
贝太厨房 一碗汤的幸福,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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《家常真味2》:中国粤菜 家 20年心血水滴石穿 香港美食大师倾心之作 美味家馔、分步图解
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家常面食,一学就会 一学就会菜谱书家常菜大全食谱家常菜菜谱食谱书籍大全家常菜 面条饺子包子馒头花卷饼披萨意面“面面”俱到 可开发票,保证正版
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看视频零基础学做正宗川菜 菜谱书家常菜谱大全食谱大全家用川菜湘菜粤菜菜谱大全图解家常菜做法教程美食书烹饪炒菜书做饭书籍
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沙拉,这样做最好吃杨进书 著化学工业出版社9787122084750 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《沙拉,这样做好吃(附VCD1张)》精选经典的沙拉品类,分为蔬菜类沙拉、海鲜类沙拉、肉类沙拉、水果类沙拉,其制作窍门、注意事项等内容叮以帮助你对沙拉有更深的认识,认真学习,你也能成为沙拉高手。随书精美,大厨亲自演示美味沙拉制作,实用超值。沙拉作为简单易做的西餐类美食,以其清鲜爽口、营养美味极受人们的欢迎,如何才能让自己制作的沙拉种类更丰富,口感更具有无穷魅力?
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咖啡调制技能指导 杨辉 侯广旭 中国大学出版社9787300141923
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品质生活·国明的美食课堂:爱吃的家常肉菜 国明 著 中国纺织出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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笠原将弘的上品面条 乌冬面荞麦面挂面冷面炒面意面的做法 面条酱汁蘸料小菜 美食书 日式料理 懒人做菜书籍面食制作大全【正 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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家庭微波炉菜谱苏普曼安徽科学技术出版社9787533714741 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
为了适应现代快节奏的生活方式,,充分地节省时间,改善烹饪条件,越来越多的家庭选用了微波炉。这种新型的灶具,不仅能省电、省时,而且烹饪方法简单、方便易学。您只要事先将菜、调料配好,就可十分轻松、悠闲地做出一道道美味佳肴,从而一改过去世腰系围裙的形象。特别是在炎热的夏天,那种大汗淋漓、满脸油污的情形,将随着微波炉进入你的家庭而一去不复返。微波炉能用来煎、炸、爆、炒、烤、煮、焖、蒸,用它烹调菜肴能够大限度保存蔬菜中的维生素,并能保持菜肴的色、味和形状。为了帮助读者合理、充分地利用微波炉制作菜肴、主食和糕点,我们编与了《家庭微波炉菜谱》一书……
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【正版】文学的餐桌:饮食美文精选 焦桐 主编 广西师范大学出版社【特惠精选,品质无忧】 全国多仓就近发货,正版现货,电子发票,欢迎选购!
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本书延续作者一贯的绵密细腻,对任何微物琐事的观察、经营、描写,都经过严谨的设想和安排。文字清晰明朗而工于刻画,细细描绘料理的制作过程。每篇都是以一道菜的名称为题目,像是「潮州鱼翅」、「清炒虾仁」、「台湾肉粽」、「炒米粉」等,一共写了十九篇文章。 我于烹饪,从未正式学习过,往往是道听途说,或与人交换心得,甚而自我摸索;从非正式的琢磨之中获得经验与乐趣。有时,一道用心调制的菜肴能够赢得家人友辈赞赏,便觉得欣然安慰。我们喜欢在家宴请朋友小聚叙谈,而为了避免重复以同样的菜式款待同样的客人,不记得是何时起始,我有卡片记录每回宴请的日期、菜单,以及客的名字。这样的做的好处在于一方面避免让客人每次吃到相同的菜肴,另一方面则可以从旧菜单中得到新灵感。 ——林文月
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水乡美食 徐传达 编 9787504834614 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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经典炒饭烩饭:35种色彩缤纷的料理游戏 《经典炒饭烩饭》编写组 编 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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全4册减糖饮食每周两天轻断食减糖生活食谱控糖减肥减脂抗糖生活饮食健康美容知识健康减肥食谱减肥营养餐家常菜食谱食疗书籍
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家常主食《天天饮食》栏目丛书编委会 编青岛出版社9787543662070 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
十年之前,一群电视人怀着对生活的热爱,开始了对饮食服务类节目的探索。于是,在央视的屏幕上,多了一个叫《天天饮食》的节目、 十年之间,《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子,经过不断地尝试和努力,终于找到了一条自己的道路——做家常菜,聊家常事,寻厨艺乐趣,品生活真味。 《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的,集知识性、趣味性、服务性为一体的 栏目。节目播出十年来,本着服务大众的原则,栏目组为了适应观众的需求不断摸索,在节目的表现形式上不断尝试和创新. 如今,《天天饮食》在中央电视台一套、四套、七套,横跨三个频道播出,国内每天有300万~500万的固定收视人群,具有相当的号召力。可以说,《天天饮食》每天在做什么,直接影响着国人的餐桌。
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35元任选5本 烘焙从新手到高手 中西糕点烘培书籍 甜点蛋糕面包制作大全烤箱美食烹饪烘培教程书家常菜谱烘焙基础知识技巧书
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饮料和冷饮配方1800例 李基洪、黄来发 编 9787501942534 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着社会的发展和人们生活水平的提高,各种饮料已成为人们生活中必不可少的消费品。社会的需求,极大地刺激了饮料工业的发展,使得饮料技术不断更新,新品种相继推出,产量迅速增加。但是,在饮料生产中也常因设备落后、管理水平低、科技人员少、技术差而阻碍着饮料工业前进的步伐。 作为饮料生产关键技术的饮料配方,已日益为人们重视,但由于多种因素的影响,介绍饮料实用配方的书籍比较零乱,不够系统。不少科研单位和企业花费大量人力和物力,投入某些业已成熟的配方的研究,浪费了宝贵的时间和资金。一些小型饮料厂由于受某些条件的限制,无力开发新产品,只能沿用一些老配方,使得品种单调、质量不高、口味不新,企业的生产、销售陷入困境。 为了适应饮料工业发展的需要,为了帮助有关读者了解饮料生产的工艺、配方等方面的知识
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美食大全:海鲜大全董书山 著农村读物出版社9787504849588 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
想知道海鲜的选购诀窍吗?想烹饪更多的海鲜美味吗?本书精选了几百道海鲜制作的菜肴,图文并茂,通俗易懂。每道菜都提供了原料、做法和特点三部分内容。在本书的帮助下,相信你一定会获得更多的海鲜制作知识。
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巧厨娘爆款家常菜 美食生活工作室 著 青岛出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
180款受食客欢迎的家常菜肴,专业厨师精心打造,专业摄影师拍摄步骤和菜品图片,为读者呈现令人馋涎欲滴的美味佳肴。
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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技出
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美味爽口凉菜大全 9787550229679 北京联合出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
家常食材,百变做法让您轻松拌出爽口开胃、下酒下饭两相宜的小凉菜!
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肝胆病用药与配餐 郭英 主编;高普均 吉林科学技术出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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易学会的家常川湘菜1000例 邴吉和 9787539048871 江西科学技术出版社
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【文轩】《寻伤追凶:致伤物与损伤特征图鉴》(尸变图鉴系列新作) 陈禄仕 正版书籍 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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詹姆士的厨房 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
詹姆士用身边食材,烹饪世界美食。在北纬40度这一人文、饮食文化丰富的地理区域,选择菜例、食材,进行烹饪加工。在家轻松做料理,和大厨学习挑选食材,自己亲手做料理,美味无需等待。有詹姆士亲自按照步骤传授的料理制作步骤,分享简单却更加美味的秘诀,一本书集合先食先饱的主食、中国菜、异国美食风味、小食随手做四大部分,包涵简单的炒饭,奶香的烘焙,香嫩的牛排,别具风味的零食......原来料理就这么轻松简单,简单又美味,这才是真正的家庭料理。
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巧做小炒——现代人·时尚美食系列 刘辰阳 编 中国轻工业出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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时尚美食馆:受欢迎火锅制作大全 双福、朱太治 著 9787122081001 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
火锅店里最热卖的人气火锅、情人节时向往的异国风味火锅,怎样在家中制作?喜欢吃火锅,但每天总涮那几样,是不是很单调?各种食材搭配在一起,怎样吃才更健康?《最受欢迎火锅制作大全》将火锅店最受欢迎的人气锅、最新流行美味锅统统收录。书中除了用精美图片将60余款中式、日式、韩式、欧式、南洋火锅制作方法完全图解外,更有50余种无敌蘸酱、基础高汤的不败秘技,所有菜的材料都是最常见的,在超市、市场可以轻松买到。让您在家中也能轻松做出地道的特色火锅,吃得美味,吃得健康。
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下厨房:四季汤粥何若芳 著中国轻工业出版社9787518424788 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
汤粥应该算是大部分中国人的安慰食物,暑假在奶奶家喝的银耳莲子羹,年夜饭桌上的鲫鱼萝卜汤,或是冬天下班回家,捧上一碗热气腾腾的小米红薯粥,都让人幸福感倍增。 本书选用四季当令食材,新鲜、易得,做出的汤粥鲜香美味、营养健康;书里选取的汤品时尚、易操作,轻松几步就能喝到滋补汤粥;再就是汤和粥的组合,口味兼顾,营养互补,能够满足全家人的营养和口味需要。希望大家在闲暇的时候翻开这本食谱,煲个汤,熬锅粥,为自己和家人带去一份暖暖的问候。
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中日饮食文化比较研究 贾惠萱 北京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这部书从考古学、历史学、民俗学、文化人类学等各个角度对中日饮食文化加以论证比较,读者不仅可以获得饮食文化方面的知识,而且可以从中日文化的各个侧面汲取其他相关领域的丰富知识。同时,该书还有如何通过饮食维护健康的内容,也就是说,阅读该书尚有实际意义。因此,我相信它是一部让人身心双受益的好书。
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精选美味家常菜1268例甘智荣 编中国轻工业出版社9787501968022 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《精选美味家常菜1268例》力求迎合大众的需求,在原料选购、营养功效、烹调技法、佳搭配等诸多方面力求一个“新”字,突出家常菜的好吃、营养、易做。形式编排以细化原料作为分类,速查简便,以顺应快节奏的现代生活。内容以家常菜为主,将科学膳食理念融入菜谱之中,为家庭生活设计佳的饮食方案。
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好味道的秘密 科学解读“咸、酸、甜、油、苦、鲜”, 掌握调味的秘诀|叶怡兰、曾焱冰
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清爽小菜 健康低卡 萨巴蒂娜 著 菜谱生活 正版图书籍 青岛出版社 【佳倪文化】
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《粥》的编者以历代经典医籍粥疗方为主,广泛收集民间大量成熟的粥疗饮食配方,结合现代医学最新研究成果,按不同体质,不同需求的人群,详细介绍所选滋补粥疗处方的配料、制法、用法、功效及出处。这些处方具有取材便利、制作简易、安全有效、经济实用等特点;只要对症选方、灵活运用,就能取得较好疗效。因而特别适合于日常保健,常见病、慢性病的家庭调理,《粥》可供广大群众和医学工作者参考。
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《轻松做早餐》分为6大章节,共6大类、90套美味营养早餐,每个类别的早餐都针对其优缺点提供了营养改善建议,每套早餐都设计了10分钟便捷方案,详尽的步骤解析和温馨提示帮助你做出美味早餐,让你不但能统筹好自己的时间,更能吃到便捷、营养、健康、美味的早餐!此外,《轻松做早餐》还有贴心的阅读指导,讲述了厨房基础快手方法,介绍了早餐适宜食用的坚果、蔬菜、奶制品和蛋类,供你举一反三,制作出属于自己的私房营养美味早餐!
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新编家庭凉拌菜 石赟 著 内蒙古科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《新编家庭凉拌菜》分类详细,一目了然,好学易做,是一本不可多得的家庭生活书。凉拌菜品种繁多,具有鲜香脆嫩、无汤不腻、清凉爽口等特点,尤其是在夏天炎热之时或佐酒食用更是非常惬意。为了帮助大家做好凉拌菜,《新编家庭凉拌菜》特将大量适易家庭做的凉拌菜分为蔬菜类、肉类、水产品类、豆制品类、禽蛋类等几大类详细介绍了每道菜的主料、辅料的选择,制作方法和步骤,以及成菜的风味特点等。且每一类凉拌菜中皆包括多种生料拌菜、熟料拌菜以及生熟料拌菜等。
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最下饭的美味川菜甘智荣主编译林出版社9787544768351
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小锅菜是人等菜,大锅就是菜等人了,做好大锅菜,小锅菜自然不在话下。本书从原料的选取加工到入锅,炒熟装盒的图片都是请专业摄影师现场拍摄的,菜品的颜色没有经过任何处理。
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吃水果是女人的爱,不光是有益健康,它更能带来好颜色、好身材和好心情。我们见过很多种美味的水果,但它们只有一种或几种吃法吗?当然不是。《水果的盛宴(全彩)》就是一本超级有趣超级时尚超级美味的水果餐集锦。《水果的盛宴(全彩)》按五色水果进行分类,详细介绍了30种水果的吃法,其中包括热菜煲汤冰淇淋零食甜点酿酒等等,绝对是一场水果的饕餮盛宴。
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