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从零开始做果酱果茶果汁孙炜、双福 编中华工商联合出版社9787515805184 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
水果含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，能为人体提供全面的营养。将水果制作成果酱、果茶、果汁食用，不仅可以将当季水果更长时间地保存，同时丰富了水果的食用方法，别具风味。 家庭自制果酱，不仅可以将美味的当季水果长时间保存，同时也避免亍市购果将不符合自己口味、有添加剂等问题。
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家常风味蒸菜陈绪荣 编青岛出版社9787543641587 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国烹饪技术的发展、各大菜系的形成，以及“烹饪王国”的桂冠的获得，追根溯源，都离不开各民族、各地方家常风味菜的卓越贡献！ 中国是具有五千年历史的文明古国，她的饮食文化与烹调技艺同样是她的文明发展史中不可或缺的一部分。我国疆域辽阔、气候多变、地形多样，江河湖海、山乡平原无一不有，这就为民间家常风味菜的发展提供了丰富的鱼肉禽畜、山珍海味、瓜果鲜蔬等原材料，在饮食上也就理所当然地彤成了各地方互不相同的风味菜肴。我圈一向以“南米北面”而著称，口味上有“南甜北咸，东酸西辣”之别，这些都源于民间地域风味的形成。位于长江中上游的四川，沃野千里，物产丰富，当地民问菜肴大多以本地特产调味，如花椒、二金条辣椒、豆瓣酱等，味重麻、辣、酸、香；长江中下游地区水产、禽类、蔬菜较多，其调味偏于清淡，咸
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大师陪你下厨房：家常小锅炒 史正良 著 四川出版集团；四川科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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贺师傅中国菜:家常徽菜加贝 著译林出版社9787544763899 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是一本介绍家常徽菜的菜谱书，书中介绍了各种经典徽菜，让每一个徽菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让厨盲们也能轻松做出家常徽菜。
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新调料菜王慧良 著上海科学普及出版社9787542735485 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
以往市场上只供应盐、酱油、醋、糖等单味调料，因此人们只能用这些单一的调料配伍后调味，而今市场上出现了诸多新颖的复合味调料，它使菜肴的品味更丰富，也使我们制作菜肴更简便并易于掌握。这些复合味有咸鲜味的、有咸中带甜味的、有甜中咸出头的、有酸甜辣并重的……就是辣味的，也有麻辣、鲜辣、香辣、干辣、酸辣之分，这虽然给人们提供了多种选择，但也给人们出了道难题，到底我煮哪种菜要选用哪种调味品呢？ 为了帮助人们解决以上这些问题，编者特请国家高级技师王慧良老师，编写了《新调料菜》。以期通过《新调料菜》对各种复合调味料的介绍、的菜肴实例及其操作，对读者有所启迪，使读者能举一反三地按烹调的基本方法，灵活运用，使人们餐桌上菜肴的口味更为丰富。
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食物相宜相克——食材养生堂9北京瑞雅文化传播有限公司 编中国轻工业出版社9787501947638 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
饮食得当，常吃相宜食物，能够健体强身，尤其对体虚多病的人的身体恢复有益，饮食不当，常吃相克食物，不但不能吸收食物中的营养成分，还会对人健康产产生不利影响。在我们追求饮食营养的同时，往往出现一些事与愿违的事情，追根溯源、食物与食物的相克是罪魁祸首。 有些食物单独食用对人体好处多多，胆和其他食物组合在一起食用就会不利于健康，比如鲜鲜滑滑的豆腐和绿油油的菠菜一起吃时容易患结石症、金黄鲜美的橘子遇到萝卜就会诱发甲状腺肿大。有些食品本平谈无奇，但和其他食品一起食用就能组合成“黄金搭档”，比如大蒜和黄瓜同食是减肥的一剂良方，生姜加上醋摇身一变可以治疗恶心和呕吐。 了解食物相宜相克知识，还能学到都市常见病中应该注意的饮食宜忌，药物与相关食物或药物的相克，烹调禁忌以及饮食习惯禁忌等生活
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本套菜谱，是由网民朋友评选出的中国人喜欢的500道营养美味的家常菜、下饭菜、清淡菜、小炒菜、凉拌菜组成的。让不同需要的读者找到所需的菜肴，步骤详细，图片精美，让你一看就懂，一学就会。 每个菜品都有“健康食效”营养分析，科学指导日常饮食，让全家人吃出好身体。
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