
达芬奇的秘密厨房 (美)德威特,梅佳 新星出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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快乐茶点:茶点一品香 高飞舟 宁夏人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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受用一生的餐桌礼仪 小仓朋子 中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
餐桌礼仪,就像是人的一面镜子,照出一个人的品性和修养。得体的餐桌礼仪,会让人受用一生。 《受用一生的餐桌礼仪》是超人气食物内容品牌「食帖WithEating」签约日本知名美食及餐桌礼仪顾问小仓朋子,专门为中国读者写作的一本餐桌礼仪书。 内容涵盖通用于各国的七大餐桌礼仪原则、日本餐桌礼仪、中国餐桌礼仪、西方餐桌礼仪,以及饮品的餐桌礼仪五个部分,并对中日西各种常见料理的吃法和形成不同餐桌礼仪的文化背景也进行了介绍。 让读者不仅掌握礼仪,更能从根源上去理解、体会这些礼仪。精练的文字配以简明的插画,它既是一本用餐指南,也可作为各个年龄层的餐桌礼仪学习书。
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吃京 Jonny 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
Duang!Duang!Duang!随书附赠22个餐厅的优惠券,优惠等你来拿! 《舌尖上的中国》美食顾问董克平、前搜狐移动门户中心自媒体总监杨成伟、《北京晚报》美食主编白玮、豆果网CEO王宇翔联手力荐,让你跟随这本书读懂北京饮食文化的变迁。 《吃京》这本书从开始构思策划到最后成书用了很短的时间,在做这本书的过程中,我几乎每天都在加班,没有一天是正点下班的,而且稿子是一遍一遍地认真改。有时候还会熬夜看稿子,这个时候其实是最折磨人的时候,因为大半夜的本身就有点饿,再加上稿子里写的那么多的美食,真是让人看得眼馋的很,真想立马跑去所写的那个餐厅去大吃一顿。 美食,是诱人的。美食文化,是给与人精神食粮的。我们现在已经不是单纯地想知道在哪儿吃比较好或者什么菜品比较好吃的时代了,而是更想了解美食背后的故事,更想知道为
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品味传奇Ⅱ 周芬娜 著 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶可道 潘向黎 著 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《茶可道》是由生活?读书?新知三联书店出版的。
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饮馔中国 周芬娜 著 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中日韩英四国茶道 林瑞萱 著 中华书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。本书主要介绍中、日、韩、英四国的茶道文化知识,包括各国的茶道简史、茶道道具、茶道礼仪、茶事茶话等内容,并配有精美的手绘图片,世界各国的茶道爱好者,都能领略茶道艺术的风貌。
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暴食江湖 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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随园食单、白门食谱、冶城蔬谱、续冶城蔬谱 (清)袁枚 撰 南京出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书汇集了南京历史上传世的四部食谱,其中,《随园食单》一书,以上海图书馆嘉庆元年(1796)本为底本,同时参考了中国商业出版社1984年出皈的周三金等人的标点本和江苏古籍出版社出版的《袁枚全集》八卷本中的王英中标点本。《白门食谱》、《冶城蔬谱》和《续冶城蔬谱》三种,分别以1947年2月、1948年5月和1948年7月南京通志馆印行的《南京文献》第2号、7号和9号本为底本,并参考了薛冰先生的成果。
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说蟹 钱仓水 著 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
部蟹史,它次梳理了中国人对螃蟹的认识和采用史,使中国现有的渔业史、饮食史、文化史、民俗史等得到了进一步的充实;使一般读者获得识蟹、咏蟹、食蟹的种种知识,并接受科学、文化、思想上的多重享受和启示。
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蔡澜食典 蔡澜 著 广东旅游出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《蔡澜食典》是蔡澜较新的一部作品,是一本生活小品文精选,也是一部食材讲解经典。本书以散文的形式介绍了上百种食物材料,每种食物都配有精美图片,全是蔡澜自己的经验之谈,让读者认识了很多以前不知道的食物品种,也重新认识了很多熟悉的材料,是值得读者撷取的“快乐食典”。
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上海老味道 沈嘉禄 著 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一个人的记忆,也是一代人的共同记忆。风味美食丰富了我们的味觉感受,调剂了我们寒素的生活,特别是家常食物所维系的一人、一事、一情、一境,是我们念念不忘的内在原因。它是属于精神层面的,比食物本身提供的滋味口感更值得珍藏并传给下一代。 所有的美食感受都离不开情境体验,所有的美食故事其实都是一个人的成长史。
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人和食物是平等的 殳俏 著 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
殳俏这个名字,听上去很遐想的样子,文字也好,应该是个胃口好、饭局多的主。同时有治厨经验和社交空间的女人不多,她应该算是一位,而且是中西贯通的那类,兼具火锅青年和微波炉主妇的风采。没见过这个作者,所以时常幻想,要是美人点评美菜,十指尖尖,香风细细,多好。真的要是这样,倒是可以成为电视上写食主义的代言人,那时我们就会有很多香艳故事从厨房起步,然后散发出去…… ——《新京报》 看殳俏的文字,是有极大愉悦感的事情,与其说是写吃,还不如说是写她自己关于吃的生活。她的小说很冷,她的随笔够热,她的兴趣涉及很多领域,她看的书多到令人惊讶,她喜欢食物但吃不胖,她中意搞怪却够自然。常常觉得她的文字是非常讨喜的一个好玩意,不滥情,但充满感情,不矫情,但有风情。
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点菜的门道 赵一山,罗莉 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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问茶 秦燕春 著 山东画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
且让我们的眼眸、鼻翼、口吻与心情一起联袂上路,循着茶香,走问天涯,地头海角处,青青华盖那满枝头的春深,便是不老无忧,远离造化污染、沉沉稳稳一株茶了。
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寻食启事 殳俏 著 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清粥草头咂咂鱼 谈正衡 万卷出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精装设计,仿布精品制作。图文并茂,精彩手绘,阅读与收藏均可。
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蔡澜谈美食:暖食 蔡澜 著 中国华侨出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
已过古稀之年的蔡澜,日常生活十分有规律:早上起来散散步,买买菜,烧烧菜,到餐厅跟朋友聊……一年中有半年时间都在海外旅行,如果一听到哪里有美食,立马组织一个旅行团,约一群志同道合的朋友包机前往…… 他说: 老实说,我并不会吃。我只懂得比较。 所谓的名菜佳肴,大多数原来就是家常菜,有了时间考验,才变成经典。 吃的东西,就是用简单的烹调法,将食物的原味发挥得淋漓尽致。 烧菜如人生,看似平凡,其实酸甜苦辣,个中滋味只有食者自己去体味。
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![厨房里的哲学家 [法国]让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰 著,敦一夫,付丽娜 译 译林出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
厨房里的哲学家 [法国]让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰 著,敦一夫,付丽娜 译 译林出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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电影食堂 (日) 饭岛奈美 时代华文书局出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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火锅·杂烩 王然 编 中国华侨出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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舌尖上的古代中国 古人很潮 长江出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一把盐:人间有真味,半酣意尤长 左壮 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
走南闯北的加拿大华裔厨师最拿手的私房菜谱,最独到的家庭健康厨艺理念。 教你用一把盐做出上乘美味;吃应季、品原味,混搭调味避风险 健康饮食新理念:知行合一,和谐有度 “一把盐”三个字多半是出于潜意识里对回归自然愿望的呐喊:多么希望通过味道的回归,可以让乡间多出一块绿色的田地,让阔别已久的传统天然调味品重新找回自己的名字和芳香,让餐桌上的选择不再如此拘束与逼仄,让我们和我们的孩子们不再受到看不见的威胁。
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中国茶艺 阮浩耕,王建荣,吴胜天 编著 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
只要有一壶茶,中国人到哪都是快乐的。 ——林语堂
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行走的筷子:广东美食之旅 中华美食频道,中华美食频道行走的筷子栏目组 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《行走的筷子:广东美食之旅》由中华美食频道行走的筷子栏目组编著,带你走进广东的大街小巷,寻访广东市井特色的民间美食。繁华都市里那一刻休闲的早茶时光,梅州客家老人精心制作的美味“算盘子”。魅力无限的粤式美食让主持人大饱口福,源远流长的岭南文化更让我们醉心其中。广州菜、潮汕菜、客家菜,菜菜皆有好滋味;鱼米之乡、武术之乡、厨师之乡,乡乡都是热心人。
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吃的艺术 刘枋 著 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
林海音曾以“五项全能”形容刘枋的跨文类写作功力。这次,刘枋在《吃的艺术》中,把吃写得传神入骨,令人馋涎欲滴。有吃,有故事,有学问,有智慧……谓之“吃的艺术”。
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入味 左壮著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
食物关乎一切! 冷峻、有趣的美食文化随笔集,美食学拓荒之作。君度先生作序。作者为“2013世界美食美酒图书”外语书奖得主,加籍华人作家及厨师,被美国记者誉为“食圣”。 《入味》内容之丰富、图片之精美、史料之翔实、思维之开阔,在世界美食书中亦属少见。作者用他那细腻的文笔、深邃的眼光,从跨文化的哲学和人文角度,奉献给读者一部波澜壮阔而又简洁凝练的饮食文化史,让人透过美食之小,看到世界、人生之大。 ——中国轻工业出版社美食图书编辑付佳 这些年编辑出版过,也看过很多美食书,可这本《入味》却让我欲罢不能地对美食以及美食以外的文化现象进行这么深刻的思考。我为自己能够遇到这样的书稿和作者而感到自豪,并把它介绍给世界美食美酒图书评委会主席君度先生,君度先生欣然为左壮作序。 ----
¥13.00定价:¥33.00 (3.94折)

贝太厨房 十二城味 贝太图书工作室 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
贝太厨房首次将文化与饮食结合,精选12座极富特色的城市,在街头巷尾间寻找地道的古早味。 《舌尖上的中国》顾问沈宏非、餐饮名家曹靖等亲述一座城市记忆中的滋味与印象。 28道市井美食,只有深入其中才能更知其味。 听当地人讲当地事,看熙攘街市、幽静村落、街头摊位、市井百相,置身其中,随味悠游……
¥16.00定价:¥39.00 (4.11折)

味觉的记忆孙兆国的私家厨房 孙兆国 北京联合出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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探秘红楼美食 中央电视台《中华医药》栏目组 著 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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只为喝杯好咖啡 林江 编 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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口头馋:董克平饮馔笔记 董克平 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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吃了吗 魏新 山东美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
魏新写历史颇有才情,因其嘴馋,写吃也格外悠远有趣,连接着地理上的乡愁——他永远作为母题的鲁地小城,以及几千年的乡愁——青铜汤镬里翻滚着的整鸡,汉画像石里烤的肉串,李白举着的金樽清酒,梁山好汉撕下的大块牛肉…… 这是本适宜饭后阅读的书,亦可作为厕所读物,读之健胃通肠,神清气爽。
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探秘红楼美食 中央电视台《中华医药》栏目组 著 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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吃心不改 沈昌文 等编著 当代中国出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是55位中地、港台及海外作家联手为您烹制的一道美食大餐。作者年龄从20岁到70岁不等,如当红的80后作家、写吃的名手俏,女作家虹影、黄爱东西、赵波,女画家申玲,三联总编辑沈昌文,作家李冯、张驰、北村、大仙、瘦谷,音乐人胡吗个、颜峻、黄燎原,主持人白岩松,香港资深美食专栏作家古镇煌,香港诗人、摄影师廖伟堂,香港《号外》杂志主编曾凡,文化名人朱大可、杨黎、老六等。该书透过书香和食香串成故事,把美味和幸福编辑起来,细腻的感受和触动让每个热爱美食的人都爱在心底,值得收藏。
¥11.00定价:¥29.00 (3.8折)

普洱茶续 邓时海,耿建兴 著 云南科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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写食主义 沈宠非 著 四川文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《写食主义》:味觉、文字、性灵,写给美食的情书 杰出专栏作家代表作品
¥9.00定价:¥25.00 (3.6折)

寒夜客来:中国饮食文化散记之二——闲趣访 逯耀东 著 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 杜甫《赠卫八处士》云:“……儿女罗酒浆。夜雨剪春韭,新炊间黄粱。主称会面难,一举累十觞。十觞亦不醉,感子故意长。明日隔山岳,世事两茫茫。”在一个春天雨绵绵的晚上,历经离乱漂泊的杜甫,来到卫八卜居的山村,主人嘱儿女备酒饭,山村无所供,一味园圃现采的春韭,和一钵刚出锅的小黄米饭。于是两位久别重逢的老友,把肩相看,开怀畅饮,细说别后沧桑。案上烛火摇曳,堂外细雨淅淅,真不知今是何夕,这是一种饮食的境界。 宋人杜耒《寒夜》有“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”之句。寒夜朔风,拥被难眠,突有故人到访,披衣而起,倒屐相迎。然厨下无余肴,柜中无陈酿,于是铲雪融水,发火煮茶。茅舍外雪压寒枝悄然自坠,竹炉里松炭星火四溅有声,釜中茶汤鱼眼乍现,此时风
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寻味顺德-行万里路,寻天下味 郑婷 著 北京出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥36.00定价:¥79.00 (4.56折)

烟火味浓--中国美食(法文版)/大使书香系列丛书 新华正版 团购优惠请咨询客服
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¥108.36定价:¥168.00 (6.45折)

民国老味道 郑逸梅 著 北方文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一起走进民国顶ji“吃货圈” 开门七件事,米油盐酱醋酒茶,无不为了一个“吃”字。《先天下之吃而)》以“吃”为主题,精选于作者郑逸梅众多的美文。
¥27.00定价:¥61.00 (4.43折)
![记忆的隐味 [日]高山直美,浦睿文化出品,[日]新井一二三,[日]斋 湖南美术出版社,【正版保证】](images/model/guan/url_none.png)
记忆的隐味 [日]高山直美,浦睿文化出品,[日]新井一二三,[日]斋 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蔡澜谈吃—蔡澜小品新选 蔡澜 著,陈子善 编 山东画报出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食物革命 (美)罗宾斯 著,李尼 译 北方文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
宣传语: ○作者是全球素食先驱 ○继书《新世纪饮食》后作者又推出全球的之作! ○饮食之道能够拯救我们和我们的地球! ○他倡导的素食理念被誉为本世纪人类最重要的成就之一。 ○吃,应该是一种享受,但要和自己的生命共享。 ○作者出身豪门,是全球的冰淇淋公司“美国三一”冰淇淋创办人的独子,却毅然放弃继承家族的庞大财富和殊荣,成为一名素食生活倡导者。 ○他曾受邀在联合国发表演讲,令全场代表动容而起立致敬。 图书卖点: ○作者是全球素食先驱 ○继书《新世纪饮食》后作者又推出全球的之作! ○本书提倡的饮食之道能够拯救我们和我们的地球! ○他倡导的素食理念被誉为本世纪人类最重要的成就之一。 ○作者出身豪门,是全球的冰淇淋公司“美国三一”冰淇淋创办人的独子,却毅然放弃继承家族的庞大财富和殊荣,成为一名素食
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我的菜 刘一帆 中信出版集团,中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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寻味顺德3:美味相传 刘硕 费牖明 李健明 廖锡祥 广东科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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风味人间 至味在身边 陈晓卿 著 中信出版集团股份有限公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食纪录片《风味人间》第二季同名图书6月上市。 陈晓卿团队讲述70个美食与人的故事,神级文案收录其中。 8类食材300道全球奇绝美味,高阶吃货的修炼手册。 新手可复制的菜谱(16道菜,170 张步骤图),将纪录片同款美食搬回自家餐桌。 闻得到香气的书,封面有“崖蜜”味道,全新阅读体验。 18400小时调研,跨越25个国家和地区,全球美味小百科。 摄影师全程跟拍,收录580 张高清大图,把流动的画面定格收藏。 黄海操刀纪录片海报设计,图书同款呈现。 170mm 210mm开本,增添艺术感和精致感;裸脊锁线,180 平铺阅读。 《这里是中国》同款内文纸,色彩还原度高。 各圈层舆论领袖发声,美食也是文化生产力。 光影易变,文字耐读,书架上的美食文化纪录片。 人间与风味碰撞,烟火情怀惊艳动人。美食,治愈人生。
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一生的美食之旅:全球500处必访美食胜地 美国国家地理学会 中国摄影出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《一生的美食之旅:全球500处必访美食胜地》由中国摄影出版社出版。
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台湾味道 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四时五味入口:食物、人和自然的关系 徐李佳,任志莉 北京联合出版有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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舌尖上的非遗 《主人》编辑部 上海三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我们决定多吃菜 素食星球 著 电子工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![五味之地:中国的饮食文化 [德] 贺东劢(Thomas O.Hollmann) 著,欧晓蕾 译 上海文化出版社,【正版保](images/model/guan/url_none.png)
五味之地:中国的饮食文化 [德] 贺东劢(Thomas O.Hollmann) 著,欧晓蕾 译 上海文化出版社,【正版保 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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五味:汪曾祺谈吃散文32篇 汪曾祺 著 山东画报出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
有人说汪曾祺身兼二美;美文家、美食家;他自己也说:写字、画画、做饭是“业余爱好”。他写过很多谈吃的文章,此书所选就侧重这方面的内容,从中可以看出其作为郇厨的“别样才情”。读其文,如睹其人,好一个可爱的老头!这是在谈吃,又哪里是在谈吃,分明有逝去的时光在,亦有一种从容在里头。
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