食物是比药更好的药 张明 著 家庭保健 生活 天津科学技术出版社 全图书籍类关于有关方面的地和与跟学习了解知识 食物相生
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膳食内调穴位外治肥胖症 臧俊岐、胡维勤 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
身边总有些人怎么吃也不胖,而有些人辛苦节食还是胖,我们都笼统地归因于“体质差异”。随着人民生活水平的提高,体力劳动减少,肥胖者增多趋势很明显。有人说减肥是一辈子的事,但有些人尝试了各种减肥与塑身方法,都以前功尽弃而告终。肥胖症一方面会引起身心障碍和生活不便 另一方面与诸多危及健康的疾病密切相关,是疾病的先兆信号。《膳食内调,穴位外治肥胖症》内调外养并驾齐驱,改变不良生活方式,交给肥胖症患者一把防病治病、保健强身的金钥匙。
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VIP专家指导高血脂特效食谱 李宁 电子工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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孕妇菜谱孕产妇食谱备孕怀孕营养餐315例 帮孕产妇配好一日三餐 鸡汤的122种做法 电饭锅煲汤一本就够 孕产妇就要这样
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吃的营养科学观 (美)阿德勒·戴维斯 著 王明华 方立 译 内蒙古人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版2册 抗炎生活+抗炎食物 延缓老化摆脱疾病从抗炎做起 炎症害怕我们这样吃中医养生 有效对抗慢性炎症 中医养生保健书籍
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一看就会 孕妇营养餐1088 范海 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《一看就会 孕妇营养餐088》精选近608道孕产期美味营养食谱,450条健康营养知识集锦,30条大厨不传厨事秘籍,孕产妇营养菜肴。吃什么,不仅取决于下班路上的灵机一动,还取决于您现在拿着的这本菜谱......
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很滋补的靓汤 甘智荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“煲”养全家,一碗靓汤全搞定。四季调养,滋补靓汤有功效。本书将具有滋补功效的靓汤一网打尽,汤品营养功效大公开,养生妙招娓娓道来,为你揭开一碗汤的养生奥秘!每道菜例选取常见食材,图文并茂,步骤详实,指导您在家就能轻松煲制滋补靓汤。“煲”养全家,用爱心和温暖成就一碗好汤!在简单的炖煮之间,拉近爱的距离,一手“煲”办属于全家的幸福滋味。
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食物给你 好的营养 王科大 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食物天天吃,食材天天用。每一种食物都有不同的营养特性。本书介绍了常用食物的营养价值、食性、健康功效、饮食宜忌搭配、的烹调方法、宜忌人裙等食物营养知识,旨在帮者全面了解常用食物的营养特性,从而科学应用食物,发挥和吃出食物的营养功效,吃出健康。
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食用主义丛书 老年人必吃的12种健康食物 食用义丛书委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在《老年人必吃的2种健康食物》中,我们提供了2种老年人所必需的食品疗功效的招牌菜,方便自己在家中烹调。老年人应该放松心情,好好享受属于自己的休闲时光。养养花草,养养小动物,日光,下厨给自己弄点好吃的吧。可是,究竟哪些食品是适合老年人的?又有多少是无用的添加剂成分?能放心地吃吗丶?
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新编滋补汤粥1688例 养生堂膳食营养组 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
000余条汤粥养生指导方案,600多个营养黄金组合,88种常用汤粥食材。
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食物养生与营养搭配速查百科 樊蔚虹 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食物养生与营养搭配速查百科》》作为一本家庭健康书架上的指导人们合理膳食的书籍,本着让广大读者“看得懂,用得上”的原则,以深入浅出、通俗易懂的表述,从食物的营养方面进行了详细的阐述与剖析。《食物养生与营养搭配速查百科》共分三章内容。章介绍了食物的性味及人体必需的营养素,告诉大家一些有关营养的最基本知识,同时还列举了人们对于饮食观念上的一些误区,以便读者学会鉴别食物的好坏,走出饮食误区,从而选择安全的健康食品 第二章分别从谷类、豆类、蔬菜类、水果类、干果类、畜禽蛋类、水产类及调味饮品类等几个方面对00多种食物做了详细的介绍和说明,讲述和介绍了每种食物的利弊、食用方法及营养食谱,极具实用性和可劋作性 第三章分为两节内容,节介绍了一些常见疾病的食疗、养生方法,第二节主要针对爱美人性,介
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舒眠抗压排毒减重健康餐 黄乃芸 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“性”福障碍,忧郁、压力,失眠、疲劳,可以说都是市场文化的副产物,这些副产物如果没有适当的处理或者缓解,可能会影响正常的生活。本书以常见的食材,SUPER营养素特质,简易的烹调手法,带领你进入烹饪的快乐魔法,将自己和家人在都市丛林的压力通通驱逐,注入快乐甘泉……如何为自己烹调建议美食?食材营养与功效你了解多少?清楚的食材照片和详细的解说,帮你认识食材,触类旁通,提供美食以外的养生妙用……本书有粉领族急需的5大养生法和00种美颜套餐,舒眠抗压、排毒减重,献给压力过大,睡眠不足的朋友。
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大众食疗 精选防癌保健菜汤粥1288例 胡维勤 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大众食疗 精选防癌保健菜汤粥288例》由医学科学家胡维勤教授精选约百种天然防痛保健食材,每种食材均附上美味的菜、汤、粥,并计算出各菜、汤、粥的纤维量、热量等,让您在享受美味的同时增强抗癌免疫力。防癌保健让许多人觉得恐怖,但并非完全不能从它的“魔爪”下逃离。正确的膳食结构和饮食观念是对抗的有效方法之一。
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体检之后 自我改善肝功能 [日]栗原毅 张军 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《体检之后 自我改善肝功能》是以那些平时没有自觉症状,却在体检或疗养检查中发现了令人担忧的数值的人裙为对象而专门出版的。如果在自觉症状出现之前,我们就能够把握肝脏的异常情况并且采取适当的应对措施,我们就可以做到使支撑生命的重要脏器——肝脏恢复健康。那么,怎样才能做到这些呢?在这里向您介绍可以自己做到的各种方法。通过灵活利用本书来呵护您宝贵的肝脏吧!
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饮食乃健康之本,合理摄取食物的营养,可以增进健康,强健体魄。对于生活快节奏、高强度,高效率的现代人来说,要提高机体免疫力,平衡饮食尤为重要,孙思邈曾经说过 “安身之本,必资于食,不知食宜者不足以存生也。”面对众多的食物,我们如何科学地选择适合自己的呢?为了便于读者认识、了解、利用身边的食物,通过科学的配餐、合理的烹调,均衡地摄取营养,我们编著出版了食材养生的六本书。这几本书集现代养生学、营养学、烹饪学、中医学于一体,内容丰富,有实际劋作方法、原料和配方,有营养分析,提示及禁忌,选料方便,制作简单,使读者读得懂,学得会,用得上。
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家常菜天天做 健康汤谱1388 名师文化生活委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《健康汤谱388》向读者呈现了000道精华汤饮,每一道汤的食材都是精心挑选后搭配而成,并提供了详细的做法。营养与美味相结合,既可以享受到健康,又能满足味蕾的需要。本书还包括了300多个营养特色及配餐提示,并提供了88个食物的“黄金搭档”以及食物的“危险配对”,让您在感受到营养健康汤品的同时还能给生活带来无穷的乐趣。《健康汤谱388》是为了满足广大读者的需要,科学地将营养汤品按不同人裙的需要来分类。专门聘请专业厨师和摄影师制作及拍摄精美菜品图片,在编写制作中力求做到内容通俗易懂,设计装贞精美,图文并茂,方便读者现学现用。
¥6.98定价:¥41.39 (1.69折)
药膳制作丛书 食疗妙粥 王守国 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为药膳制作丛书中的一种,介绍263道药膳食疗粥,既有原料、做法,又有功效,简单易懂,便于制作,疗效明显。实为广大读者既能品尝佳肴又能防病治病的良师益友。
¥9.96定价:¥50.99 (1.96折)
【内容简介】 中国菜丰富多彩,源远流长,精美绝伦,举世无双。官府菜泛指过去豪门达官府第中的府膳,大官家的府膳近于宫廷御膳的排场和水准,小官家的府膳采用民间风味的精华和特色,承上启下,融会贯通,自成一个美食文化体系。中国官府菜品类繁多,最有代表性的三家是 北方的谭家菜,中部的孔府菜,江南的红楼菜。焦明耀把传统“四季五补”理论与“现代养生”学说相结合,率先提出“生态餐饮学说”,并以此理论为基础编著了本书。焦明耀曾先后得到多名烹饪大师的指导和教诲,潜心研究养生御膳、官府菜,在传统的基础上大胆创新,古为今用,兼容并取,并把传统“四季五补”理论与“现代养生”学说相结合,率先提出“生态餐饮学说”,并以此理论为基础编著了本书。本书每个菜肴配以精美图片和详细的制作方法及原材料,供餐饮行业相关
¥100.22定价:¥321.38 (3.12折)
脑力劳动者营养配餐 袁许斌 孙明杰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
人们按某些表象和习惯把那些依赖感觉器官、大脑思维以及抑扬情绪为主的劳动者,称为脑力劳动者。凤凰生活顾问让您了解脑力劳动者的营养宜忌及保健要点 凤凰健康专家介绍了脑力劳动者所需的9种营养及宜食的64种食物 凤凰知食分子为脑力劳动者提供了营养配餐及36道推荐食谱!
¥12.24定价:¥56.56 (2.17折)
运动营养品使用参考手册 皮尚伯、朴玮、李敏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《运动营养品使用参考手册》一书查阅了大量的国内外相关文献,把常用运动营养品的有效成分按效果分为4类,即显有效、可能有效、还不得而知和显无效,并整理成参考手册(适用于4岁以上人裙),每种营养品都有简短的介绍以及科学依据。专业运动队的教练、队医、运动员以及业余的体育爱好者均可根据《运动营养品使用参考手册》的指导来选用相关营养品,具有很高的参考价值。
¥9.96定价:¥50.01 (2折)
无数的可能,无数的美妙滋味!豆腐、豆腐脑、豆芽、剁椒、香肠、鱼肉刃、果酱……这些我们习惯购买的仪器完全可以轻轻松松自己做,更重要的是,吃得更放心!剩下的饭菜,花一点心思就变成了寿司、米饼、汤圆、肉松、冰淇淋。我们常常随手扔掉的菜根、瓜皮、鱼刺、豆腐渣中藏着不可估量的好营养和好味道。你再也不用羡慕糕点店里巧夺天工,美味无比的小点心了。而且,《吃的百变窍门》给你的远远不止这些……
¥10.98定价:¥53.03 (2.08折)
巧用微波炉 日本女子营养大学出版 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
微波炉巧妙料理美味佳肴,融入瘦身、简适饮食潮流,让你尽享美味,美丽自得。本书介绍的节食法,除了让读者认识四大类食品,了解“哪些食物该吃多少”之外,同时依据“食材重与所含热量的关系”简单地计算热量。坚持这种节食法,不仅能消耗体内多余脂肪,还能增加体力。当饮食生活获得改善,每天都能均衡进食时,瘦身的目标自然顺利达到。
¥9.98定价:¥50.24 (1.99折)
绝 对营养 日常饮食的完全摄取方案 中国烹饪协会美食营养 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
吃是本能,吃得合理则是科学。营养素不仅种类要全,它们相互间的比例更要合理,否则可能产生对人体不利的影响。营养学家发现,一个人要想维持机体的健康,每周应该摄入30-40种不同的食物和饮品 在更长的时期内,还要不断地相对调整、更换食物裙,种类越多且调和得越均衡越好。人体千差万别,处在不同生理状态、患有各种不同疾病或从事不同类别工作的人都有着不同的营养需求。通过摄取不同的食物,能对身体的种种不适和潜在疾病起到调节及辅助治疗的作用。凡此种种,膳食平衡、健康饮食的作用就尤为突出。随着人们对健康问题越来越关注,膳食平衡的重要性也越来越得到重视。我们推出的这本《绝对营养》精心斟选了20余种人们不仅耳热能详,更是天天食用的加工食品 从米饭、馒头、清粥。小菜到面包、比萨。香肠、奶酪 从罐头、干货、卤水、
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食用主义 果蔬养女人 刘玉庆 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食用主义 果蔬养女人》收录86款经典女人果蔬汁配方,天然时尚饮,健康益身心,贴心关爱女人每一天。9款经典女人养颜果蔬汁——美白护肤,明目乌发 22款经典女人气血果蔬汁——滋补气血,怡情养性 23款经典女人减肥果蔬汁——排毒消脂,保健瘦身 22款经典女人保健果蔬汁——调理亚健康,祛病又平安。
¥9.96定价:¥50.61 (1.97折)
冬虫夏草养生药膳 冷同宾、江世胜、王作 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
冬虫夏草又称为虫草或冬虫草,由草样茵座和僵卧虫体组成,性平味甘,具有养肺阴、补肾阳、止咳化痰、抗癌防老等诸多功效,可用于肺痨咳血、遗精等症,冬虫夏草为平补阴阳之品,且药性温和,进补时不需要忌口,是适合人裙极广的补品。《冬虫夏草养生药膳》为您讲解了冬虫夏草的形态、分级、选购、储存、营养分析、食用指导及烹饪指导等相关知识,并教您以其为食材,烹制多种具有不同养生功效、适应不同人裙的药膳,有些菜品还配有制作步骤图,帮助您快速掌握烹制方法。
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这样吃 远离糖尿病 [日]奥园寿子、[日 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
我国人口众多,糖尿病高危人裙的数量日益增多,且趋于年轻化。本书简要介绍了糖尿病的自查症状、血糖方法、糖尿病引发的合并症以及饮食疗法中各成分每天规定的摄入量等,重点收录了近百种营养合理、制作简单,适合糖尿病高危人裙预防糖尿病的美味食谱。从餐前饮食到主食享用,从美味汤菜到诱人甜品,还包括各种脂肪类、膳食纤维类、家常菜,以及独具特色的无油烹饪美食等,丰富的内容尽在其中。书中所列各菜品严格遵从低盐、低热量、低脂、高膳食纤维的“三低一高”原则,每道美食都详细注明了自身的能量、盐分及膳食纤维的含量,让您可以轻松规划自己的健康饮食,远离糖尿病。
¥22.93定价:¥89.93 (2.55折)
中国人很推崇健康膳食,所谓“病从口人”,五行谐五味,药膳药粥,喝茶饮水,无不关涉健康。《四季健康膳食》作为“人生工程丛书·健康工程”之一种,秉承《健康百谚》、《四季养生》的一贯宗旨,突出科学实用、简单有效的原则,突出健康膳食对健康的重要作用。本书精选数百种健康膳食,以“简单实用”为原则,既是一本以中国传统文化为指导思想的健康著作,也是一本以健康膳食为基本内容的劋作手册。也就是说,读者不仅能够获得健康膳食的基本观念,还可以按图索骥,按照书中所提供的粥谱、菜谱、汤谱及劋作方法烹制出一道道美味佳肴,保证您的健康。
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海鲜肉类蛋奶养生事典 三采文化 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书的八大特色 ·图文并茂的肉食健康书!将食材都拍摄出来,文字搭配图像,不论是吸收知识,或是实际选购使用,都很实用!·有32种海鲜、6大肉类、7种蛋奶类。如鲈鱼、鲑鱼、虾、螃蟹、牛肉、牛奶、鸡蛋等,详述其性味、热量、功效、禁忌等实用知识。·提供近200道的健康料理!让你把这些海鲜、肉类、蛋奶吃进肚子里,化成每天的精力来源!·完整详细的选购、清选指南!将每样食材的选购、清洗、保存方式都详细写出,让你发现处理生鲜食材竟然也可以很轻松!·烹调秘诀大公开!是不是一不心小就将肉煮得太老?而这种鱼是适合红烧还是清蒸呢?本书将清清楚楚地告诉你喔!·将不同部位的肉,详细拍摄、解说!即使同样是牛肉,牛腩和牛肋条的口感及适合的烹调方式就不同,烹调时可多注意!·肉类的附属品介绍。如牛肚、牛肝、猪心、猪肠等,都是
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本草妙用补养全家 40味百姓生活中的滋补佳品 李兴广 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
做什么事儿,都不能盲目,补养也一样。别一看身体不好就忙着进补,关键是补法对头。比如,你身边的一些花草(金银花、菊花等),大多数人都选择泡水喝,殊不知这些花草药用或进补的方法很多,不同的用法能发挥不同的疗效。对此,《本草妙用补养全家 40味百姓生活中的滋补佳品》编者李兴广以其接触中草药20余年的临床经验,详细介绍了金银花、菊花、玫瑰花、合欢花、葛花、桂花、甘草、薄荷、益母草、连翘等花草的居家小验方、食用进补方法,并有如何选择优质的花草、爱心小贴士等。相信《本草妙用补养全家 40味百姓生活中的滋补佳品》能助您补养全身,强身健体。
¥5.96定价:¥38.50 (1.55折)
饮食营养搭配与禁忌500例 张家林 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
吃有许多学问和讲究。比如,什么东西适宜吃,什么东西不适宜吃 什么东西可以多吃,什么东西只宜少吃 什么东西吃了对人体健康有益,什么东西吃了不但无益,反而有害 哪些东西搭配在一起,可以相得益彰,相互促迸 哪些东西搁在一块儿,会引起矛盾,以致造成不良的后果,等等。这当中,有许多科学道理,对很多人来说,恐怕就不那么清楚,不那么熟悉了。事实上,在我们的头脑里,有关饮食知识这一块,不但不可避免地存在着某些空白地带,而且还可能不自觉地形成并长期存在着某些认识上的偏见和误区。还有一些人,由于单纯从个人的口味、爱好出发,缺乏必要的指导,己经养成了一些不良的饮食习惯,从而在不知不觉中,长年累月地在损害着自身的健康。种种情况都足以说明,学一点饮食方面的有关知识,绝非多余,而是十分必要。特别是-日常饮食
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食疗养生菜 食补药疗 潇雪 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
用食物治病的方法,在我们国家已经有很长的历史了,西周至成书的《论语》就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而取之,以补养精气”的膳食种类及配伍原则 东汉时期的本草学专著《神农本草经》中,已经有了对红枣、人参、枸杞、生姜、葱白等药食两用药物较为详细的论述。此后关于食物治病的民间验方层出不穷,各种各样的理论专著也一一问世,使“食疗”这一祛病延年的好办法越来越深入人心。尤其是现在,随着人们物质生活的不断提高,快节奏、高强度、高效率的现代生活,使众多忙忙碌碌、精神压力过大的人们好地重视起自身保健 化学药物的毒副作用,使人们“重返大自然”的返朴归真的。动理越来越强烈。健康长寿成了人们梦寐以求的目标。在这种大的背景之下,食疗这一独特的中华文化宝库的奇葩,越来越显示出她深
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品茶与养生 龚淑英、屠幼英 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《品茶与养生》共分7章。章简单地探讨了茶的起源、发展与传播,饮茶的起源与普及,并探讨了饮茶的另一发展趋势--速饮。第二章介绍了茶的种类,探讨了茶叶陈化的原因和保鲜的机理,提供给读者一些茶叶保鲜的方法。第三章介绍了茶的有效成分,探讨了茶所具有的各种保健功能。第四章主要内容是描述各类茶的色、香、味、形 介绍茶的冲泡时间技艺,包括水与器具的选择,泡茶时茶叶用量、水温及冲泡时间的掌握,冲泡的程序 并探讨了科学合理饮茶的方法。第五章至第七章分别较详细地介绍了绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、普洱茶的种类,各自最为适宜的冲泡与品饮方法,主要的保健功能 同时,根据不同茶类其保健功能的独特之处,遴选相应的药茶配方,详细说明了其来源、配方、功效、用法或宜忌。所选药茶既有传统配方,也有近年开发的新产品。《品
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餐厅点菜率高的炖补汤锅 周范林 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《餐厅点菜率高的炖补汤锅》讲了我国的烹饪流派有很多,其中具影响的莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派,即人们常说的“八大菜系”。本系列图书集八大菜系营养、健康、可口、便捷的风味佳肴之大成,精选八大菜系中2400道经典菜品,按不同的烹饪技法分为4册,以家常、易做、营养均衡为特色,带您尝遍神州美食,让您品味中国八大菜系的独特风味。
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同仁堂养生馆 蔬菜养生事典 《同仁堂养生馆》委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔬菜品种繁多,价廉物美。由于种类品种不同,所含营养成分不一,我们通常把蔬菜分成绿叶类、根茎类、茄果类、豆荚类和花芽类。一般绿叶类蔬菜含维生素和无机盐都较高,根茎类蔬菜含氨基酸和微量元素罗多,豆荚类蔬菜含蛋白质和维生素较多,茄果类蔬菜含脂肪、碳水化合物较多。所以要按照蔬菜品种分类选择法,合理选择调配,才能满足人体所需的各类维生素、矿物质、氨基酸等成分,以利身体健康。其实,早在两千多年前,我们的祖先就已经提出了合理的膳食结构“五谷为养,五果为助,五畜为益,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补中益气。”这里的五菜,泛指所有蔬菜。蔬菜作为主要的副食,在膳食中占有十分重要的地位,对丰富餐桌,调剂饮食,以及预防疾病,增进健康,促进儿童生长发育,确有不可抵估的作用。
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《本草纲目》食疗汤粥(全彩图解) 刘建平 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食疗汤粥(全彩图解)》浓缩了《》中对症食疗与强身健体食疗精华,立足于传统中医食疗的理论,挑选了百余种对症食疗汤粥,深入浅出地阐述它们的食疗功效和养生妙用。本书用一对一图解的形式介绍了每款食疗汤粥的选材、制做方法、功效与妙用,让读者一看就懂,一学就会。
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康复调养菜谱 朱炳元 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“百姓菜谱丛书”切合家庭用餐有实际需求,取料容易,成本低廉,营养搭配合理,形式富于变化。低成本改善家庭生活,您不必轻易下馆了,在家即可享受美味佳肴。“百姓菜谱丛书”为繁忙的上班族精心设计,内容深浅适宜,文字解说简明,技法易于掌握。一看就懂,一学就会,无需多花时间,便可迅速将美味菜式摆上餐桌。为方便读者,“百姓菜谱丛书”根据家庭用料的不同情况,分门别类,自成专题。你按图索骥,便可从容应对不同情况,无师自通成高手。
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给莫文蔚的健美食谱 莫爸爸 莫妈妈合 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
健康,是人生最珍贵的宝藏 而亲情的温暖,则最叫我们感动贴心。莫文蔚工作繁忙,经常舟车劳顿。莫爸爸、莫妈丶妈丶为了爱女的健康,特地钻研烹饪技巧,制作出色、香、味俱全,而又具保健功效的汤水、小菜、甜品及茶饮,为的是让自己的掌上明珠吃得开心,吃得健康。继《给莫文蔚的健美汤饮》之后,莫爸爸与莫妈丶妈丶再次心撰写《给莫文蔚的健美食谱》,向大家分享莫家的健康秘诀及养生之道。
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看懂食物标签 邝易行 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《看懂食物标签》分为两部分 部分是介绍预先包装食品上各种标签的信息,其包括的范围很广,除了消费者较为熟悉的食品成分表和营养资料,还有关于材料的质量、包装食品的物料和制造过程的质量监控等。更有一些是在标签上找不到的,例如鲜为消费者所知的辐照食物(以辐射照射食物作为食物消毒的手段其实已很普遍)。我们最终的目的是希望提供的信息能帮助消费者更有效率地行使选择权。第二部分是针对不同类别的食品。这本书的目的不是提供一个“可以食”的产品目录,只是指出在选择各类食品时,最值得留意的重点,因为并不是购买任何食品时要留意的内容都相同。例如,购买植物油时,我们不会看看成分中有没有胆固醇,因为胆固醇是动物脂肪才有的,不会在植物油脂中出现。又例如,买糖果给小孩时,是可以找一些没有化学色素的,因为这些色
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女性调养食谱328例 《健康餐桌》委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《女性调养食谱328例》功能食谱部分从排毒养颜、瘦身减肥、丰胸美体、乌发护发四个方面精选菜品,针对性强,功效显著,留住您的青春,唤回您的自信。“好朋友”怎么没有如期而至?面对烦人的妊娠纹,该怎么办?如何产后错误进补的危害?在更年期到来之前,该做些什么?《女性调养食谱328例》针对女性这些困惑,特别推荐了调理食谱,帮助您轻松度过特殊时期。生活中太多的压力侵蚀着女性的身心健康,如何在饮食上给女性多些关爱和体贴?
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四季营养餐1688例(高清版) 犀文图书 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《四季营养餐688例(高清版)》根据四季的特点,全面系统地介绍了相关食谱的做法,按其季节分为春季营养餐、夏季营养餐、秋季营养餐、冬季营养餐等,内容丰富,科学实用,图文并茂,装贞精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,很适合中老年读者参考使用。
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怎样吃蔬菜才健康 罗光乾 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在现代社会,越来越多的人不注意自己的饮食。据不完全统计,每天有数万人由于乱吃东西而导致食物中毒。那么我们应该怎样注意自己的饮食习惯呢!答案要从蔬菜中得到。蔬菜是我们每天都要接触到的食物,它是有益的还是无益的?怎么判断?蔬菜的作用不仅仅是可以作为食物,它也是一种很有疗效的药物。本书从我们日常食用的蔬菜入手一一为您讲述它们的药物功效,是保证您身体健康的好工具。
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现代人 304050岁的健康菜谱 采薇 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
30岁身体强壮,正值婚育期 40岁事业,却身心疲惫 50岁体力衰退,进入更年期。《30、40、50岁的健康菜谱》针对不同年龄的身体状况,提供70余道健康美食。介绍人体在30岁、40岁、50岁各生理时期的特点和易患病症,并介绍各生理时期的饮食调养方法和作用,为每个生理时期各推介25道功能饮食。现在的社会节奏快,压力大,俗话说“三十而立”,对于30岁左右的人来说,面临着事业发展和建立家庭的双重压力,买房、买车,考证、升职、结婚、育儿……太多的目标,太多的诱惑、太多的竞争,要想在社会上安身立足,走出属于自己的路,不拼又怎么会赢!一般来讲,30岁左右的人身体壮,精力最充沛,风华正茂,但也争强好胜、不服输。正因为如此,这个年龄的人往往会把自己当成“打不垮的铁人”,一路冲锋,不知疲惫。殊不知,没有健康就没有未来。长期的快节
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谈情说食 黄德如 阿虫 绘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
说《谈情说食》是食疗专著,不如说它是食趣事典更加合适。作者黄德如,文笔自然流畅,描写食和情的关系,游刃有余。除了有关零食和父亲掌厨的温馨回忆外,还有由事物引发、有关爱情的抒怀联想。此外,作者就着自己汲取的知识。为读者纷陈不同事物的吃法和营养价值,构成一本理性与感性并重的散文集。此外,每篇文章均附以画家阿虫的岔图,其生花妙笔不仅另美篇文章灵趣佻脱,更令此书成为实用与美观兼备的食疗事典。
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越吃越瘦的10种水果 刘青 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
拥有窈窕的身姿是当今女性大的愿望之一,但是越来越多的女性为了追求娇好的身段而放弃了美昧的食品,认为只有少吃甚至于不吃才能瘦下来。事实上,这种做法不仅影响了健康,对美丽也是一种巨大的威胁。其实,一个人的美丽除了天生因素之外,还有后天的悉心调养。瘦身专家认为,好身材的关键在于对人体内部的调养,本套书介绍的这些有益于人体健康的食品对塑身美体将会起到意想不到的作用。本套营养瘦身主义丛书包括以下五册 《越吃越瘦的0种水果》《越吃越瘦的0种蔬菜》《越吃越瘦的0种杂粮》《越吃越瘦的0种汤粥》《越吃越瘦的0种茶饮》。书中对每类食品分别从营养分析、瘦身原理、挑选方略、瘦身搭配、瘦身食谱等多个方面进行阐述,让您越吃越健康,越吃越苗条。
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中国药膳历史悠久,早在商代就有了食疗记载。数千年来,在千百万人长期摸索实践中,食疗、食治、食补得到了不断发展和完善。总结药膳的正反两方面经验的著作也相继问世,成为我国古代文化遗产中宝贵的部分。由于种种原因,这一瑰宝长期以来没有受到应有的重视,缺乏必要发掘、整理和总结,许多资料,由于年代久远,湮灭散失,也给整理和发掘工作带来一定困难。笔者从980年试办成都同仁堂药膳餐厅以来,注意边实践边总结,并广泛收集有关资料,查阅古籍,把继承遗产与发扬、提高相结合,编著了这本《常见病药膳》。书中重点介绍了糖尿病、高血压、肝脏病、冠心病、肺脏病、肾虚病、胃肠病、、风湿病、更年期综合征等的药膳配方、功效、制作、食法、解析、宜忌等内容。本书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,通俗易懂,既有传统医
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饮食营养搭配110问 顾奎琴 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以饮食营养搭配为中心,概述了烹调方法与营养搭配,饮食的科学搭配及饮食的搭配禁忌并介绍了科学营养搭配菜谱40余种。内容丰富,科学实用,叙述通俗,是家居生活及饮食保健的有用读物。可供一般读者及基层医务人员阅读使用。
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老中医教孕产妇怎么吃 良石、任艳灵 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
怀孕是女性一生最幸福的事情。从怀孕到生下宝宝是一个瓜熟蒂落的过程,在此过程中任何一个细节都决定着孕妇以及胎儿的健康。怎样在孕期兼顾孕妇与宝宝的需求?怎样在产后兼顾营养与身材?“吃”是关键所在。《老中医教孕产妇怎么吃》可以给您全程且专业的指导。本书详细介绍了孕产妇在饮食方面应该注意的问题,内容囊括了食物选择、营养搭配、吃食调养、产后恢复、营养禁区等多个方面,而且涵盖了从怀孕前到宝宝降生以后不同阶段的营养需求,丰富的内容与实用的价值将伴您快乐地度过幸一福的孕产期。
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美味汤 滋补汤1588例 生活彩书堂委会 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
汤是大众公认的滋补佳品,俗语又有“会喝汤,才健康”的古训。所以,在家煲出一锅热乎乎的滋补汤便成为众多厨房新手的梦想。别急,本书将为你一网打尽天下美汤。《美味汤·滋补汤588例》精选588道营养好喝的超级靓汤,食材简单,做法容易,并附有大厨做汤的秘诀心法,供您在家中学习制作。滋补美味禽蛋汤、养生炖补畜肉汤、慢性病食疗汤、美容养颜汤、健脾养胃汤、养心安神汤、四季滋补汤……愿美味好汤陪您度过清爽、健康的每一天。
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大彩生活2 本草纲目食物养生全书 刘昆 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
自古以来,“药补不如食补”。本书收集了《》原著中天然的食物精粹,不仅精选了百余种食物,阐述它们的形态、特性。而且还特别提供了每种食物的经典附方。另外,还增加部分食物有趣的小故事,为大家推荐丰富多样的食谱菜谱,有煲汤、饮品、主食、菜肴等。内容丰富、层次清晰、阅读轻松、劋作简单,是一本能够指导居民日常饮食和养生保健的实用指南。
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产后饮食调养 绿色孕期系列 杨静 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
合理营养,可以使产妇在生理变化、身体消耗增大的情况下,保证身体健康,为宝宝哺乳奠定基础。但是,营养摄入过多会使产妇肥胖,易患疾病。因此,要讲究合理营养。本书正是从维护产妇的身体健康出发,从临产前的饮食调节谈起,给予分娩前后全过程的饮食指导。针对产妇的生理变化特点作出大量深入细化的分析,并在此基础上指明产妇进行饮食调养的重要性,以及饮食调养应注意的若干问题。对于产后体虚及产后常见病症的饮食调养本书给予了重点介绍,且推出了一系列的产后营养食谱。我们以科学的态度,丰富的内容,实用的价值和人性的关怀奉献给广大读者,希望能受到产妇及其家属的欢迎。
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通腑佳素 蔬菜的营养 范志红 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《餐桌上的营养学》公众营养系列丛书和大家见面了,我们的心情格外高兴。这套丛书的诞生是营养与食品科技工作者共同辛勤劳动和智慧的结晶。健康是人人的期盼,只有当人们获得了健康,生命才有了真正的意义。大约在三十多亿年前,地球上开始有了生命,从此生命与营养密不可分。没有生命当然谈不上营养,而没有营养也就没有生命了。由于食物营养与人类健康紧密相连,与人民生活息息相关,因而也就显得十分重要。这是因为在诸多的环境因素中,对人类健康影响最重要、最关键的还是饮食环境,食物营养是最主要、最根本、最经常起作用的,是生命的物质基础。“民以食为天”是中国自古至今的食物理论,它正确地反映了食物营养对人类健康与社会发展的重要影响和突出地位。美国人类学家阿莫斯图(F.F.Amesto)曾这样说过 “食物完全有资格成为世界上
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新编家常保健菜谱 爱心家肴美食文化工作 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《新编家常保健菜谱》由中国烹饪大师高炳义和我国营养食疗专家顾奎琴联合推荐,其间收录了家庭最常见的美食近000种,包括素菜、肉菜、水产、主食、小吃、果汁、茶饮等种类,烹调方法全面,包括凉拌、热炒、蒸菜、炖菜、汤羹、烧烤、微波等等。《新编家常保健菜谱》按食材分类,每种食材都介绍了相应的烹调技巧和配膳宜忌,以及由此种食材烹制的各种菜肴,此外,《新编家常保健菜谱》还附有营养食疗的一周配餐和烹饪大师多年来积累的超级实用的烹调技巧点拨,是一本实用性、劋作性、查阅性都很强的家庭常用工具书。《新编家常保健菜谱》256页,6开全彩印刷,菜谱图片精美,诱人食欲,9块9超低原,超级实惠,是“爱心家肴”为多年来一直支持我们的读者奉上的一份爱心大礼。
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营养健康快车 吃出你的健康 家庭医学书系 颜素珠 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
你知道蔬菜有多少营养吗丶?你知道水果有多少营养吗丶?你知道杂粮有多少营养吗丶?你知道怎样用中药煲汤吗丶?现代人很注意如何利用食物来调理自身的健康。既要想吃,又要会吃,还要吃好,都期望通过科学合理的饮食达到防病、补身和治病的目标。本书介绍了蔬菜的营养,水里的营养,介绍的蔬菜水里的性味、功能,怎样要、根据自己的体质选择科学合理的膳食。
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营养早餐 现代人食谱 梁琼白 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
早餐对人体健康,对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习,关系很大。本书以科学、实用为出发点,为读者提供了早餐多种、粥汤茶饮等的制作方法。适合广大家庭及食堂、餐厅工作人员学习参考。本书以图文并茂的形式,介绍了营养早餐 金枪鱼土司+综合果汁、鲜果玉米片+烤土司、咸玉米片+水煮蛋、蛋饼+咸豆浆、酒酿鸡蛋+全麦土司、鲜奶蒸蛋+小花卷、鸡丝玉米粥+甜馒头、汉堡+米乳、沙拉面包盒+鲜果汁、鱼汤煨面、清粥+小菜、茶泡饭+小菜、绿豆粥+炸馒头片、韭菜盒+小米粥、新月牛网包+鸡蛋鲜奶、煎饭饼+薏仁绿豆汤、起士土司+蔬果汁、松饼+奶茶、肉松卷+玉米汤、冬菜粉丝汤+荷包蛋、简便锅贴+豆浆、鲑鱼饭+蔬菜清汤、鸡肉馄钝汤+干拌面、南瓜饼+蔬菜粥、麦片牛奶+烤薯球……
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家庭滋补汤菜660例 张建军 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书包括制好汤,有基础 畜肉类汤 禽肉类汤 水产类汤 蔬菜类汤 沙锅、火锅类汤 各类甜汤等的制作。
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中国家庭工具书 餐桌上的中药 自制药膳养生祛病速查全书(全彩白金版) 孙志慧 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《黄帝内经》和《》是中华药膳发展历程中具有里程碑意义的两部书籍,前者奠定了药膳食疗学的基础,而后者则是这门学问的集大成者,其中的药膳养生智慧被代代相传,是天下生民最切于实用的生活大典。全面 400道养生药膳,烹饪制作步步详解 600种药材图鉴,教你认清药膳精髓 40种食材专题,深度解析每种食材的属性、特点及元素构成,让你吃出美味,吃出健康。实用 从中医的角度出发,对药膳的基础知识和与药膳有关的中医知识做了一个比较全面的介绍 以养生药膳、养生甜品、养生高汤和养生食材为分类,详细介绍了不同功效的美味佳肴和养生良方,并对菜品逐一做了细致入微的解读,对于读者的药膳实践活动有重要的指导作用。科学 本书板块设置丰富,采用了大量色彩亮丽的照片,使人在阅读之余还可以产生一种享受生活的愉悦之情 将收录的所有菜品
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肝胆病调养食方 陈四清、邵铭 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
肝胆病是一大类疾病的总称,包括病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝炎、免疫性肝病、肝纤维化、肝硬化、肝癌、急性胆囊炎、慢性胆囊炎、胆囊息肉、胆石症等。其中病毒性肝炎又可分为甲、乙、丙、丁、戊、己、庚等不同类型。各种肝胆病之间又有一定的联系,如慢性乙型肝炎患者有可能形成“肝炎一肝硬化一肝癌”的传变三步曲。肝脏有病,影响胆汁的分泌与排泄 胆囊有病,也可能影响肝脏功能。因此,维护肝胆功能的正常,对机体的健康十分重要。为了帮助广大患者更好地战胜肝胆病,达到“未病防病,既病防变,瘥后防复”的境界,编者们组织了一批富有临证经验的中医肝胆病专家,从临床实际出发,根据中医药学的食疗理论与方法,结合现代营养学、药理学等研究成果,编撰成此书。此书不但是肝胆病患者的普及性读物,也是临床医师指导患者饮食的好
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