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家常美味面食谱 任家常 编 辽宁科学技术出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家常美味面食谱》针对三口之家的饮食特点,详尽介绍了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙、锅贴及烘烤等170余种面食制品的用料、制法及制作关键。还介绍了68种与面食配套的菜(汤)的制法,并列举了两周面食谱,以丰富家庭的饮食。
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为肥牛火锅下定义 夏连悦 著 企业管理出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作为二线城市肥牛火锅领域的领袖品牌,作为成功打造肥牛火锅连锁经营帝国的一尊企业,作为一尊企业的领军人物与领袖团队,自然也就成为《为肥牛火锅下定义》的焦点。让我们一同走进一尊企业,解构成功背后的深度实务。 在火锅业态遵循经济达尔文法则的背景下,一尊企业走过的路径既是生存智慧之路,又是做强、做大、做久之路。鲜花曾告诉我你怎样走过,大地知道你心中的每个角落,在阳光灿烂欢乐时刻,我们要说的太多! 作为一尊企业连锁帝国缔造人,曹万勤董事长既有极高天赋的商业悟性,又有审慎理性的战略素养。
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素食主义 史幼波 著 国家图书馆出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“我的朋友们,不要让罪恶的食物玷污你们的身体……只有畜牧才用肉来满足自己的胃口,甚至不是所有的畜牲都这样啊!牛,马,羊等都吃草维生。”“食肉,勇而悍;食谷,慧而巧。”“人的确是禽兽之王,他的残暴胜于所有的动物。我们靠其它生灵的死而生活。我们都是坟墓。我在很小的时候就发誓再也不吃肉了。总有一天,人们将视杀生如同杀人。……鄙视生命的人,不配拥有生命。”
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老中医教三高患者怎么吃 良石,刘慧滢 著 黑龙江科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《老中医教三高患者怎么吃》为你精心挑选了日常生活中一些对“三高”有利的食物,全面指导您合理搭配饮食。使患者的血压、血脂、血糖接近正常状态。 饮食对于人们保持健康是至关重要的。只有做到各种食物的合理搭配,才能使人体得到各种营养,满足机体生理活动的需要。尤其是患有“三高”的人群。如何吃好和吃对食物显得更加重要。
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养肺食谱 郭明 编著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
抽烟、空气污染……脆弱的肺需要我们更多的呵护,养肺需要一道道菜品的滋补,更需要一种健康的生活方式。
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家常小菜全攻略:巧手学做家常菜沈天福 著云南人民出版社9787222045675 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家常小菜全攻略:巧手学做家常菜(1)》为“家常小炒全攻略”中的一本,该系列图书图文并茂、简明实用,是一套大众化口味的家常菜谱。本书针对烹饪初学者,精挑29道荤素搭配、营养均衡、各具特色的菜品,配以选料、制作全过程的流程图,简单易学,相信读者通过对该书的学习和操作,一定能做出很多美味“家”肴,将饮食文化融入家庭生活中,增添情趣。
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川菜精华吴昊然 主编;吴杰中国建材工业出版社9787801595768 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
教您学做名菜系列丛书。 本专辑由中国著名烹饪大师、烹饪讲师及各地十余位烹饪名师共同撰写。其所介绍的川菜均从当地较具风味特色的菜中精选出来的,既有久负盛名的传统菜,又有近些年创新的名菜,集中国川菜之大全。它不仅反映我国传统和当代名馔佳肴精华之绝妙,还体现出中国烹饪的科学性、文化性和艺术性,勘为国粹之一。 书中菜肴的分类,按水产菜、畜肉菜、禽蛋菜、蔬菜和其他五大类。本书以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法及成品特点作了详细的介绍和展示,对主要制作过程还配有示范图片。 本书内容全面、科学、系统、实用、图文并茂,不仅可作为全国各地烹饪院校烹饪院校、烹饪技术培训站、厨师培训班烹饪实习课的教材,还可作为全国各地饮食、劳动主管部门评定、考核厨师技能的参考,而且还是
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江湖一碗面 姜浩峰 著 上海文化出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国是面条的故乡,面条这一寻常吃食,在中国绝非寻常之物,从大处说,它蕴含了丰厚的人文历史信息;从小处说,它又和每个人的成长环境、故土物产、饮食习惯等息息相关。姜浩峰所著的《江湖一碗面》以随笔的形式,说尽做面、下面、吃面以及面条之外的种种掌故,既有自身关于吃面的特殊经历,亦不乏有关中华面条文化的点点滴滴。小小一碗面条的江湖,天南地北,亦可谓包罗万象,无所不有。
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4 本书编写组 光明日报出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4》分为温煦的谷香、诗意的柄居、行走的餐桌、肥美的汤汁和团圆的气氛五章:菜式选择上,本着“传世经典、操作简便”的遴选理念,精选了90道美味佳馔,每一道菜都有惊艳之处:食材选择上,则秉承“自然经手”的理念,精选原生态的食材,突出食材产地,以“生态、绿色、安全”为要:炮制工艺上,摒弃了花哨的制作技巧,回归传统,注重激发食材的天然馨香,呈现美食的原汁原味;视觉传达上,摄影团队不做溢美的呈现,而只是通过光影和角度的微调,在真实中见细节,在细节中见细腻,忠实地呈现食物的质地和口感。愿您在这品尝美食的时光里。一切思家怀乡的情怀得到最熨帖的拂煦。
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在家做早餐要几点起床?周末的早午餐该做什么?一人食早餐又该怎么搭配?……苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间,百年名店的牌匾之下,总是有排不完的队,店堂里正悠闲漫谈的食客,还有香味飘远的生煎包、拌面,胃在呼唤,心在劝服:等,要等!像我们这样的外地游客,吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看着巷内一平米左右的店面外,老苏州人往买好菜的袋子里再放进一份给家人带的早餐时……突然体会到那份执着等待的心情,这难道不是苏州人心底那久存的仪式吗?黄予是无锡姑娘,苏州媳妇。她跟我们开玩笑说:“吃饭不积极,脑袋有问题……无论何时何地,吃都是一件正经事。但如今有几个人能逃出早餐外食族的圈子。外卖、路边摊,看起来方便省事,但舌头一天比一天迟钝,对早餐不再有热情。”对于一个爱吃的人来
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《中国烹饪传统肴馔实践指导:四川风味菜肴》突出实用性,注重各项工艺技术的指导。具体从四川风味菜系中精选了部分具有显著特点的传统菜肴结集成册。对每一款菜肴依照其制作工艺流程设计,即按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与思考,规范地展示了各款菜肴的成菜方法,力求讲解清晰,突出制作要点,并对各款菜肴做了技术拓展的提示,以达到举一反三的学习目的。 本书是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书,也可供不同业态的餐饮企业从业人员作为培训辅助用书以及作为美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。
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经典湘菜刘振宏、朱太治 著农村读物出版社(正版旧书)9787504848468 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
湖南省特有的风味菜肴。即称湘菜。它源远流长,个性非常鲜明,是我国八大菜系之一,也是饮食养生的优选。湘菜味别多样,尤重酸辣、香腊、麻辣、清香、浓鲜,具有浓厚的湖南乡土风味特色。《经典湘菜》为你介绍49道好吃易做的经典湘菜,酸辣鲜香,美味夺人,让你在家中轻松体会湘菜的酸辣动情!正宗湘菜上桌啦!
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