山的味道海的味道 文史作家陈杰继再度开启寻味之旅，探寻日本美食之都冲绳与北海道 讲述历史、文学、艺术与美食之间的联系
浸润着冲绳海风的泡盛酒馥郁醉人 裹着北海道风雪的拉面热气缭绕 呈现来自山海馈赠的和风美食 文史作家陈杰继《日本味儿》《土耳其味儿》后 再读开启寻味之旅 探寻日本美食之都冲绳与北海道 讲述历史、文学、艺术与美食千丝万缕的联系 世间味道千千万万 唯有灵魂独一无二 插画家周旭手绘美食图鉴
¥42.30定价：¥49.80 (8.5折)
风味岭南 《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作，陈晓卿 罗韬 周松芳联袂推荐 从大排档到米其林的田野实录，一部粤菜“风味人
文化深度与学术权威并存，破解粤菜千年基因密码 ：从《诗经》《齐民要术》到《随园食单》，从古籍文献中打捞岭南饮食文明源头，破解粤菜千年基因密码。 四重维度全景扫描，从市井烟火到豪华盛宴 ：全书以 岭南食话 岭南家常 街头风味 岭南豪宴 四大板块，构建起立体化的粤菜版图，是了解岭南饮食的 百科全书 。 跨学科融合的独特视角，美食、人文与科学的深度对话： 书中将分子美食学与古籍考据并置，用现代物流冷链技术解构 生猛传统 ，充分展现了饮食文化如何在 守正创新 中寻找平衡。 装帧精美、图文并茂，尽享岭南美食盛宴，一封写给岭南胃的 情书 ： 全书收录多幅高清名菜大图，视觉化资料让读者在文字与图片中穿越千年食事，更让岭南游子读来回味无穷。
¥33.20定价：¥68.00 (4.89折)
《古人吃饭那些事儿》德国慕尼黑大学汉学博士龙丘雪作品 了解古人的饮食 这一本书就够了 42个专题 讲透古人吃饭那些事儿
古人的饮食生活居然是这样的 古人初一天只吃两顿饭 秦汉时期，一日两餐比较普遍。后来随着人们生活水平的提高，三餐制才逐渐流行，至两宋 时期，三餐制已经基本普及。宋朝开始的一日三餐，折射出的是宋朝货真价实的繁荣，因为只有百姓富裕了，才真正吃得起一日三餐。 古代 也流行 下午茶 到了唐宋，喝茶便成了一件讲究事儿，随着制茶技术的提高，直接取用鲜叶煮饮开始流行，茶升级成了独立的饮料，不仅配果喝，还出现了很多一同食用的点心。 唐代的饮料都有什么 在隋唐之前，人们可选的饮料并不多，除了茶，多的便是用谷物发酵成的浆子，而到隋之后，饮料的世界就像被打开一扇新的大门。被作为草药发现，又当作饮料流行起来的饮品不单有茶，以同样路数登上饮料席位的还有很多。五色饮、五香饮、四时杂饮在这时纷纷面世
¥38.30定价：¥45.00 (8.52折) 电子书：¥15.99
半岛：食与自然(自然感悟) 左手山，右手海，一部既有人间烟火气又诗意盎然的自然观察笔记。
*本地人眼中威海半岛的饮食、民情与自然景观 *笔触细致、温情幽默，诗性随意而富含禅意 *从三餐饮食和山水游行中，寻见生活的真谛
¥47.50定价：¥66.00 (7.2折)
鮨寿司职人事典 鱼贝类处理手法完全公开，风靡日料店的74种鱼贝寿司及160余道日料
¥125.80定价：¥148.00 (8.5折)
非遗美食 梅州客家味道的前世今生 梅州特色菜客家特色菜梅州客家非遗文化客家腌面客家豆腐客家丸子盐焗鸡 广东科技
¥66.30定价：¥78.00 (8.5折)
谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷 40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史
¥66.30定价：¥78.00 (8.5折)
食物小传-糖 引进自英国知名出版社瑞科图书（Reaktion Books）的Edible系列，为该社经典系列作品，畅销多年
食物小传 系列丛书 精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品 横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法 纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素 引进自英国知名出版社瑞科图书（Reaktion Books）的Edible系列，为该社经典系列作品，畅销多年 以巧妙的插图和精选的古代与现代食谱为点缀 这是一套杰出的 食物系列丛书 。 《华尔街日报》 这是关于食物的一部回忆录，充满异国情调，色彩缤纷，堪比一场环球旅行 配有极具特色的插图，是一本适合快速阅读的小读物。 《芝加哥论坛报》 《食物小传 - 糖》 ★ 短小精悍的糖文化史 ，带你轻松了解糖的神奇世界！ ★ 食物和烹饪历史教师 安德鲁 F. 史密斯倾囊之作 ，探讨了糖丰富而迷人的历史，以及它背后不为人知的商业和健康机密。 ★各种各样的甜食、糖果、饮料
¥50.80定价：¥59.80 (8.5折)
本书是 舟山饮食文化小品集，对儿时故乡味道的深情凝望 。装帧精美，插图诱人，文字雅丽，这是一本有 味道 的书。 土生土长的舟山老饕、离岛多年的舟山游子、被舟山味道征服的新舟山人 希望都能从此书中找到熟悉的舟山味道。
¥47.60定价：¥56.00 (8.5折)
¥67.20定价：¥79.00 (8.51折)
美食的世界有山川四季、人世百态，能跨越语言和文化的藩篱。 在中国， 吃了吗？ 是比 我爱你 更贴心的问候 有个 德国银 在东北吃嗨了 写下这本《吃了吗？》 ? 内容包含但不仅限于： ? 到中国的第一餐，沈阳寒冬夜晚勇闯 苍蝇馆子 ? 剪刀在烧烤店的作用 ? 呱呱叫的虾？ ? 变质开心果 事件 ? 沈阳荒地里长出来的德国餐厅 ? 论烤地瓜和东北冬天的适配性
¥67.20定价：¥79.00 (8.51折)
《甬上乡味》一书将来自田野山间、江河湖海、普通的乡村，或来自寻常百姓家灶台的乡味故事及做法集合书写，不但丰富了宁波饮食文化的内容和体系，也构成了宁波作为历史文化名城所独有的特色文化景现；展示了宁波人的爱乡之情和勤劳品性，体现了宁波人民的创新活力和创造热情，辉映着宁波秀美的自然景观、独特的风土人情，传递着宁波城里乡下独特的民俗风尚、文化活力。本书让广大社会民众感受宁波特有的乡情韵味和生活情趣，体悟宁波传统饮食文化的博大精深，唤醒民众舌尖上的文化之魂，让 甬上乡味 香飘万里，口口相传，世代相传。
¥55.30定价：¥65.00 (8.51折)
潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用，能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用，为潮州菜的传承和发扬贡献力量。
¥129.70定价：¥188.00 (6.9折)
¥106.60定价：¥148.00 (7.21折)
在中国饮食民俗的每一层面之内，食物又被有区别地用来表现互动中所包含的精微的社会差别。 吃，已经成为我们 感知世界、把握世界的一种基本方式 。中国人用食物来关联族群、文化变迁、历法与家庭事务，以及社会交往。 没有一样商业交易不在宴会中完成。没有一次家庭拜访不在佳肴中进行。没有一次宗教大事不在合乎礼仪的特定食物供奉中举办。关于何种食物恰好合乎何种境况，或关于人们如何应对经济或文化环境的变化来操办和改变习俗礼节，这些资料几乎无法从中国不同地区一一得到。 本书站在生活层面来理解和阐释饮食文化，从具体的饮食现象出发，探寻饮食文化发展的必然趋势。与同类著述相比，就饮食说饮食，视野更为开阔，将触角延伸至饮食行为的传统依据、环境、条件和口腔叙事。
¥66.00定价：¥66.00
《广东食语》不仅是一部饮食文化著作，更是一次穿越时空的味蕾之旅。从海鲜到点心，从腊味到鱼生，每一道菜都承载着广东饮食的深厚历史与文化底蕴。展卷阅读，读者将收获到美味与文化的双重盛宴。 书中的焦点不止于菜，更在于人。民国社会名流对饮食的 大众点评 ，不仅是珍贵、详实的一手资料，更像是一把把钥匙，开启时光之门，从饮食中见出百年前文人的精神面貌和社会风尚，同时也为阅读增加了许多趣味性。 作者长期从事民国饮食文化史的研究，以更为宏阔的视角审视粤菜文化与发展，呈现给读者的不仅是一部关于粤菜的书，更是一部关于民国饮食文化史，在阅读中可以真切感受到作者的研究功力。
¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)
老家味道 ：河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 * 图文并茂，情感真挚，且配有美食制作的详细步骤 * 美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 * 美食可以提高我们的生活质量，缓解生活的压力
¥50.80定价：¥59.80 (8.5折) 电子书：¥29.00
餐桌有礼 ：如何成为餐桌上的礼仪达人 学习礼仪，从餐桌开始； 传承礼仪，从娃娃开始。餐桌礼节是我国的优良传统文化，学习礼仪，做一个有涵养、有素质的中国人
¥99.00定价：¥100.00 (9.9折)
丝绸之路上的葡萄酒 ?葡萄酒，悠久东西方交流史的特殊见证， 东西交流视角下的葡萄酒
★由葡萄酒引出的一场东西方文明对话 本书以 葡萄酒 为中心，从文化传播的角度讨论东西方交流视野下各类酒及相关问题，并利用独特的历史视角和比较方法，梳理了大量海内外史料中散杂的葡萄酒文化知识，从中找到东西方之间的文化连接，使本书不仅仅局限于葡萄酒、局限于酒，而是宏大的跨学科的文化交流史叙述。 ★旁征博引创新论证葡萄酒的历史疑迷 作者在葡萄酒领域专职研究十数年，多年来在海内外史料中深入挖掘，积累了全面且丰富的葡萄酒史料。本书首次从中国典籍史料出发，论证了张骞不可能带回葡萄的历史疑迷，破除了关于葡萄酒的种种迷思，旁征博引，言之有据，且配以东西方大量精美图片，图文并茂，极为丰富。 ★获海内外多位知名专家学者认可作荐 本书荣获第30届世界美食美酒图书大奖赛特别大奖，内容得到了美国宾州大学博物馆
¥89.70定价：¥130.00 (6.9折)
谷食中国：中华小吃糕点主食探源·蒸食卷 40余年研究，辑录800余种历代小吃糕点主食名品，580余幅图片，写给大众的中华小吃糕点主食简史
¥67.20定价：¥79.00 (8.51折)
海外中国研究·饮食的怀旧：上海的地域饮食文化与城市体验 西方世界研究中国饮食文化的大成之作。从晚清到当代，穿越上海美食地图，探寻饮食如何塑造中国人的记忆与身份认同
西方世界研究中国饮食文化的大成之作。作者采访上海各大 老字号 餐馆，从百余年的一饮一食间，不仅直观展现了餐桌上的中国史，更揭示了中国人饮食文化的历史深度与情感纽带。
¥93.10定价：¥98.00 (9.5折) 电子书：¥32.66
真实的美好，是从泥土里生长出来的。 二十个温暖有力的故事，灵动温馨的手绘插图，在阅读中治愈心灵，重新发现人与食物联接的能量。 二十道简单的治愈系美味，在简单的慢节奏中体会朴素清甜的味道。 二十种拥抱自然与生活的方式，为大脑与心灵注氧 《糙米 布衣 野花：我和食物的故事》记录的是二十种生活的选择。每一个人，都能够有重新出发的勇气，找到自己的第二故乡。
¥72.50定价：¥78.00 (9.3折)
你的心事，食物都知道 四季轮转，唯爱不变。50篇关于食物的心灵小记，50道蔬食料理食谱，带你发现食物中蕴藏的生命力量。随书附赠有声书。
《你的心事，食物都知道》展现了一种人与自然和谐共处的生活哲学。 书中通过食物探索人与大自然的关系，传达了一种慢生活的理念。书中的食物不仅是营养的来源，更是情感和故事的载体。每一种食物都蕴含着作者的心血和对生活的热爱，而为每道食谱精心绘制的插画则为这份热爱增添了生动的色彩。 食物是作者与自然对话的媒介，书中强调了在安静的状态下，用心聆听食物的重要性。食物不仅仅是物质的存在，它们能够反映出人类内心的模样，是心灵与自然沟通的桥梁。 书中的每一道食谱都伴随着详细的图文教程，使读者能够轻松地在家中复现这些美味的蔬食料理。 总的来说，《你的心事，食物都知道》是一本能够启发人们对生活、食物和自然深刻思考的书籍。它不仅提供了实用的食谱，还传递了一种简单、自然、充满爱的生活方式。无论是
¥66.30定价：¥78.00 (8.5折)
相关视频总播放量超 8 亿 百度动态话题阅读量近 6 亿 11 个省 55 种特色早餐，以飨天南海北的美食客 每篇附二维码，扫描后即可打卡祖国各地的美味早餐， 畅游烟火气十足的小康人间 这里一本关于美食的书 书里藏有一个美食的世界，读者可浅尝、可神交、可遨游，可足不出户便畅游千城，品味来自全国各地的特色早餐。 这是一本关于文化的书 书中描绘了一个充满烟火气的人间，读者感受到的不只是人情的温暖，还有对匠人精神的追求、对传统文化的坚守与传承。 这是一本关于美的书 内容美 精选近200幅精美插画，配合或温情、或谐趣的美食故事，图文并茂，相得益彰，字里行间流溢着温润的人文之美。 形式美 异型16开，方脊精装，高品质纸张，全彩印刷，细节丰富，精致优雅，极具收藏价值。
¥83.60定价：¥88.00 (9.5折)
蔡澜品味2：蔡澜叹名菜经验告诉我，(任何一个国家的名菜，都要在当地吃，才不会走味。若在外地想做得像样一点，至少要从用该地
金庸先生亲笔题写书名，倾情推荐 * 香港TVB王牌美食节目 超200万观众高收视人气 * 携美女苏玉华、Amanda. S 推介粤、港、澳三地**美食 记录濒临失传的粤菜、潮州菜，以及客家菜
¥25.60定价：¥39.80 (6.44折)
长江饮食文化史 本书展现出长江流域饮食所承载的文明基因与生活智慧，是理解中国地域文化与文明多元一体格局的经典力作，为读者提供了一扇领略大江两岸烟火人间的文化之窗。
¥180.40定价：¥328.00 (5.5折)
纽约餐桌：美食城市的缔造者 回味无穷, 0糖0卡！ 纽约餐饮界幕后 大都会中的50个美味之梦 当当团购电话 4001066666转6
被誉为 年度发明 的牛角甜甜圈如何诞生？ 中餐馆后生怎样把港式点心变成晚餐主菜？ 寿司之神 的弟子为何与比萨店老板一拍即合？ 餐厅夜班经理挑选当晚座上客有哪些讲究？ 监狱高墙内出人意料的著名食谱是什么？ 我的服务员不用问就知道客人喜欢吃嫩一点的炒蛋还是老一点儿的。 我们通过鲑鱼建立了一种非常有趣的联系。 只要我还能自己亲手烤点心，我的人生就都是好日子。 人人都说，如果纽约所有墨西哥人都回老家了，那这个城市的食品行业也就消失了。 厨师既没钱，也没社交，除了工作没有任何生活。 当时我可是热厨流水线上的女厨师。 我喜欢看客人们在我推开宴会厅大门那一刻的表情。他们的眼睛都亮了！ 一周吃一次特级牛肉，也比每隔一天就吃一回次等货要强
¥83.60定价：¥88.00 (9.5折)
走进本草博物世界--汤茶本草：靓汤与凉茶里的本草文化 国家“非遗”炮制项目传承人细解广东汤茶文化，男女老幼及四季养生汤、茶来源、功效、制作与食用注意事项
1.以煲汤与凉茶为对象，结合《本草纲目》等本草记载，将春夏秋冬、男女老幼适宜汤品与凉茶常用中药的本草博物知识进行分解，普及中医药文化知识。 2.图文并茂，讲述深入浅出，趣味性强；3.内容涉及具体汤茶本草的来源、典故、保健常识、配料、功效、食用方法与注意事项，引经据典，很有参考价值4.编排上分为汤、茶两大部分，并按照春夏秋冬及男女老幼划分，根据不同的时令特色和人群需求介绍适宜的滋补汤茶，养生于日常，养生于无形5.对于汤茶食材的特色功效用三字歌诀概括，易学易用。
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)
食道世风四讲：谈吃与耳餐 旧京美食的“吃主儿”，饮食掌故的“活文献”
从美食体验，到掌故传说，再到佳肴品鉴，信手拈来妙趣横生； 从日常饮食，到食摊名馆，再到清宫御膳，娓娓道来耳目一新。
¥26.40定价：¥48.00 (5.5折)
发酵有点意思：漫画川味，笑到开胃 大豆，青菜，高粱……万物皆可发酵。在细菌、酵母、霉菌的狂欢中，在时间的演绎中，揭开发酵的神秘面纱，领略舌尖上的四川美味。
这本发酵有点意思是漫画形式的科普书，文风幽默风趣，阅读轻松的同时还能够收获不少干货。
¥57.80定价：¥68.00 (8.5折)
《发酵有点意思：漫画川味，笑到开胃2》参考市面上畅销书元素，加入了大量插画，摒弃了传统科普图书的一本正经，诙谐可爱，有欢笑的同时深深感受到发酵化腐朽为神奇的力量。
¥57.80定价：¥68.00 (8.5折)
¥42.90定价：¥78.00 (5.5折)
¥50.80定价：¥59.80 (8.5折)
黄油 : 一部丰富的历史 一本获得“费雪奖”头奖作品的书。讲述了一种古老油脂的前世今生，如何征服人类的味蕾而贇享全球，又是怎样挑起自然与人造之争的？
一本荣获美食图书奖费雪奖头奖作品。 一本贴近生活的趣味历史。黄油作为生活中*常见的食材，有着久远而独特的历史。它承载西方的文明演进，推动着美食文化的全球汇聚。 一本书了解关于黄油的所有：读懂黄油的历史、各地黄油文化，精通黄油的使用，甚至自制黄油。 作者伊莱恩 科斯罗瓦（Elaine Khosrova），是食品历史和美食文化独立作家，食品和营养学士，作品曾获 对开本金奖 。 写作风格轻松诙谐，既有严肃的美食科学，也有猎奇的美食文化。
¥44.10定价：¥49.00 (9折) 电子书：¥9.99
¥83.60定价：¥88.00 (9.5折)
随园食单 张琰 著 成都时代出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《随园食单》作者袁枚不仅是清代的散文家和诗人，还是美食大师。他重视生活情趣，而所处时代正值康乾盛世，饮食文化十分繁荣，故能以食为学，博采百家，继承传统，发展创新，用四十余年品尝美食之功力，写出《随园食单》这样具有划时代意义的饮食烹饪大作。
¥12.00定价：¥31.37 (3.83折)
点菜的门道 赵一山,罗莉 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥12.00定价：¥31.37 (3.83折)
食典 芫芫 著 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥8.00定价：¥23.00 (3.48折)
满汉全席源流考述—东方文化集成 赵荣光 著 昆仑出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥42.00定价：¥91.00 (4.62折)
红楼养生美食 胡献国 等编著 中国中医药出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书是继CCTV-4《中华医药-红楼养生》系列节目后又一红楼美食养生力作。该书览大观园盛景，弘扬传统文化，探红楼美食奥秘，解说养生之道。 本书适用于广大读者，以红楼美食爱好者尤为适用，对中医、中西医结合的临教学工作者、食疗专科、食疗门诊、药膳餐厅、病房营养护士等也有实用价值。
¥10.00定价：¥27.37 (3.66折)
独立日3:日出之食 陈宇慧, 田螺姑娘 生活.读书.新知三联书店,生活书店出版有限公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥14.00定价：¥35.00 (4折)
无茶不欢 严选之味 [日]山本洋子,梁辰 中信出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国，一睹38家世界茶园的风采，领略制茶人对红茶品质的精益求精之心。 2.从红茶采摘到制造过程，从优品季节到口感风味，从红茶历史到知名红茶品牌，本书让你不止于食物本身，更能从源头感受到其背后浓厚的文化色彩。 3.高清实物照片，超感纸四色全彩印刷，提升食物的色彩观感；裸背装订，方便摊开，从视觉上尽享食物的甄选之味。
¥13.00定价：¥39.00 (3.34折)
食趣 江礼旸 著 学林出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥9.00定价：¥25.00 (3.6折)
吃茶：品茶品心，有滋有味 刘垣均,张智强 著 北京时代华文书局【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.时尚范儿的茶书！集时尚、成熟与美味于一身的茶食文化大餐——《吃茶》，首次将茶之精华与现代食材相结合，为读者提供详实、有趣、耐看的茶叶百科知识，让身心沉浸在茶的美好与健康之中！ 2.复刻台湾原版！内含近百张彩色图鉴和趣味插图，教你在轻松可爱的氛围中识茶、品茶、吃茶！另附30道时尚茶食料理，为热爱生活的你献上一份美味无比的礼物！ 3.养眼养胃，一书多得！《吃茶》使用靓丽饱满的色彩与设计，为读者讲述数千年茶史、茶道、茶礼、茶趣、茶饮、茶食，在每个读者心中呈现一方美好茶生活！ 4.领略台茶风华、感受茶学新知！一片茶叶曾两次改变世界版图！台湾茶业走过的百年风华，不仅记录着古时茶人艰辛的生存历程，更造就了台茶精益求精、广销海外的商业奇迹！ 5.喝茶不如吃茶！所有的幸福，都从好好饮食开始！当身体感受
¥10.00定价：¥27.00 (3.71折)
¥79.06定价：¥118.00 (6.7折)
¥79.06定价：¥118.00 (6.7折)
¥79.06定价：¥118.00 (6.7折)
记忆的飨宴 柳已青 著 山东画报出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《记忆的飨宴》中所呈现的，与其说是美食，不如说是食物。与其说是食物，不如说是一个人对食物的记忆。与其说一个人对食物的记忆，不如说一代人对食物的认知。与其说一代人对食物的认知，不如说人与食物的关系。即使多么渺小的个人，也拥有人类的记忆。不管多么普通的食物，都是从历史长河之中延续下来的，喂养了一代一代的人们。在书写和回忆中，各种各样的食物，多了一些岁月发酵之后的味道。
¥11.00定价：¥29.37 (3.75折)
潮菜天下:潮州菜系的文化与历史 张新民 著 山东画报出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
潮汕文化，源远流长。潮菜以“口感清新，制作精细，讲究鲜活”为主要特色而闻名于世，经一代又一代名师的传承与创新，形成独特的潮汕饮食文化。广州冼玉清教授曾写诗赞道：“烹调味尽东南美，最是功夫茶与汤。”而今，潮汕美食更是形成一股潮菜美食浪潮，令众多食客、美食家趋之若鹜。那么，潮菜有什么文化内涵呢?且听一听美食家张新民是怎么说的吧！
¥68.00定价：¥143.00 (4.76折)
茶文化学 徐晓村 主编 首都经济贸易大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
虽然，会茶而立器具，不过言客款话而已，大抵亦有其说焉。凡鸾俦鹤侣，骚人羽客，皆能志绝尘境，栖神物外，不伍于世流，不污于时俗，或会于泉石之间，或处于松林之下，或对皓月清风，或作明窗静牖，乃与客清谈款话，探虚玄而参造化，清心神而出尘表。 ——朱权《茶谱》
¥17.00定价：¥41.37 (4.11折)
姑苏食话 王稼句 著 苏州大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥23.00定价：¥59.37 (3.88折)
写给牡蛎的情书 (美)费雪 著,韩良忆 译 新星出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
能力情人写诗，为什么就不能为钟爱的食物写一《写给牡蛎的情书》呢？当代饮食文学女掌门、世人垂涎的女人，M.F.K.费雪，倾诉舌尖牡蛎的忠诚，一代美国人的饮食观念因她而变。
¥5.00定价：¥27.37 (1.83折)
鉴壶 寇丹 浙江摄影出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥9.00定价：¥25.37 (3.55折)
朗姆酒的传奇之旅:曾经征服了整个世界的饮料 (美)查尔斯·A·科伦比 著,余小倩,李红果,张小红 译 新星出版社【正版书 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这是一部关于朗姆酒菜谱的美妙历史。三百多年前，以“骚动”命名的这种香醇、在漫漫历史长河中渐渐获得了诸多的象征：罗曼蒂克、冒险和魅惑……而在这些象征背后则是无数传奇的故事——奴隶、海盗、军队、禁酒令、黑手党……
¥23.00定价：¥69.37 (3.32折)
美味方丈记 (日)陈舜臣 蔡锦墩 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本四十年，作品两千万 日籍华裔作家、文坛三冠王得主 陈舜臣夫妇谐趣美食对谈集陈氏私房菜谱——曝光 食前方丈，滋味求心 厨房乃人生修行的场所 背黑锅的生鱼片 抚慰人心的食物 让人满口留芳的植物 豆豉色的中国胃 夏曰风物诗的回味 赏味何需“知识” 菜单一览 中国人是做豆制品的天才
¥9.00定价：¥25.00 (3.6折)
吃的艺术 刘枋 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中国百姓向来是民以食为天，苏东坡有《东坡食谱》袁枚有《随园食单》，足可见吃不仅仅是学问，也是艺术。本书是刘枋女士积多年的厨艺，以散文笔法写就的食谱。举凡山珍海错、青菜萝卜，皆可成文；可观可赏之鲜花，亦可入菜。文中还多忆及幼时在大陆生活的情趣，也谈及诸如陈之藩的夫人陈王节如女士做的炸酱面吃之类的趣事。 刘枋的文笔向以流畅生动见长，而且用词用句，又有一种熟极而流的功力。谈吃，似乎可以用不着太费周章找词汇钻典故，反正绿的青菜、红的萝卜，配上麻油、酱油，醋就是了。可是不然，刘枋写得另有一番情致，说得通俗一点，她写得很有『学问』所以既有欣赏文章的价值，更有美味的传神，真可谓一篇文章真成了一盘色香味俱佳的菜，令人馋涎欲滴。 ——《新生报·家庭
¥8.00定价：¥23.37 (3.43折)
厨师之旅 安东尼·伯尔顿,王建华,冷杉 生活·读书·新知三联书店【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥16.00定价：¥39.00 (4.11折)
大厨物语 美味 聂凤乔 著 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中国烹饪享誉世界，是由于它有着数不清的美馔佳肴，而这些美馔佳肴又是由众多烹饪原料组合构成的，原料又有好多种，归纳起来只有类、主料、配料、调味料、佐助料、前三种都明白，第四种是既非主料，又非配料，更非调味料，却又非有不可的那一批原料，例如色素、酵母、芡粉、油脂等，简言之构成美馔佳肴的原料四要素是：主、配、调、佐，缺一不可。
¥17.00定价：¥41.00 (4.15折)
中国饮食文化史 王学泰 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥33.00定价：¥73.37 (4.5折)
饕餮书 蔡珠儿 著 岳麓书社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
蔡珠儿这本「取自古代贪食怪兽的《饕餮书》，运用在英国学习文化研究的态度，说的不是美食，也非贪嘴，而是信手拈来食物与人、与社会的文化观察，写起饮食五湖四海的身世查考、流传春秋的历史皆丝丝入扣。」
¥8.00定价：¥27.37 (2.93折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车