图详细演示。同时，符箓有菜谱索引、烹饪技法索引、合作厨师菜品索引等，便于专业人士及美食爱好者学习的、阅读和掌握。
¥282.38定价：¥877.14 (3.22折)
时尚新厨房 寿司制作大全 （第二版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《时尚新厨房 寿司制作大全（第二版）》为寿司制作大全的第二版，本板次除了保留了版书最经典、最前沿、最的花式寿司、饭团等，还新加入了具人气海鲜稻荷寿司、韩国牛肉卷、炸春卷手卷、竹轮手卷、坚果饭团等精美寿司、饭团的做法，窍门完全公开《时尚新厨房 寿司制作大全（第二版）》中，作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌等完全公开，感受优雅寿司文化同时，让你真正成为寿司达人。
¥17.32定价：¥81.96 (2.12折)
经典烤箱菜 一看就会的美味烤箱菜 让烤箱变成“生产力” 百余道烤箱美食 轻松“get” 肉类！海鲜！蔬果！主食！ 让美味留在舌尖
一、烹饪课，从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题，了解烤箱，玩转美食！ 二、当肉类遇见烤箱，轻松化身美食家 各种各样的肉类，遇见烤箱会碰撞出怎样的味蕾火花？ 三、做法详细，轻松做出海边盛宴 汇集了多种海鲜的做法，巧妙搭配，充满创造力 四、清爽蔬果烤箱菜，留住新鲜 蔬果也能进烤箱，你知道吗？一口下去，爽脆清新！
¥29.90定价：¥59.80 (5折) 电子书：¥15.00
末日美食 “吃过这些，才甘心告别世界啊！” 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食
吃过这些，才甘心告别世界啊！ 世界末日前不得不尝的50种梦幻美食 来自法国与意大利的传统作坊 大厨才知道的稀世美味 奶酪 火腿 黄油 意面 鹅肝 松露 牛排 蜜饯 连续两年获评日本乐天市场 年度店铺 美食搜集狂人的倾心之选
¥43.80定价：¥68.00 (6.45折)
法国蓝带西餐烹饪宝典 【正版书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《蓝带西餐烹饪宝典》为普通厨师和家庭爱好者打开了蓝带厨艺学院神秘的大门。在书中全部的十五章里，菜谱内容简洁易懂，重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上，从汤、主菜到糕点、饼干类，每一章都是从如何挑选原材料开始，到食物的制备，再到烹制技巧。这些大量的信息包括了从设备工具到菜肴装盘的好点子，在许多章节中，都有专门栏目一步步深入浅出地进行详尽介绍。《蓝带西餐烹饪宝典》是独特而不可或缺的专业烹饪教科书，在烹调方面出现的问题，可以从书中找到令人满意的答案，是厨房中的书。
¥58.84定价：¥206.52 (2.85折)
简餐有格调 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
简餐，不代表凑合 一份好的简餐不仅美味诱人，而且营养均衡。山本优莉的简餐快手易做，端上桌却让人食指大动 嫩绿的黄瓜卷中露出粉色的蟹棒，造型可爱 用饺子皮烤出的花朵形比萨酥脆可口 煎鱼块外焦里嫩，用一片柠檬点缀出浓浓的咖啡馆风格。只需巧妙地搭配，寻常的食材就能变身丰盛的主菜、花样主食、清爽的沙拉、创意甜点。摆盘简约有范儿，在家也能吃出格调来。
¥35.61定价：¥136.83 (2.61折)
餐桌上的修行 怦然心动的寺院素食料理 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《餐桌上的修行》是大安法师的代表作，她以佛学哲理为基础，用真诚、沉静的文字向我们讲述离自然最近的饭菜——寺院素食的故事-让我们学会在饮食上戒除贪嗔痴、学会断舍离，用自然本身的面貌和味道，打造一张治愈的饭桌、智慧的饭桌、调和的饭桌、分享的饭桌。
¥86.70定价：¥290.10 (2.99折)
我的小法餐——100道在家轻松做的法式经典料理 100道在家轻松做的法式经典料理，英国亚马逊美食书排行榜连续上榜50周，被译为13种文字。
★ 瑞秋因热爱法国美食，毅然放弃伦敦的时尚工作，只身跑到语言不通的巴黎，入读*有名的法国蓝带厨艺学院。 ★ 英国BBC为她拍摄的美食纪录片 The Little Paris Kitchen ，豆瓣评分9.1。 ★《我的小法餐》已经被翻译成13种文字。
¥52.60定价：¥79.00 (6.66折)
东京咖啡时间 【正版书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
在东京，有哪些不能错过的精品咖啡馆？为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味？是什么造就了日本咖啡文化，并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜？国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光，甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆，通过一杯咖啡这样微小的文化视角，带你重新认识东京这座城市，深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念，聆听东京咖啡职人背后的故事。书中精选250幅高清照片，包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、5家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、40家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气，一起去探访那些特色的日系精品咖啡店 ／稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店／昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当／世界亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA／由内而外
¥14.31定价：¥72.93 (1.97折)
意大利面制作大全 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《意大利面制作大全》介绍了00款美味可口的意面和意粉的制作方法。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍前菜、沙拉、主菜、餐后甜点以及各种食材等基础知识。您在家中就能做出与意大利餐厅媲美的美味意大利面。全部采用精美照片图解方式，为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手，就可以使您的厨艺不动声色地变厉害，真正做到高手升级，新手零失败！
¥16.26定价：¥78.78 (2.07折)
日式油炸料理新口味150 【日式炸物酥炸精粹技法 9位东京新料理职人150道新食感风味炸物】
居酒屋、拉面店、回转寿司 但凡你想得到的日式料理店， 其菜单上必然有日式炸物， 广受大家喜爱的炸虾、炸鸡和炸蔬菜， 口感酥脆滋味浓郁， 你想知道除此之外更多美味食材如何与面衣做连接吗？ 你想学会一手职人的地道油炸技巧吗？ 只要翻开本书，丰富油炸料理新口味让你天天试不完！
¥56.10定价：¥78.00 (7.2折)
栗原的日式家庭料理 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
你所能想到的日式美食是什么呢？是寿司，天妇罗，御好烧，还是味噌汤？其实，日本料理包罗万象，并不仅仅是我们经常从日式餐厅见到的那些 都说美食在民间，那么，日本的民间美食是什么呢？大概，日本的家庭料理能手可以告知我们一二。或许你也曾有过尝试烹饪日式家庭餐的念头，却无从下手。事实上，如果你有一本合适的日式料理指导书，想要做好一桌清淡、天然、精致、营养丰富的日式家庭餐并没有想象中那么难 甚至，你还能够直接晋升为日式料理达人呢！然而，市面上关于日式料理的书很多，该如何选择呢？《全能煮妇栗原的日式家庭料理》，正好瞄准了“技艺正宗”“分类细致”“简单易学”这三点。一方面，内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、鸡肉、鸡蛋、牛肉、猪肉、寿司、蔬菜、甜品和饮料等等日式美食，所介绍的菜式食材易得，烹
¥10.70定价：¥62.10 (1.73折)
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东京咖啡时间 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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¥15.19定价：¥75.57 (2.02折)
餐桌上的修行 怦然心动的寺院素食料理 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《餐桌上的修行》是大安法师的代表作，她以佛学哲理为基础，用真诚、沉静的文字向我们讲述离自然最近的饭菜——寺院素食的故事-让我们学会在饮食上戒除贪嗔痴、学会断舍离，用自然本身的面貌和味道，打造一张治愈的饭桌、智慧的饭桌、调和的饭桌、分享的饭桌。
¥86.72定价：¥290.16 (2.99折)
轻松学西餐 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《贝太厨房 轻松学西餐》85道经典西餐菜式，从餐前小食，到丰盛的主菜，各有特色的汤饮以及餐后小食，乃至用餐的礼仪细节之处，步骤清晰，指引明确，贝太手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手，也可以在这《贝太厨房 轻松学西餐》的带领下，做出有模有样有滋味的西餐来，来让你的亲朋好友大吃一惊吧！
¥9.52定价：¥58.56 (1.63折)
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¥17.11定价：¥81.33 (2.11折)
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¥35.35定价：¥136.05 (2.6折)
《素味西餐》是一本用爱研发的创意纯素西餐食谱。作者杜林（Yoli）怀着一颗对生命的敬畏的心，坚持无蛋无奶的纯素食主张，甄选对身体有益的优质食材，带着对美食的虔诚研发出一道道形色兼美的好味西餐料理。50款纯素创意西餐，50道饱含对生命和美食的爱意的食谱，简单易学的步骤，助你轻松上手的厨艺小心机，即使你是新手，也可轻松烹饪《素味西餐》书中料理。你能想象豆奶也能做出蛋黄酱、豆腐也能做出巧克力慕斯吗丶？不但可以做，而且很好吃哦！
¥15.37定价：¥76.11 (2.02折)
日式烤肉全书 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜，日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。本书介绍的日本名气烤肉店的菜品，不但介绍了各式烤肉、小料、开胃菜、拌饭、煮锅等日料的制作方法，还介绍了各种烧烤原料的选择、加工方法及秘制调味料的做法，内容全面而细致。本书将美味的秘诀以通俗易懂和直观的方式向读者呈现，是专业厨师及所有热爱美食的读者的实用指南。
¥55.90定价：¥197.70 (2.83折)
素味西餐 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《素味西餐》是一本用爱研发的创意纯素西餐食谱。作者杜林（Yoli）怀着一颗对生命的敬畏的心，坚持无蛋无奶的纯素食主张，甄选对身体有益的优质食材，带着对美食的虔诚研发出一道道形色兼美的好味西餐料理。50款纯素创意西餐，50道饱含对生命和美食的爱意的食谱，简单易学的步骤，助你轻松上手的厨艺小心机，即使你是新手，也可轻松烹饪《素味西餐》书中料理。你能想象豆奶也能做出蛋黄酱、豆腐也能做出巧克力慕斯吗丶？不但可以做，而且很好吃哦！
¥15.34定价：¥76.02 (2.02折)
《素味西餐》是一本用爱研发的创意纯素西餐食谱。作者杜林（Yoli）怀着一颗对生命的敬畏的心，坚持无蛋无奶的纯素食主张，甄选对身体有益的优质食材，带着对美食的虔诚研发出一道道形色兼美的好味西餐料理。50款纯素创意西餐，50道饱含对生命和美食的爱意的食谱，简单易学的步骤，助你轻松上手的厨艺小心机，即使你是新手，也可轻松烹饪《素味西餐》书中料理。你能想象豆奶也能做出蛋黄酱、豆腐也能做出巧克力慕斯吗丶？不但可以做，而且很好吃哦！
¥15.15定价：¥75.45 (2.01折)
餐桌上的修行 怦然心动的寺院素食料理 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《餐桌上的修行》是大安法师的代表作，她以佛学哲理为基础，用真诚、沉静的文字向我们讲述离自然最近的饭菜——寺院素食的故事-让我们学会在饮食上戒除贪嗔痴、学会断舍离，用自然本身的面貌和味道，打造一张治愈的饭桌、智慧的饭桌、调和的饭桌、分享的饭桌。
¥89.62定价：¥298.86 (3折)
法式西餐烹饪基础 厨艺学院法国蓝带经典教程 蓝带厨艺学院 卢大 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书为“寻梦萨布里娜”系列中的经典西餐教程，包括法式西餐的基本技法与32款基本菜式、7种简单餐后甜点的基本技法及5种法式西餐的基本技法，可谓“一书在手学会法式菜点制作”可以说烹饪的基本在于火候、放调味品的时间、原料的搭配方法。因此，在蓝带厨艺学院的课堂上并不拘泥于教材，专业厨师将一边实地示范教学，一边在细节上做详尽地指导。这种教学方式正如我们所说的“百闻不如一见”。为了便于读者阅读并掌握烹调方法，在本书中介绍的烹饪方法及示例中基本每个步骤都附有图片。本书介绍的示例均是利用烧、蒸、煮、炖等基本方法做出的代表性菜式及汤品，在烹饪过程中将尽可能搭配酱汁，并且将使用多种原料。烹调时，将汤汁稀释或浓缩制作酱汁 另外，对于使用白肉和白色的汤做出的白色菜肴要搭配不带褐色的蔬菜，使用红肉和褐色的
¥16.77定价：¥80.31 (2.09折)
食帖 哇 沙拉的教科书 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《哇！沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品，内含00道公认美味的沙拉食谱，以及整套沙拉进阶方法 6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、0套沙拉加分技巧、6种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分，每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。并特别设计六种索引方式，可令不同需求的读者快速找到理想中的沙拉方案。这是一本能让任何人都轻松做出好吃沙拉的超全灵感集+制作指南书。《哇！沙拉的教科书》为「食帖Lab」第三本图书。「食帖Lab」，是在食帖特集书系列之外深刻探索食物文化的实验书系。·食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式。·现已出版9本特集书+3本「食帖Lab」图书，全国同期热售。《食帖0 Brunch吧！没那么赶时间》《食帖02 只为喝杯好咖啡
¥63.02定价：¥219.06 (2.88折)
欧洲家庭喜爱的西餐食谱 肉食篇 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱肉食篇》囊括猪、牛、羊、家禽与野味五大种类，全是欧洲经久不衰的食谱。本书内含8道活色生香的欧式肉食料理 20道牛肉料理、4道羊肉料理、5道猪肉料理、7道家禽料理，5道野味大杂烩。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·肉食篇》作者乔安娜·法罗，为了满足无肉不欢的你，特意编撰了一整本肉食料理菜谱，手把手教你如何做出活色生香的肉食料理，犒赏已经厌倦平淡滋味的舌尖。本书还包含乔安娜·法罗不外传的肉类处理小技巧 从切肉开始，让你完美做好一切准备功夫。
¥13.37定价：¥70.11 (1.91折)
欧洲家庭喜爱的西餐食谱 肉食篇 【正版书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱肉食篇》囊括猪、牛、羊、家禽与野味五大种类，全是欧洲经久不衰的食谱。本书内含8道活色生香的欧式肉食料理 20道牛肉料理、4道羊肉料理、5道猪肉料理、7道家禽料理，5道野味大杂烩。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·肉食篇》作者乔安娜·法罗，为了满足无肉不欢的你，特意编撰了一整本肉食料理菜谱，手把手教你如何做出活色生香的肉食料理，犒赏已经厌倦平淡滋味的舌尖。本书还包含乔安娜·法罗不外传的肉类处理小技巧 从切肉开始，让你完美做好一切准备功夫。
¥13.14定价：¥69.42 (1.9折)
深夜食堂 私享料理 《深夜食堂》作者安倍夜郎30年老友，生活观察家堀井宪一郎的个性美食随笔
官方*授权！ 《深夜食堂》作者安倍夜郎30年老友，生活观察家堀井宪一郎的独到美食观察 看着看着就笑了，笑着笑着就饿了。你从未读过的个性美食随笔，原来每道菜都可以这样调皮！ *异想天开的料理物语，*奇思妙想的料理学问 还有食堂老板私藏的25道正宗料理食谱大公开，全倾式分享，让你一次性把美味与欢乐打包回家。 推荐： 《四万十食堂》 、 《黄小厨的美好日常》
¥20.20定价：¥32.00 (6.32折)
餐桌上的修行:怦然心动的寺院素食料理 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《餐桌上的修行》是大安法师的代表作，她以佛学哲理为基础，用真诚、沉静的文字向我们讲述离自然最近的饭菜——寺院素食的故事-让我们学会在饮食上戒除贪嗔痴、学会断舍离，用自然本身的面貌和味道，打造一张治愈的饭桌、智慧的饭桌、调和的饭桌、分享的饭桌。
¥88.96定价：¥296.88 (3折)
好吃的咖啡馆简餐 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
有一些美食超级简单却好吃得让人欲罢不能 食材在离家最近的市场或超市就能买齐，调味料大多是家中常备的，所有原料不用一样一样称量，刀工差点、手法笨点都没关系……简单方便，却比费时、费力、花心思做出来的料理还要美味。《吃的咖啡馆简餐》就是这些美食的集合。她的食谱类型丰富，有咖啡馆风格的时尚简餐，也有能彰显手艺的主菜、小食，还有各种好吃又容易做的主食、沙拉和甜点。无论是安静的一人食，温馨的家庭共享，还是三五好友的轻松小聚，这些时髦又美味的食谱都能让你大显身手。
¥14.14定价：¥72.42 (1.96折)
好吃的咖啡馆简餐 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
有一些美食超级简单却好吃得让人欲罢不能 食材在离家最近的市场或超市就能买齐，调味料大多是家中常备的，所有原料不用一样一样称量，刀工差点、手法笨点都没关系……简单方便，却比费时、费力、花心思做出来的料理还要美味。《吃的咖啡馆简餐》就是这些美食的集合。她的食谱类型丰富，有咖啡馆风格的时尚简餐，也有能彰显手艺的主菜、小食，还有各种好吃又容易做的主食、沙拉和甜点。无论是安静的一人食，温馨的家庭共享，还是三五好友的轻松小聚，这些时髦又美味的食谱都能让你大显身手。
¥13.94定价：¥71.82 (1.95折)
东京咖啡时间 陈若怡、王皓炘 一居 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
在东京，有哪些不能错过的精品咖啡馆？为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味？是什么造就了日本咖啡文化，并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜？国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光，甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆，通过一杯咖啡这样微小的文化视角，带你重新认识东京这座城市，深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念，聆听东京咖啡职人背后的故事。书中精选250幅高清照片，包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、5家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、40家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气，一起去探访那些特色的日系精品咖啡店 ／稳居Tabelog榜首的传奇北山咖啡店／昭和风味“喫茶店”代表茶亭羽当／世界亲手制作绝品虹吸咖啡CAFEOBSCURA／由内而外
¥20.62定价：¥91.86 (2.25折)
