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家常风味菜郑强生 主编湖南科学技术出版社9787535737335 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书共收集了260余道时下流行的、各具风味的菜肴，编为五部分：肉菜类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、其他类。
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亮鲸鲸；我谦虚我进步(精装绘本） 9787502059651 煤炭工业出版社
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《贺师傅私房菜系列:家常菜》由北京联合出版公司出版。
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九方食汇天津卫宋安娜 主编学苑出版社9787507718553 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这是一套系统描述中国乡土美食的书，更是一部由数百位中国知名作家倾情演义的，关于乡土美食的千奇百怪的故事。 今天，色香味美、千姿百态的中国菜已是享誉全球，然而，对于植根在这片广博土地上，深藏与山野、百姓中的民间乡土吃食，就连我们国人自己也知之甚少。撰写本书的作者们，不仅是一批舞文弄墨者，也是善于发现，细致、执著的寻访者。他们的激情引领对于厌倦了城市渲嚣、吃腻了大鱼大肉的都市人，将是一剂调养、滋补的绝妙良方。书中荡漾着飘渺恬静的怀旧情绪，将会和都市人强烈的回归意识形成共鸣，带你走进一个久违了的清凉世界。
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烧腊卤熏一本通曾韶东 编撰湖南美术出版社9787535648907 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《烧腊熏卤一本通》分为烧烤、卤熏、腊味等三类，既有传统菜例，又有创新品种，由浅入深、循序渐进地编排，每款实例配有制作过程图，既赏心悦目又方便读者学习使用。本书非常适合烹饪师及烹饪爱好者使用，也可供家庭主妇参考使用。烧腊卤熏，传承千载工艺考究，技法精湛色泽诱人，气香沁鼻味酥脆嫩，食之融乐。
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更多美食达人、新手食谱，新书、热书、书,点击进入： 作为社会中坚力量的三十而立，四十不惑的一代人，都有过一个物质匮乏的童年，但幼时的滋味却根深蒂固，成了固定的口味。本书收集了60道贴心家常菜，包括清新素食，馋嘴肉食，美味鱼虾，鸡蛋豆腐等。 相信在制作本书中的佳肴时，更能为你带来浓浓的童时回忆。
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林志哲编著的《酱汁酱料酱好菜》以酱汁为主题，提供了101道美味酱汁和50道创新菜肴的制作方法。本书有许多依酱料主材料不同而设计的酱汁料理，如以酱油、酱油膏、美乃滋及各种香辛料等材料设计，搭配出更多变化的酱料与菜肴，使我们的餐桌更加丰盛。
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创新食品雕刻:泡沫篇褚慈峰 主编河北科技出版社9787537534161 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
利用吉祥图案来表达人们美好祝愿，表现幸福生活，也是食品雕刻师经常使用的题材。笔者经过多年的刻苦钻研，无数次的不懈努力，精益求精，食品雕刻技艺已经独树一帜，在烹饪界得到许多同行的赞许和推崇，如今毫不保留的将多年教学经验奉献给大家。书中主要介绍了龙、凤、花、鸟、鱼、虫、兽、瓜雕、人物等70余种作品，图文并茂，通俗易懂。此书博采众长，其中大部分作品都是课堂用于教学的精品，希望本书的出版能给食品雕刻爱好者带来启发和参考。我们秉承着食雕爱好者对我们的信赖，力求总结经验，精益求精，集精华于本书中，希望能给学习食品雕刻这门技术的朋友送去经验和实用技术。仅以此书献给读者及广大学员，希望它能成为读者的良师益友，通过这部食品雕刻新作抛砖引玉，为我们架起友谊的桥梁。
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常见食用野菜300种图鉴 徐晔春,蒋明,孙光闻 编 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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