
大仲马美食词典 (法)大仲马 著,杨荣鑫 译 译林出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![顶级意大利面:披萨技术教本 [日] 永濑正人,杨鸿儒 著 辽宁科学技术出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
顶级意大利面:披萨技术教本 [日] 永濑正人,杨鸿儒 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《 意大利面·披萨技术教本》由辽宁科学技术出版社出版。
¥34.00定价:¥73.00 (4.66折)

杰米-奥利弗一天学会做饭 【英】杰米·奥利弗 著,张巍 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚美食馆--意大利面一学就会 杨进书,曲松,双福 等编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西式汤滋味 (英)刘易斯 著,叶小芳 译 新世纪出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从小吃中餐的你是否也想改改口味,尝试自制的西式美食呢?或许,“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总超过200万册的西餐烹饪手册,已翻译成15种语言版本的超级人气食谱。此系列图书根据西餐的分类和特色,分门别类成册介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到。而且这系列图书介绍的道道西餐美食富有创意,经济实惠,读者在家也能轻松做出地道的美食。
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地中海风情美食 李伟 编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一份地中海式的菜谱。 意大利肉酱意粉,西班牙海鲜饭,阿拉伯烤肉……七十余款地道菜品,完全由橄榄油烹制。制法简单,美味健康。浓郁的地中海味道,体验不一样的异域风情。
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![日式家庭料理基本功 [日] 川上文代 著,王岩 译 煤炭工业出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
日式家庭料理基本功 [日] 川上文代 著,王岩 译 煤炭工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书为完全不会做料理的新手准备,是一本“纯基础”的料理制作教科书!本书从西红柿、白菜、萝卜、猪肉、鸡肉等各种基本食材出发,用详细的图文说明介绍各个食材的准备方法、切法和制作料理的要领。这是初学者想要带到厨房里的di一本日式家常料理菜谱,一本真正的从零开始学日料图书! n蔬菜怎么切才能做出好吃的味道? n猪肉、牛肉、鸡肉怎么切分才能做出美味? n竹鱼、鲑鱼、沙丁鱼怎么去骨、片肉才好吃? n西红柿怎么去皮?鸡蛋怎么搅拌?豆腐怎么处理?米饭怎么焖好吃? n就是这些料理中的“基本中的基本”,好像很多人也并非全都知晓,那么就从“基本”学起吧! n3大肉类 + 11种鱼类 + 37种蔬菜 + 鸡蛋、干物 = 65款人气日料 n
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美味披萨一学就会 杨进书 等 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
欢迎菜品完全收录,经典菜品,高清图片,美味做法全图解最全面,最直观,最简单,最实用,传承经典美食料理,“时尚美食錧”系列丛书,将带您漫游韩国。日本,东南亚,欧洲等各处饮食胜地,解放味觉,体验尊崇享受,让您成为美食CEO,尽享受美食带给您的快乐。 美味蔬果披萨,海鲜披萨,肉类披萨,人气披萨,一本全收录,全方位地介绍美味披萨食料,酱料,陷料,礼仪,制作方法,经典,美味,让你足不出户,尽飨披萨美食的传奇。
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米其林餐厅受欢迎的 100 道料理 李宝恩 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚美食馆--花式寿司·饭团完全图解 张家俊,双福 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![厨神的家常菜 [西]费朗亚德里亚 北京美术摄影出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
厨神的家常菜 [西]费朗亚德里亚 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
世界厨师、公认的厨神——费朗.亚德里亚的西式美食制造全书。 1600张超清大尺寸步骤图,逐一分享每道菜详尽的制作步骤。 31组套餐共93道菜品做法大全,包含意面、肉类、前菜、汤品及点心等。 附有「专属自己的菜单」单元,你可以自行搭配创造出属于自己的美味食堂。 想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。 有人认为做西餐是件特别难的事情,做出既美味又高档的西餐就更是难上加难,《厨神的家常菜》告诉你做西餐是件多么容易的事情,做出美味的菜肴也是一件没那么复杂的事情,相信您按照书中的做法去操作,很快就会被家人朋友们称为“厨神”!这是一件会让您超级有面子的事情。 《厨神的家常菜》是厨神费朗.
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西餐轻松做 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你想要的经典西餐都在这本书里简单方便,味道可口,还有一点小情调打开这本书,来一场餐桌的世界游历16年美食图书经验的积累;1000张精美图片让美食呈现眼前;让西餐走上中国百姓家的餐桌,从来不是什么难事。打开这本书,就用我们身边的食材、熟悉的做法,去尝试新鲜的口味,给生活添点新的滋味吧!
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东京厨房 (美)森山奈绪美,(美)道尔 著,陈洁茹 译 漓江出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 这里的女性,比地球上其他地方的女性更加长寿,四十岁看起来像是二十岁; 这里的女性,享用美味的食物,却只有3%的肥胖率; 这里的女性,沉迷于享受生活——并且精通健康饮食的艺术。 这里,正在上演一些神奇的事情…… 日本女人千百年来美丽苗条的秘诀大公开! 欧美的日式饮食法! 35道简易美味料理+7大基本食材+7大饮食秘诀 就是不需挨饿、也不需忌口,轻松享受美食还能吃出健康与美丽的秘密!
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西餐大师: 新手也能变大厨 许宏裕,赖晓梅 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《西餐大师:新手也能变大厨》从西餐文化、西餐常用食材,到各种菜式与汤品等的烹饪技法,台湾 西餐大厨为读者倾力打造最丰富、最实用的一本西餐宝典。食材、菜名外语标注,选材更方便,味道更正宗!
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轻松学西餐 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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意大利面 意大利百味来烹饪学院 著 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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来吃意大利菜:一场华丽的美食行走 Marino D’Antonio(马里诺 ·安东尼奥) 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.专业领域顶 级厨师出品,每道菜都是经过精心选择,最能代表意大利地方味道的,最为意大利当地人喜欢的,最能突出意大利当地特色食材的,等等。只因专业,所以品质。 2.打开这本书,就如同展开了一幅美丽且极具意大利风土人情和“味道”的优雅画卷。你看到的,你品味到的,你感受到的,统统是原汁原味的意大利。 3.Marino爱他的家乡,也爱中国的文化,他甚至把北京当成他的第二故乡。他坚持他有这个义务,他应该把自己家乡最正宗的味道带给中国,所以他联合的制作团队为读者打造了这本《来吃意大利菜》。翻开每一页,你都能感受Marino的那份专业、热忱和意大利人独有的浪漫情怀。
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食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本 林江 主编 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![全世界简单的西餐 [法] J.F.马莱 著,杨晓梅 译 译 电子工业出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
全世界简单的西餐 [法] J.F.马莱 著,杨晓梅 译 译 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![我爱意大利面 [意大利]academia barilla(百味来协会) 编著,于静 于兰 译 电子工业出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
我爱意大利面 [意大利]academia barilla(百味来协会) 编著,于静 于兰 译 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在你翻看本书之前,我可以负责任地告诉你:意大利面的书,有这一本就够了! 这是一本来自意大利的、原汁原味的地道意大利面食谱!作者来自意大面品牌“百味来”,为中国消费者带来正宗的意式美食体验,专业性不容置疑。 长面、短面、烤蛋面、汤面……全书介绍了各种各样的意面,图文对照,让观赏和使用更直观。提供了100道极具代表性的图文并茂的食谱。每道菜都有让人垂涎欲滴的精美图片,用到的材料也以美图呈现,还有准备时间、烹饪时间、难度系数、精细步骤和温馨小提示,让您轻松做出爱吃的美味意大利面。即使没有任何烹饪基础,您也可以做出美味的意大利面!你就是意面高手!
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东南亚美食点菜高手 宋建华 编著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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意大利菜点菜高手 宋建华 编著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
意大利是一个追求艺术、美和时尚的国度,也是一个追求生活品位的国度。意大利的饮食作为意大利悠久历史文化的结晶,享有“西餐之母”的美誉。现代西餐正餐和宴会的格局,都出自于意大利。 本书为您打开了解意大利美食的一扇窗户,让您了解品尝意大利美食的门道,带您体验真正的意大利风情。 意大利人喜欢美味佳肴、传统食品以及与家庭聚餐等有关饮食的一切美好的事物。在美食的生活哲学上,意大利人与中国人是非常相似的。要体验真正的意大利风情与生活,就不能缺少意大利菜。本书介绍了意大利菜的基本发展过程、主要特点及其对西方世界饮食文化的影响,详细介绍了意大利的点菜和用餐程序、基本菜品和菜品,还专章介绍了全球闻名的意大利面、意大利比萨和意大利葡萄酒。与此同时,你也将更走近这个追求“生活品位”的国度!
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世界香肠品鉴 (英)尼古拉·弗莱彻 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
德式香肠、萨拉米、法式香肠、波兰香肠、北非辣肠、英式香肠、澳洲香肠、黑血肠,全世界的美味香肠都在等待你去探索。精选超过400种香肠,并按国别逐一详细说明。超过40种经典食谱,为你带来一场环球香肠盛宴。尝试在家中自制生香肠、西班牙辣肠,甚至是黑血肠。无论去到哪里,当你再次购买世界各地的香肠时,无需感到困惑。
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一个人也要认真吃的三明治 (韩)池银暻 著,(韩)尹景美 绘,卢珍 译 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
有没有发现近来各种美食帖晒早午餐,总少不了一款令人垂涎欲滴的三明治?烤得金黄的面包片,诱人的培根条,香浓的抹酱、芝士,再配一杯咖啡……“别人家的早午餐”让你只有眼馋点赞的份儿。现在打开这本书,跟“三明治女王”池银暻一起,做一款惊艳又美味的三明治吧。不同的面包、时蔬、奶酪、培根以及特色抹酱搭配,成就丰盛的早午餐!
¥15.00定价:¥45.37 (3.31折)

日式烤肉全书 (日本)旭屋出版,李芳洁 译 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《日式烤肉全书》让你爱不释手的原因:l 聚集让人放不下的正宗日本人气烤肉店料理,一次尝遍各家风格l 收录成功经验与食谱分享,为您提供多元化的参考l 名店主厨完全传授,每道料理的制作方法简单又条理分明l 舍弃炫目的技法转而突出食材的质感与传统的烹饪工艺l 无论是牛肉、猪肉还是鸡肉、羊肉,乃至动物内脏时,处理手法都极其高明l 清晰详尽的步骤解说,超过500张高清美图,贴心的烹饪指导,让你足不出户尽享日料独特风情从一碗难舍难离的浓汤乌冬面到才下舌尖却上心头的玉笼灯笼烧,从铁板和牛肉盖浇饭到心心念念的芝士火腿寿司……您喜欢的各式烤肉、小料、开胃爽口小菜、越吃越上瘾的暖心石锅拌饭、煮锅等,《日式烤肉全书》里应有尽有。
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![保罗 博古斯美食全集 [法]保罗·博古斯(PaulBocuse),范炜炜 浙江摄影出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
保罗 博古斯美食全集 [法]保罗·博古斯(PaulBocuse),范炜炜 浙江摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![经典比萨500 [英]丽贝卡·鲍格尼埃著 辽宁科学技术出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
经典比萨500 [英]丽贝卡·鲍格尼埃著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《经典比萨500》是“食全食美”的比萨书!英、美、日、韩等15个国家,总达2,000,000册!! ? 囊括所有比萨制作基础:工具、配料、烹饪技巧以及对配料、酱汁等都有全面介绍。 ?囊括全球经典美食——包括意大利比萨饺、香脆印度多萨饼、美洲班诺克饼、墨西哥玉米饼、中东玛索饼、瑞典薄饼和法国福格丝饼等。 ?用简单的技巧做出轻薄香脆的薄饼、膨松香浓的铁盘比萨、淋上橄榄油一起吃的欧洲薄饼、浓香那安面包和夏天烧烤时的组合——香甜比萨。
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![顶级意大利面:披萨技术教本 [日] 永濑正人,杨鸿儒 著 辽宁科学技术出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
顶级意大利面:披萨技术教本 [日] 永濑正人,杨鸿儒 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《 意大利面·披萨技术教本》由辽宁科学技术出版社出版。
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从零开始学韩餐 文怡著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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干酪品鉴大全 日本文艺社 编著,崔柳 译 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![快西餐系列:高纤低脂餐 作者:[英]乔·麦考利 著 ,译者:金琦 广东南方日报出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
快西餐系列:高纤低脂餐 作者:[英]乔·麦考利 著 ,译者:金琦 广东南方日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《高纤低脂餐》由英国出版公司哈姆林(hamlyn)授权,是“快西餐”(Quick Cook)系列第二弹。本书作者,食品造型师、美食作家乔?麦考利推崇低脂健康饮食,让你边吃边瘦,用健康餐吃出好身材。《高纤低脂餐》中的360道低热量菜式,每套食材都有3种不同用时的做法,10分钟可以轻松搞定一餐,用20分钟做出标准西餐,30分钟足够你准备一顿不错的西餐,让你随心所欲地只花一点点时间,就能吃上的美食。每一款均配有精美的图片,能够让读者在短时间内便选择、亲自做出喜欢的菜式,做法简便,食材灵活,能够让上班族吃得便捷又健康;菜色从早餐、小食到正餐、甜点,并包括海鲜贝类、肉类和蔬果等种类。
¥7.00定价:¥29.00 (2.42折)

锅仔:朝汉对照 阿妈妮浓情韩国料理 韩国晓星出版社 编,李银花 译 辽宁民族出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烧烤:朝汉对照 阿妈妮浓情韩国料理 韩国晓星出版社 编,文忠实 译 辽宁民族出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥37.37 (2.15折)

天妇罗 近藤文夫 著 河北科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“提到天妇罗,非‘近藤’莫属!” 日本料理精髓的代表之一 —— 天妇罗,将油炸物制作到ji致的日料美食。从面衣的厚薄到油温的掌握,从食材的挑选到油炸的技巧,将香味与美味融合,以天妇罗传递人与人之间感动真味的料理匠人近藤文夫亲自传授“近藤流”天妇罗的料理秘诀! 1. 享誉国际的东京银座米其林二星名店“天妇罗近藤” 的主厨近藤文夫亲授天妇罗的制作秘笈。 2. 本书对天妇罗的制作材料、工具、制作方法、各种食材的制作诀窍进行了一一详解,作者近藤文夫将自己从事了50年的天妇罗制作经验和心得总结出来与读者分享,将日本料理匠人的人生精髓完完整整地讲述给每位美食爱好者。如此精品图书是一本值得珍藏之作。
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餐桌上的香料百科 好吃研究室 著 华夏出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你是不是常常知道某些香料的存在却不知道该怎么使用? 大茴香、小茴香、藏茴香、甜茴香总是傻傻分不清楚?莳萝和茴香怎么那么像!肉桂叶和月桂叶从外形要怎么区分? 答案都在《餐桌上的香料百科》里。编者在书中提供了每种香料的别名、产地、利用部位、应用、保存等细节知识,并附有实物图解来帮助分辨类似香料、介绍常用搭配等,并给予香料与食材搭配上的好建议,例如莳萝适合搭配海鲜,迷迭香、小茴香适合搭配肉类,奶制品或浓汤加入鼠尾草或肉豆蔻时味道特别好。香料可调色、增香、矫臭,不知道怎么搭配?本书教你煮出淋漓尽致的味道。 这是一本让厨房新手提升料理风味的香料指南,也是一本让料理能手理解香料关键的丰富百科。
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乔安娜·法罗 著 ,朱华雪 译 广东南方日报出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
海鲜篇-欧洲家庭喜爱的西餐食谱 [英](英)乔安娜·法罗 著 ,朱华雪 译 广东南方日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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造型寿司 川澄健 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![村田吉弘的日式料理:轻轻松松按比例调味 [日]村田吉弘 化学工业出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
村田吉弘的日式料理:轻轻松松按比例调味 [日]村田吉弘 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.日本怀石料理大师、日本料理教父村田吉弘厨艺秘笈,教你亲手做出米其林三星的味道。2.村田吉弘掌管菊乃井京都总店(米其林三星)、露庵菊乃井(米其林二星)、赤坂菊乃井(米其林二星)。如想在这三家店用餐,必须至少提前两个月预约。3.比例调味,教人轻轻松松做出正宗日本料理4.在日本狂印49次,入围日本料理食谱书大奖。5.优雅的内文用纸,带给您舒适的阅读体验。
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![365天,天天爱吃意大利面 [日]西卷真 著,付明明 译 新星出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
365天,天天爱吃意大利面 [日]西卷真 著,付明明 译 新星出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精选76款经典意大利面,11款精制配菜,淋漓展现意式料理的美味精髓 制作简单,备料方便,用普通的食材,呈现意大利面的诱人魅力 精美菜品图片,公开制作秘方,让你轻松露一手 传授最正宗的煮法、吃法,花点心思即可让餐桌增色不少
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动漫作品制作 谢小莲,林琳 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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星级酒店精致西餐--汤 食尚文化 组织编写 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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东南亚美食点菜高手 宋建华 编著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![日料的故事:从橡子到寿司的食物进化 [日] 石毛直道 著,关剑平 译 浙江人民出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
日料的故事:从橡子到寿司的食物进化 [日] 石毛直道 著,关剑平 译 浙江人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
上佳之选是生吃,其次烤了吃,连这都不行的话只能煮了吃。奇葩百出的日本料理,为什么会在短短数十年世界并申遗成功? n日本饮食文化学者、人类学家、美食界老顽童石毛直道,从地理环境、历史文化到风土人情,揭开连日本人也未必知晓的日料身世。 n 一部日料百科全书 n饮食文化学者、人类学家、美食界老顽童石毛直道,从地理环境、历史文化到风土人情,为你科普日料的方方面面。 n 一部文化人类学趣史 n为什么荒木经惟说,饮食是前往死亡之路的一段激情?为什么日本人越吃越精致、越吃越丰富?解开日本料理背后的哲学、美学秘密。 n 一部点餐指南和餐桌话题指南 n不会选日料餐厅,看不懂日料菜单,不知道正在吃的日料是什么?看完这本书,你会对着这些问题游刃有余!
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时尚美食馆--寿司制作大全 张家俊,双福 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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晚间西红柿减肥-美人食谱-2 (日)唐泽明,古谷雅慧 著,烟雨 译 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《晚间西红柿2:美人食谱》呈现: 月减4斤,肌肤21岁的实操版 50种西红柿美人食谱大公开! 爱上西红柿,美容、,治疗失眠,预防癌症! 收集了120%西红柿的TOMATO BOOK!!! 《美人食谱》作者西红柿先生肌肤年龄比实际年龄(39岁)年轻21岁! “晚间西红柿”的五大秘诀: “清滑美舒瘦” ①清清爽爽的血液 ②滑溜溜的肌肤 ③美美地吃 ④舒舒服服 ⑤瘦 吃的蔬菜排名(东京电力《TEPORE》调查 2007年) 1西红柿 2土豆 3圆白菜 4茄子 5葱
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不一样的元气简餐 (日)山本优莉 著,高莉 译 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会做三明治—美食讲堂系列 连爱卿 著 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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20分钟趣味法式西餐 Kéda Black(科达.布拉克)著 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从0开始学做西式浓汤 姜智耀,周学武 主编 中华工商联合出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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牛肉料理地图:55道全球牛肉料理 黄庆轩 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![全球蔬菜纪行 [日] 玉村丰男 著,张秋明 译 浙江大学出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
全球蔬菜纪行 [日] 玉村丰男 著,张秋明 译 浙江大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
享用蔬菜,其实是在享用该蔬菜的故事。知名的留法画家玉村丰男在《全球蔬菜纪行》中提到自己很喜欢蔬菜,每天摄取量应该有别人的三至五倍之多。从他开始在自己的农园栽种,已将近二十个年头。一开始只是想用自己种的蔬菜煮来吃,后来成为农协的会员开始生产西红柿、辣椒、黄瓜等对外销售,目前则是在农园内开设餐厅,提供新鲜现采的蔬菜等料理。此外,只要一有机会出国必定会去逛市场、种苗店,寻访罕见的蔬菜,想方设法带回到自家的田地种植。作者在食用蔬菜时,不见得总是会想到原产地和相关的后续发展。而是在吃的时候偶尔会想起从书中读到的各种小故事;或是在家中吃饭时突然心生疑问,立刻起身跑到书架前翻阅有关蔬菜的书籍。书房里陈列着许多从国外买来的蔬菜专书和蔬菜食谱。种菜、收成,然后亲手做成美食享用。旅途中发现新的
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食帖22:多谢款待!日本料理完全保存本 林江 主编 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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零失败的极简西餐 (法)爱丽丝·德尔帕-阿尔瓦勒斯 著,李心悦,臧书蕾 译 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界美食地图 辰子,兰茨 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我恨厨房----上市50年销售300万册的美食经典,一代人传给下一代人的美食秘籍 (美)佩格·布莱肯,乔安娜·布莱肯 著 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 这不仅仅是一部经典的西餐烹饪指南。作者坦率地面对人类偷懒的本性,倡导快乐烹饪的精神。她倾情奉上了“我恨厨房俱乐部”闺蜜们的压箱底之作,也就是全书精华,镇书之宝——三十道主菜。足够你头一个月按照一天一道的进度来。 它没有华丽诱人的图片,也没有眼花缭乱的步骤,只是囊括了最简单、最普通的材料和最便捷、最偷懒的操作。然而,看起来、尝起来都让人有种错觉,那就是你为了这道菜忙活了一整天。更要命的是,你将得到餐桌上的一致赞扬! 你还将知道怎么聪明而果断地处理剩菜,规避各类厨房怪圈; 如何将偷懒技巧渗入到配料、沙拉及点心等各个环节; 如何用不那么高明的厨艺,轻松玩转各类聚餐和派对; 甚至——解下围裙,红唇微翕,变成“口口相传”的厨艺
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从零开始做寿司、料理 双福,姜智耀 中华工商联合出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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来吃意大利菜:一场华丽的美食行走 Marino D’Antonio(马里诺 ·安东尼奥) 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.专业领域顶 级厨师出品,每道菜都是经过精心选择,最能代表意大利地方味道的,最为意大利当地人喜欢的,最能突出意大利当地特色食材的,等等。只因专业,所以品质。 2.打开这本书,就如同展开了一幅美丽且极具意大利风土人情和“味道”的优雅画卷。你看到的,你品味到的,你感受到的,统统是原汁原味的意大利。 3.Marino爱他的家乡,也爱中国的文化,他甚至把北京当成他的第二故乡。他坚持他有这个义务,他应该把自己家乡最正宗的味道带给中国,所以他联合的制作团队为读者打造了这本《来吃意大利菜》。翻开每一页,你都能感受Marino的那份专业、热忱和意大利人独有的浪漫情怀。
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![全世界简单的西餐 [法] J.F.马莱 著,杨晓梅 译 译 电子工业出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
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沙拉时光 汉竹 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
有这么一种食物,颜色缤纷好看,口感超群,营养丰富,能增加饱腹感,也不用担心发胖,而且制作起来方便、快捷、无油烟,即使是懒人也能分分钟搞定,这就是沙拉。沙拉,激发食材本身的味道,吃走“三高”、便秘、痘痘、肥胖,吃出好身材,吃出健康身体。
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素味西餐 杜林 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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