东京五星烤肉店 ［日］岸朝子日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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意大利面 意大利百味来烹饪学院 著 北京美术摄影出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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意大利面：吃意面，品意式餐桌上的乐趣！ 日本枻出版社著,王婷婷 译 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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米其林大厨-舌尖上的法兰西 彭怡平 著 中央编译出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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唐人美食丛书--西式快餐精解 北京唐人美食职业技能培训学校组织 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
胡秀钟主编的《西式快餐精解》从制作西式快餐的工具设备、原料入手，分意大利面、比萨、汉堡、热狗、三明治、沙拉、汤、甜品、小吃、美式炸鸡，教您制作西式快餐。每个品种配方务求精细，图解尽量详细，无论您是在家里准备一试身手，还是准备开一家西式 快餐店，相信都会对您有所帮助。
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餐桌上的香料百科 好吃研究室 著 华夏出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
你是不是常常知道某些香料的存在却不知道该怎么使用？ 大茴香、小茴香、藏茴香、甜茴香总是傻傻分不清楚？莳萝和茴香怎么那么像！肉桂叶和月桂叶从外形要怎么区分？ 答案都在《餐桌上的香料百科》里。编者在书中提供了每种香料的别名、产地、利用部位、应用、保存等细节知识，并附有实物图解来帮助分辨类似香料、介绍常用搭配等，并给予香料与食材搭配上的好建议，例如莳萝适合搭配海鲜，迷迭香、小茴香适合搭配肉类，奶制品或浓汤加入鼠尾草或肉豆蔻时味道特别好。香料可调色、增香、矫臭，不知道怎么搭配？本书教你煮出淋漓尽致的味道。 这是一本让厨房新手提升料理风味的香料指南，也是一本让料理能手理解香料关键的丰富百科。
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快西餐系列:高纤低脂餐 作者：[英]乔·麦考利 著 ,译者：金琦 广东南方日报出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《高纤低脂餐》由英国出版公司哈姆林（hamlyn）授权，是“快西餐”（Quick Cook）系列第二弹。本书作者，食品造型师、美食作家乔?麦考利推崇低脂健康饮食，让你边吃边瘦，用健康餐吃出好身材。《高纤低脂餐》中的360道低热量菜式，每套食材都有3种不同用时的做法，10分钟可以轻松搞定一餐，用20分钟做出标准西餐，30分钟足够你准备一顿不错的西餐，让你随心所欲地只花一点点时间，就能吃上的美食。每一款均配有精美的图片，能够让读者在短时间内便选择、亲自做出喜欢的菜式，做法简便，食材灵活，能够让上班族吃得便捷又健康；菜色从早餐、小食到正餐、甜点，并包括海鲜贝类、肉类和蔬果等种类。
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星级酒店精致西餐--汤 食尚文化 组织编写 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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韩国料理精选:秋 首尔文化社编辑部 编,卞蓉,金华园 译 辽宁民族出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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星级酒店精致西餐--冷头盘 食尚文化组织编写 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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经典意大利菜 (日)落合务 北京科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
“名厨学院”第2弹！ 掌握烹饪的原理，你也能做得像名厨一样好吃！ 拥有37年掌勺经验的意大利菜名厨 落合务 ，将只有主厨知道的影响成败的烹饪细节大方公开，真正让你的意大利料理更好吃。 在他的“课堂”上，你只需要“必修”2个核心技法，“选修”27篇烹饪讲义，再“课外”了解298条烹饪细节，就能掌握意大利菜的煎、炒、煮、拌。 零失败，大厨味！
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棒的泰国料理 ( 泰 ) 帕卡马斯坦西里宾永主编 红星电子音像出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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时尚新厨房：韩国料理制作大全 王青,双福等 著 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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学做西餐-从入门到精通 王森 王森 著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
点击量超过3200万的新浪美食知名博主王森，关于西餐的美好诠释，呈现原汁原味的西餐教程。 选用大陆市场常见食材，烹饪原料触手可得。从原料选购、西餐烹饪技巧到酱汁搭配和摆盘，学做地道的西餐。 主厨精选216道适合中国人的经典人气西餐，头盘、沙拉、汤、主菜、意大利面&米饭的制作，上千幅配图，详解每一步操作过程。 详细介绍西餐烹饪知识、酒的用法、高汤的制作、酱汁的制作，巩固扎实的西餐制作基本功。 全方面把握西餐制作精髓，为自己与亲密的人带去超美味的爱。
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家常西餐 现代人·大众美食系列 编写组 编 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
不需要花费昂贵，不需要大费周折，只要你用心挖掘，美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。 《现代人大众美食系列》丛书从“家常”“基础”入手，从零开始，先讲解原料和原料加工，然后把家庭中最常见的菜式、最基础的做法，一一详细解析，让您即使初入厨房，拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水，照料好家人的肠胃和身体。 1O元的定价，全彩页呈现，精心的编撰，精致的设计，使“大众菜谱系列”具有很高的。本套书不求菜式的杂和多，但求菜式的家常、经典、健康，并且不局限于单个菜式介绍，而是让您通过阅读我们的菜谱掌握同类菜肴的烹调技能，触类旁通，帮您迅速完成从新手到高手的转变，使人厨变成轻松的享受。 本册为《家常西餐》。
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法式西餐制作大全 (日)川上文代 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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So Easy-儿童营养西餐 Mo & Jo 著 云南教育出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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玩转美味烧烤 《幸福食光》编委会 编 重庆出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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肉食篇-欧洲家庭喜爱的西餐食谱 （英）乔安娜·法罗,王姝婧 广东南方日报出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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一学就会！70道经典的法国甜点 林凤美 等 漓江出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
完整收录60年烘焙经验老师傅的独门手艺与诀窍 让你从甜点菜鸟一跃成为糕点达人
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和味道 青山有纪的四季和风食谱 青山有纪 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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零系列:轻松学西餐 段晓猛 著 中国建材工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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小海豹的料理，又来了！ [日] BOKU,陈娴 著 广东旅游出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
还不知道BOKU的料理系列图书？那你就OUT啦！ 日本累积20万册，日本的超人气大厨小海豹再次登陆，全新食谱教程带来不同寻常的料理体验！ 这一次，小海豹大厨带来了家常料理的独门秘方——蔬菜冷冻法让营养大幅升级，利用冷冻的食材来做新鲜又美味的料理，便宜的肉做出高级食材的口感……这些听上去不可思议的厨房魔法在小海豹主厨的教授之下变得异常容易，更是叫那些说着“太忙了没时间”的人们立刻就能上手。 想要轻轻松松地完成一餐美味？想要让自己也变身大厨？快在《小海豹的料理，又来了》里跟BOKU一起学习美味升级的厨房魔法吧！
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笠原将弘的五味料理法 笠原将弘 南海出版公司，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店“赞否两论”店主。用基础调味料——砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点，或两两组合，或单独使用，激发食材的纯粹美味，这便是笠原将弘式的料理调味手法；2、探索调味料在料理中起到的关键作用，在家也能做出媲美料理店的美味菜品。熟知每种调料的特征、掌握调味的方法、了解调味的真谛，不仅能让初学烹饪的人少走弯路，也能为烹饪高手指点一二；3、没有复杂的烹饪手法，不用难寻的稀有食材，只要掌握了“五味料理法”，任谁都能做出令人赞不绝口的料理！
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美味寿司 双福 编著 农村读物出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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美味寿司大全 汉竹 著,将太无二 编 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
手把手教，一步一图 寿司种类多，方法简单，易于学习 京城将太无二寿司店大厨VCD精彩示范 以简单为美味，以自然为美味，日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱，原因在此。这其中，寿司尤其是这种美食简约哲学的表现。 次做寿司就很成功，因为此书的帮助。做寿司上了瘾，有机会要把书中所有的品种都尝试一遍才。 看到自己动手做出的寿司，是那样的风情万种、秀色可餐，用它来招待朋友，真是很有面子的。
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锅仔:朝汉对照 阿妈妮浓情韩国料理 韩国晓星出版社 编,李银花 译 辽宁民族出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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和味道 妈妈的私房菜 [日]大久保久江,纪鑫 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
超爱妈妈味，和食永传承。不粉饰不花哨，味美绝伦；易消化多营养，百食不厌。134道妈妈的私房菜谱任意搭配，让每位家人的每顿饭都有滋有味。
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经典意大利菜 (日)落合务 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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日式轻食料理—500千卡健康餐 日本主妇之友信息情报社 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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不一样的元气简餐 (日)山本优莉 著,高莉 译 南海出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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肉食篇-欧洲家庭喜爱的西餐食谱 （英）乔安娜·法罗,王姝婧 广东南方日报出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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法国菜用语手册 (日)山本直文 编,魏志根 译 上海文化出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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小海豹的料理 (日)BOKU 著,陈娴 译 广东旅游出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本累积20万册、超人气美食作者BOKU的料理课堂又来了！继简单方便的点心食谱《小海豹的点心，又来了！》推出大获好评之后，BOKU的全新家常快手料理在日本持续热卖！ 此次同步引进中文版，为大家带来新鲜出炉的美味升级秘技，教大家在家轻轻松松做出大餐一般的美味料理！ 这一次，小海豹主厨带来了充满创意的54种只用平底锅和电饭煲便能做出的美味食谱——不最近大热的“网红”整个番茄饭，还有肉质鲜嫩的土豆牛肉、香浓的西班牙风情烩意面、柔嫩多汁的鸡肉料理等等。 同时，书中还详细地讲解了料理中容易出现的失误、烹饪误区和营养成分等，让“肉太硬了“味道差不多”“营养不均衡”这些烦恼统统被解决！ 还等什么？快在《小海豹的料理》中跟BOKU一起学习美味升级的厨房魔法吧！
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欧洲家庭喜爱的西餐食谱·酱汁篇 (英)乔安娜·法罗 著 ,梁鸿信 译 广东南方日报出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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西式简餐60例 胡秀钟 主编 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
最经典的汉堡、热狗、三明治，欢迎的比萨、意大利面，还有低热量的美味沙拉、香喷喷的诱人炸鸡，一本书学会西式简餐，健康享受美好生活！
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日本料理大全 张瑞文 著 汕头大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本料理一向都被认为是一丝不苟、十分精细的美食。好的日本料理除了要能善用四季的新鲜食材之外，更要能发挥食材的天然美味，所以不论是高汤、调味、刀工、烹调方式都是以保留食物的自然原味为前提。 目前坊间的日本料理，都是以传统烹调与调味法作基底，再加以创新或与其他国家的料理特色结合，所以食材本身的新鲜度与口感以及调味料的应用。都是各式日本料理的美味秘诀。除此之外，还有哪些是制作日本料理的重要秘技呢?……
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兰若的灶间闲话 西餐食谱 山西人民出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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干酪品鉴大全 日本文艺社 著；崔柳 译 9787538160093 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
世界上许许多多的英雄和伟人都对干酪喜爱有加，这足以证明干酪非同寻常的魅力。味道鲜美、香味独特、周身散发着野性魅力的干酪，只有品尝后才能领悟其中的真谛，让您体验到与众不同的感觉。这种美食一定是上天赐给我们的礼物。还等什么，赶快去寻找自己喜欢的干酪，这将是一段非常幸福的过程…… “没有干酪的晚宴就像失去了眼睛的少女。”由此可见干酪的可口美味！《干酪品鉴大全》按照干酪类别介绍了世界上227种天然干酪的产地、风味、食用方法等特性，还有干酪的选购、切割、保存方法，以及最适合与葡萄酒、面包等搭配的干酪美食的做法，无论是初学者还是资深人士，都能让您在家中惬意地享用美味的天然干酪！
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兰若的灶间闲话 王瑞庆著 山西人民出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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欧洲美食考 蔡倩玟 著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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学做地道韩国菜 [韩] 张善镛 著,韩素华 译 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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村田吉弘的日式料理:轻轻松松按比例调味 [日]村田吉弘 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.日本怀石料理大师、日本料理教父村田吉弘厨艺秘笈，教你亲手做出米其林三星的味道。2.村田吉弘掌管菊乃井京都总店（米其林三星）、露庵菊乃井（米其林二星）、赤坂菊乃井（米其林二星）。如想在这三家店用餐，必须至少提前两个月预约。3.比例调味，教人轻轻松松做出正宗日本料理4.在日本狂印49次，入围日本料理食谱书大奖。5.优雅的内文用纸，带给您舒适的阅读体验。
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认识越南菜—— 越南菜源流和发展趋势。 南、北截止南菜的特色与法国菜和中国菜的关系。 香港越菜的发展要概要。 越式香料和酱汁特色介绍。 四十多款图文并茂的特色越菜食谱—— 依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！令你的生活更添姿彩。
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西餐伺侯中国味 (瑞典)大龙,曾琳 著 中信出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书是“一本关于吃的故事书”,撰写者为大龙和曾琳夫妇。大龙为瑞典人,娶了一位中国妻子,已在中国生活了15年,曾琳为北京电视台《八方食圣》的特约主持人,主持一档西餐栏目已有5年之久。本书汇集了从夫妇二人在电视节目和时尚杂志的美食专栏里,向观众和读者教做过的西餐菜式中精选出来的60余道菜的菜谱,配以简单明了又妙趣横生的文字和精美的图片,实为菜谱类图书中不可多得的,兼具了视觉美感和阅读趣味、时尚气质和实用价值的生活读本。 这不仅仅是一本菜谱，而是一个关于吃的故事。精彩的情节，读的时候，眼前就会有想像的画面，妙不可言。说起西餐，有人会说，西餐，吃都吃不明白呢，还做？可是如果做了，不就能吃了？只不过是把筷子换成了刀叉。西方人不也是在家里做饭，这里的菜谱就是些西餐家常菜，有的菜做起来，比中餐还容易呢！
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意大利面 意大利百味来烹饪学院 著 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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意大利厨房的秘密:地中海美食 意大利百味来烹饪学院 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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舌尖上的中国（全8册）刘宝江中医古籍出版社9787515222592 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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√本书是为国人精心打造的灵魂便当手册，更懂“中国胃”，不同于市面上传统的日式便当。 √55道经典便当食谱，涵盖5大生活场景。一本书满足多种实用需求，涵盖年轻人时下带便当的不同场景：工作日的元气便当、便当、满足中国胃的中餐轻食便当、俏皮可爱的爱心便当，以及聚会超级有氛围感的灵魂便当。 √清晰的食材准备时间+烹饪时间+参考热量，每顿饭都做得心中有“数”。 √高颜值配色技巧+精致摆盘技巧，好看好吃全都要。 √美食达人的du家秘籍“大放送”，掌握健康美味的关键技巧。 √超50条便当制作实用贴士，解决你对便当的一切疑问。 √便当科学搭配周计划，跟着做就能每周高效搞定午餐。 √风味满满的便当小物——调味汁+开胃小菜。
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法国蓝带西餐烹饪宝典 (英)杰尼 莱特,埃里克 朱莉 著, 丛龙岩 译 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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适读人群 ：1. 小红书重度爱好者 2. 喜欢图鉴类、好物类书籍的读者，覆盖《东京艺术之旅》《好物100》《生活 ?揭秘80种日常食材的独特功效。利尿消肿的蛤蜊，消暑除燥的西瓜，补脾益胃的芋头，驱寒滋补的羊肉……根据季节选材，常见的食物中也蕴含着滋养身心的独特功效。本书将带你重新了解果蔬、鱼贝、肉类等80种常见食材，让你在挑选食材时不发愁。 ?了解 “五行”“五性”“五味”，每个人都应知晓的时令料理知识。了解时令料理的基础知识，也就是学会在饮食上根据身体状况来选择食材，组合食材，在“吃”中关怀身体。书中以简明易懂的文字介绍了如何参考阴阳、五行、气血、节气等中国传统医学中的饮食智慧，达到身心平衡的状态。 ?至多三个步骤打造美味时令料理。书中不仅讲解食材的时令、性质、功能，还附有简单、
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和食1+1：美味源自单纯松本荣文青岛出版社9787555253020 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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土耳其味儿陈杰陕西人民出版社9787224121612 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; 曾登上各大榜、好书榜 ; 同步售出海外版权的美食文化书 ;; 《日本味儿》姊妹篇 ——《土耳其味儿》 17 再开新菜系 ！ 以文化讲述美食，以美食呈现文化 ;; 世间唯爱与美食不可辜负 翻开历史寻找美味 品读世界三大菜系之土耳其味道 透过美食看文化，开启伊斯兰历史、文化、美食之旅 ;
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魔法厨房：法国大厨的烹饪笔记 [法]阿图尔.勒.凯斯纳 著；王思清 译 9787121256806 电子工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
法国著名主厨、全能厨艺专家亚瑟勒卡森为读者带来了这本既有趣又实用的厨艺宝典。这本书里，你可以学到任何关于厨房以及烹饪的知识与技巧。无论你是菜鸟级的初学烹饪的人，还是有了一定基础，想进一步提高你的厨艺，还有你本身就是个资深的烹饪高手，想了解更多更详细的厨艺知识，你都可以在这本书中找到你想了解的。 这本书里，作者结合了近100种我们平常最常见的食材，来为读者们讲解。并且，他将食材分门别类进行规划。肉类有：牛肉，猪肉，小羊肉等禽类。还有鱼类，海鲜，蔬菜，鸡蛋等料理。这本书的内容有趣在于，每种食材的制作方法，烹饪窍门都用非常有趣的手绘图来表现。
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经典日本料理 陈东 编著 农村读物出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书是《美食经典》系列丛书之一，全书分精选日本料理经典之作，分人气料理、经典主食靓汤、风味寿司三个部分详细介绍了各道日本料理的原料、做法及下厨秘笈，道道营养好吃，为烹饪日餐道选食谱！
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①详尽拆解132道鲜美水果三明治食谱，组合无限多 本书呈现了一百多种水果三明治的美味搭配，囊括了新鲜水果和面包的百变组合，今天再也不烦三明治怎么搭好吃！书中不论是何种搭配的水果三明治，都有诱人品尝的明亮横截面，不同水果的酸甜滋味在口中迸发，能够体会到经典水果三明治的搭配魅力。 * ②包含日式水果三明治的基础食材介绍，创意无限大 只需面包、奶油和水果，正因食材简单，所以只要搭配平衡，水果三明治的鲜美滋味就能丰富多样。本书不仅呈现了一本创意三明治开发集，而且通过讲述基本的搭配原理让普通读者也可一试做出独属于自己的美妙三明治。 * ③日式清新风格配图，营造日式美学氛围，翻开就是一种享受 本书的配图具有浓浓的日式风格，清新的视觉呈现，舒适的色彩搭配，给日式生活爱好者带来美的享受，感受料理细节之美。
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1.油水分离的蛋黄酱要如何补救？ 鲜活的龙虾应如何加工？神秘的分子料理冷泡沫竟可以在家中制作？这些问题您都可以在 《厨艺之书》中找到答案！
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日本被称为“食彩之国”。食物的色彩搭配与食器的选择让菜肴赏心悦目，这也是日本料理在长期饮食文化中形成的饮食形式和风格。 日本食器的历史可以追溯到公元前一千多年。日本食器的魅力就像日本庭园一样，给人以自然含蓄的感觉。 《和食之美器物与摆盘的艺术》是一本不可多得的关于日本料理摆盘的书籍，展现了和食之美。和食与器物是相辅相成的，器物为和食传递味道，和食因器物滋生意境。“在和食里品味岁月，于器物中感悟季节”正是和食之美的精髓。
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