空气炸锅的72种创意美食 彩图版 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书
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空气炸锅懒人食谱 145道空气炸锅创意食谱大全。家常菜、宴客菜、烘焙、糕点、夜宵、零食小吃……减脂少油、省时省力，用一口锅做出一桌美食！145个同步跟学视频、近千张步骤展示，零基础玩转空气炸锅。
厨房小白，怎样轻松入门不失败？ 空气炸锅做的菜都不健康？ 你真的会用空气炸锅吗？ 很多人对空气炸锅有误解，总觉得用它做出来的食物都重油重盐、非常不健康。其实，只要用对空气炸锅， 就能轻松做出健康美食。本书推荐的菜谱以少油、低盐、减糖为原则，不用或只用一点油就能达到外焦里嫩、酥脆金黄的美味，让你实现脂肪低负担。 然而，不是每个人都能一下子就会用空气炸锅轻轻松松做出美味大餐，如果摸不对自家空气炸锅的 脾气 ，那可就是一场 大灾难 ：表皮焦透内里不熟的鸡翅、 爆炸版 蛋糕、焦糊的牛排 因此，作者从选材到切配，从烹饪到摆盘，每一步都深思熟虑、反复尝试，最终打磨出145道适合厨房新手的空气炸锅食谱。为了呈现完美的图片效果和让读者一看就会的视频，作者历时半年拍摄，将每道菜都精心拍摄两遍，一遍是拍摄
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这么做饭超好吃 4000万粉丝大V 肥猪猪的超治愈美食手账 肥猪猪的超治愈美食手账
爱是陪伴，爱就要在一起吃很多很多饭！ 全网粉丝超4000万的美食博主 肥猪猪的日常 ，带你用食物的美好，化解所有不开心！ ★全网粉丝超4000万的美食博主 肥猪猪的日常 ，带你用食物的美好，化解所有不开心！ ★全书采用手绘插画 步骤图，超200张手绘插画，超300张步骤图，打造超精美、超治愈的美食手账！ ★一人食、两人餐、闺蜜下午茶、聚会食单、减脂餐 玩转五大场景，70个菜谱，想吃什么吃什么！ ★封面采用专色设计，内文全彩四色，友好阅读。
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打破素食寡淡乏味的刻板印象，让色香味形俱全的创意全植物料理丰富你的餐桌。 追随四季的律动，选择国内常见的应季新鲜食材制作全植物料理，开启与自然万物的连接。 多样化搭配蔬果、豆类、谷物、坚果、种子，采用适度、少加工的烹饪方式，满足人体日常所需，保证营养全面。 除了营养丰富的全植物料理碗，各种沙拉、面条、饭团、甜点、饮品一应俱全。 建立食材库、自制基本食材和日常食材收纳方法让制作全植物料理更轻松。 诱人的色彩搭配，精致的摆盘设计，让每一餐都是视觉和味觉的双重享受。
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肉类料理的194种做法（色香味俱全的肉类料理看这本就够了！）
大众美味肉类烹饪指南 肉食达人的 7 大美味秘诀独家传授 44种猪肉美食，44种牛肉美食，29种羊肉美食； 44种鸡肉美食，18种鸭肉美食，15种内脏类美食； 烤、煮、烧、炸、炒、蒸、煎、卤 让你大开眼界的肉类烹饪绝学！ 更多精彩好书请点击这里： 点菜率**的家常快炒（炒给全家人的美食！肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全，分分钟上菜！） 电饭锅做菜一本就够（218款家常美味，汤粥饭，鱼虾肉，时令菜，主食、甜点、创意食品，全都一锅端。） 好评餐厅菜在家也能做（200 多道爆红餐厅菜，换着花样地享受美味！） 排骨的158种做法（158 道排骨做法秘诀，让您成为排骨料理高手！）
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炒菜的350种做法(好吃易做轻松入门) 350 道养眼又养胃的家常炒菜，居家烹饪菜典！
1.精选350 道养眼又养胃的家常炒菜，居家烹饪***菜典！简单、快速、美味 2.食材易得、做法简单，还有大厨级配方和炒菜小诀窍，让你简单快捷地做出美味的家常炒菜！ 3.步骤详尽，图文并茂，一看就懂，一学就会。
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家常主食——本味家常菜黄金搭档 变着花样做主食，十七类主食做法大全，米饭、粥、米糕、馒头、花卷、包子、饼、发糕、饺子、馄饨、面条、面包……一本就够！
《本味家常菜》黄金搭档《家常主食》 4位千万级美食名博博主 掏家底 倾情奉献 受无数网友追捧的人气主食 东西南北人气主食TOP30 米食 面食 点心158款 1000张超详细步骤图解 368条做主食零失败的厨房妙招
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四季露营 80道专为露营定制的轻量化食谱，带你领略每个季节的野趣与滋味。去野外也要好好吃饭！
探索自然的旅途中，露营已不仅仅是一种休闲活动，更成为了一种生活的艺术。《四季露营》是佟小鹤倾力打造的第二本户外美食指南。本书精心梳理了各类露营设备，让初学者轻松掌握选择与使用技巧。菜谱也对应四季变化，春笋牛肉、腌笃鲜，漫山遍野中品尝鲜嫩爽口的春笋，是春天的味道。牛肉小串、绿豆汤，夏天就是要在野外一遍撸串一遍去火。栗子炖鸡、糖煮甘栗，软糯可口的栗子是秋天的至爱。芝士烤南瓜、生椰拿铁，冬日暖阳下吃点热乎乎的很有必要。户外美食达人倾囊相授，80道户外美食制作方法和秘诀，无论是春日还是冬夜，让你在野外尽情享受季节的风味。这本书不仅是露营爱好者的BB手册，更是追求生活情趣的朋友们的新选择。
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电饭锅煲汤一本就够（一只电饭锅带你遍尝鲜汤。怕麻烦？懒？没时间？只要想喝，这些统统不是问题）
28道滋补牛羊鸭肉汤，21道人气甜汤，30道美味海鲜汤， 33道清淡蔬菜汤， 60道家常猪骨汤，71道元气鸡汤， 还有汤品食材的选购秘诀、电饭锅炖汤技巧。即便只有一只电饭锅，也可以过精致、幸福、健康的生活，人生从来不需要将就，而是需要用心！ 更多精彩好书点击这里： 养生粥美味饺这样做**吃（214道养生粥大馅饺，甜粥咸粥广东粥，水饺蒸饺炸饺和煎饺，同样食材也能做出变化多端的美味！） 元气蔬菜汤的196种做法（低热量、高纤维，好喝美味清肠道，196 款元气蔬菜汤，让餐桌天天变花样！） 一人食汤粥饭（101 款汤、59 种粥、77 种饭，一个人的早午晚餐不将就，生活不管在何处都要给自己呵护） 家常汤粥主食一本就够（日常保健，只需一碗靓汤、好粥、香饭，就能轻松补养全家。） 素食家常菜一本就够
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一本拿到手就能自己做菜的科普图书；绿色、安全、生态野菜一本通；图文并茂，叙述简明扼要，适合普通大众参考。
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中国百面 中国大厨专业传媒精心力作，华夏大地近百种面条，图文并茂，深入浅出，堪称“面条界”的实用宝典，酒店、家庭实用宝笈
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《家常菜一本就够》按照原材料，具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类，详细阐述了近900道家常菜的做法，内容实用，图片精美，适合对美食感兴趣的读者参阅。
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家常肉菜一本就够 大厨教你经典肉菜烹饪大全精选易学易做的肉菜，让你在家就能轻松做出不同风味的肉类美食，在享受烹饪带来的乐趣的同时，全面满足你及家人的食肉之欲。
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生活·家系列-新编家常菜：家庭菜谱实用大全 1288例精选食谱，懒人美食，儿童餐孕妇餐，凉菜热菜、家常菜宴会菜，八大菜系、国外美食
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菌类家常菜一学就会（近300道鲜美嫩滑菌类菜，拌炒烧蒸，滋味百变，抗衰防老、防癌抗癌，补充微量元素，提高人体免疫力。） 防癌抗老菌类菜大全
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中餐烹饪技法大全（上、下册） 烧、烘、熏、烤、烩、扒、煮、熬、炒、煎、炸、蜜汁、挂霜、拔丝、琉璃、醉、糟、泡、蜡、拌等45中烹饪技法
中餐烹调看似繁杂，却有章可循。这些支撑菜品制作流程、区分口味口感特色的 骨架 便是中餐烹调技法。理清、熟记、掌握这些技法是大厨从事餐饮、提高技艺的基础。炸、炒、熘、扒、蒸、塌、酥、拔丝、琉璃、挂霜、蜜汁 中国大厨专业视频传媒历时三年，收集、整理了上百种中餐常用技法，解析准确详实，菜例精美实用，是从厨道者的教科书级参考资料，也是一部值得珍藏的厨艺技术宝典！
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宝贝，开饭了！（用家常食材做出不一样的辅食，把宝宝餐变成童话故事，让宝宝爱上吃饭） 艺术美食系列图书，照片精美，步骤详尽：精美的照片，详细的讲解，开篇还有材料工具介绍，让新手也能成功做出艺术美食。
★菜谱设计独特、有创意：书中设计的宝宝餐独具创意，不同于一般的辅食，每一个都如艺术品一般精致。 ★食物造型独特、可爱，让宝宝爱上吃饭：作者用寻常的食材设计出不同寻常的造型，比如熊猫造型的饭团、福袋形状的饺子，一下子就能激发宝宝的食欲，让宝宝爱上吃饭。 ★兼顾美观与营养：选取安全的食材，采取安全的烹饪方式，在充分保留食物营养的前提下，让每一道食物都有高颜值。 ★照片精美，步骤详尽：精美的照片，详细的讲解，开篇还有材料工具介绍，让新手也能成功做出艺术美食。
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家常菜这么做，好吃又简单（萨巴厨房） 150道超简单早中晚餐合辑，以流程导图形式指引你做菜，关键步骤一目了然，省时省事小窍门告诉你哪一步可偷懒。每道菜均有热量标识，好吃不怕胖。
150道超简单家常菜合辑； 早中晚餐全涵盖，所有食材常见易买； 以流程导图呈现烹饪步骤，每一步衔接清晰明了； 关键步骤特别凸显，让你一眼统揽全局； 省时省事的小窍门，告诉你哪一步可偷懒； 每道菜均有热量标识，吃饱吃好还不用担心发胖。
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追剧小零食（高颜值、低热量、无负担、超健康，“喂饱”追剧美好时光！） 艺术美食系列图书，零基础零失败，62款健康小零食，美食博主的“拿手好菜”！
人气美食博主的 拿手好菜 作者均为小红书、微博等平台人气美食博主，粉丝量高达300万，作品均为主页高点击top款。 6大主题，62款小零食，轻松满足挑剔的味蕾 中式茶点、甜美蛋糕、 网红 零食 香酥 磨牙神器 、麻辣 爽食 、高颜值饮品 超级简单，厨房小白也能做 几乎所有小零食都可以在10步内完成，偶尔穿插高阶教程。用料、步骤、小贴士详细明确，保证一学就会。
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做好一日三餐看这本就够了(餐餐有营养顿顿不重样) 餐餐有美味， 顿顿不重样， 三餐不再单调乏味！
1.175道快手早餐、138道丰盛午餐、188道省时晚餐,教你用家常的食材、简单的烹饪方法，轻松搞定一日三餐！ 2.每一餐都值得期待，餐餐有美味， 顿顿不重样，一日三餐完美搭配，再也不用愁每天吃什么，怎么吃 3.快速上手的准备诀窍，省时省力的烹饪诀窍，原料寻常、烹调简便、营养均衡，吃好每天三顿饭，牢牢守护餐桌安全和家人健康
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养生好粥滋补全家 很全面的喝粥养生滋补大全，学会养生粥，全家享健康！
粥为世间补人之物，而将中药入粥，制成药粥食用，滋补身体、增强体质、延年益寿的效果更佳。本书精心挑选300余款粥品，按养生保健、防病祛病、因人补益、五脏调养等功效分别为你呈现养生粥的美味可口的杂粮养生粥、滋补养人的药食搭配养生粥、以及清新开胃的果蔬粥，并配以精美的食谱图片和制作步骤，让你在家轻松做出美味养生粥，满足一家人的味蕾和健康需求。 更多精彩好书请点击这里： 养生豆浆一本就够 豆浆米糊杂粮粥一学就会 超人气家常滋补靓汤
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爱吃的家常菜 菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书正版书烹饪 大全粤菜蒸菜菜谱 家常菜小炒菜烤箱菜儿童营养餐一日三餐食谱
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好食光：幸福二人餐 164道专为二人家庭精选的美食，解决二人餐费时费力不好做的痛点，不再为每天吃什么发愁。
每顿饭都和你爱的人一起享用，包括营养又快手的早餐、爱心午餐便当、不发胖的轻食晚餐、周末慵懒的早午餐、浪漫日子里的精致的美味。 食材易于采买，精准用量适合二人份。 精简厨具餐具，饭后收拾更轻松。 一步一图，搭配贴心的烹饪秘籍，小白也能轻松搞定。 扫码看制作视频，做饭更轻松。
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鱼！虾！蟹！(新版) 101种家常做法，963条做鱼诀窍，囊括挑选、处理、制作所有细节
☆101种家常做法，煎炸蒸炖煮，花样多味道好。 ☆963条做鱼诀窍，囊括挑选、处理、制作所有细节。 ☆如何挑选：看鱼眼 查鱼鳃 摸鱼身 看鱼腹，4步辨新鲜。 ☆如何处理：去鳞/去鳃/去鳍/去内脏/冲洗/分割，6步去鱼腥。 ☆如何制作：每一步都有诀窍，做好鱼虾蟹细节定成败。
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111种好吃的面（汤面、拌面、炒面、卤面打开味蕾，感受面条的美妙滋味） 轻松上手111种好吃的面，高清彩图步骤分解，一看就会
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中国文化博大精深，中式美食亦是如此，尤其是中式点心，其历史非常悠久、品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。相比西式点心小巧精致、以甜味为主的特点，中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。本书精选大家耳熟能详的114 道易上手的中点，从初级、中级、高级循序渐进，图文并茂，简单易学，不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士，都可以做出造型千变万化、口味甜咸皆备、荤素俱全的中式点心。 更多精彩好书点击这里： 吐司三明治自己做**吃（简单易学，十几分钟就搞定，早餐也可以轻松做！） 一学就会的107 种西点（107种西点做法大公开，新手也能零失败！美味西式点心轻松做！） 自己在家成功做饼干（您的**本零基础饼干制作宝典！） 一学就会的119 种蛋糕（亲手做美味蛋糕，家庭烘焙的手册！）
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简·奥斯汀和她的英格兰：19世纪英国社会图景 《傲慢与偏见》《理智与情感》《劝导》《诺桑觉寺》《曼斯菲尔德庄园》《爱玛》六部经典名作中的英国社会缩影，乔治王时代英国中产阶级生活的真实写照
《傲慢与偏见》《理智与情感》《劝导》《诺桑觉寺》《曼斯菲尔德庄园》《爱玛》 六部经典名作中的英国社会缩影 乔治王时代英国中产阶级生活的真实写照
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养生米糊豆浆杂粮粥速查全书 中医学博士后和药膳食疗师详细解读10种家常五谷杂粮，并根据不同功效、不同时令、不同人群、不同病症给出滋补食疗方。结合中医学养生原理，喝出营养，吃出健康，拥有年轻好体质！
1.内容丰富，科学实用。详细介绍生活中制作豆浆和粥的步骤和方法。 2.图文并茂，一看就懂。精选300余个黄金营养配方，制作方法直观明了。 3.步骤详解，一学就会。详细的制作步骤搭配精美图片，方便读者按图索骥，找到适合自己的美味饮品食谱。 4.功效解读，按需选用。本书详细解读了每道饮品的具体功效，方便读者制作、选用。
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在家也能做的星厨料理 米其林餐厅主厨为家庭厨房打造的33次味觉体验！每道菜附星级主厨录制的操作视频，扫码即可和星厨一起体验厨房的美好。国际名厨梁子庚、方太幸福家主理人王俊、健康饮食作家陈姗姗推荐作序。
在自家厨房邂逅星级美食，为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。 江 餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔 卢布松美食坊 带领这些餐厅连续数年摘星米其林的主厨，希望将米其林星级美味带给更多的家庭。翻看这些食谱，我们能够感受到主厨乐于和大家分享美味经验的热忱，也觉得 星星 不再遥远。啫啫鸡、蒸膏蟹、山药炖银耳、羊腩煲打边炉，看似寻常的食材，在精准用料和悉心烹饪的配合下，焕发出惊艳的味道，同时不失家庭熟悉的烟火气。《在家也能做的星厨料理》让家庭温度的核心地带 厨房有了更多打动人心的可能。
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一碗看似随意的小面，其材料、口味甚至经营方式的变化，与重庆本土自然环境、历史沿革、文化变迁等因素，有着密不可分的关系。秦灭巴蜀迁移民、康熙年间湖广填四川、抗战时期的移民大军，重庆历史上几次移民迁徙，不仅使得南北文化得到融合，也让面条这一北方主食在西南重庆受到青睐，并逐渐被烹制出别具一格的口味。 《重庆小面全典》作者张正雄是重庆厨界的两位权威大师，在公开 秘方 以期进步的同时，将重庆小面背后的故事、精神，及其文化含义一并介绍，具有较强的适用性和学习参考价值，既可作为普通读物，又能作为业界标准使用。
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100道中式面点一学就会 高清美图，步骤详解，赏心悦目。传统与创意面点，制作技巧，零失败诀窍，新手快速变高手
1.装帧精美，高清大图，铜版纸精美印刷，图文并茂，阅读感好。 2.传统中华面点，有20年从业经验的面点大师亲授，口碑上佳。 3.每道面点步骤图文分解，一看就会，零失败诀窍分享，真正的一看就懂，一做就成功。
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给孩子的营养早晚餐一本全 给孩子的营养餐，找对食材、用对方法，定向补充营养，孩子身体好，学习棒。
适合6-12岁的儿童营养餐。 每天不重样，主食、菜品、汤粥合理搭配。 让孩子饮食不单调，吃得香，长得高，身体棒！
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老年病食疗菜汤粥：图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书 百病食疗大全，对症食疗菜谱，菜、汤、粥品种丰富，适用面广。做法详尽，一学就会饮食宜忌，搭配攻略，功效指南！
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家常卤肉这样做最好吃（突破传统卤肉工艺，百变卤肉新手法引领全民开吃！） 一次就上手，越吃越爱吃!
家常卤肉菜品烹饪指南 卤肉达人后厨秘招 86道猪肉卤味，小材料，大风味； 38道牛羊肉卤味，风味独特； 54道鸡鸭卤味，鲜嫩多汁。 正宗口味在家做，更营养，更健康！ 更多精彩美食好书请点击这里： 招牌家常菜一本就够（四大类精美家常菜） 好吃到家的保健菜347例（好吃保健菜，就在这一本） 幸福晚餐回家做（营养健康兼开胃，省时省力不操心） 微波炉家常菜分分钟就搞定
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广式滋补靓汤（萨巴厨房） 一碗老火汤，不止是唇舌的享受，更是给身心的滋补。享受一碗老火汤的温柔，享受食物给人醉大的善意。
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吃好每天三顿饭（一日三餐，看这一本足够！） 天天给你营养均衡的新鲜好滋味！
现代人生活忙碌，常常不是误餐就是三餐总是在外，不仅营养不均衡而且又伤荷包，但忙碌了一天，下班回家如果还要大费周章的煮一桌菜，相信很多上班族都心有余而力不足。本书会告诉读者如何才能在下班后能够短时间吃到热腾腾的餐点！ 更多精彩美食好书请点击这里： 家常菜配餐一本就够（好吃家常菜秘诀一点通！） 烤箱做家常菜一学就会（焗烤美食快速上菜，好味省时更安心！） 养生家常菜一本就够（健康又营养的家常菜） *受欢迎的家常保健菜（家人都爱吃的家常菜）
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