巴黎食尚风 手作马卡龙和法式泡芙 河南科学技术出版社 (日)小林香苗 著 黛嘉 译 巴黎食尚风 手作马卡龙和法式泡芙 河南科学技术出版社 (日)小林香苗 著 黛嘉 译
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电饭锅做菜一本就够 江苏凤凰科学技术出版社 杨桃美食编辑部 主编 著 电饭锅做菜一本就够 江苏凤凰科学技术出版社 杨桃美食编辑部 主编 著 超值版
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家常酱料一本就够 江苏凤凰科学技术出版社 杨桃美食编辑部 主编 著作 著 家常酱料一本就够 江苏凤凰科学技术出版社 杨桃美食编辑部 主编 著作 著
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素食家常菜一本就够 江苏凤凰科学技术出版社 杨桃美食编辑部 编 素食家常菜一本就够 江苏凤凰科学技术出版社 杨桃美食编辑部 编 超值版
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幸福晚餐回家做 江苏凤凰科学技术出版社 杨桃美食编辑部 主编 著作 幸福晚餐回家做 江苏凤凰科学技术出版社 杨桃美食编辑部 主编 著作 超值版
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川湘招牌菜 中国人口出版社 范海 著作 川湘招牌菜 中国人口出版社 范海 著作
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原味小厨：川味家常菜 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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中华家乡菜之粤桂闽港台篇 广东广西福建香港台湾美食 舌尖上的乡情中华家乡菜抢救中华家乡菜肴传承烹饪遗产美味菜肴食谱书
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樊家卤鸡是在道口烧鸡的基础上改进而成的，不但与传统烧鸡在造型，炼制上有所区别，而且在原有八大料加老汤的卤水中又加入了人参，枸杞等滋补药材，使卤鸡既保留了原有的色泽红润，酥烂可口，香气扑鼻，一抖即散的特点，又具有滋阴补肾，益精明目之功效。 主料：仔公鸡。辅料：葱，姜，人参，枸杞。调料：特制老卤汤，蜂蜜，色拉油。 制作过程： 一、将仔公鸡宰杀干净，用蜂蜜水浇匀全身晾干。 二、锅内放色拉油烧热，下入仔公鸡炸至色泽呈柿黄时捞出。 三、老汤内加入辅料，放入仔公鸡焖煮至肉酥烂，即可食用。 注意事项： 一、炸仔鸡的油温不宜太低，颜色不宜太红。 二、卤仔鸡时，火不宜太大。
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在家轻松做面食 江苏科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1.精选350 道人气面食点心的制作方法，南北风味“ 面面” 俱到，各式面点尽在其中！2.每种面点从配方比例到做法一一详细说明，图文并茂，一看就懂，一学就会！3.花样众多、精致美味、简单上手、轻松料理，让你轻松遨游精彩纷呈的面食世界。
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百年食谱 新星出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
野崎洋光、江原绚子、畑中三应子、宫智泉四位饮食专家甄选，从《读卖新闻》家庭版百年间刊载的20000余食谱中脱颖而出，想要传给下一代的味道。既有传统和食，也有“洋为和用”的外来风味；有主食、锅物，也有甜品、酒肴。详细食材用量、制法步骤，再现天妇罗盖饭、寿喜烧、空也豆腐、关东煮、茶碗蒸、牡丹饼等名菜。源于江户时代的朴素年菜蕴含着勤俭持家的教诲、手捏寿司诞生于渔夫们忙碌的海上生活、烤羊肉的普及呼应着北海道开拓的历程……家常菜是人们日常生活的写照，从百年食谱中亦能窥见日本社会生活的百年变迁。
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优雅糖花装饰你的蛋糕 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
糖花作为翻糖的一个门类，以其逼真、美观的表现形态，成为蛋糕装饰推荐的方法与技巧。本书中花型丰满、颜色各异的绣球花，花姿丰盈、端庄高雅的山茶花，雅致清新、自由快乐的波斯菊，玉笑珠香、富丽堂皇的牡丹以及充满浪漫气息的薰衣草……这些色彩鲜明、形态逼真的糖花尽情“绽放”，在蛋糕装饰上大放异彩。除了蛋糕装饰，还特别介绍了婚礼蛋糕的装饰方法，给人以圣洁而愉悦的感觉，是一本非常实用的糖花装饰蛋糕的工具书。
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中国南北名小吃 晓书 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国南北名小吃》是一本专门介绍小吃制作的大众食谱书。书中对当今中国南北各地广为流行并深受欢迎的各种风味小吃，从特点、用料、制法到操作要领，作了详尽介绍，并对各个区域的小吃的历史、特色、代表作作了简明扼要的概述。全书按不同地区分为七大类，共500多个品种。《中国南北名小吃》内容翔实，技法可靠，易懂好学，可操作性强，集科学性、知识性、实用性于一体，是一本十分难得的小吃谱。《中国南北名小吃》不仅可供大小饭店酒家和各级厨师培训学校学习参考，也很适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
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牛肉料理宝典(日)和知彻著中国轻工业出版社9787518428540
详解牛肉不同部位特性，根据口感和风味精准选择。传授烤、炖、炸三种基础牛肉烹饪技法，熟练掌握基本功。收录高档餐厅经典食谱，从沙拉、主菜、汤羹到主食，一应俱全。巧妙使用盐、香辛料和酱汁，将牛肉的美味发挥到极致。
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从零开始学做豆浆蔬果汁 甘智荣编著 著F 9787533765248
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全球美食发现之旅：纽约味道- 一间厨房里的世界美食之旅 [法]马克·格罗斯曼 华中科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作为世界*的大都会，纽约拥有的美食包罗万象：美式简餐、墨西哥菜、犹太美食、越南菜、希腊菜······你想与家人朋友一起大快朵颐吗？本书为你精选了130 份菜谱，请在你家厨房展开一场世界美食之旅吧！当然，如果某天你能够亲身去纽约游览，还可以按该书推荐的餐厅来一场更加地道的味蕾旅行！本书作者马克·格罗斯曼在纽约曼哈顿长大，后在巴黎定居生活，是一位资深的美食作家和实践者。
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丝路味道 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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创新金牌鲁菜 孙嘉祥 著 山东科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
鲁菜只有不断进行创新，才能提升自己的生命力。鲁莱在与其他地方菜系交融和碰撞的过程中，吸取其他菜系的精华，很好地创新和完善了制作工艺，确立了鲁菜在餐饮市场中的竞争力和影响力，并征服了广大的消费者，赢得了人们对鲁莱价值的认同。
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让孩子长高的肉.肉.肉.(韩)徐慧源地方美食北京科学技术出版社新华书店正版
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102道烤箱美食一看就会做 江苏凤凰科学技术出版社【正版图书】 9787571360658
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街头拾味：东京超人气美食 [德]汤姆·范登堡,[捷]卢克·蒂丝（日）涉谷美穗,[ 华中科技大学出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
1.《街头拾味：东京超人气美食》更像是日本美食文化的缩影，屋台文化、居酒屋文化、和果子文化等在书中得到了淋漓尽致的展现。 2.《街头拾味：东京超人气美食》以美食为主线，旅行为副线，穿插了作者在日本的美食探险故事，所以也是一本体验日本文化的旅行攻略。 3.《街头拾味：东京超人气美食》以外国人的视角来审视日本的美食文化，不仅内容有趣，表达方式也很新颖，从各个方面体现了不同地域文化的碰撞。每个作者都以自述的方式讲了自己的经历和故事，以及自己眼中的和食文化及风土人情。
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滋补汤堡这样做最营养 黑龙江科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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王森经典面包教科书 机械工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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萨巴厨房：简单一蒸就好吃萨巴蒂娜主编地方美食中国轻工业出版社新华书店正版
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北大路鲁山人(1883—1959)，本名房次郎，日本著名全才艺术家，自学成材，拥有美食家、烹调师、画家、陶匠、书法家、漆艺家、篆刻家等各种不同面孔，是日本国宝级人物。对美的追求是北大路鲁山人毕生的信念，也因此，由他写出的美食文字，将艺术、美的意识引进饮食领域，创造了日本食膳独有的文化。他的料理美学，影响着整个日本的食膳理念，直至今天。在《独步天下(日本料理美学的精髓)》中，他以其对美的追求介绍了日本料理的做法、自己的艺术生活以及蕴藏在美食中的文化。
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健康蒸菜扫码轻松做 吉林科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
"在追求健康饮食的今天，蒸菜以“少油少盐、营养不流失、清淡不上火、好消化易吸收”成为家庭餐桌常客。《健康蒸菜 扫码轻松做》专为新手打造： - 零基础友好：步骤极简、图文清晰、不考验厨艺。- 扫码看视频：重点菜附二维码视频，边看边做零失误。- 全品类覆盖：蔬菜、肉类、禽蛋、水产、主食、甜品一网打尽。- 健康实用：保留食材本味，适合老人、小孩、减脂、养生人群。- 省时省心：一锅蒸、少油烟、易清洁。"
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(3册)细说川菜+细做川菜+大师的菜 地道川菜 四川科学技术出版社等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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再忙也要好好吃饭+幸福就是大口吃饭 中国轻工业出版社等 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
《再忙也要好好吃饭》 《再忙也要好好吃饭》，一本让人心动的手绘食谱，由小红书治愈系手绘博主“@进宝开饭啦”倾情绘制。每一笔每一画，都是对美食的热爱与坚持。63道简单易学的菜肴，从早餐到晚餐，从饮品到小食，满足你的味蕾需求。更有8个治愈系小漫画，让你在忙碌的生活中找到片刻的宁静与喜悦。多种趣味互动形式，实用性与趣味性兼备。这本书，不仅是一本食谱，更是一份生活态度的传递。无论何时，无论何地，都要好好照顾自己，好好吃饭。因为爱，是一起品尝生活的滋味；爱，是共同享受每一顿饭的乐趣。 《幸福就是大口吃饭》 手账级图文详解+橘猫“进宝”逗趣漫画。 厨房新手也能秒变大厨！ 没有比“好好吃饭”更重要的事了， 爱自己，藏在一日三餐里。
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好吃易做家常菜 吉林科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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鸡肉料理一本就够 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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地道小吃--北京小吃 北京唐人美食职业技能培训学校组织 编写,李光 主编 化学工业出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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粤味本源 将遇良材 南方日报出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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绝味川湘菜陈志田 编黑龙江科学技术出版社9787538876161 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《绝味川湘菜》集结数十年美食图书精华，中华名厨、国际烹饪大师陈志田精挑细选，亲身传授川湘菜烹饪绝技，麻辣水煮、香辣干煸、香脆宫保、惹味鱼香、辛香炝炒、香郁红烧、浓香小炒、剁椒鲜蒸、烟熏腊味、足味火焙、风味米粉……每一道都很正宗、很地道，给您原汁原味的“大师级”口感。 书中精选1200道角色川味菜，1000道香辣香味菜，浓香劲辣酸爽脆，各色川湘风味百味齐出，传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全，各色小吃、凉拌、炒菜、火锅汤煲应有尽有，让您吃得酣畅淋漓，在舌尖上品尽“川湘”，尽得口福。
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黔西南风味菜张智勇 编青岛出版社9787555269793 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《黔西南风味菜》是一本介绍黔西南地区民族饮食文化的图书。以黔西南布依族苗族自治州辖1市7县为脉络，收录当地民族特点菜、代表菜，展示了当地饮食嗜吃酸、重糯食、善麻辣等特点，在贵州饮食文化中风格凸显，别具一格。 《黔西南风味菜》中流畅有趣的文字，让一本普通菜谱跳跃成了一本知味品味的生活读物，也是旅游中不可多得的导吃读本。
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中国湘菜·新潮湘菜：湘味凉菜高沉香 著湖南科技出版社9787535747846 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
湘菜湘点即湖南菜、湖南点心。湘菜湘点的发展有着悠久的历史和深厚的根基，在几千年的漫长岁月中。经广大劳动人民和历代烹饪师的不断实践改进、交流总结、锐意创新，逐渐形成了颇具文化內涵的地方菜系和点心．从而誉满天下。作为新潮的湘菜湘点，从一开始登上餐饮业这个竞争激烈的舞台，就以其良好的表现、精湛的技艺令无数消费者为之倾倒。 众所周知，中国烹饪举世闻名，自古享有“烹饪王国”之美誉。随着时代的变迁、社会经济的发展。当代湘菜面临着新的严峻挑战。如何在新世纪创新并发展新潮湘菜湘点，是我们面对的新课题，在继承中创新发展湘菜湘点是社会生活的发展对湘菜湘点提出的客观要求．也是时代赋予我们的历史使命，因此，正确地认识湘菜湘点在继承中创新发展的科学道理，科学地阐明其创新和发展规律，争取新中求精、精中创
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日之味 (韩)白成珍 著,陈义涛 等译 青岛出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
本书是嫁到日本的韩国媳妇将自己在日本生活5年间通过学习与钻研，并通过亲身实践得到的料理技巧和原则进行了分享。作者由一开始的不知将配方中的食材和调料该放在哪里而感到惊慌，觉得要做出从来没尝过的料理真的是太难了，到后来被丈夫赞誉日本料理手艺胜过一般日本女子。希望这本书能让更多人学会制作原汁原味的日本家常菜，在自家的餐桌上能品尝到健康美味的的日本料理。
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家传味张琰 著；周慧 校成都时代出版社9787546412696 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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巴黎费朗迪学院. 蔬菜宝典 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
源自费朗迪的蔬菜智慧，从基础到高阶，打造完美蔬食体验
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凉拌·卤酱·腌泡菜 青岛出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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北京地理 传世字号餐饮 《新京报》社 中国旅游出版社 9787503230530 【正版书籍，可开发票，满额减】
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巴国布衣乡村菜系列：乡村特色菜 布衣餐饮丛书工作室 编 天地出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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我们外出旅游，除了欣赏美丽的风景，也要品尝当地的特色小吃。这些小吃，看似不起眼，却无不有着一段传奇故事，蕴含着丰富的文化，令人们难以忘怀。《蝶儿的诱惑小吃》中，蝶儿将其在各地旅行中品尝过并且仔细研究过的80多种特色小吃推荐给大家，介绍了小吃的由来、详细的制作过程、最佳吃法和搭配，给出了小吃制作的秘籍，使朋友们足不出户在家就可以烹制出各地的特色小吃，和挚爱的亲朋好友一起品味鉴赏！
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跟大师学做家常菜/文怡“心”厨房 中国纺织工业出版社 文怡，李铁钢 编著 著 跟大师学做家常菜/文怡“心”厨房 中国纺织工业出版社 文怡，李铁钢 编著 著
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正宗老川菜 李晓文 著 四川科技出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《正宗老川菜》将传统的、正宗的老川的主要品种、特色技术、调味方法加以整理，呈献给海内外广大的川菜烹调者和川菜爱好者，特别是广大有志从事川菜事业的中青年厨师，让其在刻苦钻研、精益求精的同时，从传统老川菜的宝库中吸取精华，练就本领，这对振兴川菜，规范标准，提高技艺，繁荣经济，满足人民生活需要，无疑是大有裨益的。
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