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¥9.50定价:¥35.00 (2.72折)

吃出不老体质 4大逆龄核心建议+14天抗老餐单+15大症状调理,饮食指南+生活指导,专业营养师带你吃出不老体质,远离肌少症、高血压、糖尿病、骨质疏松、阿尔茨海默病……
1.内容全面!不仅是一本营养指南,更是一本生活指导书。它适合所有追求健康生活的读者,无论是对饮食有特殊需求的人,还是只想改善日常饮食习惯的人。 2.权威!基于科学研究和实证医学,作者从营养师的角度出发,针对特定疾病和健康状况提供了专业的饮食建议,教你健康吃,逐步调整饮食,从简单的日常三餐起,两周打造逆龄好体质。 3.实用!一日三餐超美味食谱,瘦身族、美肌族、养生族、外食族都适用。独家14天变年轻菜单,照着吃、轻松做,减龄无负担!
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控尿酸、防痛风,食养全家一本就够 稳控尿酸饮食手册,27种控尿酸食材+200多道家常美味菜谱,一日三餐控尿酸食养方案 + 工作餐、外食、聚餐点餐小技巧,满足各类场景的控尿酸需求。
一家人生活在一起,无论是饮食习惯、运动习惯,还是作息等都会相互影响。而饮食习惯是导致诸多慢性疾病的重要原因。因此,家中一人得痛风,需要全家人一起行动,共同改善饮食,稳定尿酸、预防痛风。 《控尿酸、防痛风,食养全家一本就够》根据国内外防治痛风的最新进展,结合我国痛风病多发的现状,围绕如何有效阻断痛风的发生与发展,打造全家人的痛风饮食方案。 《控尿酸、防痛风,食养全家一本就够》有以下亮点。 1.临床营养专家教你实践 三多四少七分饱 饮食法,权威更有效。 2.27种控尿酸食材 200道控尿酸家常美味 老中青三代的控尿酸三餐膳食方案,不再为控尿酸吃什么、怎么吃而焦虑,全家更省心。 3.针对痛风急性发作期、缓解期,以及痛风合并其他疾病人群,制定个性化食谱,有效缓解病情,生活健康更幸福。
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妙用食材养脾胃 能养护胃气,才叫会吃。 一本书让您掌握食疗调养身体的底层逻辑。 越吃身体越好!
获评 2021年中国医界好书 奖 1.生活中常用的各种食材,看似平淡无奇,倘若使用得当,却能发挥意想不到的养生功效。 2.把养好胃气作为调养的出发点,比起一味地 滥补 ,更能达到恢复人体正气、康体延年的目的 3.为了方便读者认识各类食材,书中特别绘制了精美的食材手绘图,并配有食材的照片图。 3.全书选用护眼的纯质纸,4色印刷,锁线精装,方便翻阅存留。
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纸质书★散结节一本就够 甲状腺结节 肺结节 乳腺结节 南京中医药大学徐力教授40年临床经验 疏肝 祛湿 调情绪 扫除结节 店内搜索“纸质书”低价合集任选!
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赠《健康守护档案》家庭健康管理全书 冯雪科学减肥法 生活方式医学当当自营同款营养计划健康饮食科普指南吃饭救星 儿童食谱
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美食课2 夏季养心 徐文兵新作 补益心气的饮食之道 夏季降火清凉饮食滋味 黄帝内经说什么作者中医养生饮食营养保健书籍
★吃好了生慧,吃坏了生病 中医传承了敬天法祖,天人合一的思想,其中一种治疗方法是以药食为手段,就是利用人的消化吸收来达到调理治病的目的,药食同源,药是偏性更强的食材。 按照这个思路,吃对了,就能不生病,少生病,所以把饭吃好很重要。 ★夏天要多吃补益心气的食物 夏天在五谷为养的基础上,要加一些生机勃勃、有血有肉的东西。所有的肉类,不管是天上飞的、水里游的,还是地上跑的,都属于血肉有情之品,都有补益心气、心血的作用,都能鼓舞人的心气、催动人的欲望。 夏天最应该喝酒酿、浆水、绿豆汤、酸梅汤。 ★饮食理论-烹饪实操相结合 中国人的美食,讲究天时、地利、人和。我们要善于利用食材的特点平衡我们身上的缺点。本书讲述了夏季食材的理论知识、对应脏腑的补益,按 君臣佐使 配
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自愈力饮食法 非药而愈的奇妙逻辑中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱
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高血脂就要这样吃 为高血脂者量身打造的降脂食谱,为普通人预防高血脂的保健食谱。
在日常生活中,对于许多高脂血症患者来说,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,是他们*关心的问题之一。本书针对高脂血症患者设定了降脂家常菜、降脂粥汤羹、降脂茶果饮三个部分,并列举了各式各样的高脂血症患者宜吃的食物,详细介绍了相关食物的降脂关键、食疗作用、食用建议等,让高脂血症患者对自己所吃的食材了如指掌的同时,还可以根据本书详细的食谱制作过程,合理地制作自己一天的饮食。 更多精彩好书请点击这里: 肠胃病就要这样吃 高血压就要这样吃 调养五脏这样吃**
¥19.40定价:¥29.80 (6.52折) 电子书:¥6.75

连小兰甲状腺饮食:大字版 图解大字版阅读感受更好、对眼睛更友好,北京协和医院主任医师的甲状腺居家养护指导,浓缩精华,易操实用,甲状腺疾病怎么吃、怎么补一目了然。
本书由北京协和医院内分泌科主任医师、教授连小兰编写。告诉你甲状腺居家养护的要点和难点,以及出现甲状腺问题该看哪个科,该怎么调整自己的饮食。 针对甲亢、甲减、亚甲炎、甲状腺肿等疾病怎么诊断、怎么吃、吃什么、如何用药等都做了详细介绍,还有特殊人qun的甲状腺养护小妙招。 可以说一本在手,甲状腺无忧!
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吃对食物不生病 科学饮食有秘诀食疗自愈力吃出强大免疫力健康养生智慧吃出健康饮食解锁食材与药材的养生秘方饮食宜忌食物疗法
¥16.10定价:¥59.00 (2.73折)

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轻断食:正在横扫全球的瘦身革命(火爆小红书,张静初推荐!远远不只让你瘦,更获得心灵的自由!) 轻断食横扫世界各大榜单,畅销美国、英国、日本、法国、意大利…轻断食正在改变全世界
◆轻断食横扫世界各大榜单:《纽约时报》《出版人周刊》畅销书,英国、美国、日本图书电商畅销书、中国台湾诚品畅销书。 ◆ 火爆小红书,张静初推荐! ◆《轻断食》 远远不只让你瘦,更获得心灵的自由 。 《纽约时报》 ◆轻断食给我们的生活带来了积极的影响,它改变了我们的生活方式。 《华尔街日报》 ◆轻断食只是要你回归超自然的饮食状态:每周 5天 正常饮食,只需 2天 稍加控制,就能坐享减肥奇迹! ◆轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,超越减肥,变成你的生活方式。 ◆轻断食帮你 健康瘦身、改善情绪、完善身体状态 。 ◆轻断食正从根本上改变人们的生命体验。 ◆中文版出版五年来,长期位居各大生活类书籍榜单前列。 ◆中国大陆指定授权正版。 ◆BBC科学纪录片震撼报道。 ◆丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度
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吃饭是个正经事 健康食物健康吃!2个拳头蔬菜、1个拳头主食、1个拳头高蛋白食物、会买、会做、会吃!守住腰围,守住健康!
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健康生活方式丛书:简单的健康减糖法(大字本) 上海三甲医院营养科专家精心编写,2大篇41问教您科学减糖
上海三甲医院营养科专家精心编写 2大篇41问 讲故事方式 教您科学减糖 关爱健康,减糖减重
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食补药补一本全 立足于通 旨在于补 百病食疗大全药食合一使用手册 中医养生大全餐桌上的中药饮食养生菜谱食品食补书
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均衡:代谢与营养自我管理 以新版中国居民膳食指南(2022)为指导,由北京协和营养专家联合打造,告诉你属于中国人自己的健康膳食模式。
大家可能都有这种错觉,认为在物质贫乏时期,营养不良的情况比较普遍,而现在,随着经济的腾飞和物质的极大丰富,人们的生活好了,已经不存在营养不良了。 其实不然。90%的人正在不知不觉走向营养失衡。 本书以*新版的《中国居民膳食指南(2022)》为指南,系统地讲解了代谢与营养的知识,告诉大家哪些膳食模式更有利于健康,中国人自己的健康膳食模式是什么、什么是东方膳食模式。帮助读者通过建立均衡的膳食模式,改善体质,远离慢性病。
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《控糖革命》 席卷30国、全球销量百万册、《华尔街日报》大热畅销书。 出版5个月,冲上法国、英国、澳大利亚、西班牙和德国图书畅销榜Top1,美国《华尔街日报》畅销书,美国亚马逊热销榜糖尿病类排行Top1,减肥瘦身类排行Top3。 ●颠覆 只有糖尿病患者需关注葡萄糖 的观念。 ①80%的人伴有体内葡萄糖过多的问题; ②相较血糖即时数值,血糖峰值的变化对我们健康的影响更大。 ●这是一份来自生物化学家的科学饮食法。 改变饮食顺序可以使葡萄糖峰值下降73%,还可以使胰岛素峰值下降48%。 ●华大集团CEO尹烨、畅销书作家张萌、美国哈佛大学医学院遗传学教授大卫 辛克莱等国内外医学专家、科普达人倾情力荐。张萌亲测有效! ●湛庐文化出品 《饱了才能减下去》 【英】赛拉 哈米德(Saira Hameed) l 英国知名减重医生,担任英国国民健康服务体系(N
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1.北京卫视品牌栏目《养生堂》重磅新作。 囊括视频节目近4年的精华内容,继《养生堂教你健康100分》《养生堂教你四季不生病》等畅销书之后的2024年全新力作! 2.汇集全国150多位三甲医院临床医学专家科普精华。 全国三甲医院临床医学专家亲授的有关多发病、常见病防治良方,面对疾病不恐惧,守护自己和家人的身体健康! 程 凯(北京中医药大学教授、程氏针灸第四代传人)、田从豁(中国中医科学院广安门医学针灸科主任医师、国家级名老中医)、叶志东(中日友好医院心脏血管外科主任医师)、付振虹(中国人民解放军总医院派驻第一医学中心内科主任师) 3.适合年轻人的健康拯救书。 针对失眠、猝死、中风、腰椎间盘突出等众多常见健康问题,从头到脚,由内到外进行详细解答,警惕身体的求救信号,为健康保驾护航! 4.对话式诊疗,结合真实案
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食物营养与健康随身查 用全新的营养学知识和理念指导你的饮食装在口袋里的健康宝典用营养构筑身体防线全面唤醒人体自愈力正版书
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小食材大健康:给全家人的科学饮食指南3 热门健康话题,细分家常食材,从食材营养到烹饪上桌,家庭健康食材实用指南。
1.按照2022年版中国居民膳食指南的营养要求,将数据进行更新,新版的家庭食材使用指南2.将生活中使用到的食材碎片化,与营养话题相结合,短小的文字内容展示了更为丰富的内容。3.4大章节,161个细分标题,11个网友问答,详解食品安全的热点话题,贴心指导读者的每一餐。4.中国家庭实用膳食指南。
¥59.80定价:¥68.00 (8.8折) 电子书:¥27.99

做好家人的营养师 人民卫生出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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救命饮食(套装3册)【官方包邮】柯林坎贝尔 著 救命饮食三部曲 畅销全球的营养学巨著 膳食健康 中信出版社图书正版 “营养学界的爱因斯坦”坎贝尔“救命饮食”系列
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长寿的活法 基于流行病学大数据的科学抗衰指南 人类长寿研究领域的国际领军人物冯塔纳教授作品 科学的生活方式 教你保持旺盛 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
人类长寿研究领域的国际领军人物冯塔纳教授重磅之作基于流行病学大数据的科学抗衰指南美国国家科学院院士沃尔特·威利特、诺贝尔奖获得者丹尼尔·科曼联袂推荐长寿时代已来,活到100岁是大概率事件。可是普通人40岁左右就精力不济、慢病缠身,人生下半场,如何保持旺盛的体力和脑力?如何让生命质量得以有效延长,而不是在虚弱和病痛中虚耗漫长的人生?冯塔纳教授用流行病学大数据为我们揭开长寿时代的科学生活方式翻开本书,教你保持旺盛的体力和脑力直到100岁!
¥28.60定价:¥58.00 (4.94折)

非药而愈 吃出健康的秘密 畅销修订版 湖南科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.《舌尖上的中国》第二季提到中国素食人口超过5000万,上海交通大学素食餐馆调查研究显示一半以上顾客为20-29岁,饮食偏素的人群在逐渐壮大,且越来越年轻,想吃出健康的人变多。 2.作者徐嘉是霍普金斯大学医学院生理学博士、北京大学生物物理学学士、专业临床营养学专家。自2014年起,在200多座城市举办了超过1000场公益健康讲座,主题涉及饮食与健康、食品安全、远离癌症、科学瘦身等议题。 3.全书内容依据新的科研成果和读者反馈的问题进行了系统全面的修订,新增基础营养学内容,以减法饮食为纲,引导读者拒绝有害饮食习惯,调整饮食唤醒身体的自愈力,通俗又实用。 4.比前作更丰厚,双色图文印刷,作者将在全国开展预计影响100万人的“21天健康训练营活动”。
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【相约健康百科丛书】儿童常见疾病康复颈腰椎疾病康复慢性阻塞性肺疾病康复骨关节疾病与运动损伤康复脑卒中康复心血管疾病康复居
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食生,就是吃仍 具备生命力的食物 。是一种更活力的饮食方式,一种更自然的瘦身途径,一种更潇洒的生活状态,一种更极简的处世心境,一场关于饮食、健康与生命的觉醒之旅。 名家名作: 《食生》为香港著名食生疗愈专家周兆祥代表作,华人健康饮食领域名作。 前所未有: 《食生》是中国内地系统介绍食生饮食方式的经典著作,对于想要升级饮食、高效排毒、疗愈身心、改善生活状态、活出真我回归自然的朋友,是一本不可多得的高能量参考书。 贴心实用: 《食生》内容完整丰富,包含食生理念、方法、食谱、答疑、案例等。 爱与能量: 中医学者素素老师说,本书字里行间满满的爱和能量,是活跃有生命力的,阅读中会有激动的爱从心底涌出,这是一本疗愈功能强大的神奇之书! 名家推荐: 蔬食营养专家余力博士、《极简全蔬食》作者素愫
¥65.00定价:¥65.00

老饭骨的家常菜 (国宝级名厨天团“老饭骨”官方菜谱! ) 预售产品:预计 08月15日 开始发货
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【更温和、更容易上手、更愉快的温和减重法】 与传统的节食书籍不同,本书不强调严格限制摄入的食物种类,而是通过调整进食时间来达到健康目的。这种方法减少了对食物的严苛限制带来的心理压力和可能的营养不均衡,使得读者更容易长期坚持并融入日常生活。 【提供对特定健康问题的具体改善策略 】 本书特别关注了如何通过饮食调整来改善如心血管疾病、糖尿病前期、高血压等常见健康问题。通过实用的饮食策略和生活方式的调整,帮助读者针对性地解决健康隐患。书中不仅解释了每种方法的科学依据,还提供了实际案例分析,使读者能够更加直观地理解和应用。 【 关注心理健康与生活质量的提升 】 除了关注身体健康,本书还强调心理健康和整体生活质量的提升。通过建议改善睡眠质量、减少生活中的压力和增加日常运动量,帮助读者在
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科学研究表明,情绪性饮食障碍发病率在全球女性中约占8.4%,在男性中约占2.2%,并且发病率趋势正在以每年8%左右的速度递增,尤其在青少年群体中增幅显著,危害不容小觑。 在本书中,你将学习一套科学、系统而简单的应对情绪性饮食障碍的知识和体验式实践方法,彻底看清其真相 情绪性饮食障碍的症结在于我们如何看待自身价值,不良的观念模式、低自尊思维等才是罪魁祸首。当真正掌握构建稳定自我核心力量的思路、学会重建爱自己和能够再给出爱的能力,原本寻常、轻松的一日三餐,才真正成为我们的人生享受,永不再是烦恼、困扰甚至痛苦的来源!
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维生素D 改变你的健康观 中国协和医科大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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【正版速发】长寿饮食术+超越百岁 长寿的科学与艺术 增强生命力提高免疫力 长寿与健康的科学 主宰身心健康书籍
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空腹力 诺贝尔奖得主研究成果 科学空腹让身体脱胎换骨远离疾病抗衰老激活身体的自愈力健康保健养生书籍减肥食谱饮食书正版当当
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坐月子、产后恢复就该这样吃 新妈妈坐个好月子健康一辈子产后调理月子食疗大全
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本书介绍50种抗炎食物,以及融合了这些食物的美味食谱,针对性了解每种食物的抗炎效果,在挑选食物时该注意什么,如何在烹饪过程中发挥其的抗炎功效,提供抗炎食物的制备方法和食用建议,已获得的抗炎效果。 不良的饮食习惯被认为是引发慢性炎症的主要原因。 本书从介绍慢性炎症开始,详细阐述了增加慢性炎症风险的食物和生活方式,以及抗炎饮食的基本标准,包含多种有潜在抗炎功效的营养成分和化合物。 推荐增强免疫系统、滋养肠道微生物菌群、缓解疼痛、保护心脏,以及加速身体康复的有益食物。 对存在健康问题的人群,解释食物与心脏病、糖尿病、甲状腺疾病等病症之间的关系。
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饮食宜忌速查全书食疗养生指南肿瘤症糖尿病高血压中老人怎么五谷杂粮糖尿病高血压饮食禁忌 中老年人健康养生低糖甜点
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自我健康管理术 全面营养公开课(学会自我健康管理,让健康更又保障) 让每一个人一听就懂、一学就会、一用就有效果,让饮食营养科学落地、接地气,帮助人们吃出健康的全民健康管理课
营养科普专家、注册营养师联手打造 专业、权威、全面的家庭版营养健康全书 学会自我健康管理,让家人健康更有保障
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现在的 小胖墩儿 不再是健康、可爱、呆萌的象征,而可能是疾病的代名词了。预防儿童肥胖的关键在于科学合理的饮食,培养良好的饮食习惯。本书将介绍儿童肥胖的原因、危害及饮食原则,提出各年龄阶段的预防肥胖的措施以及健康食材推荐,最后还将推荐适合儿童的运动方案,帮助孩子保持理想体重。对于已经超重或肥胖的儿童,本书也将提供有效的减肥建议。
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痰湿一去百病消 范医生的除湿手册 范怨武著 做自己的中医系列 继范医生的针言疚语后新作 关于痰湿及痰湿治疗的百科全书 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
★继《做自己的中医》之后,微信公众号中医大V范怨武力作★一部关于痰湿及痰湿治疗的百科全书★很多病,都是痰湿造成的。《痰湿一去百病消》让你了解痰湿的危害,避免痰湿危害★让你一学就会的治疗痰湿的方法★漫画诠释,让中医常识易懂易学★知名中医医生范怨武在治疗痰湿疾证方面具有丰富的经验。《痰湿一去百病消》是范怨武医生创作的痰湿疾病诊治的经典之作★身体没痰湿,自然就健康
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吃对食物不生病 健康养生智慧吃出健康饮食健康饮食宜忌食物疗法食物养生家庭保健书中医保健养生书籍
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迷走神经的疗愈力 北京科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
◆研究表明,90%的健康问题始于身心的过度紧张。而迷走神经被证明是开启身心放松的关键秘钥,其疗愈潜力得到了哈佛医学院、《柳叶刀》、《当代生物学》,彭凯平,尹烨,杨定一,北京电视台《养生堂》栏目的权威认证。越来越多的研究发现:迷走神经,是影响身心健康的重要变量! ◆本书为欧洲迷走神经奠基之作,在德国畅销多年,凝聚3000+培训师近30年实践经验,帮助近10万人重获身心健康。作者曾服务世界很好运动员与队伍,包括德国国家队,德国“女飞人”吉娜·卢肯坎佩尔等。 ◆本书首度揭示了迷走神经(及其相关神经系统)的重要性与激发神经疗愈力的重要潜力 ◎重要的迷走神经,掌握着我们生命的关键——心跳、呼吸、血液循环、免疫系统、消化系统、内分泌、新陈代谢…◎我们无法让自己的生活全无压力,但是健康的神经系统自带抗压疗愈
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边吃边算管理血糖:临床营养专家全新奉献血糖管理饮食法,算着吃,轻松控糖 临床营养专家全新奉献血糖管理饮食法,算着吃,轻松控糖
想让血糖正常,防大于治 了解血糖异常饮食管理15个要点 学习控糖食谱8种计算方法 掌握编制食谱的关键和要点 学会计算着吃东西,提前预防高血糖隐患,轻松实现减糖、控糖,远离血糖异常
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漫画讲透黄帝内经 本草纲目千金方千金翼方二十四节气养生智慧十二时辰养生智慧中医养生书籍皇帝内经正版书籍 化学工业出版社当 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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正版 内脏脂肪消减术 减腰围防慢病抗衰老 减掉内脏脂肪减糖生活饮食攻略减肥平台期轻断食书籍 瘦身低热量餐谱健身训练饮食计
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营养圣经:别让错误的营养观害了你+你吃进的是营养还是负担(经典套装) 只有医生知道的健康常识,美国哥伦比亚大学营养学博士,40年营养学临床及教学经验,厘清不靠谱的“养生常识”
值得人手一套的健康手册! 作者杰出:作者是美国哥伦比亚大学营养教育博士,且拥有40余年的营养学临床及教学经验。 干货满满:破除58个生活中常见的营养学迷思,导正民众的饮食与健康观念。 名家推荐:台湾食品药物管理部门负责人文长安、台湾卫生研究院院长吴成文、台湾和信中心医院肿瘤科主治医师陈荣隆等医学专家郑重推荐, 阅读轻松:作者用通俗易懂的语言、深入浅出的阐述,将专业的营养学知识变成老百姓听得懂的语言,告诉您为什么的同时,手把手教您怎么吃、怎么做。
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作者杰出:作者是美国哥伦比亚大学营养教育博士,且拥有40余年的营养学临床及教学经验。 干货满满:破除40个生活中常见的营养学迷思,导正民众的饮食与健康观念。 名家推荐:慈济大学医学系教授、慈济医学中心院长林欣荣,台北医学大学名誉教授谢明哲,慈济医学中心妇产部主任朱堂元,台湾地区卫生研究院创院院长吴成文郑重推荐。 阅读轻松:作者用通俗易懂的语言、深入浅出的阐述,将专业的营养学知识变成老百姓听得懂的语言,告诉您为什么的同时,手把手教您怎么吃、怎么做。
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朋友圈里转发已久的食物 箴言 真的正确吗?网上热烈讨论过的食物相克话题有结论吗?来这里,颠覆你的食物认知,揭开 吃 的真相。 《舌尖上的中国 第二季》科学顾问、所著入围 文津图书奖 推荐图书名单、从事食物研究多年的科学家云 无 心教你如何区分真假难辨、似是而非的传言,练就科学饮食思维。 《食物戏很多 : 餐桌辟谣记》由多位业内大咖联袂推荐,从食品安全、选储烹饪、健康养生、科学辨伪等方面解读 79 个健康饮食领域的热议话题,是每个家庭都需要的食物辟谣指南。书中每个主题以一问一答的形式,有理有据,有关键句划线,有 敲重点 小栏目,让你快速 get 知识点,看透谣言真相。随书还附赠有辟谣盲卡,可做书签、明信片,有料又有趣!
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中国人自己的自愈饮食,符合中国胃,吃对中国味~ 卖点1:6大类饮食营养 红黑榜 5大 网红减脂膳食模式 近40款美食打版推荐,明明白白选对适合自己的饮食,实践健康生活。 卖点2:营养理论 饮食文化 实操菜谱,全方位呈现 东方健康膳食模式 ,符合国人体质的自愈饮食,吃出真正的中国味道。 卖点3:大学营养专业团队执笔 中国营养学会理事长杨月欣、中国营养学会副理事长李增宁重磅推荐,科学靠谱不忽悠。 随着现代生活质量的提高,人们对健康的追求变得越来越强烈。本书紧跟健康时代潮流,介绍了适合中国人体质的自愈营养方案 东方健康膳食模式 。 书中详细解读了这一新概念,并深入探讨了江苏、浙江、上海、福建和广东等地的特色食材和饮食习惯。你可以通过本书了解 东方健康膳食模式 的理念和原则,并学习到简单易上手的1周菜谱,实
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舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新 发酵孕育出食物的独特风味,将等待升华为生命的灵动馈赠。这本书将向你开启一个充满未知的风味世界
《舌尖上的微生物》将带你踏上一场跨越厨房与文明史的奇妙旅程。你会惊叹于不同时空的人们竟不约而同地叩响了发酵之门,更会理解为何一颗平凡的卷心菜与粗盐的结合,远比昂贵的益生菌胶囊更能滋养我们的生命网络。得益于发酵,才有了我们今日所享用的面包、葡萄酒、酸菜、啤酒等种种美食。 在今日,发酵对身体和口感的有利之处正被重新挖掘。品尝一块发酵好的面包是生活里简单的快乐,也能让我们重温发酵史,并对未来充满期许。 在这本书中,微生物不再是实验室里的抽象符号,而是推动文明进程的无形之手。它们将苦涩化为甘美,将短暂变为永恒。翻开这本书,你将重新审视餐桌上每一口发酵食物:那不仅是滋养身心的美味,更是穿越时空的文明信使,在舌尖上延续着万年不熄的智慧之火。 《舌尖上的微生物》向大众科普了这无限微小的微生
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★医学博士、分子遗传学专家、抗衰老专家教你在日常饮食中加入1道长寿沙拉,让身体和大脑都保持年轻! ★精选上百种有益身体和大脑的食材,设计了76道简单、美味、易坚持的长寿沙拉,帮你提升免疫力、击退活性氧、抑制炎症、预防生活方式病以及延缓衰老。 ★提高免疫力沙拉、抗衰老沙拉以及改善肠道的沙拉等,种类丰富、营养均衡、步骤详尽、做法简单,厨房小白也能迅速上手,控糖、瘦身人群也可食用!更有长寿沙拉常备菜,省时又省力,上班族也能轻松搞定。 ★书中还有人体免疫力、烹饪技巧以及各种常见食材营养成分和作用的基础知识,实用又方便,让你读得懂、学得会!
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