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中式面点制作技术刘承婷9787565059339 合肥工业大学出版社人天图书专营店
¥30.00定价：¥48.50 (6.19折)
广州日报品牌栏目系列丛书·今日靓汤(第3辑)：春夏秋冬 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥47.60定价：¥48.60 (9.8折)
重口味川菜 朱建忠 著 著 菜谱生活 书店正版籍 中国纺织F 可开发票，现货速发
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新大众菜谱：美味凉拌菜600款张梅 编原子能出版社9787502230821 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了凉拌菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。
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萨巴厨房.家常菜这么做,好吃又简单萨巴蒂娜中国轻工业出版社9787518437597
150道超简单家常菜合辑， 早中晚餐全涵盖，所有食材常见易买 以流程导图呈现烹饪步骤，每一步衔接清晰明了 关键步骤特别凸显，让你一眼统揽全局 省时省事的小窍门，告诉你哪一步可偷懒 每道菜均有热量标识，吃饱吃好还不用担心发胖
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萨巴厨房 多吃蔬菜身体好 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【可开发票】
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经典卤味的164种做法（超值版）杨桃美食编辑部 编江苏科学技术出版社9787553742458 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《经典卤味的164种做法（超值版）》全面收录了冰镇卤味、加热卤味、创意卤味、特色卤味、怀旧卤味以及大锅卤菜这六种风格各异的卤式菜肴，包括多种卤汁、卤包的制作方式，其中有万用卤汁、红曲卤汁、麻辣卤汁、蚝油辣味卤汁、蒜香卤汁、茶香卤汁、港式卤汁，以及万峦猪蹄卤包、红烧羊肉炉卤包、姜母鸭卤包、阿婆铁蛋卤包等，让您在家也能制作出色味俱全、各式各样的卤味。
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厨艺之钥（上下册）【美】哈洛德·马基著食物和厨艺食材与烹调精研之书新手下厨完全手册蔬菜教室大师的菜家常的味书籍
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就爱吃豆腐 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
它是世界上*古老食材！ 它是亚洲*风靡又*家常的菜肴！ 它被各个国家的厨房所食用、所热爱！ 它，就是豆腐！ 在历经时代长河的中西厨师们的妙手烹饪，以及创造改良后，豆腐――这位“谦谦君子”与“窈窕少女”品质可合体的双性食材，将在《就爱吃豆腐》内被重新赋予新的尝试及别样味道。 世人皆知，豆腐是世界饮食史上*伟大发明，已风靡全世界。《就爱吃豆腐》是中西烹饪史上两类食书的“首次”较量与碰撞。一位德高望重的豆腐菜大师白常继先生，他抽取中华传统豆腐菜中的精华。一位擅长西方烹饪的美食家蔺威察老师，他则赋予豆腐的创意。这两位活跃在电视节目与餐饮界的老师，强强两手，同时又互为对决，把中国*古老的豆腐食材，装入这本全面又新潮的豆腐食书内。 《就爱吃豆腐》分为正反两面，正面为中式“
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年夜饭张伟福 主编；赵仁荣上海科学普及出版社9787542726063 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
春节是中国民间一年中盛大隆重的传统节日，除夕之夜，年夜饭是全家团圆的一顿辞岁家宴。 本书荟萃中式菜点400余款，烹饪方法力求推陈出新。全书详细介绍了食品雕刻、冷盆、热菜、汤羹与炖品、点心、水果拼盆和菜肴围边等制作方法，内容分别包括：原料、辅料、调料、制法、特点和关键等。 本书通俗、实用，可指导和帮助宾馆、饭店和家庭烹制年夜饭，同时，也可从其日常烹制菜肴时参考、使用。
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时尚新厨房：3天学会美味家常菜（图解版）双福、朱太治 著化学工业出版社9787122151063 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《时尚新厨房：3天学会美味家常菜（图解版）》精选全家人都爱吃的经典美味家常菜，按照蔬菜类、菌菇类、豆类、畜肉类、禽肉类、海鲜类、蛋奶类细分类别，内部更以常见食材划分，特别加入烹饪方式索引、人群索引，选菜经典、方便实用。 菜品制作过程全程展示，十步详解，每步均搭配详细步骤图，更有精美成品图展示，让读者轻松易学。每道菜特别提示口味、操作时间、难易度等，便于读者量身使用。 书中特别加入烹饪技巧、烹饪术语、刀工技法等基础烹饪知识，尤其适合零基础者入门学习。每道菜品均有“零失败巧招”和“特别提示”的介绍，超级实用，让您足不出户就能做出天下美食，3天成为美食高手。 贴心精美“点菜单”及厨房宝典大拉页。
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【【单册】经典养生蒸菜100道 】 经典养生蒸菜100道全2册百姓爱吃的养生菜大全正版少油少盐健康美食简单广东菜家常菜配 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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意大利菜品尝与烹制 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
编写本书的目的，乃希望能与读者分享“吃”和“煮”的经验，并试从欣赏角度来品尝意大利菜，故从意大利菜历史源流及典故作序幕介绍，继而阐释意大利本土地方菜的特色，并进一步说明进食礼仪、美酒搭配和意式食品的特点，从而让读者对意大利菜能有较全面的认识。为了让各位容易掌握意大利菜精髓，书中把46个食谱分类为面包、开胃头盘、汤、意式面食、比萨、鱼盘、肉盘及甜品等，每个食谱除有材料分量及制作步骤说明外，并附有各种烹调技巧及心得的介绍。菜谱中述及的材料，均可从坊间一般超级市场内购买得到。当然，很多著名的意大利酒或食物材料，大家亦可经互联网直接向意大利商店订购。书中介绍的菜式，可以供家庭聚会、节日宴客，或与三五知己把酒言欢之用。
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日本菜品尝与烹制马基良 编上海科学技术出版社9787532371174 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
入行之初，日本料理给我的感觉是一盘盘清淡、清新兼具创意的食物，其风格食味更有别于其他国家的菜式，故视为一种蛮有趣的菜系。待在厨房工作日子久了，我渐渐发觉日本料理不如表面般简单，菜式也不只局限于刺身、寿司或天麸罗等寥寥数类。出色的日本料理从选料、事前准备、酱汁和配菜搭配、烹调过程、精细刀法、食具配对和上菜食序皆苟且不得，大有“食不厌精，脍不兢兢业业细”的要求。材料入馔必须四时有序、刀法考究、调味恰当，食具摆设配合时令，每一道菜肴便如一幅彩图，除了一饱口腹之外，也令人赏心悦目。
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做好精致家常菜食尚小米 著北京科学技术出版社9787530452615 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
家是一个需要我们用心呵护的地方，《做好精致家常菜》就是要送给那些想要用心经营自己的家的人。我一直认为无论走到哪里，在怎样豪华的地方吃饭，都比不上在自家餐桌上惬意。契合的口味，健康的食材，温馨的暖意……家人亲手烹制的美食，让我们念念不忘的除了独一无二的味道，更有那永远无法替代的幸福感。 在《做好精致家常菜》中，我收集了受人们欢迎的百道美食，每一道菜都是我亲自制作和拍摄的。在制作过程中，我一直有这样一个理念：不管是谁，拿到《做好精致家常菜》的时候都要能很容易地看懂学会。为此，步骤图的拍摄一步也不敢精简，做法更是丝毫不敢马虎，这样做的目的只有一个，希望它能成为你真正可信赖的菜谱书。我期待着拿到《做好精致家常菜》的你能轻松做好书中的每道菜，也祝愿每一个人都经营好自己的幸福家园。
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美味家常菜：培梅家常菜傅培梅、程安琪 著浙江科学技术出版社9787534118029 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《美味家常菜：培梅家常菜》菜目是按材料分类、编例，有120种，以经济实用为主，口味也尽量采取中庸，以迎合大众所喜爱。除烹调程序外，调味方面仍可按个人喜好酌予增减，不必过分拘泥，这也是家常菜与传统菜的不同之处。《美味家常菜：培梅家常菜》主要内容包括鸡鸭类、猪肉类、牛肉、羊肉类、海鲜类、鱼类、蔬菜类、豆腐蛋类、汤类详细内容。根据著者近30看来从事烹调教育方面所获经验，发现同学们除了欲在学成后就职或经宫餐馆者外，大多数妇女学员皆希望多学习简易省时的家常菜，而对费时、复杂的菜肴兴趣不大。《美味家常菜：培梅家常菜》菜目系按材料分类、编例，有120种，以经济实用为主，口味也尽量采取中庸，以迎合大众所喜爱。除烹调程序外，调味方面仍可按个人喜好酌予增减，不必过分拘泥，这也是家常菜与传统菜的不同之处。
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