食·新味 暖心家常菜 饿醒食分 编 吉林科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥14.10定价：¥39.90 (3.54折)
粤菜粤点系列：粤式点心基础/中等职业教育烹饪专业精品规划教材 张霞、李永军 著 暨南大学出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥49.15定价：¥178.30 (2.76折)
中华传统食材丛书 滋补卷 王彩虹,张松 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥65.90定价：¥120.00 (5.5折)
韶山毛家菜 徐大斌 编 9787535750914 湖南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国烹饪大师，中国餐饮文化大师，第四届伞国烹饪大赛金牌奖获得者，韶山宾馆总厨师长、长期致力于毛家菜的研究，中国驻前苏联大使馆主厨。毛家菜，韶山特色、伟人食俗、湘菜味道。一个韶山的农家子弟，沐浴着韶山的阳光成长，让韶山毛家菜造福干家万户是他从厨的愿景。
¥29.70定价：¥138.00 (2.16折)
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做西点 江苏凤凰科学技术出版社 蝶儿 主编 编 做西点 江苏凤凰科学技术出版社 蝶儿 主编 编
¥40.02定价：¥58.00 (6.9折)
萨巴厨房 吃饱才能减肥 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
20年畅销美食图书经验的积累100道超简单料理，所有食材常见易买100份贴心烹饪秘籍和热量、营养参考信息●从主食到配菜，从汤品到饮品，无论吃喝，都更健康。●一日三餐，早中晚餐，给你丰富的参考。●主要食材的参考热量表，一目了然。●高蛋白低碳水，提升营养密度，减肥应该是舒舒服服的。
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预售 精品咖啡学·总论篇（新版）/韩怀宗著 韩怀宗 著 著 浙江人民出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
"◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误，本次新修版耗时一年半，全书逐字筛查数遍，仔细精校，更正上百处，让学习更放心。◎整体装帧大升级，适配轻奢生活场景，全彩内页，从纸张到设计，里里外外，全部都是精品。◎125mm*185mm小巧精装开本，方便随身携带，随时学习，随地交流。谁说咖啡书一定要是巨大厚重且劣质的砖头？找一家咖啡馆，或者在家，左手一杯精品咖啡，右手一本《精品咖啡学》，自由自在享受愉快时光。◎韩怀宗全新序言，讲述十年来咖啡之旅与精研历程，展望精品咖啡第四波。 "
¥39.70定价：¥89.90 (4.42折)
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无米线，不云南。米线也是红河州特色小吃之一，红河人的米线是主食，除了有能过桥的，还有大锅的、小锅的，混搭不同配料，造就了彩云之南特有的简约而质朴的米线文化。本书将带读者行遍红河州十三个市县，品尝到各处的过桥米线。无须太多时间，没有过多复杂的工艺，皆需食客慢慢品味，过急则会伤了嘴巴，食不下咽。一如红河人眼中的生活，需要快煮慢食。除了米线，还有各路美味小吃，篇尾并附有红河州特色美食，是一本各路吃货值得收藏的精品旅游读物。
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¥81.10定价：¥242.20 (3.35折)
重庆火锅 重庆市火锅协会 主编 重庆出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
重庆火锅以“辣、麻、咸、鲜、香”为其口味的主要特色。过去，重庆火锅因在用料上以“麻辣”味为主，且用料凶狠，使人吃后难以忘怀。随着“鸳鸯火锅”、“子母火锅”的发明，重庆火锅的味型从单纯的“麻辣”，增加了鲜香醇和清淡幽雅的口味，大大增强了适宜性，使东西南北中不同口味的人们共济一锅，大快朵颐。
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非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材:潮菜原料学 陈蔚辉,彭珩 著 暨南大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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一碗好汤：[贝太厨房]50道最经典的心水靓汤《贝太厨房》工作室 编中国大百科全书出版社9787500076544 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
苏轼的一句“我生涉世本为口”不知道出了多少人的心声。饮食之精华何在？饱腹解馋还是索其真味？也许粤菜能为你找到答案，能让你食得真味，感得真情。 粤菜源于古代百越风味，从秦代开始，和中原的传统饮食风俗相融合，经过三国、两晋、南北朝，直到后来的宋朝，已经形成了广博纷繁的饮食一大流派。 今天，粤菜的一大特点便是取材广泛，素菜不必多说，说起荤菜，天上飞的、地上跑的、水里游的，全都可以作为粤菜的食材来源。其实这是自宋代就已经形成的风俗。南宋的周去非之《岭外代答》中就曾提到“不问乌兽虫蛇，无不食之”。粤菜的食材品种不下千百，令人眼花缭乱，其中不乏奇异之辈。往往在外人看来，许多东西都是闻所未闻、见所未见的，要是一桌席上的十道菜中，有六七道你都不认识，也不是什么新鲜事儿。 粤菜代
¥11.20定价：¥220.50 (0.51折)
辣过瘾：新派川菜美食生活工作室 编青岛出版社9787555209263 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
100道凉拌，绝对新鲜口味；128道热炒，让你欲罢不能；33款汤煲、火锅，要得，要得！
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¥137.00定价：¥324.00 (4.23折)
快速&轻松 30分钟内的简单食谱 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》 著 张梦笛 译 科学普及出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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SQ健康美味很大程度上 小家庭家常菜 阎喜霜 主编 编 天津科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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山西面食 王长信 山西科学技术出版社 9787537714365
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路边的川菜史1：23种地道川菜的前世今生 向东 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《路边的川菜史1：23种地道川菜的前世今生》讲述23道令人垂涎的经典川菜，回锅肉、麻婆豆腐、水煮牛肉等等。本书的独特之处在于，在讲述每一道经典川菜的过程中，融入历史、文化、传说、典故、民风、食俗、烹调秘笈、食疗养生，以及巴蜀川菜川味百年之风情趣事，使得读者在了解四川美食的同时，也对川地的饮食文化有深入的了解。 因而，《路边的川菜史1：23种地道川菜的前世今生 》集闲读性、趣味性、知识性、技术性、资料性一体，是饮食男女，烹饪业者一本难得且颇有收藏意义的实用川菜书籍，也是美食被炒得沸沸扬扬的当下，能够唤起大众乡土情结和文化认同的经典美食书。
¥20.11定价：¥188.00 (1.07折)
舌尖上的中国 传世美食炮制方法全攻略 中国华侨出版社 正版 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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(2册)减脂增肌餐 一盘搞定+不错体质 于康,李宁 编等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《减脂增肌餐 一盘搞定》 为什么疯狂运动瘦不下来？为什么瘦下来很快又反弹？为什么不吃不喝依然长肉？因为没吃对！饮食不均衡，导致身体成分比例失衡，脂肪堆积，肌肉不足，代谢差。本书由康叔倾情奉献多年减脂增肌心得，告诉你哪些食物多吃不怕、哪些食物要少吃、哪些食物尽量避免，还告诉你如何科学合理地规划自己的餐盘，让你在有限的时间和厨艺下丰富饮食和餐桌。只要吃对了，就能轻轻松松健康瘦！ 《不错体质 抗氧化、抗糖化、抗发炎的新饮食术》 为什么要看这本书？担心流行性感冒等“传染病”，害怕斑点、皱纹、白发等“老化问题”和患上癌症、动脉硬化等“疾病”，到底该如何吃，如何搭配生活方式和运动防病抗老，这本书统统会告诉你答案。
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笠原将弘的日式米饭料理 [日]笠原将弘 著 9787122275233 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合，制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合！ 难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书！令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等，日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好，全都是美味省事的盖饭。而且，番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等，笠原主厨独特的搭配盖饭等，阵容丰富的变化。 简单易懂的流程也富有魅力。也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。集聚着对盖饭的爱和浪漫的特等食谱集。
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上海新潮菜 钱以斌 著 9787542726483 上海科学普及出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《上海新潮菜（第2辑）》主要内容包括：冷盆类、太极金枪鱼羹、竹夹京葱金枪鱼、金枪鱼烩玉子、薯茸焗鳕鱼、薯香焗鲍鱼、荷兰汁扇贝、陈皮香辣三文鱼、瑶柱芦笋烩黄鱼、味噌烤黄鱼、黄鱼豆腐煲、铁板烤蛏子、杨枝甘露虾、青咖喱三文鱼、飘香焗海螺、河鲜类、烤火鸡蔬菜色拉、蔓越莓冰爽苦瓜、咸菜*墨鱼、四色冰牛肉、芝麻牛肉等。
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自己腌 DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料 华夏出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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杯子蛋糕轻松做 北京美术摄影出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
拿破仑千层酥、草莓巴伐利亚慕斯、意式葡萄奶冻、覆盆子奶油酸奶杯……光看着这一个个名字，你是否就已经快要流口水了呢？其实，这些诱人的甜品，在家中就可以轻松制作。也许你会说：“我接近是个厨房小白，对烘焙更是一窍不通！”“我实在没有时间做，每天太忙了，是只苦命的加班狗！”No！不要将甜品制作想象得太复杂，本书中介绍的案例都十分容易上手，你只需将各种各样的食材叠放在玻璃罐、瓷盘等家中现成的容器中，不必过于在意它们的形状，就能做出美味的杯子蛋糕，方法很简单！无论是烘焙新手还是大忙人都可以轻松搞定。本书精心收集了28款杯子蛋糕的制作方法，使用的都是很容易买到的食材和工具，你要做的只是首先将需要使用的食材称重备用，接着阅读食谱，依序记住步骤，然后按照食谱制作杯子蛋糕。请注意，牢记需要使用的食材
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好吃的粤菜 陈国濠 著 9787538193008 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书首先介绍粤菜的特点和口味、原料加工刀法、烹调秘技、烹调方法等，然后依据食材的特点，精选了主食、甜品、小吃、水产、蔬菜、畜肉、禽蛋等，内容丰富。全书文字通俗简洁、图片清晰、版式美观，可读易查，知识性与实用性并重，设计装帧精美大方。
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素食绫也的创意料理 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
在物产丰饶、科技进步的时代，“饮食”不再只是为了填饱肚子，而成了日常生活中的一大享受。高嶋绫也的视频专栏《Peaceful Cuisine》至今已累积超过200万的订阅人数，不只是因为做菜手艺备受肯定，也因为他所奉行的理念赢得许多人的支持，受到世界各地的网友欢迎。本书是从该视频专栏中精心挑选并汇整而成的纯素食谱集，完全没有使用任何动物性食材。想要让身体更健康、舒畅的人，希望环境与生活在地球上的所有生物都能过得更Peace的人，想要体验美味素食的人……欢迎一同享受本书清新又可口的蔬食料理。面包、饭类、汤羹、配菜、面条、甜点……通通都有！美味又亮眼的全方位食谱任你挑选。在高嶋绫也的视频和书里，你会发现，纯素不仅不枯燥，还十分美好。
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肉料理 日本EI出版社编辑部 编 周莉荀 译 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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正宗老川菜李晓文 著四川科技出版社9787536475007 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《正宗老川菜（修订版）》将传统的、正宗的老川的主要品种、特色技术、调味方法加以整理，呈献给海内外广大的川菜烹调者和川菜爱好者，特别是广大有志从事川菜事业的中青年厨师，让其在刻苦钻研、精益求精的同时，从传统老川菜的宝库中吸取精华，练就本领，这对振兴川菜，规范标准，提高技艺，繁荣经济，满足人民生活需要，无疑是大有裨益的。
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食养客家 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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还记得这些大江南北的街边小吃吗？爆浆鸡排、蚵仔煎、章鱼小丸子、麻辣烫、烤冷面、羊肉串…… 想要大快朵颐，可是想到地沟油、添加剂，又不敢吃了？ 美味？健康？不可兼得？非也！ 美食达人孙朱朱手把手教你做，让你在家自制出超人气街边小吃。杜绝添加剂，精选优质食材，安享美味的同时，又不用放弃健康，你还犹豫什么呢？
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面包高手技法 第八届世界面包大赛中国区决赛作品详解 福建科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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过瘾川菜：凉菜 张恕玉 编 青岛出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
川菜是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的美誉，其历史可谓源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝起，成都逐渐成为四川的政治、经济、文化中心，川菜也随之得到较大发展。到两汉两晋之时，川菜就已呈现出了初期的轮廓。元、明、清建都北京后，随着入川官吏的增多，大批北京厨师前往成都落户，经营饮食业，使川菜的烹调技术日趋成熟，川菜逐渐成为我国主要的地方菜系之一。
¥6.43定价：¥33.00 (1.95折)
四川著名美食鉴赏【正版书籍，满额满减，优惠多多】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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本书分为上下两篇：上篇名人美食，讲述历代名人墨客与川菜相遇，碰撞出的美味传说与典故，再由五十多位川菜大厨精心演绎，再现经典菜肴。下篇调味故事，精选十四味川菜中不可或缺的调料，讲述其来历与历史沿革，展现川厨对于食材的尊重，和对于味道近乎严苛的追求。随书附赠成都餐饮名店价值618元的代金券，让您按图索骥，尝遍经典川味！
¥19.04定价：¥68.00 (2.8折)
山家清供 手绘彩图版 重庆出版社 [宋]林洪 著 刘玉湘 译 山家清供 手绘彩图版 重庆出版社 [宋]林洪 著 刘玉湘 译
编辑推荐：380余幅手绘插图，直观品析山野所产蔬菽、花果、鱼、虾、蟹，以及山家放养的鸡、鸭、鹅、牛、羊等为主料的食品的制法、存储、禁忌与风味，是一部雅致、风趣，今天仍可实作的宋代名家所撰食谱笔记。
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药方食谱集锦 科学技术文献出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
21世纪以来，全国的天然香料产业和芳香健康产业界企业家们，从源头抓起，从遥远的欧洲、非洲、美洲把香料植物、芦荟、仙人掌等引进来，在全国大片种植，在全国推广，推介给百姓做功能蔬菜。同时组织专家研制、生产医疗养生品，让人们去体会香料动植物、特别是芦荟、仙人掌及其制品的神奇功效。同时，采取一系列措施提供优质服务，让人们在轻松、方便、自然的氛围中健康生活、快乐工作。为与更多的朋友取得共识，笔者与专家学者携手组织出版芳香健康科普书。
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吃透你了,首尔 中国财政经济出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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粤菜原料加工技术,马健雄,杨继杰,谭子华,暨南大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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牛肉料理宝典 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
详解牛肉不同部位特性，根据口感和风味精准选择。传授烤、炖、炸三种基础牛肉烹饪技法，熟练掌握基本功。收录高档餐厅经典食谱，从沙拉、主菜、汤羹到主食，一应俱全。巧妙使用盐、香辛料和酱汁，将牛肉的美味发挥到很好。
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创意奶油霜蛋糕 (英)巴莱里·巴莱里亚诺(Valeri Valeriano),(英)克里斯蒂娜·昂(Christina 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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火头工说面包、做面包、吃面包 福建科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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家常营养菜汤粥 陈志田 主编 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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爱上空气炸锅100天 辽宁科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
◎从早餐到宵夜，都交给气炸锅吧！元气早午餐：法式吐司、薯饼、洋葱圈、鲑鱼香酥饭团等，轻松做出人气咖啡店的早午餐。一日三餐：肉类、海鲜、蔬菜料理，各种食材都可以交给气炸锅，做出美味三餐。不管你是想吃咸猪肉、破布子炒水莲、皮蛋地瓜叶等台味料理，或是想来份日式起司猪排、泰式椒麻鸡，气炸锅都能满足你的心愿！销魂宵夜：半夜肚子饿又不想出门，来份孜然七里香、五香鸡皮、盐酥鸡；不想外出人挤人，，自己气炸烤玉米、糯米肠等美味夜市小吃。美味甜点：戚风蛋糕、蛋塔，蝴蝶酥、奶油酥条，不管有没有烘焙基础，都可以利用气炸锅做出让人一口接一口的甜点。
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念念不忘的粤菜 甘智荣【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
广州人爱吃、会吃，天下闻名。广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。看不够的粤菜之美，品不尽的粤菜风味，花点心思，做点粤菜，体会粤菜的从容优雅，放开你的舌尖，与粤菜共舞一曲。
¥9.00定价：¥25.00 (3.6折)
济南历史文化读本：济南美食 张稚庐 著 9787548800408 济南出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
济南历史悠久、人文荟萃、文化积淀丰厚，是国务院公布的国家级历史文化名城。这里是中华民族重要史前文化——龙山文化的最初发现地。相传，大舜曾耕于历山，唐宋八大家之一的曾巩在任北宋齐州（济南）太守期间对此作过详实考证，济南亦有舜祠、舜井、娥英祠等舜迹遗存。
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文人偏食记 文化发展出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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川菜1688例 犀文图书 江苏科学技术出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
麻、辣、香的诱惑 色觉、味觉的享受 《川菜1688例》介绍了各式特色川菜。 为了适合家庭自制，选择了在市场或超市等能够很容易买到的原料，有些烹调也做了些许简化。
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肉食美学与素食歧视 上海科学技术文献出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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经典传统滇菜暨精品创新滇菜选 杨艾军 主编 云南美术出版社 9787548904526 【正版书籍，可开发票，满额减】
¥50.32定价：¥180.64 (2.79折)
巴黎食尚风 手作马卡龙和法式泡芙 河南科学技术出版社 (日)小林香苗 著 黛嘉 译 巴黎食尚风 手作马卡龙和法式泡芙 河南科学技术出版社 (日)小林香苗 著 黛嘉 译
¥19.88定价：¥28.00 (7.1折)
巴国布衣乡村菜系列：乡村特色菜布衣餐饮丛书工作室 编天地出版社9787545501148 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《巴国布衣乡村菜系列》是由四川著名餐饮品牌巴国布衣下属的布衣餐饮丛书工作室精心编撰的一套乡村菜系。这套书分《乡村特色菜》《乡村风味菜》《乡村家常菜》《乡村宴席菜》《乡村果蔬菜》《乡村小吃》6个分册，囊括了1392款精品菜。每款均有具体的原材料、制作步骤说明，并配成品菜彩图，尤为特别的是，提供了每款菜的味型，读者朋友可以随意选取自己喜爱的菜品学习、操作；创意性地提供的不少操作秘诀和特色调味料的制作方法，能帮助读者朋友大大提高厨艺。
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台北小吃札记【正版图书，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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