
今日靓汤【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《今日靓汤:夏》根据冬季宜食温热食物的原则,从营养和食疗角度出发,精选90道营养丰富、进补显著的靓汤。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。让您天天靓汤,年年健康。
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补养是女人一辈子的功课,好气色是炖出来的! 美容养颜 莲子银耳炖木瓜、冰花杏仁燕窝汤、枣莲炖雪蛤膏、银耳百合炖雪梨 滋补养生 灵芝丹参鲍鱼汤、虫草山药炖瘦肉、红枣枸杞子炖羊肉 家常慢炖 莲藕炖排骨、花生炖猪蹄、南瓜炖牛肉、猴头菇炖老鸡 炖盅产生的压力食材和药材变黏变软,营养成分溶入汤水之中,令汤汁醇美
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【正版】 都市幸福菜·美食家庭味 神野佳奈子 新世界出版社 9787510439094
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高清 中华佛斋 张云甫 佛斋的制作佛教用品书籍 斋菜佛家纯素斋素食养生营养...(印刷版)
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本书作者是一个食物科学研究者,在书中以轻松的手法与大家分享了一些饮食科学小百科、通识百宝箱、食物安全等信息。作者还请教了多位老行家,从实用角度,分享选鱼心得,介绍挑选技巧,归纳成“渔夫提示“。本书图文并茂,详略得当,是一本挑选海产品较为实用的图书,也可适用于烹饪、餐旅师生使用。
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大师的菜 家常的味 网络美食节目 大师的菜从节目已发布的菜肴中选取高人气的60个经典菜肴集结成书烹饪美食家常菜谱北京科学
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精选健康四季滋补餐1188 2015修订版谢进 编中国人口出版社9787510122217 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《精选健康四季滋补餐1188(超值版)》介绍了数百道简单易做的四季滋补菜肴和数百个科学实用的厨房窍门,营养知识和饮食常识,每道菜配以详细的步骤指导和精美图片,为读者带来阅读的享受和烹饪指导。是爱好厨艺,重视自己和家人健康的读者不可缺少的厨房帮手。
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新编家庭川菜 黄永莲 四川科技出版社 9787536446397
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百姓家常菜1688陈志田 编湖南美术出版社9787535648914 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
做百姓菜、食百家味。精心做好菜,与您齐分享。全民烹饪佳参考,汇百家所长,让人人都能成为居家烹饪高手。分类多、满足多元需求:精心挑选百姓佳肴,全面涵盖22大类1100多道家常菜品,既有每天=必吃的蔬菜、菌菇、猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹……又有创新的微波菜与家常火锅,以及补养身体的各类药膳、靓汤…… 名师名厨精心修订、营养全面均衡:以饮食营养与健康为切入点修订全书,增补了大量的营养常识,力求让每一道菜都做到易学易做、营养丰富。突出实用、方便人人使用:《百姓家常菜1688(升级版)》顺应时代,面向大众,并且不断创新,全面教会您在自家厨房利用简单器具轻松制做出美味佳肴,指导您举一反三,让普通家常菜因做法而与众不同。
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专家指导糖尿病特效食谱 陈伟 编 电子工业出版社 9787121120343
《专家指导糖尿病特效食谱》: 糖尿病≠不能叫不能喝 营养师手把手教你安排一日三餐 10种降糖营养素,对症补充稳血糖 40种降糖明星食材,变身美味家常菜 简单、易做,轻松上手 糖尿病个人营养顾问 饮食必知要诀 有助轻松降糖 对付并发症 吃对吃好是关键
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中国大锅菜系列:中国大锅菜李建国 编中国铁道出版社9787113091682 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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贺师傅私房菜系列-家常菜 贺鹏飞 著 北京联合出版公司 9787550227712
《贺师傅私房菜系列:家常菜》由北京联合出版公司出版。
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盘饰技艺 思逸 浙江科学技术出版社 9787534174803
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食品雕刻与精选造型:贺峰食品造型艺术贺峰 著北京科学技术出版社9787530428405 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
源远流长的华夏文明孕育了博大精深的中华食文化,同时也孕育了蕴含于食文化长河中的这一美丽花朵——食品雕刻。她是饮食与审美、饮食与艺术之间擦出的璀璨之花。她给肴馔以铺衬,使宴度生辉,给食客以赏心悦目致大快朵颐。她“俯首甘为孺子牛”、挺胸为人作“嫁妆”…… 《食品雕刻与精选造型:贺峰食品造型艺术》是由青年厨师贺峰编著的食雕艺术集,《食品雕刻与精选造型:贺峰食品造型艺术》突破了以往同类图书多是成品图或仅配备线描雕刻步骤图而使读者难以看懂的局限,每种常用食雕作品均附有雕制过程分解实拍图片及相关文字说明。直观明了,更有助于读者参考学习。
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扫一扫,“码”上学做家宴甘智荣 著黑龙江科学技术出版社9787538885293 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书按照宴会的上菜顺序分为凉菜、热菜、大菜、汤羹、主食、甜品六个部分,囊括了几乎所有受欢迎、易学的宴客菜。而且书中每道菜都带有二维码和详细的步骤图,不常下厨的人也可以将美味又精致的菜肴端上自家的餐桌,让全家人共享美味。
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一看就会的家常下饭菜300例郭丹 编中国画报出版社9787802203969 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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巧心思做出好味道/萨巴厨房萨巴蒂娜 编青岛出版社9787555284420 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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精选美味速成家常菜1000例 邴吉和 编 江西科学技术出版社 9787539048666
《精选美味速成家常菜1000例》编选1000例家常菜,介绍了每道菜的整个制作过程,具体包括蔬菜类、粉类、菌类、豆制品、肉类、蛋类、鱼类、虾类类、汤类、米饭、粥类、面食等内容。
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面食就要这样做 赵柏淯 著 辽宁科学技术出版社 9787538171594
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第一次下厨房:我爱面面 薇薇小厨 著 吉林出版集团有限责任公司 9787807209935
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创新风味篇—鄂菜大系 刘念清,潘东潮 主编 湖北人民出版社 9787216038973
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人民的饮食 朱学东著 美食地图 故乡风物 文学 随笔 内附手绘美食地图及朱学东亲笔题写书签一张 中国工人出版社正版新书 可开发票,保证正版
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中华食苑·第五集李士靖 主编中国社会科学出版社9787500419679 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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食用菌养生食谱赵庆华 编上海科学普及出版社9787542718761 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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基本家常菜沿锦文化 编中国纺织出版社9787506447096 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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懒人下厨 拌拌就香爱厨房北京科学技术出版社9787571407629 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酱油汁、酱醋汁、糖醋汁、麻酱汁、鱼香汁、糟卤汁、蒜泥汁、红油汁、椒麻汁、麻辣汁、泡椒汁,本书介绍了这12款常见凉拌酱汁的调制方法,并用每一款酱汁去搭配不同食材,做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明,让厨房新手也能一看就会。只要掌握了本书中的配方,就可以举一反三,制作出更多不同的美味,轻松成为烹饪高手。味道足!懒人也能吃得好!
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中国香港菜制作高手大阪厨师专科学校 编吉林科学技术出版社9787538416800 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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辛麻惹味,麻辣鲜香好味道。辣得巴适,麻得安逸! 大厨亲自演示,资深老饕倾力推荐。集九十八款地道川菜,烹正宗巴蜀美食。麻辣水煮,香辣干煸,香脆宫保,惹味鱼香,辛香炝炒,串串香,地道小吃……
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野生菌特色菜谱 蔡育发 主编 上海科学技术出版社 9787532367443
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特色米饭30种 郭玉华 主编 金盾出版社 9787508218588
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一起来吃轻晚餐:少油烟零负担的低卡快手菜 小小H 著 中国轻工业出版社 9787518404261
一人食,安心;两人食,心安 早午餐·下午茶·轻食晚餐 极简吃货的周末生活提案,“下厨房”人气作者精致来袭! 《一起来吃》系列,精选“下厨房”人气的美食作者,分早午餐、下午茶和轻食晚餐三本。不仅是食谱,更是生活方式,是乐活榜样们的真实写照。从内容到版式,做有情怀的值得收藏的好书,做出区别于同质化菜谱书的独特内容。市面上不缺 菜谱书 ,缺的是一翻开就能感受到风格气质的真正的 美食书 。
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日料·西餐·中餐 人气主厨手把手传授家常肉料理的美味秘诀89款在家可以轻松完成的经典肉料理菜式让普通的猪肉、牛肉、鸡肉华丽变身只要本书在手,你也可以成为肉料理大厨!
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本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访天,从太原到榆次、运城、丁村、碛口,所到之处,无“面”不餐,餐餐不重复,采访面食总计超过百种,从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作,既无防腐剂,又无添加剂,是自己看得见、摸得着的放心食物。为了方便读者参照本书制作面食,在进入面食谱之前,是有关面食的基本知识,介绍了小麦面粉的各项性质指标,选用标准,发酵及检查方法,面水比例,以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录,在此基础上,再加以整理、归纳,并在重复试做中加以难证,归结在本册出现的面食制作手法中,并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分,先是如何使用本册面食谱的图标说明,然后是面食谱内容。书
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