厨神的家常菜费朗·亚德里亚北京美术摄影出版社9787805015767 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
世界**厨师、的厨神——费朗.亚德里亚的西式美食制造全书。 1600张超清大尺步骤图,逐一分享每道菜详尽的制作步骤。 31组套餐共93道菜品做法大全含意面、肉类、前菜、汤品及点心等。 附有「专属自己的菜单」单元,你可以自行搭配创造出属于自己的美味食堂。 想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。 有人认为做西餐是件难的事情,做出既美味又的西餐更是难上加难,《厨神的家常菜》告诉你做西餐是件多么容易的事情,做出美味的菜肴也是一件没那么复杂的事情,相信您按照书中的做法去操作,很快会被家人朋友们称为“厨神”!这**是一件会让您有面子的事情。 《厨神的家常菜》是厨神费朗.亚德里亚(
¥71.50定价:¥298.00 (2.4折)
西餐大师 蓝武强 9787518061143 中国纺织出版社
¥21.66定价:¥68.00 (3.19折)
¥37.43定价:¥78.00 (4.8折)
东京五星烤肉店 [日]岸朝子日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社 9787559200617
*店铺多: 东京23个区域89家老店、名店指南,跟随专业作者体味快乐肉料理。 *信息全: 店铺地址、交通路线、预定方式、营业时间、招牌名菜、推荐菜肴、人均消费、店内环境等详尽内容全部囊括!是一本0失误探店秘籍! *永久版: 附带东京都中心部详细导游地图 【永久保存版】,不用导游走遍东京。 *省时间: 日本旅行超级实用指南,省时省力不走冤枉路,让您的旅行更加从容。 *便携本: 黄金开本,纤长小巧口袋书,休闲阅读易于携带,旅行探店两相宜。 日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜,日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。许多日本居民常食烤肉却依然长寿,因为他们会将猪肉等食材焯水后再食用,减少了脂肪摄取,再加上使用酱油、味增、醋、酒等日本传统调理,并用独具智慧的烹调秘籍烹制,才有了这些健康又美味的日本
¥25.18定价:¥79.00 (3.19折)
美味的韩式料理 甘智荣 9787537753159 山西科学技术出版社
¥12.50定价:¥36.00 (3.48折)
智力闯关篇/逻辑思维训练游戏 瑾蔚 北方妇女儿童出版社 9787558521812
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¥6.62定价:¥16.80 (3.95折)
作者兼具理论和丰富的实践经验 使你初步了解西餐的基本知识 教你如何识别西餐原料 详细的制作方法让你也能烹调美味的西餐
¥18.71定价:¥39.00 (4.8折)
中国大锅菜-凉菜卷(纪念版)中国铁道出版社有限公司9787113297589 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥78.00定价:¥158.00 (4.94折)
超级飞侠 怪物危机 奥飞娱乐,巨童文化 天地出版社 9787545539622
适读人群 :3-9岁 玩拼图 锻炼手眼脑,乐享亲子欢乐时光 n 读故事 阅读中感悟,体验多彩童年生活 n 赏美图 精选高清图,品鉴唯美视觉盛宴 n
¥9.44定价:¥29.80 (3.17折)
每天都要吃蔬菜(应季蔬菜佐餐料理) 橘香 著 9787557022921 广东旅游出版社
¥26.30定价:¥88.00 (2.99折)
漂漂亮亮的玩具屋-英国幼儿经典全景贴纸书-内含8张超过180枚精美贴纸 [英] 瑞贝卡·费恩 接力出版社 9787544
适读人群 :2-5岁 ★引进自英国知名游戏益智图书出版社——尤思伯恩出版社 ★专为2-5岁幼儿精心设计,2-3岁亲子共读,4-5岁自主阅读 ★六大好玩的贴纸主题,内含48大页、超过1000张高品质水溶贴纸 ★全景认知+纸上积木+手脑协调+逻辑判断+创意思维 ★独特的创意场景拼贴书——借助生动的全景再现,拓展幼儿认知空间 ★科学的儿童益智游戏书——激发手、脑、眼并用,锻炼幼儿逻辑力和创想力
¥8.02定价:¥19.80 (4.06折)
超级简单:蛋奶素食 9787559201874 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
本书提供近 70 款蛋奶素食的制作方法,包括法式三明治、比萨、沙拉、汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为蛋奶素食,满足您追寻健康饮食的需求。
¥13.56定价:¥59.00 (2.3折)
银勺子银勺子广东旅游出版社9787557030551 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
※ 70年、全球销量达百万册,《银勺子》是意大利每的厨艺宝典,被誉为意大利家常菜。 ※ 从传统意大利餐、地方名吃,到现代意大利美食,本书一一收录,让一步触摸美味意餐的秘密。 ※ 全书近1500页,以上菜顺序划分章节含超过00多个几经修订的食谱,搭配400余张全彩图片,助您烹饪出真正的意大利美味。 ※ 内文手感与色彩还原度俱佳的天岳彩画纸,可轻松翻阅。封面选用红色皮纹纸,采用丝网印刷加烫银工艺,方脊精装,精致考究,值得收藏。 “银勺子,这个名字源自一个象征着富有、财富和好运的英文短语:to be born with a silver spoon in your mouth(口含银勺出生的人)。这个短语用来描述一个人是如何拥有幸运的财富和遗产的,如同烹饪文化遗产一样,我们把这把银勺子给予了我们的读者。”
¥389.00定价:¥780.00 (4.99折)
做饭游戏(勤俭节约) 小四宝情绪控制画书 第2辑 安美璇 绘 北方妇女儿童出版社 9787558513756
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¥5.28定价:¥13.80 (3.83折)
银勺子(肉店的招牌菜)(精)银勺子厨房华中科技大学出版社9787568045407蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥102.60定价:¥228.00 (4.5折)
¥16.30定价:¥68.00 (2.4折)
全新正版图书 中国大锅菜:纪念版.自助餐副食卷中国铁道出版社9787113289447蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
240道热菜 1道凉菜; 为企事业单位打造的自助餐营养菜单
¥78.00定价:¥158.00 (4.94折)
超级简单:汉堡 9787559201768 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 海量选择:6大类近70种汉堡制作方法,涵括了芝士汉堡、照烧汉堡、辣味汉堡、素食汉堡、海鲜汉堡等多种口味。让您餐桌上的菜品更丰富可口。 一日三餐,健康饮食:让您爱上地道汉堡,由内而外享受健康生活。 《超级简单 汉堡》作为“超级简单”系列丛书中一本主打汉堡食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是不可多得的实用之选。本书有以下几方面优势: 1. 快!3个步骤,6种食材,10分钟实现两人份超级营养美味汉堡,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。 2. 多!6种基本食材
¥13.56定价:¥59.00 (2.3折)
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¥11.22定价:¥29.80 (3.77折)
西式烹调制作陈雪玲西北工业大学出版社有限公司9787561296790 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥21.60定价:¥48.00 (4.5折)
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¥28.99定价:¥58.00 (5折)
厨艺之钥:下:酱料 面食 豆谷 甜点 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
食谱到处都有,书店和网络上满满都是。按着食谱照本宣科,有时结果还不错,但很多时候则差强人意。有些食谱太简要,有些食谱则太冗长;有时同一道菜肴的不同食谱,可能有相反的指示,有些食谱甚充斥着错误观念和不良的示范。 ; 这趟烹调之旅很容易迷失。即使遵照的是好食谱,也不保证,因为食谱充其量只是作者烹调过程的不完整描述。照着食谱做,还必须把语汇及方法转换成自己的厨房、食材跟经验。这个诠释和调整的过程跟食谱一样重要,两者兼备才能烹调出一道美味佳肴。 ; 《厨艺之钥》并不是食谱,而是为了解释食物是什么、烹调是如何改变食物的,以及*的烹调方式与原因。本书像导航手册,带领下厨者优游自得地航行在这片迅速扩张的食谱之海,抵达美味佳肴的彼岸。;
¥35.90定价:¥79.80 (4.5折)
西餐教室 禽类篇 Poultry volume赖声强上海科技教育出版社9787542863805蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
禽肉消费正由原来的原料或半成品消费逐渐转向禽肉制品、禽肉菜肴的消费,由低档产品消费向产品消费方向发展。近年来随着对外交流的增长和市场经济的发展,中式传统风味的禽肉制品和菜肴正处于相对落寞的地位。西方发达国家在家禽的养殖环境、疫情疫病控制、饲料成本等方面具有综合比较竞争优势,西式禽肉制品的加工、禽肉菜肴的烹饪运用大量设备和技术,而中式传统禽肉制品和菜肴则显露原有工艺落后、设备简陋的劣势。阅读本书,我国的家禽业相关专业人员是烹饪师不仅能从中了解家禽行业的*技术及食品安全体系,还将学到有关禽肉制品和烹饪的创新内容,进而探索进口禽肉的多种用途和传统技艺在新时代的融合发展。
¥54.00定价:¥120.00 (4.5折)
美味日料轻松做野崎洋光华中科技大学出版社9787568081184蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥31.40定价:¥69.80 (4.5折)
新手下厨一本通张红卫北京联合出版公司9787550228122
¥16.30定价:¥68.00 (2.4折)
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小花园装进来(蒙台梭利亲子游戏工具盒) 【法】夏娃·埃尔曼,[法] 夏娃·埃尔曼,【法】艾玛纽
适读人群 :3-6岁 ★一套让孩子“玩中学、学中玩”的家庭版蒙氏教具 ★依照“主题、工具、游戏”的方式,按照蒙氏的理念、教具和游戏指导方式设计 ★法国*指定出版机构,与蒙台梭利教育专家联手打造 纳唐是法国Top1的幼儿园学玩具出版机构,也是法国*义务教育教材指定出版社,法国85%以上的幼教产品都来自纳唐。作者夏娃?埃尔曼是法国当代蒙台梭利教育协会主席。 ★配备蒙氏活动指导手册,指导游戏方法,理解蒙氏教育理念 帮助家长以正确的方式进行游戏,理解每个活动和操作背后的教育理念。 ★在游戏中锻炼各方面能力,让孩子掌握受益终生的整体学习法,学会提问、观察、发现、分类、总结,给予孩子独立学习、探索的能力 蒙台梭利教育教的不是知识,而是帮助孩子把学习变成一种心灵习惯和思维方式。 ★通过具体活动理
¥32.24定价:¥98.00 (3.29折)
全新正版图书 中国大锅菜:纪念版.蒸烤箱卷中国铁道出版社9787113289140蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
用蒸烤箱做中国大锅菜,实现无烟、低油的烹饪方法。一次制做几百人的饮食,解决餐饮企业招工难的问题。 本书特点如下: 1.文字描述、图片拍摄、跟踪展现菜肴制作过程; 2.集结24位大师精彩厨艺,呈现多姿多彩中国菜; 3.食材,养生,吃出健康; 4.讲究营养搭配,色香俱全; 5.追求创新,突出造型艺术; 6.逐项讲解,重在细节操作。
¥98.00定价:¥198.00 (4.95折)
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¥14.30定价:¥45.00 (3.18折)
汉堡-超极简单 [法]奥拉泰.苏克西萨万,[法]夏洛特.拉塞夫 摄影 9787559201768 北京美术摄影出版社
简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 海量选择:6大类近70种汉堡制作方法,涵括了芝士汉堡、照烧汉堡、辣味汉堡、素食汉堡、海鲜汉堡等多种口味。让您餐桌上的菜品更丰富可口。 一日三餐,健康饮食:让您爱上地道汉堡,由内而外享受健康生活。 《超级简单 汉堡》作为“超级简单”系列丛书中一本主打汉堡食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是不可多得的实用之选。本书有以下几方面优势: 1. 快!3个步骤,6种食材,10分钟实现两人份超级营养美味汉堡,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。 2. 多!6种基本食材
¥18.78定价:¥59.00 (3.19折)
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¥11.22定价:¥29.80 (3.77折)
超级马赛克创意动手画5+:神秘工厂 比利时气球传媒公司 9787536487024 四川科学技术出版社
¥4.38定价:¥12.80 (3.43折)
主食沙拉,唤醒食材本身的鲜美,轻食低卡,令你不必再为节食而烦恼。沙拉,既是一道美食,更是一种极简生活态度,在这个春夏,轻松点亮你我的生活!
¥13.03定价:¥39.80 (3.28折)
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¥9.82定价:¥26.80 (3.67折)
看图学西餐 法式料理技巧自学全书 [法]玛丽安.马格尼-莫海恩 北京美术摄影出版社 9787559201041
● 轻松解锁法国国家厨师职业认证(CAP),揭开法式料理艺术的奥秘! ● 42项基础烹饪技法 、61道经典法式料理和85条操作要领,让你一次掌握法式西餐的料理技巧,在家轻松做法餐。 ● 成分呆萌图像化,制作流程配以精美的全彩高清照片,让法餐不再高深莫测! ● 精装大开本,近300页丰富内容,马卡龙配色烫玫瑰金,法式优雅触手可及。 ● 《英国日报》鼎力推荐!玛丽安·马格尼-莫海恩的美食力作,一经面世即刻在法国本土掀起热潮。 《看图学西餐 法式料理技巧自学全书》是一部献给法餐爱好者的诚意之作。本书既有专业的法国厨师认证的专业技能作为保障,也提供详细的步骤分析配图指导实际操作,让美食爱好者从容应对常见的料理难题,轻松在家做出餐厅水准的高级法餐。除了法国知名美食作家玛丽安·马格尼-莫海恩的
¥58.49定价:¥189.00 (3.1折)
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¥17.26定价:¥56.00 (3.09折)
全新正版图书 日奕龙中信出版集团股份有限公司9787521731408 食谱日本图集日料爱好者日本文化爱好者美食达蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥43.00定价:¥88.00 (4.89折)
全新正版图书 巴黎丽兹酒店糕点师经典弗朗索瓦·佩雷中国轻工业出版社9787518434930 糕点制作图解大众读者蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥57.60定价:¥128.00 (4.5折)
主厨的餐桌:影响烹饪历史的237道招牌菜(精) 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥165.60定价:¥368.00 (4.5折)
¥16.30定价:¥68.00 (2.4折)
全新正版图书 玩丸章鱼烧片山千惠光明社9787519408664 食谱蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
起源于日本大阪,原名 章鱼烧 ,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。 《玩丸章鱼烧》教你用一台烧烤盘,将小菜、下酒菜、、甜点 统统搞定! ; 自己选择食材,健康卫生有把握! ; 新鲜、美味,外焦里嫩,充满创意的多样口味,让你百吃不厌! 详细配料表、清晰步骤图,仅需5分钟,轻轻松松做出可口美味!;
¥9.10定价:¥38.00 (2.4折)
意大利料理招牌开胃菜146款日本柴田书店中国轻工业出版社9787518434008 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜,囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的制作方法。 用料分量、制作步骤、餐酒搭配技巧讲解清晰。
¥44.10定价:¥98.00 (4.5折)
全新正版图书 青山有纪的四季和风食谱青山有纪青岛出版社9787555251262 食谱日本蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
一家人围坐在餐桌前,面前一桌应季美食,这是生活的源动力。身体*需要的、*能量的食材,该和*爱的人们一起分享。 四季更迭,每个季节各有千秋,都有应季的食材。应季食材新鲜营养,用融合了中医药膳的日式方法烹制,更是将食材的优点发挥到。 健康又美味的一日三餐,送给家人的*好的礼物。 ;
¥17.50定价:¥39.00 (4.49折)
怀石四季料理赏都瓢亭茶事)高桥英一华中科技大学出版社9787568061612 食谱日本普通大众蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥57.60定价:¥128.00 (4.5折)
全新正版图书 料理手册松本仲子中国纺织出版社9787518082889 菜谱日本手册普通大众蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥35.00定价:¥72.00 (4.87折)
嘉格纳飨宴-50位世界名厨师晚宴米兰妮·德尼亚文字摄影9787540546892 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥71.70定价:¥299.00 (2.4折)
我要吃肉.2 鸡肉 9787553780351 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
1、日本餐饮界星级大厨私藏烹饪技巧大公开! 2、113 道异国创意,星级鸡肉料理一次学会。 3、约1000 张照片完全图解,详细步骤讲解, 跟黑暗料理说再见! 4、27种日式料理、10道西式料理、65道创意单品和11道中式料理。 5、美味鸡肉料理盛宴,尽情呈现,满足挑剔的你。 6、每家厨房里要有的一本鸡肉料理教科书!
¥16.55定价:¥69.00 (2.4折)
叮叮的圣诞节-英国幼儿经典全景贴纸书-内含8张超过200枚精美贴纸 [英] 瑞贝卡·费恩 接力出版社 978754484
适读人群 :2-5岁 ★引进自英国知名游戏益智图书出版社——尤思伯恩出版社 n ★专为2-5岁幼儿精心设计,2-3岁亲子共读,4-5岁自主阅读 n ★六大好玩的贴纸主题,内含48大页、超过1000张高品质水溶贴纸 n ★全景认知+纸上积木+手脑协调+逻辑判断+创意思维 n ★独特的创意场景拼贴书——借助生动的全景再现,拓展幼儿认知空间 n ★科学的儿童益智游戏书——激发手、脑、眼并用,锻炼幼儿逻辑力和创想力 n
¥8.02定价:¥19.80 (4.06折)
超级简单 意大利面酱 [ 法 ]阿娜伊斯· 沙博 北京美术摄影出版社 9787559201775
★简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 ★食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 ★如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 ★海量选择:近70款意大利面酱制作方法,包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味意面酱、海鲜意面酱、挑战级意面酱等多种口味,让您餐桌上的菜品更丰富可口。 ★一日三餐,健康饮食:忙碌上班族的不二之选,在家享受纯正意大利风情,由内而外享受健康生活。
¥18.78定价:¥59.00 (3.19折)
“贝尔带你学生存能力培养游戏书”是著名野外生存大师贝尔·格里尔斯为3—8岁孩子创作的一套独具特色的益智游戏书。本系列每册一个主题,每个主题下设有“涂画游戏”“观察力游戏”“数学游戏”“贴纸游戏”“英语游戏”“认知游戏”“迷宫游戏”等7种不同的游戏内容。全书融合了野外生存知识和动手动脑游戏,全面促进孩子的生存能力、逻辑思维、世界认知、数学启蒙、英语学习、动手能力等多种能力的提升,让孩子上天下海,大开眼界,放飞想象。 本书是其中一册。
¥7.30定价:¥20.00 (3.65折)
本书提供 70 款时尚健康的西餐制作方法括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您超负荷的工作提供可能。
¥14.10定价:¥59.00 (2.39折)
世界技能大赛烹饪(西餐)技术规范中商技能世界技能大赛图书委会陈中国商业出版社9787520824309 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥68.50定价:¥139.00 (4.93折)
超简单意大利餐 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
说到意大利餐,大家先想到的是意大利面了,但其实除此之外,意大利餐括前菜、汤、烩饭、比萨、主菜、甜点……本书选取了人气超高的96道经典意大利菜,不需要另外购置厨具,没有难买的食材,都是在家便可以制作的快手料理,又不失地道的意大利风味,用来招待客人也倍儿有面子,令人不禁感叹:“明明很简单,却让人感受的满足感!”刚出炉的、热乎乎的比萨和,吃上一口能让人感受到满满的幸福! ;
¥22.40定价:¥49.80 (4.5折)
日日好便当 9787541151576 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
¥10.34定价:¥45.00 (2.3折)
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¥10.03定价:¥29.80 (3.37折)
生活之中,唯有爱与美食不可辜负,来让你的爱人和亲朋好友大吃一惊吧!即使是*寻常的食材,用与众不同的创意调味,也会有非常一般的好味道。
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一看懂:西餐料理经典60款艺德前程职业学校福建科学技术出版社有限责任公司9787533557843蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
·在中国,大多数人对于西式烹饪还接触不多。有人会问:“我为什么要学西式烹饪,难道中餐不好吗?”其实,食材是没有国界的。西式烹饪的特点是所有菜肴的出品都以健康、、营养、美味为基准。我们可以取其长处,让饮食变得更好。本书帮助大家对西餐的做法有较的了解含欧洲各国、美洲,以及一些亚洲的餐点,并对食材等基本知识有简洁的介绍。如果您过手机菜谱下厨做菜,那么,可以换换思路使用本书,因为本书食谱的原料表和制作过程经过了精心、严格的编排,您在快速浏览完“制作过程”后,下厨时看一眼“原料表”,能回忆起具体的做法。;
¥9.50定价:¥39.80 (2.39折)
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¥16.33定价:¥49.80 (3.28折)