小“食”光.101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的61桌海鲜主题轻食时光
¥29.20定价：¥49.00 (5.96折)
¥108.50定价：¥255.60 (4.25折)
本书内容选取了近年来在美食爱好者中非常流行的和食，书中介绍的和食制法简明、品类丰富、营养健康，非常符合现代人的饮食习惯。对于日式美食爱好者来说，这本书中的食谱更是美味又正宗，掌握其中介绍的方法，就能自己在家做出地道的和食。料理师大庭英子是日本的料理研究家，不但擅长传统日式美食，更能将世界不同国家的菜品融合创新，同时善于利用家庭常见的食材和调味料进行烹饪，其制作的菜品非常适合供普通家庭制作。
¥19.19定价：¥60.00 (3.2折)
炖菜:朝汉对照 阿妈妮浓情韩国料理 9787807223900 辽宁民族出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥4.60定价：¥15.60 (2.95折)
¥14.82定价：¥22.80 (6.5折)
极简西餐 英国搞定美食团队 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书收录140道快手西餐。提供充沛能量的早餐、浓香或者清爽的汤类、令人口水直流的肉卷、薄饼、三明治、让菜叶大放异彩的沙拉、经典意面以及意式烩饭、肉类快手菜、精煮慢炖、还有诱人的甜品和饮品、最后还有四款套餐，绝对能让朋友们赞不绝口。快速掌握西餐的制作本领。 不管是经济拮据的学生、繁忙的上班族，还是小夫妻、周末不知道给孩子做什么吃的父母，都可以从本书中找到适合自己的菜品，解决厨房难题。
¥18.01定价：¥131.50 (1.37折)
¥82.26定价：¥118.00 (6.98折)
美味西餐 中国人民大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥21.20定价：¥36.00 (5.89折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
我爱三明治：韩国畅想三明治书，66款经典、精致、可口的三明治完美搭配29款特色抹酱，面包、馅料和抹酱的完 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥18.00定价：¥214.02 (0.85折)
四季手工美味 (日)柳原一成，柳原尚之著 北京美术摄影出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
一本搞定82款日式手工料理！春夏秋冬，四季美味不重样！ 日本料理大师父子亲自执笔，教你用简单的食材做出理想的美味。 详细的制作步骤，一步一图，0基础学做日料。 应季食材都有哪些？调料应该放多少？食材怎么处理才好吃？轻松上手！ 享受春夏秋冬每的美食 在这本书里，有作者想用心去传承的日本的味道。 春日的竹笋，夏日的梅干，秋日的板栗，冬日的干物……组成了只有那个时节才有的，一期一会与美食的相遇。 本书的作者是一对父子——柳原一成和柳原尚之。柳原一成是近茶流（柳原一族家传的料理之道）宗家，喜研究琢磨，为寻找食材足迹踏遍日本各地，在食材的研究上倾注了大量心血，他将先代宗家柳原敏雄教予他的很多手工活计，
¥14.60定价：¥59.00 (2.48折)
¥45.00定价：¥170.00 (2.65折)
西餐烹饪基础,李晓 编,化学工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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全能煮妇栗原的日式家庭料理. 2：完美的一餐[日]栗原晴美 著；雷晓琪、陈阳 编；何庆胜 译广东南方日报 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《全能煮妇的日式家庭料理2：完美的一餐》是日本家政女王栗原晴美写给国外读者的日式家庭料理书。曾获得“烹饪界的奥斯卡”奖项的《全能煮妇栗原的日式家庭料理》人气续作，教你怎么在家里做出完美的一餐日式料理。延续前作的简单、通俗、原汁原味，又增加了更多美味又地道的日式料理，如日式蘑菇茶碗蒸蛋、日寿喜烧盖饭、日式迷你海鲜蛋包饭、三文鱼亲子盖饭、豆腐昆布味噌汤、快手煎牛排配双味和风酱汁、毛豆榨菜拌豆腐等，它们做法简单、搭配完美，并且健康营养又非常美味，都是日本家庭里正宗的日常菜式，满足你对日式料理的一切想法。
¥14.40定价：¥244.65 (0.59折)
米其林大厨：舌尖上的法兰西 彭怡平 著 9787511726124 中央编译出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在《米其林大厨：舌尖上的法兰西》一书中，作者彭怡平女士走访了二十多位在料理、餐厅风格及料理哲学上皆不相同的法国主厨，深入了解他们的人生境遇，激励他们踏上“料理不归路”的理由，及其产生迥然不同的料理风格与料理哲学的背景。二十二篇故事讲述的并不全是获得《米其林》美食评鉴所肯定的三星级主厨，更多的则是一些拥有过人才华、在料理技艺与风格各有所长的非三星级主厨。本书不仅向读者展现了他们精湛的厨艺，更多则是他们那为梦想拼搏、全心全力投入的职人精神和更精深、更广博的生活艺术境界。
¥13.52定价：¥215.04 (0.63折)
发酵完全指南：风味、营养和方法 [美]桑德尔·埃利克斯·卡茨(Sandor、Ellix 著 9787220120176 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
人类从远古时期便开始制作发酵食品和饮料，享受它带来的美味和营养。我们依靠发酵的神奇力量来改变各种食物，使它们能够长久保存、变得更有营养和有助于消化。本书完整呈现发酵所需的知识，从真菌和细菌的微生物世界到实际的发酵操作方式全部囊括。书中不仅介绍了广为人知的韩国泡菜、日本米糠渍菜、酸奶奶酪、酸面团面包等，更能领略天贝、开菲尔、奇恰等跨文化的发酵新体验，此外还特别为素食者准备了替代食谱，以满足不同需求。
¥27.45定价：¥242.90 (1.14折)
懒人的日式料理:饭100 濑尾幸子 煤炭工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、日文原版书出版4年加印16次，好评如潮。2、本书介绍的料理都是两三步就能完成的简单料理，均选用易购食材或者能长时间存放的食材，无需特殊烹调技巧，从没下过厨房的人也能轻松制作。
¥7.00定价：¥31.00 (2.26折)
美味比萨 食尚文化组织 编 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
乌鱼蟹棒比萨、健康虾仁比萨、满口酥脆辣比萨、北京烤鸭比萨饼、海鲜比萨饼、夏威夷比萨饼、玛格丽特比萨饼、火腿蘑菇比萨饼、酷派麻辣香肠比萨饼、意大利帕尔玛火腿比萨、印度炭火烤鸡比萨、墨西哥风味比萨……等等，内容丰富。
¥8.62定价：¥72.34 (1.2折)
和果子:来自日本的和果子制作殿堂级教本【正版书籍】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
1、详细地对地道和果子，包括生果子、半生果子、干果子的制作方法和流程进行解说，为了便于理解配有大量图片。 2、除了如何制作之外，书中还讲述了各种和果子的由来、历史、文化、道具和材料，以此使得读者们能够更进一步地对和果子的方方面面有更多的了解。
¥78.00定价：¥166.00 (4.7折)
亲爱的西餐 大蕃茄传媒 编 广西人民出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
50个美味的西式菜肴都在家中制作，比中餐好玩，露一手，跟亲密的人分享。50道最受欢迎的菜，让你完成无数的家宴……在了解了做菜思路后，你就能举一仿三，更有创造性更容易地来完成这道菜。另外"营养、饮食及健康"一节篇幅虽短，但给了些生活中实用的健康饮食概念，希望你对健康重视点。 1.本书共介绍了五十道菜西式的菜式做法，在每道菜中都有"中餐联想"、"替代品"两个内容，这是想帮助你更容易地来制作这道菜。 2.本书对菜品中、西餐异同的简介，告诉你做菜是一种思路，材料可根据你的喜好来变化，所谓绝对标准并不存在，至少不重要，充分利用现有条件做出一盘美味这才最重要。3.本书有一小板块："营养、饮食及健康"一节篇幅虽短，但给了些生活中实用的健康饮食概念，希望你对健康重视点。
¥3.92定价：¥32.20 (1.22折)
谷升的美味手册：法国料理完全掌握谷升中国民族摄影艺术出版社9787512211063 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是日本世界文化出版社推出的“一流主厨的料理课程”系列食谱书，由日本知名的法式料理名厨谷升撰写。谷升曾在阿尔萨斯三星级餐厅等多个餐厅担任主厨、钻研技术，1994年在日本东京开办了自己的法式餐厅“Le Mange-Tout”，营业至今已逾24年。 本书用煎烤、炖煮、蔬菜与甜点3个章节介绍了法式料理中具有代表性的42款法式料理，以一步一图的视频教学模式详细讲解，有我们熟识的烤牛排、红酒炖牛肉……也有红椒慕丝、乌贼拌菜……除常规步骤外，更有谷升对每款料理的来历、特色、关键步骤、储存方法的详细讲解和私家心得体会，是寻求进阶的法餐爱好者可遇不可求的指导书籍。
¥23.11定价：¥296.70 (0.78折)
¥93.43定价：¥216.00 (4.33折)
亲爱的西餐 中国人口出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥11.40定价：¥18.80 (6.07折)
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详细的寿司材料介绍和准备；分步骤演示寿司制作手法；体会多种造型变幻的乐趣。
¥51.34定价：¥182.68 (2.82折)
西餐厨房用具使用宝典＜优选包邮好书＞ 正版保真 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
¥111.68定价：¥168.00 (6.65折)
日式家庭料理基本功 王岩 译 煤炭工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书介绍了日本家庭餐桌上zui常见的料理，对料理中使用主要食材的处理方法进行了详细的解说。一共介绍了3种肉类、11种鱼类、37种蔬菜以及鸡蛋、干物等65个种类的食材处理方法和日料制作，从每种蔬菜如何削皮、切丝、切块、切片开始，从各种肉类、鱼类如何去筋、除鳞开始，视频式多图教授，让初学者的你也能一步一步学会美味日料的制作方法，用恰当的手法处理食材，料理才会色、香、味俱全。
¥13.32定价：¥58.00 (2.3折)
我恨厨房----上市50年销售300万册的美食经典，一代人传给下一代人的美食秘籍 (美)佩格·布莱肯,乔安娜·布莱肯 著
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
¥28.40定价：¥49.00 (5.8折)
银勺子精选肉店的招牌菜 (意)银勺子厨房著 华中科技大学出版社 轻工业、手工业 银勺子精选(肉店的招牌菜) 精装
¥84.20定价：¥228.00 (3.7折)
¥179.80定价：¥360.60 (4.99折)
最具人气披萨 意大利面全图解杨进书、曲松、双福 著化学工业出版社9787122188984 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书介绍了118款具人气的美味披萨和意大利面。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍了披萨和意大利面的文化、历史、以及制作过程中需要使用的各种工具和材料。从披萨面团的制作，到意大利面酱的调制，全部采用精美照片图解方式，为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。为了满足读者口味上的需求，按照蔬果、肉类、海鲜不同的食材进行了细分。一书在手，就可以使您的厨艺从零基础到烹饪大厨，在享受制作美食的过程同时，还丰富了生活的品味。
¥11.03定价：¥443.16 (0.25折)
经典比萨500 丽贝卡·鲍格尼埃 辽宁科学技术出版社 9787538166811
¥21.00定价：¥21.00
法式西餐 张慧、薄明珍 著 中国建材工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
随着现代社会的飞速发展，尤其是交通、传媒、通信的快捷便利，地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入，使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精细，菜肴香醇、营养搭配合理、烹制工艺简单独特等优点，受到我国大中城市广大消费者特别是年青人的喜爱。为此我们编写了这套丛书，丛书共分俄式、英式、法式、德式、日式、韩式及阿拉伯风格共八种西餐的制作方法。丛书以简洁的文字介绍了简单实用的西餐制作方法近800种，每一款菜肴在介绍制作过程的同时还介绍了关键的厨艺经验，使读者能更好领会作者的意图，更好地掌握西餐的制作技巧。每一款菜肴还配有精美的图片，所用的原材料在市场上都能购买得到，操作方法也简单实用，在餐馆和家庭都可以进行制作。
¥4.75定价：¥235.28 (0.21折)
201道酱汁及其料理 日本柴田书店 中国轻工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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¥42.60定价：¥78.00 (5.47折)
西式面点工艺与实训钟志惠 编科学出版社9787030445988 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《西式面点工艺与实训（第二版）》围绕西点三大类型面包、蛋糕、点心全面、系统地介绍硬式面包、软式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕、起酥点心、挞派、小西饼、泡芙、冷冻甜点等西点的制作工艺、配方，技术要点、操作技法等，内容丰富、实践性强。 《西式面点工艺与实训（第二版）》既可作为餐旅管理与服务类专业职业教育的教材，也可作为西点专业人员和西点爱好者的参考书。
¥18.90定价：¥447.20 (0.43折)
学做西餐-从入门到精通 王森 著 中国轻工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书从西餐原料的选购入手，全方位介绍西餐烹饪技巧、制作方法、酱汁的调配、酒的搭配，216道人气西餐，覆盖头盘、沙拉、汤、主菜、意大利面&米饭。 简洁的文字，精美的配图，让你轻松从新手变高手，用简单的材料烹调最美味的西餐。
¥12.19定价：¥38.38 (3.18折)
韩国流行许英万食客系列·韩国食客：酱菜·煎烤[韩]许万英 著；食客料理组 编；金丽娜 译吉林科学技术出 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在《韩国食客：酱菜·煎烤》中能够看到有关料理材料的详细说明，通过“食材要这样选择”可以选择更好的材料，了解什么样的材料新鲜，如何鉴别优质材料的真假。在每道料理前面，我们可以了解到对本道料理更多的饮食评价，包括饮食文化、营养成分、健康食疗等等。每道料理都配有详细的步骤图操作说明，通过“料理高手告诉你”可以了解到关于本道料理更多的烹饪知识、操作要点和关键步骤提醒。 在每道料理名字旁，会提示这道料理的3点贴士： 分钟——制作此料理所需的时间。 千卡——以1人份为标准时计算的热量。 人份——料理计量是制作料理的基本单位，如果以4人份为标准，酱菜、乳酱类等是可储存的食品，因此以1天的量为标准。
¥11.99定价：¥445.18 (0.27折)
和果子:来自日本的和果子制作殿堂级教本 [日]日本果子教育中心 编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
1、详细地对地道和果子，包括生果子、半生果子、干果子的制作方法和流程进行解说，为了便于理解配有大量图片。 2、除了如何制作之外，书中还讲述了各种和果子的由来、历史、文化、道具和材料，以此使得读者们能够更进一步地对和果子的方方面面有更多的了解。
¥56.41定价：¥292.40 (1.93折)
¥14.20定价：¥35.00 (4.06折)
¥13.31定价：¥29.90 (4.46折)
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轻松学西餐 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社 9787500090298
西餐这个字眼，往往让一般人心生向往却又望而却步。是不是只有在一掷千金的高级餐厅，才可以享受到地道的西式美食，又或者区区预算，就得忍受小餐馆不入流的菜式？精通生活艺术的贝太厨房汲取五星级酒店大厨的多年心得，为大家推出这本书，以步骤明晰的方式，将西餐的主要技法和理念展现无遗。让每个人都可以做出地道的、美味的西餐，为自己的生活增添色彩。 推荐阅读： 记忆中的味道——贝太厨房带你重温童年美味
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
认识越南菜—— 越南菜源流和发展趋势。 南、北截止南菜的特色与法国菜和中国菜的关系。 香港越菜的发展要概要。 越式香料和酱汁特色介绍。 四十多款图文并茂的特色越菜食谱—— 依法炮制美食，与家人朋友分享成功的喜悦！令你的生活更添姿彩。
¥43.50定价：¥167.00 (2.61折)
都市闲情之Fusion food国际混合菜食谱 周松庆 编 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥27.37 (3.66折)
受欢迎的西餐 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥19.80定价：¥21.78 (9.1折)
小朋友爱的速食:教在家满足小朋友的胃 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥21.60定价：¥22.60 (9.56折)
私房料理的第一堂课 北京美术摄影出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥133.20定价：¥289.00 (4.61折)
¥41.10定价：¥68.00 (6.05折)
【正版】日本料理—学做外国菜 9787542837042 上海科技教育出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
“学做外国菜”系列均由厨师选材制作，并配有清晰、直观的彩色实物图（包括原料），再加上步骤分明的文字说明，让“学做”丝毫不显费力。
¥8.90定价：¥22.00 (4.05折)
舌尖上的中国（全8册）刘宝江中医古籍出版社9787515222592 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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字解日本：乡土料理 茂吕美耶 著 广西师范大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《字解日本：乡土料理》是Miya“字解日本系列”的第三部作品。Miya在书中发挥令人食指大动的本事，为读者端上日本乡土料理“大餐”。她笔下的乡土料理有别于曝光率高的常见日式料理，具有浓郁地方特色，不但采用当地食材，并应当地气候风土、历史文化，以当地独特调理方式做出，在最时宜的季节或特殊节日上桌。 “大餐”之外，Miya还风趣送上“饭后甜点”-- 漫谈有关料理的妙闻韵事，并“插花” 描述日本一些别具一格的“县民性”，如横滨人为何自尊心比东京人还要强？京都人又缘何自顾清高，瞧不起同在关西的神户与大阪？福冈男子的求爱风格是如何既生猛直接又单纯得像个孩子？岛根女子又是怎样被视为日本仅存的“大和抚子”？……透过Miya的平民视角，更能鲜活地了解日本国民性之种种。
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萨巴厨房：沙拉与三明治 9787518423736 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
每份沙拉都有故事，三明治也都会聆听 甜美的味道、自然的气息和健康的身体 单独都好吃，搭配也不错，一切都如你意 18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 从常用工具到原料，开篇全都告诉你。 介绍多种沙拉酱和三明治抹酱，助你掌握美味根源。 讲解沙拉与三明治的搭配方式，让每个人更懂健康搭配。
¥38.45定价：¥49.80 (7.73折)
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日料的故事:从橡子到寿司的食物进化 正版图书,下单速发,可开发票
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¥61.40定价：¥237.00 (2.6折)
精品寿司200例 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥11.96定价：¥67.00 (1.79折)
家常意大利面 颜金满 著 汕头大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本套谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常莫须有色到热门小吃，带你进入幸福的美 食天堂，教你餐餐吃出闰与健康；西式莫须有肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！ 有人说鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配，而白酱是由面粉、牛奶以及鲜奶油打底的白色酱，当意大利面遇上浓稠的白酱时，就像和久未重逢的知己般紧紧地相拥，形状多变的意大利面总是竭尽所能地擅用每一个解落去勾住柔情似水的白酱，每吃一口奶油白酱意大利面，就像吃进一口生命中的幸福！
¥11.00定价：¥29.00 (3.8折)
简单做寿司[日]池田敦子 著；王璇 译北京联合出版公司9787559628473 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书呈现了传统寿司及现代创意寿司等六十余种寿司的制作方法。池田敦子老师相信好寿司的秘诀在于它的简单性。在本书中，她将经典技巧与新潮方法完美结合，带领您逐步解析寿司制作过程，制作出一款款高级又简单、大家熟知又喜欢的寿司。
¥33.90定价：¥379.06 (0.9折)
¥60.20定价：¥121.40 (4.96折)
栗原晴美的今日料理 [日]栗原晴美 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这本书为栗原晴美女士于其录制的日本NHK电视台热播美食栏目《今日料理》开播60周年之际，为广大读者奉上的集结了30余年创作精华的经典之作。 书内不仅有经过大众投票评选而出的受日本民众喜爱的“十佳人气料理”，还有栗原晴美女士从厨卫人妇到成为专职“家庭煮妇”以来创作的26道自制美食、9道情有独钟的干菜、14道点缀餐桌的小菜、13道高分好评的家宴菜、7道简单不费力的糕点。 书中的菜品皆为栗原晴美女士日常在家也常做的料理，她将每一次在餐桌上为家人摆上他们喜爱的料理的那份喜悦分享给读者。她将烹饪视作幸福感的来源之一，她不放过生活中的每一个点滴灵感，将想法用心记录在笔记本上并付诸实践，从而让生活充满幸福感。在书中栗原晴美还用温暖的文字记录了日常的小确幸，她说无论多么小的一件事，只要你用心努力去做，就会深深体
¥45.14定价：¥136.56 (3.31折)
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