中国烹饪辞典 李廷芝 山西科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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健康餐桌2-高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱 《健康餐桌》编委会 编 重庆出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
降压、降脂、降糖的膳食参考，滋补、养生、长寿的营养指南。为你的健康保驾护航，预防“三高”全攻略，饮食自疗的宝典。
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广东省“粤菜师傅”工程培训教材广式点心制作工艺/广东省粤菜师傅工程培训教材 广东科技出版社
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广东省“粤菜师傅”工程培训教材广式点心制作工艺/广东省粤菜师傅工程培训教材 徐丽卿 广东科技出版社 【新华书店正版书籍】
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广东省“粤菜师傅”工程培训教材广式点心制作工艺/广东省粤菜师傅工程培训教材 广东科技出版社 【出版社旗舰店】
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广东省“粤菜师傅”工程培训教材广式点心制作工艺/广东省粤菜师傅工程培训教材 徐丽卿 广东科技出版社 【新华书店正版书籍】
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广东省“粤菜师傅”工程培训教材广式点心制作工艺/广东省粤菜师傅工程培训教材 徐丽卿 广东科技出版社 【正版图书书籍】
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【新华书店】 新编家常菜 文萱 著 西安交通大学出版社 9787560584409
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检查一下周围，相信每个人的亲友圈里都有几个或者血压高的，或者轻度甚至重度脂肪肝的，又或者血糖异常、血脂异常的，挺着将军肚的人估计更是一抓一大把了。 是哪里吃错了吗？是的，吃得太油了、太咸了，对肉类过分嗜好，把粗粮杂豆丢在一边，蔬菜远远不够，奶类不足……这种高能量、高脂肪、低膳食纤维、低维生素的饮食结构，势必对健康不利。 本书是对《中国居民膳食指南（2016）》的贴心解读，针对当下的饮食现状而给出科学合理的建议，能为每个人的健康保驾护航。
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中式烹调实训教学菜谱/主编严祥和/浙江科学技术出版社 严祥和 编 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
由严祥和主编的《中式烹调实训教学菜谱》一书是面向烹饪专业人员编写的实训教学菜谱。实训教学是烹饪专业教学的重要组成部分，是切实提高烹饪专业人员技能操作水平的重要途径。因此，本实训教学菜谱可以在烹饪实训教学中起到指导性的教学媒介作用。 本书在编写内容上，涵盖了烹饪专业教学的几个主要方面，全书由“热菜制作”“刀工技术”“冷菜拼摆”“果蔬雕刻”和“地方风味”五个篇章构成。图文并茂，是一册集系统性与实用性于一体的实训教学菜谱。 本书可作为技工院校、职业学校烹饪专业实训教学的主要指导用书，也可作为中式烹调师中、**职业资格培训的参考用书。
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【新华书店】 24节气轻食养生法 胡维勤 编 黑龙江科学技术出版社 9787538895148
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24节气轻食养生法 胡维勤 编 黑龙江科学技术出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
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24节气轻食养生法 胡维勤 编 黑龙江科学技术出版社 【新华自营正版书籍】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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魔药课 [法]斯蒂芬妮˙桑波 著；陈冰洁 译；[法]吉约姆˙西泽 摄影；蒂博˙维拉诺瓦；张园园 新星出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
"极客厨房"号踏上终ji旅程！这次，你需要一杯神奇饮品来提神！ 《星球大战》《刺客信条》《异形》《龙与地下城》《圣斗士星矢》《幽灵公主》《克苏鲁神话》《塞尔达传说》《*终幻想》《超级马里奥》…… 57部流行文化代表作，70余种魔力饮料配方，让你的"极客"值酷炫爆表！
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好食光 超简单下饭菜 萨巴蒂娜 轻工 【新华书店自营】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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【正版】中国烹饪大师作品精粹 史正良专辑9787543632226青岛出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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烹饪化学 季鸿崑 主编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书突出与食品相关的生化物质化学结构和性质的关系，让学生懂得结构是决定性质的基本依据，全书注意联系烹饪实际，要求学生能够运用所学知识，解决烹饪操作中遇到的实际问题。
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烹饪营养与卫生 张怀玉 主编；蒋建基 高等教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是根据2001年颁布的《中等职业学校烹饪专业课程设置》中主干课程“烹饪营养与卫生”教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的中等职业教育国家规划教材。 全书分四章，内容包括：营养学概述，食品卫生，各类食品的营养价值及其卫生，食品卫生管理等。本书还包括实验与实习指导，具有较强的实践性和可操作性。书后还附有食品卫生法等4个附录供师生教与学时参考。 本书可作为中等职业学校烹饪专业教材，也可作为相关行业岗位培训教材或自学用书。
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中国高校菜肴精品荟萃 龚守相 主编 华中科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书代表了中国高校厨师及其红案与白案菜肴制作方法的最高水准，全书荟萃了除西藏、港澳台以外全国各省市自治区的高校特色的红案白案的精品菜肴，其品种最为齐全、菜品的数量最多、创新的力度最大、特色尤其鲜明，菜肴具体制作工艺流程与方法简单易学，便于高校推广，可供高校餐饮管理者、厨师或者自学者参考学习和模仿提高。
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中式面点师 祁可斌 主编 机械工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是依据国家职业标准的要求，紧密结合技能训练而编写的，主要内容包括：基础知识、制馅、调制面坯、成形、熟制、盘饰、膳食营养等内容，并且精选了20个综合训练项目。 本书可作为高等职业院校、技工学校中式面点师的技能培训用书，还可作为中式面点师(高级)技能鉴定和技能短期培训用书，同时也是广大面点制作爱好者自学的好帮手。
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中国烹饪大师作品精粹·薛文龙专辑 薛文龙 编 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国烹饪大师作品精粹》是中国烹饪协会组织其下属名厨专业委员会50多名委员共同编著的一部著作。这是国内迄今为止最具权威性、最有影响力、层次最高的、记录中国烹饪大师的技艺和传记的专著，是中国烹饪协会对中国烹饪事业现时代的工作记录，是历史赋予各位烹饪大师的具有时代意义的使命。该丛书记载了诸位大师多姿多彩的小传，汇集了东西南北各个菜系的经典名菜和大师们开卷阅后，定会给人留下难忘的印象！烹饪大师们凭着对烹饪技术孜孜不倦的执著、唯美追求、挖掘了无穷的潜力和智慧，把琳琅满目、品种多样的食物原料、调料通过不同的刀工、火候、技法相互结合、渗透，巧妙地利用练就的烹饪技艺，将四面八方具有不同风格、特点、口味的菜品完美地融合，做细、做精，使餐饮品位就像魔方一样变化无穷！享受不尽！这充分体现了我国烹
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菌缘:云南野生菌烹饪 云南菌缘餐饮管理有限公司 编 云南美书出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《菌缘：云南野生菌烹饪》可为喜爱云南野生食用菌烹饪的厨师和烹饪爱好者作参考。
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广东靓汤2 头啖汤美食酒家 广东人民出版社 【新华全新正版书籍】
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广东靓汤 头啖汤美食酒家 编 广东人民出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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广东靓汤（3） 头啖汤美食酒家 广东人民出版社 【新华书店正版书籍】
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广东靓汤（3） 头啖汤美食酒家 广东人民出版社 【新华书店正版书籍】
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广东靓汤 头啖汤美食酒家 编 广东人民出版社 【新华书店正版书籍】
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广东靓汤1 头啖汤美食酒家 广东人民出版社 【新华书店正版书籍】
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广东靓汤 头啖汤美食酒家 编 广东人民出版社 【新华书店正版书籍】
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广东靓汤（4） 头啖汤美食酒家 广东人民出版社 【新华书店正版书籍】
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竹节人+盼 会走路的梦+草原北京的春节+故乡+花之歌+紫藤萝瀑布丁香结全套6册 六年级上册阅读课外书课内作家作品
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吃茶趣 中国名茶录 识茶泡茶品茶图鉴 养生茶饮大全 泡杯好茶不生病 识茶泡茶品茶 全套5册
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排骨的158种做法 杨桃美食编辑部 主编 江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店正版图书】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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排骨的158种做法 杨桃美食编辑部 凤凰含章出品 江苏科学技术出版社 【新华书店正版书籍】
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【新华书店】 排骨的158种做法 杨桃美食编辑部 凤凰含章出品 江苏科学技术出版社 9787553744865
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排骨的158种做法 杨桃美食编辑部 主编 著作 江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
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素食家常菜一本就够(超值版)/食在好吃 杨桃美食编辑部 主编 江苏凤凰科学技术出版社 【新华全新正版书籍】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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素食家常菜一本就够(超值版)/食在好吃 杨桃美食编辑部 编 江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
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排骨的158种做法 杨桃美食编辑部 凤凰含章出品 江苏科学技术出版社 【新华全新正版书籍】
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蔬菜水果：加工刀法 喻成清 编 安徽人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《蔬菜水果：加工刀法》从烹饪实际应用的角度，科学全面地介绍了蔬菜及瓜果类食材的分类特点、初加工原则及常见果蔬的加工刀法实例。全书由烹饪专家现场演示，图解技法，简便易懂，既有专业性，又具实际应用价值。 全书内容精华： ◎蔬菜类食材的分类特点 ◎蔬菜的初加工刀工原则 ◎水果类食材的分类特点 ◎水果的初加工刀工原则 ◎近六十种常见蔬菜的加工刀法实例 ◎十种常见水果的加工刀法实例 一半是佳肴佳珍馐，一半是刀工气派。
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