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轻松做150道破壁机创意美食(西镇一婶系列) 让你的破壁机焕发新生,做出创意美味
★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈 网红 新人。其代表作《轻松做?150道空气炸锅创意美食》畅销三年,至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《轻松做?150道破壁机创意美食》是她全力打造的厨房小家电系列第三部作品。期待您的 检阅 ! ★功能全面,让你的破壁机焕发新生 1.新鲜健康 补充维生素 冷饮、果蔬汁 2.五谷杂粮?营养全面?汤、粥、浆 3.粉碎研磨 厨房帮手 磨粉、酱料 4.有荤有素 粗细搭配 主食、菜肴 5. 焙 感幸福 烘焙、零食 ★105道精彩视频,对新手友好,帮高手进阶 新手怕材料分量模糊,步骤简单。高手怕创作灵感枯竭,无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用精确分量,步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方,给餐桌增添新的品种。
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好食光:幸福二人餐 164道专为二人家庭精选的美食,解决二人餐费时费力不好做的痛点,不再为每天吃什么发愁。
每顿饭都和你爱的人一起享用,包括营养又快手的早餐、爱心午餐便当、不发胖的轻食晚餐、周末慵懒的早午餐、浪漫日子里的精致的美味。 食材易于采买,精准用量适合二人份。 精简厨具餐具,饭后收拾更轻松。 一步一图,搭配贴心的烹饪秘籍,小白也能轻松搞定。 扫码看制作视频,做饭更轻松。
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零系列—从零开始学煲汤 一学就会的实拍煲汤书籍大全养生汤 养生熬粥食谱书 补肾汤营养炖汤食谱书 广东靓汤 四季汤谱 家庭 零基础,轻松学煲汤,一学就会
¥15.20定价:¥32.80 (4.64折)

一看就会的家常菜一本全 空气炸锅72种创意美食家常菜谱大全食谱大全 家常菜正版中国美食书烹饪书籍新手入门家常菜大全掌握家
¥7.80 - ¥0.08
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中餐海鲜烹饪大全 大厨亲自传授各种海鲜烹调秘诀,详述烹饪步骤,鲜虾、螃蟹、贝类、鱼类……一网打尽,完整呈现正宗海味!
《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种,详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色,并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例,它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国,挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、杂鲜、特色海鲜六大章节,共介绍了60种海鲜食材,展示了102款中餐大厨出品的海鲜类旺菜,创意新颖、鲜香诱人,图片精美、配方翔实,是您了解海洋食材的万花筒,也是您制作海鲜菜式的参考书
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好食光:一煲好汤喝出健康 全面而实用的煮汤指南,不论厨艺如何,都能煮出美味与营养,打造年轻人的“佛系养生”之道。每一煲汤都是营养好滋味。
忙碌的工作节奏和不断攀升的生活压力,使得现代年轻人对快速、便捷且健康的饮食解决方案有着迫切需求。汤品因其营养丰富、制作简单、易于上手的特点,成为了一个理想的选择。本书精选了100多道营养汤品,通过精心策划的食材分类和详细的食材特点介绍,旨在为读者提供一种既能迅速上手又能滋补身心的饮食方式,从而满足年轻一代 佛系养生 的需求。除此之外,本书还细致讲解了煮汤的器具选择、火候掌握以及关键技巧,为读者提供了一站式的汤品烹饪指导,帮助读者摆脱传统厨房的繁琐,探索更加科学、简单的健康生活方式。
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让人垂涎欲滴的美味泡菜 辣白菜泡菜四川泡菜韩国泡菜正宗凉拌萝卜韩式小萝卜黄瓜茄子豆芽家常菜食谱菜谱泡菜制作方法
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全分解视频版-家常卤味一步一图教你做 卤味腌泡烧烤大全 卤味卤水卤牛肉卤菜等技术制作秘方配方 卤味大全分步详解菜谱食谱养
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日本主厨笔记: 贝料理专业教程 日式、欧式、中式、东南亚式 贝类料理大全200 种
贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜,很受欢迎 但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 就可能白白浪费一份新鲜食材 专业的日式、欧式、中式、东南亚式的贝类餐厅主厨 介绍了贝类剥离、处理方式 以及百吃不厌的经典菜品烹制方法 食材新鲜美味,口感鲜嫩可口 为方便使用贝类食材,丰富贝类菜品 特创作了本书 衷心希望能对你有所启发 做出更好更美味的贝类料理
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全套2册最爱吃的家常菜百病食疗大全正版彩色图解菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书烹饪书中医养生大全食谱调理食谱书籍大全家
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快手营养便当(萨巴厨房) 健康花样套餐解决你的带饭难题!主食、荤素搭配、汤粥、异国简餐,快手便当营养丰富又均衡。
19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 玩转营养巧搭配,花样套餐解决你的带饭难题! 可以现做现吃的便当,方便又营养! 从便当盒到食材选择,你需要的秘籍都在这里! 主食、菜品、汤粥、异国简餐 快手营养便当随心选!
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在家轻松做面食(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 南北风味“ 面面” 俱到,轻松学会350道人气面食点心的制作方法!
1.精选350 道人气面食点心的制作方法,南北风味 面面 俱到,各式面点尽在其中! 2.每种面点从配方比例到做法一一详细说明,图文并茂,一看就懂,一学就会! 3.花样众多、精致美味、简单上手、轻松料理,让你轻松遨游精彩纷呈的面食世界。
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餐桌上的香料百科 从料理、做酱、调香到文化,集结所有精华,懂得香料,只要这一本就足够!
你是不是常常知道某些香料的存在却不知道该怎么使用? 大茴香、小茴香、藏茴香、甜茴香总是傻傻分不清楚?莳萝和茴香怎么那么像!肉桂叶和月桂叶从外形要怎么区分? 答案都在《餐桌上的香料百科》里。编者在书中提供了每种香料的别名、产地、利用部位、应用、保存等细节知识,并附有实物图解来帮助分辨类似香料、介绍常用搭配等,并给予香料与食材搭配上的好建议,例如莳萝适合搭配海鲜,迷迭香、小茴香适合搭配肉类,奶制品或浓汤加入鼠尾草或肉豆蔻时味道特别好。香料可调色、增香、矫臭,不知道怎么搭配?本书教你煮出淋漓尽致的味道。 这是一本让厨房新手提升料理风味的香料指南,也是一本让料理能手理解香料关键的丰富百科。
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一看就会的家常菜一本全 家常菜谱大全食谱大全 家常菜正版中国美食书烹饪书籍新手入门家常菜大全掌握家常菜肴的烹饪技巧不必再
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全分解视频版-养生粥品一步一图教你做 养生粥谱中的精华内容 养生食疗营养粥食制作步骤指导书籍 菜谱食谱健康饮食汤谱滋补调
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![自酿啤酒完全指南[精装大本]](images/model/guan/url_none.png)
自酿啤酒完全指南[精装大本] *本由台湾精酿啤酒师撰写的自酿啤酒指南,完全图解、毫不保留!
本书是由一位在自酿啤酒领域浸淫多年的老手集十年之功的倾情力作,不仅能为自酿新手打开新世界的大门,对于自酿的 专家 开辟管见也不无裨益。 一般的同类作品会介绍基本的酿酒常识、原料选择、器材选择、工艺选择等等,除外再无他;而本书在此之外,更有对新手友好的 我的啤酒怎么了? 部分,将可能出现的酿酒危机逐一解答,以及为老手们准备的14款私人订制、囊括欧美主流类型的详细配方,带给读者与DIYer全方位的思考与感受。 酿酒、酿心、酿人,世事洞明;精致、精装、精品,一生典藏!
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吃海记 海洋博物科普+海鲜饮食文化,边吃边涨知识 唯美水彩+经典博物画,直观图解海产 自然科普+人文风俗,多维度解锁海洋文化 附赠“吃海图鉴”收藏卡
◎海洋博物科普 海鲜饮食文化,边吃边涨知识 本书对我国沿海常见、常吃的海洋生物进行了科普,介绍了它们的生理特征、习性、生长环境等,同时根据海产的生物特征,提供了在鱼市挑选、辨识海产的方法,还有烹饪技巧等生活妙招,既是了解海洋生物的知识图鉴,又是适用于家庭厨房采购、烹饪的饮食宝典。 ◎唯美水彩 经典博物画,一目了然图解海产 本书图片风格多样,有著名画家庄南燕为本书创作的海洋生物水彩画,还有从海内外图书馆、博物馆搜罗而来的博物画、古籍和实拍图片,具有独特的美学风格,且直观呈现了海洋生物的生理结构、特征等。 ◎自然科普 人文风俗,多维度解锁海洋文化 本书不仅科普了海产的生物学知识,还以充满烟火气息的文风介绍了沿海地区的风俗传统,人文色彩浓厚,述说人类文明与大海之间的不解之缘。 ◎随书附赠
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经典养生蒸菜100道 蒸菜菜谱新手蒸菜食谱入门详解图解蒸菜菜谱大全简单广东菜家常菜配方蒸肉清蒸鱼的做法减脂营养餐食谱正版
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继《书房里的意大利面哲学家》之后,料理研究家土屋敦再次制作特长菜单,研究简单又美味的终极菜品。 这是一本关于中式炒饭的生活散文。在这本书中,作者土屋敦选取炒饭作为主题,回溯了炒饭如何从中国来到日本,发生过什么样的 物语 (故事)才衍生出和中国本土堪称两样的做法,这样的做法何以占领日本的中华餐厅和家庭厨房,也尝试在家庭内部还原餐厅的做法,比较主妇与大厨的心理,带给读者别样的阅读趣味。 这本书是对《厨房里的意大利面哲学家》《欢迎来我家用饭》《蔬菜之神》等作品的补充,让人更加立体地看待邻国日本的饮食文化。 日式中餐一直是国人比较关心的一个话题,到底为什么会有一些诸如 天津饭 、韭菜猪肝、煎饺米饭套餐这样的菜品和搭配,让人很想探究一二。其中,日式中华炒饭也是一个主题。这本书正是以此为核
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好食光 四季皆宜养生粥 根据不同体质、季节推荐不同的煲粥食材,一年四季都可以喝的养生粥。对症滋补、调节体质、润养全家。部分粥品配有制作视频,直观学习易掌握。
在当今健康意识日益增强的社会背景下,消费者对营养美食的追求愈发强烈。《四季皆宜养生粥》应运而生,不仅紧跟市场趋势,更精准捕捉了都市人群对快速、便捷且健康饮食的迫切需求。本书精心策划,旨在为读者提供一站式的营养粥制作解决方案,无论是早餐的清新开场,还是晚餐的温馨收尾,亦或是日常的养生保健与疗愈时刻,都能从中找到满意的选择。萨巴蒂娜以其专业的烹饪视角和深厚的厨艺功底,将复杂的烹饪技艺简化,让每一位读者都能轻松上手,在家中也能享受到既美味又健康的粥品。根据体质、季节推荐相应的饮食食材,更是这《四季皆宜养生粥》的一大卖点,让养生变得更加科学、简单,助力每一位追求健康生活的读者。
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美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮……各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫!)
本书一共300多道让人食欲大开的餐厅菜,一天学一道,抓住家人的胃也抓住家人的心,从现在开始,让你爱的每个人都乖乖准时回家吃饭!另外特别收录餐厅热门调味酱TOP7,学会这些酱料,拿来做菜不仅方便又味道极佳;另外还有不能错过的多道餐厅美食精选,告诉你料理色香味俱全的做法和配方;还有开胃的凉拌料理,一口接一口,令人赞不绝口。 更多精彩好书点击这里: 豆腐料理一本就够(335道豆制品菜肴,餐桌天天新花样,百变豆腐吃不腻!) 跟着大厨学做宴客菜 卤肉炖肉的193 种做法(中外卤肉美味大PK,坐等嗜肉族莅临品鉴) 经典卤味的164种做法(经典配方,简单易做,经济又卫生) 大厨教你花小钱做大菜(小成本,大风味,老百姓喜闻乐见的烹饪理念)
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好滋味的百变米饭 营养好均衡全家人的天然养生之道味难抵挡饮食营养食疗生活书籍好滋味的百变米饭饮食营养菜谱书籍
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日本主厨笔记: 鱼料理专业教程 精选目前受欢迎的正宗日本鱼贝料理,知名大厨私家秘诀大放送
日本料理经常被称作 做减法的料理 即追求食材本身的鲜味 但仅仅做减法是不够的 为了突显食材的优点 人们开始追求更高层决的加法 即在减去多余部分之外 添加微妙的香气和鲜美味道 日本公认的鱼贝类料理界前三甲的主厨 介绍当下食客需求旺盛的140多道新兴鱼贝类料理 从挑选、刀工、腌渍到火候 知无不言言无不尽 让你迅速成为日料高手
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全分解视频版-爽口凉菜一步一图教你做 制作冷菜教程书学做菜的书菜谱食谱素菜烹饪书籍 冷菜凉菜技术凉拌菜配方大全书 美食食
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零基础学烘焙 做菜书籍大全美食书养生制作人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 操作过程,健康无添加 ,步骤讲解,翔实易上手,身临其境,跟大师学习
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最简单、最健康、最地道的韩国泡菜 韩国政府推荐的官方版泡菜制作教科书
§韩餐世界推广项目! §韩国食品营养专家文仁暎担纲指导,原料*简单、方法*独特、味道*地道、食品*安全! §泡菜不光是美味担当,还是健康担当。它是由蔬菜自然发酵而成的,不光不会破坏人体对于维生素 C 和维生素 P 的吸收,还能供应人体所需的维生素 A 和维生素 B ,同时含大量膳食纤维,可降血脂、降血压、降血糖、治便秘。
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好味吃不够:好滋味的百变米饭 营养好均衡全家人的天然养生之道味难抵挡 饮食营养食疗生活书籍 好滋味的百变米饭饮食营养菜谱
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1.173 道小成本大硬菜!从家常小炒到宴客大餐,家常调料也能烧出 贵菜 气场! 2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白! 3.用平价食材,做出餐馆级美味,省钱不省品质!65道肉类佳肴,天天吃不腻;53道海鲜过瘾,顿顿有鲜味;55道可口素菜,开胃又爽口!
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忙碌的工作、复杂的职场、永远难以完成的KPI 在这个被信息洪流裹挟的时代,我们有太多感到疲惫的时刻。当身体被生活掏空时,没有比美食更好的充电方式啦!做饭的时候我们全神贯注;干饭的时候我们酣畅淋漓,那些美好的食物让我们暂时忘记了眼前的苟且。 正如日本电影《海鸥食堂》中传递的哲思: 幸福,就是吃饱肚子,再爱这个世界。 《一蔬一饭食愈记》不仅是一本食谱,更是一份关于 如何活着 的温柔提案:在快与慢的缝隙里,用食物熨平生活的褶皱,让每个认真对待三餐的瞬间,都成为对生命最深情的告白。 希望翻开这本书的你,也能忙里偷闲,为自己做上两三道小菜。安静地享受一蔬一饭带来的满足感,感受食物给予我们最直接、最纯粹的慰藉。
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111种好吃的面(汤面、拌面、炒面、卤面打开味蕾,感受面条的美妙滋味) 轻松上手111种好吃的面,高清彩图步骤分解,一看就会
1.选取常见食材,易学易做,轻松做出好吃好看的面。 2.高清彩图,步骤分解,一看就会。 3.美食专家团队倾力打造,质量可靠有保障。
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中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风,在数十家餐饮旺店中挖来一百余款新派凉菜,将其整合归类、编纂成册,道道制作精细,款款创意十足。
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做饭做面轻松就上手(铜版纸印刷 美食视频扫码观看) 随书附赠超长美食视频,扫码看视频,在家做美食。
1.500 道米饭、面条大集合!各国传统与创意风味尽在其中! 2.步骤详尽,图文并茂,单身族、学生族、懒人族的福音!一次学会,一碗吃好! 3.原料寻常、烹调简便、营养均衡,让人在忙碌中也能省时省力地做好一份饭、一碗面
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空气炸锅食谱大全 当当自营同款正版包邮低油又好吃空气炸锅料理轻松做空气炸锅万物皆可炸儿童餐家常菜家用菜谱美食畅销书籍创意
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食·新味 暖心家常菜 选择时令的、味美的食材,为家人烹调一道充满爱意的家常菜!
让忙碌的生活过得暖心又有品质,做一盘家常菜,煲一碗暖心汤,于营养一身,在清冽的节气烟火里,不慌不忙,却是用心付出,静享食材之美与慢煮时光。
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低卡酸奶创意轻食 酸酸甜甜好味道,低卡、营养、补充益生菌。丰富您的餐桌,并带来由内而外的改变。
64 道抹酱、 清爽沙拉、 主菜、风味主食、营养汤品、暖心甜点, 层层堆叠的 零负担 口感,享 瘦 美味不怕胖。 取代蛋黄酱、奶油或黄油,口感清爽,健康、低热量; 饱腹感强无负担,丰富多变,口感更清爽; 软化肉质、去腥味,让肉类更鲜嫩多汁; 取代烘焙时的液体食材,使面包口感更湿润、更松软; 富含多种乳酸菌,不仅能促进新陈代谢,还能增强肠动力; 营养师贴心小提醒,每天变化不同酸奶料理,轻松摄取足够的营养。 简单、美味、有益菌多,品尝酸奶的同时享受餐桌上的好 食 光
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全2册 分解视频版 爽口凉菜+家常卤味 制作冷菜教程书学做菜的书菜谱食谱素菜烹饪书籍 冷菜凉菜技术凉拌菜配方大全书 卤味
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寻味记----秘制酱料450例(凤凰生活) 一本零失败的自制酱料百科全书,酱料用对了做什么菜都好吃!各式酱料,各种口味,全面诱惑你的味蕾!美食专家团队倾力打造,随书附赠超长美食视频。
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家常湘菜1000例 经典,正宗,火爆,家常,流行,易学!1000例家常湘菜,香辣过瘾好胃口!
湘菜新品在全国各地受到广大消费者的青睐。以湘菜为主的酒家、饭店在全国异军突起,遍地开花。据不完全统计,目前全国各地已有近十万家生意红火的湘菜馆。其中,北京、上海、深圳、广州等地的湘菜馆,多的已过千家。虽然湘菜从来不缺乏制作精致、用料讲究、烹制复杂、原汁原味的高档菜式,燕、翅、鲍、参、肚都是湘菜的入席之选,但在平和、理性、节制、务实、回归自然的美食之风气兴起的现在,选料广泛、注重口味、价廉物美的湘菜更加获得了大众的青睐。 简简单单的原材料就可烹制出美味菜肴;采用不同的制法,就能将青椒变成烧辣椒、辣椒、酱辣椒、辣椒、 白辣椒,将红椒变成剁辣椒,将豆角变成干豆角、酸豆角、卜豆角 用简单的方法赋予食品原料以美味,是湘菜的一大特色。
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菜谱书家常菜大全图解做法 好吃易做家常菜3288例 手把手教你做家常菜炒菜煲汤川菜湘菜粤菜 大众小吃烹饪厨师粥面食美食书
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美食天下-经典家常菜 易做营养健康家常菜 步骤清晰一学就会 家常菜谱经典和家常的完美融合
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1. 安全:不开明火 电饭煲、微波炉、空气炸锅等,远离危险。 2. 简单:制作步骤简单、电器简单、用具简单;食材量化,一看就会。 3. 营养:水果凉菜、汤类、主食、素菜、荤菜、点心零食,营养丰富均衡。 4. 实用:68道食谱 计量说明 小白课堂 电器贴士 膳食指南。
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煲一碗好汤滋补全家(340道大厨珍藏级靓汤秘诀) 89 款保健壮阳汤、100 种调理养颜汤、93 款延年益寿汤、16 种儿童营养汤、52 款四季当令汤……全家一起补身体
1.439 道好喝易做养生汤,满足全家需求。 2.高清彩图,步骤分解,一看就会。 3.高级药膳食疗师和中医学教授严格把关,质量可靠效果好。
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本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。 本书作者大雄,全网拥有超过2000万粉丝,他的菜谱风格南北兼顾,非常适合中国人的胃,也因此受到了广大读者的喜爱。 本书内容将他制作的菜谱中点击量高、好评多的菜谱,以及近一年研发的新菜式进行整理,重新拍摄图片,并配上详细的分解步骤图和食材、调料介绍图,为读者详细介绍每道菜的做法,旨在帮助厨房新手一步步成功制作美味。 整本书内容分为七大章节,涵盖家宴硬菜、下饭菜、海鲜河鲜、营养素菜、电饭锅快手菜饭一锅出、小吃零食点心、面食粥汤。内容丰富,语言风格活泼,讲解详细,并给出食材、调料的可替代方案,供读者举一反三。 1. 超过2000万粉丝美食博主出品,一看就懂、一学就会的贴心美食攻略 2. 86道家常菜谱,一本覆盖聚餐宴客、快手下饭、夜宵解馋、宝妈带娃等多场
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畅销7年,再版3次,韩国食谱类书籍销量TOP1 做出美味料理的秘诀不在于厨艺,而在于食谱! ※ 从选购、洗菜、切菜,到下锅、调火候、调味道,新手必学的厨房基本功以图解的形式详细介绍。 ※ 经反复实验得出精确的食材分量、火候大小和料理时间。备注避免失败的小窍门及烹饪原理。 ※ 看起来简单却难以做出风味的凉菜、天天吃都吃不腻的佐餐小菜、可以做主食的风味料理,362道家常料理,让餐桌天天不重样。 ※ 超过3000张步骤图,110个料理小窍门,100位厨房新手试做成功。
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