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菜谱书家常菜大全图解 零基础学做家常菜 食谱书籍家常菜谱大全做法厨师书 菜普小炒烹饪做饭学做菜炒菜书做菜菜谱书籍大全家常
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学做家常菜分步看图入门 瑞雅 编著 中国人口出版社 9787510127298
◎这是一本会说话的家常菜菜谱,如果您在做菜的时候翻阅此书就好像身边有一个厨艺高超的朋友在一旁提点和协助您,每一个步骤,做菜过程中可能遇到的问题,事无巨细的一一给您指出,不失为一本事半功倍的好菜谱书。 ◎本书配有详尽的菜谱文字说明,再搭配详细的步骤图进行详解,并为读者分析制作好一道菜的秘籍,全面解决您的难题。 ◎无论您是厨艺精湛或是零厨艺学做菜,都能从这样一本菜谱书里获益良多,从现在开始,翻开这本菜谱秘籍,一起玩转您的厨房吧。
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知味分子 文哥 著 广东旅游出版社 9787806535295
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烹饪调味配方大全 雷东 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【正版】美食生活:燕鲍翅参菜典9787543639096青岛出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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新锐湘厨招牌菜:肉菜·素菜 湖南科学技术出版社 编 湖南科技出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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烧烤大全 张明华 著 浙江科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国名菜名点,旅游教育出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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国泰民安国庆面,人民出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
新时代新民俗引领社会新风尚精选365种具有浓郁中国特色面条 选配365幅特色面条图片和170多个制作参考视频有趣的美食故事、生动的视频演示、详实的操作步骤展示中国面条的历史文化和制作技艺
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新编精选家常菜大全,北京联合出版公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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无肉不欢,中国人口出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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好食光孩子爱吃的营养餐,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
174道专为孩子精选的美食,科学、健康制作营养餐选材精良多样,注重营养搭配,花样百变,既健康又美味。主食、配菜、甜点、饮品和汤羹,简单易做,轻松上桌。一步一图,搭配贴心的烹饪秘籍,小白也能轻松搞定。扫码看制作视频,做饭更轻松。 让孩子爱上你做的早餐。为了孩子吃饭香、身体棒,赶快动手做起来吧!
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【书】裱花蛋糕装饰最热门的六堂课9787534960758河南科学技术出版社书籍 可开发票
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新编家常菜1388样张奔腾 编吉林科学技术出版社9787538436587 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是《家常菜1000样》的修订版,汇集了近年来家常菜众多菜例的精华。其中包括:“凉菜类”,“燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”,“汤羹炖品类”,“水产品类”,“畜肉类”,“禽、蛋类”,“豆制品、蔬菜、食用菌类”,“主食类”,以及“实用家庭微波食谱”,“家庭四季营养套餐”,“对症家庭食疗药膳”和“家庭自制蔬果汁”等十二大类美馔,共1388款菜肴供您选择习做。 本书图文并茂,力求易学易懂、营养健康、好吃易做,既适合家庭操作,又美味可口,省时省力。书中菜点所用材料、调料均标明投料用量及比例,做法可举一反三,发挥创意。书中试将传统烹饪工艺与现代科技相结合,选料广泛,老菜新做,古为今用,洋为中用,味型翻新,菜点交融,南料北烹,中西合璧。只要您掌握了基本技法和规律,就可随意变化,其乐无穷。
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家宴名菜谱——中国名菜精选丛书吴杰 编河南科学技术出版社9787534923609 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
为了促进人民生活的不断改善,为了广大烹饪爱好者、下岗职工再就业及家庭美食的需求,我们根据长期的实践经验,参考我国各地酒店、餐馆及家庭较实用的美食风味菜例,编写了本书。 本书详细地介绍了200例较实用的全国各地风味菜的制作方法与特色,全部菜例均是由日常生活中常用易取的原料所制作,使初学者易学、易做。本书通俗易懂,是餐饮业及家庭较理想的美食参考书。愿本书的出版能给广大读者带来美的享受。
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滋补的养生菜1688甘智荣 著黑龙江科学技术出版社9787538883503 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在本书第一章中,为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项,以及养生菜烹饪秘诀。掌握了这些内容,才能为全家搭配有营养的一日三餐,做出好吃的养生菜。在第二章中,为您介绍有滋有味的养生小炒菜。在第三章中,我们为您介绍蒸菜。蒸菜可以做到“营养一滴不漏”,是完美的养生菜。第四章中,我们为您介绍多款美味炖菜。炖菜通常都很入味,所用的调味料也比较少,能够保留食物的原本味道。第五章中,我们为您介绍爽口又养生的凉拌菜,有凉拌素菜、凉拌荤菜和凉拌沙拉,都是简单、爽口、营养、养生的佳选择。第六章中,我们为您介绍养生汤品。煲汤材料随意,还可以放养生药材和水果进去,只要你喜欢。在后一章中,我们为您介绍养生粥品。粥既有营养,又易消化,能够随意添加喜欢的食材,还可以当做主食食用。
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一看就会的学生餐600例范海 编中国画报出版社9787802209596 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书针对学生发育的不同阶段,向广大家长提供了各种适宜孩子成长的菜谱,全面系统地介绍了科学合理的烹饪之道。本书除了数百道好吃又营养的食谱以外,还介绍了营养分析、饮食常识和烹调窍门,让家长轻松变成孩子的专属“营养师”。
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最好吃的家常菜陈国濠 著辽宁科学技术出版社9787538193275 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《好吃的家常菜》分为厨房里的秘密、南北名菜、家常菜、老人与少儿菜谱四个部分,讲解细腻,内容丰富。全书文字通俗简洁、图片版式美观,可读易查,知识性与实用性并重,设计装帧精美大方。
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健康蒸菜 少油健康的蒸菜菜谱书籍 新手入门详解图解蒸菜食谱大全 健康蒸菜 7大蒸菜方法 188道美味蒸膳 全新正版,可开发票
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家常小炒6000例胡维勤、甘智荣 著湖南美术出版社9787535642226 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家常小炒6000例》精选了1500道家常小炒,分成甘老师教你怎样炒菜更营养美味,省时省钱快小炒 ,清爽素小炒 ,下饭肉小炒,鲜美炒水产,轻松炒饭、炒面、炒粉,从制作方便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。 大厨献招、专家点评,告诉你怎样做菜更好吃; 适合人群、 食用禁忌,让你吃得更营养,更健康!
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调元:体质食养 匡调元 著 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者根据中国传统医学理论并通过长期临床观察和实验研究后,将人类体质分成六种主要类型,其中除一型为正常质外,其余五型均为病理体质,即介于健康与疾病之间的过渡状态。此时经西医学的种种检查,其结果往往多在正常范围之内,但主观上却有种种不适。此时既可用药物也可用食物进行调养。这是中医学关于药食同源、同性、同理和同效理论的具体体现。 体质食养是指按每个人的体质类型正确地选择食物,同时尽量避免食误,持之以恒即能将病理体质调理到正常质,从而达到养生、防病、延年的目的。本书将告诉读者体质食养的具体方法,有可操作性。
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【新华书店】 当唐诗遇上美食,吴健康 编著 著,万卷出版公司,9787547065631 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
诗词如璀璨的星辰,照亮我们的心灵;美食如温暖的炉火,慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光,走进唐诗、宋词的世界,探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗词,并结合美食文化进行深入解读。无论是精致的宫廷点心,还是朴实的民间小吃,都能在诗词中找到它们的身影。书中还配以与内容相关的古代名画,图文辉映。跟随作者的笔触,读者将品尝到诗词中的酸甜苦辣,感受到古人对美食的热爱与追求。
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养生米糊豆浆杂粮粥速查全书 高海波、于雅婷、健康养生堂编委会 著 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《养生米糊豆浆杂粮粥速查全书》内容提要:本书综合中华传统养生理论与现代医学保健知识,引入先进的健康理念,并结合中国人日常的饮食习惯,系统介绍了五谷杂粮与健康的关系,以及各种谷物制作养生米糊、豆浆、杂粮粥、果蔬汁的制作步骤和营养价值,还提供了科学实用的食物养生指导。
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法完全指南桑楚 编中国华侨出版社9787511331083 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中华饮食文化源远流长。烹饪历史悠久。制作工艺精湛。菜系流派纷呈。一直以来。中国都以“美食大国”享誉世界,不仅各种美昧佳肴遍布中国各地。中国菜品更是风行海外。 林语堂先生说:“吃在中国无所不在,无往不通。”作为一个普通食客。懂吃固然重要,会做更为关键。如果我们能够掌握中华传世美味的制作方法,即便是在家里。也能够尝遍南北大菜、风味小吃。桑楚主编的《舌尖上的中国——中华美食炮制方法完全指南》精选700余道具有地方特色和代表性的菜肴与主食。 《舌尖上的中国:中华美食炮制方法完全指南》分为“自然的馈赠”“时光的味道”“转换的艺术”“五谷的芬芳”“五味的调和”“家乡的滋味”“形色的融合”“熬煮的芬芳”8个篇章。将我们关手山珍海味、各式主食、豆制品、腌货腊昧和五味一和的美好记忆与制作
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【新华书店】 随园食单,(清)袁枚著 著,北京时代华文书局,9787569934991 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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【轻工业出版社】生活-快手减糖瘦身餐减肥食谱书籍减脂减糖食谱减肥菜谱减糖瘦身菜减肥营养餐书食谱营养减脂书减糖饮食持续瘦身
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{}【四色】零基础学做湘菜α美食生活工作室/10青岛出版社9787555236849
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地道北京菜 艾广富,马震建,李荣云 编著 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭膳食快速制作 刘国柱 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书详细介绍了原料快速加工法、快速烹调基本知识、快速冷菜与热菜烹调技术、快速面食制作及快餐糕点小食品和家庭保健食品等内容。从健康和快捷的角度出发,向读者介绍了数百种佐餐小菜、风味小吃、荤素菜肴及面食糕点等的制作方法,并以现代医学及食品科学为依据,详细介绍了具有保健、治疗等作用的膳食及制作方法。 本书适合于一般家庭、饮食摊点快速制作膳食及低盐、低糖食品的制作,可作为当代快速健康食品及营养科学的普及读物和家庭食品制作的小词典。
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科技.饮食的真相顾霆出版年份2024年印刷2024年8月版次1印次1食品科普图书科普读物
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家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味 《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味》编写组 编 9787533540 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
民以食为天,现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味健康变成难以两全的事,《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味(全新升级版)》教你烹制出最下饭的家常菜,不论你是苦恼晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味(全新升级版)》中轻松学会烹饪下饭家常菜的基本知识与技巧,快来亲身体验做菜的乐趣吧! 《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味(全新升级版)》以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近800道家常下饭菜的原材料及制作方法,包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、汤羹等,还附了约200多个制作小提示、营养分析等。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢盆勺的丁当声中,轻松做出色香
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四川美味菌菜谱 周玲 编 9787536447882 四川科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为什么菌类食品能够爱到人们的喜爱呢?原因是其食用价值很高,主要有以下几点: 一是它含的人体必需氨基酸十分丰富。二是它含有多种维生素。三是它含有无机盐也很丰富,可保持人体的正常代谢。此外,食用菌还有许多特殊的治病功能。 川菜的优势就在于烹调 方法和调味的多样化,它呆以克服其他菜系的不足之处,将一些有异味的食用菌烹调为可口的美味佳肴,使人们在食用菌菜的时候,通过色、香、味、形在满足食欲的同时,也获得一种美的享受,又有利于健身的长寿。 基于这种认识,编著者收集整理了近年来川菜的食用菌创新菜品,并结合自己的烹调实践,写出了这本书,目的在于使读者在注重身体健康的同时,也获得美味佳肴的享受。
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【【3册】素食笔记+便当超人+鲜咸香辣下饭菜 】 全2册 素食笔记+减糖饮食 菜谱书籍 健康素食营养搭配书籍菜谱大全 烹 正版书店 支持开票
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生活-奶油霜抹面蛋糕 17款独具特色的抹面蛋糕的设计逻辑、布局想法以及色彩学原理 艾霖 烘焙甜点 蛋糕装饰 乐享烘焙 食 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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咖啡大师的12堂课 (日)堀口俊 生活 烹饪 菜谱 正版图书籍中信出版社 正版书店 支持开票
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教材.西餐烹调教程高等职业学校餐饮类专业教材唐进出版年份2015年1版次3印次印次3印刷2019年11月高职烹饪烹饪教材
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新编家常凉拌菜 刘春生,双福 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
清爽开胃,低油营养,食材简单,快手家常,分步详解,制作简便。 大厨师亲身献技,特色凉菜全数囊括。15大类,300余种,全凉菜类别。
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