
¥84.00定价:¥168.00 (5折)

本书特别收录: 家常菜、国宴菜、地方菜、私房菜等50道传统菜肴; 诸多烹饪细节及制作要点展示,标准、详尽、贴心、专业,全面展示高超的烹饪之功底; 将食材的养生功效和中餐烹饪技艺完美结合,突显食材本味,赋予经典中餐全新的味道; 既有精致的烹饪方法,又揭秘了很多烹饪妙招,充分展示了中国饮食文化的精粹; 每一道菜品均配有高质量实拍图,让美味真真切切看得到; 何大厨多年厨艺生涯宝贵经验大公开,在家也能做出地道美味。 中国菜肴的特点是风味多样、四季有别、讲究美感、注重文化等。作为一个专业厨师,我用 色、香、味、型、器、质、养、意、境 作为衡量美食的标准,参加了无数次烹饪大赛的评判工作,用 观味、嗅味、尝味、听味和心味 指导过很多餐饮企业。这本属于我记忆中的 味道 ,也汇聚了我多年厨艺生涯
¥44.10定价:¥98.00 (4.5折)

空气炸锅食谱大全 当当自营同款正版包邮低油又好吃空气炸锅料理轻松做空气炸锅万物皆可炸儿童餐家常菜家用菜谱美食畅销书籍创意
¥17.10定价:¥199.00 (0.86折)
明星店铺 艺凡书苑图书专营店

华姨的厨房 健康蒸菜 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《华姨的厨房 健康蒸菜》以精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了百余道家常蒸菜的原材料及制作方法。《华姨的厨房 健康蒸菜》中所提供的食谱均较容易制作,食材也方便购买,还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。一书在手,不仅能做出让一家人喜爱的美味蒸菜,满足您和家人既要美味又要健康的饮食要求,更能举一反三,激发您厨艺技术的创意灵感,创制出属于您的私房菜。
¥13.23定价:¥69.69 (1.9折)

中国菜 陈纪临 方晓岚著 中国各大菜系地道风味烹饪手法教程书籍 中国饮食文化烹饪理论手册 冷盘 肉菜 海鲜 汤羹 主食
¥229.53定价:¥400.00 (5.74折)

美味酱料好滋味彩色图解调对酱料做什么都好吃中式西式日韩东南亚等各式酱料做法技巧大全酱料百科菜谱调味酱制作方法菜谱食谱书籍 保证正版 假一罚十
¥18.90定价:¥48.00 (3.94折)

南北风味小吃 小吃,是面向大众消费群体的,“物美价廉”是其突出特点。因此,小吃拥有*广大的爱好者,许多小吃则体现了永久旺盛的生命力。
本书帮助大家学习和掌握传统风味小吃的做法及其特点,使更多的读者能够更多地了解我国悠久的饮食文化。
¥45.00定价:¥45.00

营养早餐分分钟就搞定(超值版)/食在好吃 扬桃美食编辑部 主编 江苏科学技术出版社【新华书店正版全新书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
¥1.20定价:¥29.80 (0.41折)

家常面食一学就会 菜谱书家常菜大全食谱书籍美食家常菜谱做法做菜烹饪面点厨师营养早餐营养餐面食西餐料理小吃学做饭的书面条
¥28.80定价:¥45.00 (6.4折)

领券立减100元 【全5册】舌尖上的中国美食书正版菜谱书家常菜大全做法食谱书籍大全家常菜川菜菜谱大全卤味做菜书籍美食图解
¥135.00定价:¥168.00 (8.04折)

你不懂厨房 60种食材新常识,颠覆你的厨房认知。用新的食材处理方法,锁住营养,做菜更简单、更美味!
1. 减少营养流失。正确的洗菜、削皮和烹饪的方法能够在保证食物美味的前提下减少营养流失。 2. 美味升级。通过烹饪前的准备、正确的搅拌手法和肉类烤制方法,能够在保证肉汁不流失的同时,使肉质松软且美味升级。 3. 缩短烹饪时间。因为新常识往往能够减少一些烹饪工序,所以做饭的时间会缩短。对于忙碌的上班族来说,是很实用的知识。 4.书末附有一章专讲刀法、调味料、食材配比、工具保养,特别适合厨房新手。
¥20.30定价:¥45.00 (4.52折)

¥15.90定价:¥39.80 (4折)

萨巴厨房 简单做早餐 多睡10分钟 萨巴蒂娜 快手早餐 简单制作早饭食谱菜谱 中式西式花样早餐米饭面食三明治沙拉谷物果蔬 正版图书,可开 发票
¥31.50定价:¥33.60 (9.38折)

百吃不厌江南菜 所选菜例皆为简单的菜式,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美彩图,制作要点一目了然,十分易于操作。
精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜,好学易做、百吃不厌,全方位提升您的厨艺,让您成为*受欢迎的美食专家。
¥45.00定价:¥45.00

腌菜泡菜酱菜零基础也可以做绝味爽口好吃营养地小菜自制攻略大全
¥15.80定价:¥58.00 (2.73折)

少油健康的蒸菜1688+好吃易做的家常菜3288+四季滋补汤 正版全3册 赠视频菜谱书籍新手食谱入门详解图解简单家常菜做
¥38.80定价:¥158.60 (2.45折)

养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书五谷杂粮中医食疗养生书籍营养专家教你做营养食疗养生健康饮食大全老人儿童食谱书籍
¥18.51定价:¥66.08 (2.81折)

上海素食 周三金 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本系统介绍上海素食的书,内容包括冷盘、爆炒、炸熘、烧烩、蒸炖、甜菜、汤羹等七大类共70个菜目,是从上海各素菜馆经营的数百个品种中精选出来的。每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和劋作要领,以及某些名菜的典故,都有详细介绍,并配有彩图70余幅。本书内容丰富,技术可靠,文字简练,实用易学,可供家庭如法烹制,变可供餐饮从业人员、有关职业学校参考。
¥13.50定价:¥69.66 (1.94折)

孟老师的中式面食 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《孟老师的中式面食》由中国叶子出版股份有限公司授权辽宁科学技术出版社在中国大陆地区(不含中国香港地区和中国澳门地区)出版简体中文版本。《孟老师的中式面食》繁体版本由中国叶子出版股份有限公司出版,作者为孟兆庆。
¥20.00定价:¥84.18 (2.38折)

幸福晚餐 晚餐好吃的秘密,尽在其中!轻松制作营养晚餐,省时又美味!
《幸福晚餐》是一本以晚餐为主题的美食书籍。主要分为 经典快手小炒 低卡轻晚餐 晚宴大菜 电锅菜 米面主食 异域晚餐 等6个方面,试图从不同的角度展示不同类别的晚餐菜谱,以供不同人群选用。 无肉不饭 吃排骨 吃豆腐 微甜食光 孩子聪明健康就要这样吃 饿了么?来碗面给你吃 家常美食一本就够了
¥15.90定价:¥39.80 (4折)

一人食汤粥饭(超值版) 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥11.20定价:¥29.80 (3.76折)

甜心笔记 姚诚 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《甜心笔记》是夏日星策划出版的第4本美食绘本。这是一本关于美食的浪漫之旅。这是属于两个人的美食情书。水彩手绘、甜品美食,与旅途中的点点滴滴……都会成为你我甜蜜的回忆。
¥9.41定价:¥58.23 (1.62折)

高血压就要这样吃:306 道降压营养食谱!吃对每一口、血压稳稳控!每一道菜谱均配有精美图片,全彩印刷+步骤图解+功效点评 一看就懂、一学就会!让健康从
1.306 道降压营养食谱!吃对每一口、血压稳稳控!每一道菜谱均配有精美图片,一看就懂、一学就会! 2.全彩印刷 步骤图解 功效点评,让美味跃然眼前、操作有迹可循!让健康从"每一口"开始! 3.145道低钠家常菜 63道护心汤羹粥 47道清血管果蔬汁 51道稳压花草茶,从早餐到夜宵,吃出 黄金血压值 !科学严谨、通俗易懂,内容丰富、方便实用!
¥11.80定价:¥39.80 (2.97折)

四季养生家常菜 养生食谱书籍菜谱家常菜大全书做法小炒菜食谱书籍舌尖上的中国川菜减脂餐菜普大全美食烹饪厨师养生做菜书籍 正版书店 支持开票
¥19.00定价:¥29.80 (6.38折)

《蔬菜王》是您进入蔬菜烹饪世界的选择,将吃、的蔬菜全部收录其中,这本全新打造的菜谱将带给你烹饪蔬菜更好吃、更营养的秘诀。600道健康蔬菜,涵盖200道凉拌、200道热炒、200道蒸煮。国际烹饪大师、中华名厨陈志田全程指导,教你用拌、炒、蒸、煮等各式烹调技巧做出口味多样、营养丰富的蔬菜美食。《蔬菜王》不仅涵盖了国人吃的蔬菜菜式,更提供最详尽、最完整的健康饮食信息。超精美的版式设计、高清晰的蔬菜写真图片,让检索变得更加赏心悦目。只要翻开这本书,你立刻就能知道想吃哪一道菜。
¥8.05定价:¥61.83 (1.31折)

新编百姓家常菜3600例 甘智荣【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.00 (3.6折)

经典养生蒸菜100道 蒸菜菜谱新手蒸菜食谱入门详解图解蒸菜菜谱大全简单广东菜家常菜配方蒸肉清蒸鱼的做法减脂营养餐食谱正版
¥9.70定价:¥68.00 (1.43折)

川味小吃 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
介绍了四川各地上百种小吃的选料、制作和特点。
¥18.94定价:¥82.41 (2.3折)

养生祛病一碗汤张明天津科学技术出版社9787530881705
养生祛病一碗汤张明天津科学技术出版社9787530881705
¥14.30定价:¥48.00 (2.98折)

正版彩图 100道科学月子餐新体验月子食谱书 孕妇产后坐月子书产后调理三餐营养食谱菜谱书 产后恢复月子餐30天食谱坐月子
¥14.80定价:¥52.00 (2.85折)

这是*本针对普通市民的需求而特别制作的 国民版菜市场采买指南书 。吃饭要凑热闹,买菜要有门道。半生不熟有碍健康,过季太老口感差,卖相好又怕打了药 市场里的生鲜蔬果琳琅满目,到底如何挑选才能吃得安心又营养? 本书介绍了10大种类菜品的采买要点,几乎涵盖所有老百姓餐桌上常见的食材;另有专业营养师逐项分析各类菜品的营养与热量,更能满足现代人对于饮食搭配的需求。
¥27.40定价:¥49.80 (5.51折)

全5册 养生蒸菜100道+养生粥品+百姓爱吃的养生菜大全+美味爽口凉菜大全+家常养生汤煲 新手蒸菜食谱详解图解蒸菜菜谱大
¥59.80定价:¥307.00 (1.95折)

闲说中国美食 洪烛 古清生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国人吃饭,吃的是概念。或者用一种通俗的说法,吃的是文化。这使饮食问题带有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是项形而下的生理活动。文化是比油盐酱醋、姜茸葱花更重要的调味品。洒那么一点点文化味精,你就能吃出别样的感觉。
¥15.34定价:¥76.02 (2.02折)

时尚美食馆 大众家常菜1688例 《大众家常菜688例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《大众家常菜688例》把最受大众欢迎的家常菜细分为凉菜类、猪肉类、牛肉类、鸡肉类、羊肉类、鱼肉类、家常煲汤、家常火锅、寿司DY、家常西餐等二十五个大类近千例,对每种菜品均详细介绍原料、做法、特点等内容,并为读者精心编厨房小窍门、营养黄金组合688例,特别赠送“厨艺绝招”超值VCD光盘,是很全面、实用的家常烹饪宝典。
¥8.01定价:¥59.07 (1.36折)

3册跟外婆学做素菜+跟外婆学做肉菜+跟外婆学做川湘菜特色美食系列 素食家常菜一本就够 简单快炒菜下饭卤味菜色香请客菜蒸煮
¥21.80定价:¥177.00 (1.24折)

¥16.80 - ¥0.17

钟鸣鼎食丛书③:蒸煮 江献珠 著 广东教育出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《钟鸣鼎食丛书3:蒸煮》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜蒸煮技法、经典味道的巨献!《蒸煮》中内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,操作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。 《钟鸣鼎食丛书3:蒸煮》一书达到“四结合”境界:绝妙的“蒸煮”技法──粤菜技法源流、基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录;几十款经典蒸煮食谱,展示无限珍贵的居家美味;蒸煮技法与味道的点睛要诀;精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。
¥70.69定价:¥149.38 (4.74折)

沙拉凉拌菜的121种做法(超值版) 甘智荣 主编 著作 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥11.30定价:¥29.80 (3.8折)

钟鸣鼎食丛书②:菌肴 江献珠 著 广东教育出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《钟鸣鼎食丛书2:菌肴》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱。作者选用最健康、最流行的培养菌和介乎培养菌与野生菌之间的食用菌为食材,是一部展示家常烹制菌肴技法、传承粤菜经典味道的巨献!《菌肴》的内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,操作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。 《钟鸣鼎食丛书2:菌肴》达到“四结合”境界:绝妙的菌肴烹饪技法──粤菜文化和掌故、菜式的演变、技法源流、辨别菌类食材的基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录;几十款经典菌肴食谱,展示无限珍贵的居家美味;菌肴处理细节与味道的点睛要诀;精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。
¥60.00定价:¥128.00 (4.69折)

素食笔记书 低脂全蔬食 健康素食营养搭配书菜谱大全素食斋菜菜谱家常素食菜谱食谱 养生菜谱书籍清爽凉拌菜腌菜腌渍
¥15.20定价:¥45.00 (3.38折)

我要做你的美厨娘 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
【内容简介】 凤凰卫视一档《美人私房菜》一播5年,如今已是最受中日韩三地华人观众喜爱的美食节目。荧幕中,沈星每周如约而至,已经陆续向大家介绍了400余道美食的烹饪方法。在本书中,沈星奉上55道私房美食的烹饪秘技,更与你分享55段生活、友情、亲情、爱情的感悟和体验。一款款精选的养生粥、美味冷盘、爱心汤羹、异域美食、经典大菜,让你煮出幸福女人味,让朋友、家人、爱人吃出你的浓浓爱意。在书里,沈星教你怎样做一个幸福的美厨娘,告诉你男人的至高品位在于他选择的女人,而女人的至高品位,在于她将生活料理成的滋味。睿智女人享受生活,完全可以玩转柴米油盐。每个女人在厨房里,都应有一款独属于自己的味道
¥9.32定价:¥58.32 (1.6折)
![厨神的家庭餐桌·鸡肉料理 五十岚美幸 著;[日]丹下辉之、滨崎龙一、邓劼 杨晓琳 译 中信出版集团,中信【放心购买】](images/model/guan/url_none.png)
厨神的家庭餐桌·鸡肉料理 五十岚美幸 著;[日]丹下辉之、滨崎龙一、邓劼 杨晓琳 译 中信出版集团,中信【放心购买】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥83.64定价:¥175.28 (4.78折)

钟鸣鼎食丛书⑥:小食 江献珠 广东教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜小食技法、经典味道的巨献!本书一书的内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,操作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。 本书一书达到“四结合”境界: 绝妙的小食技法──粤菜技法源流、基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录;几十款经典小食食谱,展示无限珍贵的居家美味;小食技法与味道的点睛要诀;精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。
¥50.69定价:¥75.00 (6.76折)

肥肠美味30种 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做肥肠菜而编写。书中选入了适合家庭制作的肠肴30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、成菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
¥59.04定价:¥207.12 (2.86折)

【全新正版】图文并茂 彩图讲解 味好美30分钟家常主食 美味生活 让你快速学会各类主食 多种类简单步骤 明确材料 做好每
¥9.80定价:¥29.80 (3.29折)

零基础学煲汤学做湘菜家常菜 巧厨娘煲滋补汤 凉拌·卤酱·腌泡菜 零基础学烘焙 爱吃的家常菜 新编孩子成长食谱1888 一
¥12.80 - ¥0.13
![韩国时尚健康料理:锅仔&火锅[韩]白智媛、[韩]朴京美 著;文忠实 译辽宁民族出版社9787806449073](images/model/guan/url_none.png)
韩国时尚健康料理:锅仔&火锅[韩]白智媛、[韩]朴京美 著;文忠实 译辽宁民族出版社9787806449073 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《韩国时尚健康料理:锅仔&火锅》中精选多款地道易做的韩式美味,从锅仔到Hot的火锅,都配有精美详细的图解,一步步教您在家中轻松制作。 难以抗拒的鲜爽滋味,好学易做的营养美食,就在《韩国时尚健康料理:锅仔&火锅》中,赶快来学做一道吧!
¥37.00定价:¥193.00 (1.92折)

蒸煮炖家常菜一本就够 杨桃美食编辑部 主编 著作 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥11.30定价:¥29.80 (3.8折)

健康五谷养生粥正版一学就会家常好粥道四季滋补养生食疗食补大全每天一碗粥吃出自愈力百病食疗健康饮食营养
¥7.50定价:¥39.80 (1.89折)

正宗川菜160种 陈松如 著 金盾出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥9.32定价:¥60.00 (1.56折)

零基础学煲汤+每日一汤护佑全家+二十四节气健康吃法(全3册)
¥7.50 - ¥0.08

宝贝,开饭了!(用家常食材做出不一样的辅食,把宝宝餐变成童话故事,让宝宝爱上吃饭) 艺术美食系列图书,照片精美,步骤详尽:精美的照片,详细的讲解,开篇还有材料工具介绍,让新手也能成功做出艺术美食。
★菜谱设计独特、有创意:书中设计的宝宝餐独具创意,不同于一般的辅食,每一个都如艺术品一般精致。 ★食物造型独特、可爱,让宝宝爱上吃饭:作者用寻常的食材设计出不同寻常的造型,比如熊猫造型的饭团、福袋形状的饺子,一下子就能激发宝宝的食欲,让宝宝爱上吃饭。 ★兼顾美观与营养:选取安全的食材,采取安全的烹饪方式,在充分保留食物营养的前提下,让每一道食物都有高颜值。 ★照片精美,步骤详尽:精美的照片,详细的讲解,开篇还有材料工具介绍,让新手也能成功做出艺术美食。
¥22.40定价:¥49.80 (4.5折)

四季养生家常菜正版中医调理基础理论食疗书籍营养保健食谱书籍饮食烹饪大全菜谱书家常菜大全养成好的饮食习惯健康养生大全
¥12.90定价:¥55.00 (2.35折)

¥10.00定价:¥39.80 (2.52折)

老年病食疗菜汤粥:图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书 百病食疗大全,对症食疗菜谱,菜、汤、粥品种丰富,适用面广。做法详尽,一学就会饮食宜忌,搭配攻略,功效指南!
百病食疗大全,吃出健康,远离疾病! 对症食疗菜谱,菜、汤、粥品种丰富,适用面广。 做法详尽,一学就会饮食宜忌,搭配攻略,功效指南! 制定营养合理的饮食计划!
¥12.00定价:¥49.00 (2.45折)

吃好每天三顿饭(一日三餐,看这一本足够!) 天天给你营养均衡的新鲜好滋味!
现代人生活忙碌,常常不是误餐就是三餐总是在外,不仅营养不均衡而且又伤荷包,但忙碌了一天,下班回家如果还要大费周章的煮一桌菜,相信很多上班族都心有余而力不足。本书会告诉读者如何才能在下班后能够短时间吃到热腾腾的餐点! 更多精彩美食好书请点击这里: 家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!) 烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!) 养生家常菜一本就够(健康又营养的家常菜) *受欢迎的家常保健菜(家人都爱吃的家常菜)
¥21.20定价:¥29.80 (7.12折)

1、主厨上菜,*想学的名厨拿手水产海鲜超值精选,汁鲜肉嫩,开胃解馋,入口难忘,越吃越香,新口味、新做法,让您大饱口福! 2、303款水产海鲜家常菜 清楚标示烹饪时间 清晰功效解读,让您在选做菜品时更加清晰。 3、由于水产海鲜本身就是适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学,只要根据书中步骤,再搭配鲜美的应季蔬菜,就能做出营养又美味的水产海鲜了。 更多精彩好书请点击这里: 美味蔬菜的360种做法
¥9.90定价:¥29.80 (3.33折) 电子书:¥9.99

¥10.00定价:¥39.80 (2.52折)

精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例(全2册)菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料饮食与中国文化名家说名
¥13.70 - ¥0.14

¥13.90定价:¥49.80 (2.8折)