
面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全 牛国平,牛翔 编著 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
国家高级烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍,外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊收录,不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制作过程,口口都筋道 一本书为您带来营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条 制作简单、步骤详细。
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罐子里的甜蜜 45款不能错过的罐装甜点,中国纺织出版社有限公司 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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家常菜大精选 丁海涛 编著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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自制天然美容剂 徐珺,陈艳莉,朱晋蓉 主编 四川科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国南北名主食 中国饮食文化专业丛书编委会等单位 编写 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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曼食慢语 曼达 著 中国轻工业出版社 9787518417445
现在就和曼达一起走进厨房,在这个奇妙的创作空间里,让各色食材经过巧手细作,变成令人感动的美味。不拘泥于传统菜谱的做法,寻找到更新颖的食材搭配方式和更便捷的操作流程。食材的用量、口味的平衡都经过反复调试和打磨,让菜谱制作的成功率飙升。每一步都有详细的文字说明和图解,关键点还有贴心提示,为什么要这么做,不这么做会发生什么问题。每道菜都有附有,可以先看视频快速了解做法,然后从书中获得更加详尽的说明。每学会一道菜,都能掌握一个完整的知识体系;每做出一道菜,都是一段快乐的下厨历程。美食曼一点,生活慢一点
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四川泡菜200种 王继刚 编著 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书专门介绍有关四川泡菜制作的基本知识与操作技术,供广大家庭和餐馆学习参考。 本书是一本难得的泡菜专著,技术可靠,易懂好学,既有理论知识,又有制作实例,只要你按照书中传授的方法认真去做,并反复实践,随时总结,不断改进,就能够制作出色香味形俱佳的正宗四川泡菜,为日常饮食增添新的美好享受。
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简单易做的西式浓汤 美食新时尚 中华工商联合出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《简单易做的西式浓汤》精选地道西式浓汤菜品制作详解。“西餐汤与中餐汤有着截然不同的风味,加入面粉、奶油等制作出来的西式浓汤更是口感 。西餐中的汤一般可分为清汤和浓汤两大类,其中又有冷汤和热汤之分。清汤就是用牛肉、鸡肉、鱼肉及蔬菜等煮制出的除去脂肪的汤,清鲜味美,与中餐中煲制出的汤颇为相似……”这是来自《简单易做的西式浓汤》的节选部分。
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干货常识大全 双福.朱太治. 农村读物出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编大众菜谱 苗大林 编著 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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传统的北京农村食谱 曾晓光 著 中国农业科学技术出版社 9787511601292
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家常炖补汤 犀文图书 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《美食厨房系列:家常炖补汤》收录了适合家庭制作的炖补好汤300款,按照食材进行分类,每款汤都详细介绍了营养滋补功效。
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家庭凉拌菜 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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绝味小炒,好吃停不了 瑞雅 中国人口出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
看得懂学得会超好吃新鲜蔬菜美味禽蛋,醇香畜肉,鲜香水产……图文并茂,分步详解,一看就懂,简单易学。
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化妆品配方实训,中国劳动社会保障出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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中华养生粥膳600款 施旭光 主编 广东旅游出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
粥膳养生的原理,家常煮粥知识,粥膳养生饮食宜忌,介绍不同人群四季的美容养生保健粥膳。
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创新凉菜精选 张大千 著 福建科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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地方特色菜肴400种 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
我国幅员辽阔,人口众多,由于各地自然条件、经济文化发展水平和人们生活习惯的不同,因而在菜肴的选料、制法及口味上,也就逐渐形成了不同的地方特色和风味。南北各地,差异很大;东西之间,各有特色。首都北京,历史悠久,菜肴品种繁多,北京烤鸭、涮羊肉、炒麻豆腐可谓家喻户晓,驰名中外……
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野生菌·野菜·野花菜谱 张豫昆 编著 云南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
天厚云南,丰富的植物资源为滇菜提供了广泛的原料。绿色食品的美誉,使山茅野菜不仅是老百姓之所爱,也成了登堂入席的珍肴,而野生菌菜肴历来是滇菜中的奇葩。特点是自然养生,野味野趣,以怪取胜,不同凡响。本书介绍云南野生菌、野菜、野花菜谱217款。
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新5年中考满分作文大全 徐林 华语教学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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创意食雕,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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好吃易做的家常小菜 丁秀娥 等著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常菜之少盐少油篇 李敏 著 广东省出版集团,广东经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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创新凉菜精选 张大千 主编 福建科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一看就会的家常菜600例 博尔乐工作室 中国画报出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食在每刻 生活添欢乐 学会一道菜 只要三分钱 今天吃什么,不仅取决于下班路上的灵机一动,还取决于您现在拿着的这本菜谱……
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家庭常见食物营养全书 李政 主编 著 电子工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :大众 立足国情,作者选取了160种常见食物,查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量,还贴心列明了血糖生成指数、胆固醇含量等数据,切实指导民众好好吃,保健康。
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今日靓汤续:秋 佘自强 著 广州出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《今日靓汤》我天天剪下来,并马上传真给美国的许多亲戚朋友。他们都很高兴。经常按照它去煲汤。它结集出版后,我一下子买了五套寄给他们。 ——番禺区石基镇居民 谭玉华 《今日靓汤》,食药同源,岭南特色,广东靓汤。 ——国家一级演员,相声表演艺术家 黄俊英 《今日靓汤》出版了,我不用再打印了。过去我剪《广州日报》报纸整理了许多册子。送给同事朋友。它内容丰富。包含了许多节气、医学、营养和烹调知识,使我们受益不浅。 ——暨南大学设备处会计师 曾慧梅 自从广州日报开设《今日靓汤》专栏以来,我每天都拿纸和笔记下来,叮嘱保姆按此去做。三年多来。天天喝靓汤。现在身体很好,看病也少
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四季滋补靓汤一本全 《家庭.生活.健康》丛书编委会 中国人口出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
民以食为天,食以汤为先。仅在“四菜一汤”这个词语中,各种菜品就如众星拱月般地衬托出一碗汤在一桌饭菜中的地位。而且,汤以水为媒,将食物中的营养精华纳入其中,成为我们寻求滋补时的理想选择。不同的季节有着不同的养生原则,《四季滋补靓汤一本全》据此精选了大量汤品,而每一道汤饮都能成为餐桌上靓丽的那一道风景。
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萨巴厨房 花样烤箱料理,快捷、营养、美味 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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萨巴厨房:回家吃饭 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在家吃饭的时候可以随心所欲,怎么舒服怎么来,都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜,让身心都满足的家常饭菜,精致小食物,在家吃饭干净、健康、舒服。17年美食图书经验的积累,1000张精美图片让美食呈现眼前,回家吃饭是一件幸福的事情,这是一本很好的家中餐桌参考书,让你回家吃得更美味、更健康、更温馨。
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川味小吃180例 吕懋国 四川科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一个人的快炒 德.科斯特著杨婷琪 天津科技翻译出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
迅速即可享用的美食。 “快炒”其实并不难! 适合时间少,但想吃得好的所有单身贵族。 书中的小秘诀教您如何保存食物,同时也轻易地解决了采购的问题。 第35页的份量与重量对照表可取代厨房用磅秤。 所以,勇敢地拿起炒锅吧!
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米饭佳伴侣 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
帝王将相,贩夫走卒,难逃家常菜。 每道菜都有步骤图,懒得看字也学得会。 省心、省力、省钱、省时,就是不省米饭! 瞬间馋坏你的140 道菜,分分钟打动你的舌尖!
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晚餐请吃七分饱 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 晚餐吃到七分饱,减轻身体负担。 每日一个健康关键词,给你多种营养搭配。 每餐都有参考热量表,令你对摄入的热量心中有数。
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新派川菜100种 张雪峰 编著 金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全植物纯素食 〔加〕安杰拉·利登 著 北京科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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无敌家宴-薇薇小厨 高瑞珊 中国人口出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的精品厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的,是一种过精致品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《无敌家宴》,献给钟爱美食的你和你的亲友家人,愿你的生活如美食般美丽。
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唐人美食丛书--北京小吃 张凤玲 主编 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
北京小吃,历史悠久,技艺精湛,品种繁多。《北京小吃》一书博采众长,荟萃我国大江南北、长城内外的风味,旨在继承和发展祖国的烹饪技术遗产,保持它独有的特色风味。愿本书能拓宽您的视野,丰富您的饮食生活!
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招牌小炒变变变 史正良 著 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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主厨精选!经典家常菜 邱宝郎 北京科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
27年的厨艺总结 一次性破解所有中餐烹饪的难题 只有主厨知道的调味秘方和烹饪秘诀大公开 每一道美食都有详尽的讲解。手把手教你如何精准控制火候,如何让白灼蔬菜不苦涩,如何炒豆腐不会碎。
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今日晚餐--现代人食谱 林淑珠 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。这些菜制作简单,材料易取,价格便宜,希望在大家每个人都可依自己所需,选择适合自己的食物,吃出健康、亮丽的人生。
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好吃不贵百姓养生家常菜大全 李翠香 主编 中国华侨出版社 9787511331090
常见的食材和调料,不一样的烹饪技法和制作方法,便可让平淡乏味的普通菜变为鲜香补益的养生菜。营养又健康,好吃又不贵,改善家人体质,提升生活质量。百余个养生小贴士,千余种养生美味菜肴真正让你做到食有所依、补而有道。
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老火汤6000例 陈志田 黑龙江科学技术出版社 9787538871074
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中国糕点大全 张政衡,侯正余 等编写 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广式烧腊技法精解全书 日本旭屋出版,洪果 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因: 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜……内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术……制作过程中关键步骤逐一介绍 选材、基本手法、加工方法、相关知识及细节全整理 舍弃炫目的技法,突出食材的质感与传统的烹饪工艺 清晰详尽的文字解说,高清步骤图实景拍摄,贴心的核心技巧,展现制作过程 经典烧腊食谱,读懂每道菜美味的秘密 慢慢品味时光里的经典广式味道
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大厨系列:川菜大典 代家国 化学工业出版社 9787122119964
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一人餐 一个人也要食全食美 日本主妇之友社 中国民族摄影艺术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一个人生活的真实画面①:工作很紧张,每天都……到家已精疲力尽,完全没有力气做饭; 一个人生活的真实画面②:因为食材总被浪费,所以干脆不做饭,只吃便利店的便当; 一个人生活的真实画面③:因为也会外出就餐,所以不可能每天亲自下厨; 一个人生活的真实画面④:烹饪书都是多人份,做得太多真是烦恼…… …… 你是否也有过这样的经历,可是,难道一个人生活就不能吃到健康营养的美食了吗? 其实,比起那些菜谱,你更需要的是适合自己的简洁快手菜单——《一人餐:一个人也要食全食美》,一本懒人和厨房新手都喜欢的实用日料书,没有繁杂制作步骤的简单食谱! 《一人餐:一个人也要食全食美》的特点: 1. 利用常买的食材和家中常备的调味料; 2. 使用工具少; 3. 能快速制作; 4. 尽可能1 次完成调味; 5. 清洗少。 图书附带前拉页,正反两
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三高人群调理食谱 雷子 编著 中医古籍出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
小病自己看,大病上医院;少吃药,不花钱 胃肠病是慢性病,居家调养是的医药 肠胃好,吃饭才香,身体才棒,才能健康长寿不生病
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营养美味汤粥面大全 方怡 编著 中国华侨出版社 9787511332776
《营养美味汤粥面大全(金版)》材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片,你可以一目了然地了解汤粥面的制作要点,易于操作。即便你没有任何下厨经验,也能做得有模有样,有滋有味。另外,书中还根据不同人群对膳食的不同需求,对于部分食物的营养功效、适合人群,以及制作过程中特别需要注意的问题给予直观的介绍,指导您为家人健康配膳,让您和家人吃得更合理、更健康。
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灯芯绒的亲情菜 灯芯绒 著 河南科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
新浪美食知名博主灯芯绒倾心力作,1500万网友不时重温的“记忆中那些熟悉的味道”。既实用,又饱含感情的食谱书。食谱全面:既有酱汁、汤粥,又有面点、主菜等,是妈妈手艺家常味道,读者可各取所需;图片精美:成品很有质感,令人垂涎欲滴,过程图较为详尽,取材和制作都很方便;富带感情:作者对家庭温暖的向往和努力充满感染力,唤起读者回归厨房为所爱的人亲手烹饪的冲动。
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![好吃:食物与文化之谜 [美]哈里斯 山东画报出版社【达额立减】](images/model/guan/url_none.png)
好吃:食物与文化之谜 [美]哈里斯 山东画报出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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宝宝爱画画:蒙纸简笔画 吕蕤 中国人口出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《宝宝爱画画:蒙纸简笔画(初级篇)》内容经典,大字大图,语言简洁流畅,插图时尚精美。文本信息量大,适合学前儿童阅读。
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家常菜的制胜一击 陈宇慧 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
√美食作者陈宇慧(田螺姑娘)全新力作; √厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较,让你轻松掌握家常菜的制胜一击; √温度、火候、入味、勾芡、上色,所有烹饪难点的应用技巧 √麻酱风味、咸鲜风味、糖醋风味、鱼香风味、家常豆瓣风味、藤椒风味……详解35种家常风味背后的搭配原理,让你的菜拥有350甚至3500种扩充的可能; 死抠每道菜谱的细节,超详细Tips分享,哪怕你是厨房小白,只要一步一步认真做好细节,也能还原菜谱美味。让你不仅一次做好,每一次都做成功; √51道图文清晰、步骤详细的原创家常菜谱,让你的家庭餐桌丰富起来。
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一定要喝的四季滋补粥158例 《鲜百味》编委会 山西科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。
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营养加倍100道家常汤 管晓丹 编著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蘭阳菜谱 林一苇 著 时代出版传媒股份有限公司,黄山书社 9787546100562
看过最干净最美丽最浪漫的纸上食——《蘭阳菜谱》。 你会爱上这个世界; 你会让爱你的人更加爱你: 你会让世上的人处处美丽, 处处怜惜,处处谨慎,处处 小心讨巧,处处真心奉献。 因为一苇手把手教你用 轻飏的诗心,用泉水洗 过的手,用最干净的 眼睛,用奢华而懒散 的挑剔,佐以梦幻, 佐以对生活的热爱 和对爱与美的孜孜 追求,捡起萝卜白 菜和春光花朵,做起 饭来,这碟碟碗碗在 霞光中飞扬起来。 一处不为人知的桃源仙境, 一位视爱情为宗教的童话作家, 一场纸上变桌上的至情盛宴, 一份舌尖入心田的爱情祭品。 轻结罗裳,漫步兰阳,在萝卜 白菜里品出秀丽忧伤和诡异梦幻。
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为肥牛火锅下定义 夏连悦 企业管理出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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创新食品雕刻:泡沫篇 褚慈峰 主编 河北科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
利用吉祥图案来表达人们美好祝愿,表现幸福生活,也是食品雕刻师经常使用的题材。笔者经过多年的刻苦钻研,无数次的不懈努力,精益求精,食品雕刻技艺已经独树一帜,在烹饪界得到许多同行的赞许和推崇,如今毫不保留的将多年教学经验奉献给大家。书中主要介绍了龙、凤、花、鸟、鱼、虫、兽、瓜雕、人物等70余种作品,图文并茂,通俗易懂。此书博采众长,其中大部分作品都是课堂用于教学的精品,希望本书的出版能给食品雕刻爱好者带来启发和参考。我们秉承着食雕爱好者对我们的信赖,力求总结经验,精益求精,集精华于本书中,希望能给学习食品雕刻这门技术的朋友送去经验和实用技术。仅以此书献给读者及广大学员,希望它能成为读者的良师益友,通过这部食品雕刻新作抛砖引玉,为我们架起友谊的桥梁。
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料 徐茂挥,古丽丽 著 华夏出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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